– En kosete helg –

Åh, for en kosete helg dette har vært! Jeg hadde nattevakt i natt så jeg har sovet bort mye av mandagen, men det gjør ingen verdens ting for jeg har hatt en SÅ hyggelig helg. Lørdag var Mino og jeg hos Cathrine i mange timer. -Fikk servert biff til middag og fruktsalat til dessert mens vi skravlet helt til midnatt! I går var det helt nydelig vær her i sør, så da dro Mino og jeg ut på en skikkelig langtur i skogen. Vil aldri hjem fra slike turer jeg, og i går gikk vi også på tre digre rådyr som gjorde at Mino’s jaktinstinkt ble vekket til live. Hunden kommer alltid på kommando, så jeg går med han løs ca 90% av tiden vi trasker og går i skogen. Vel… Kommando fungerer ikke når tre rådyr løp foran nesen hans. Heh! Han fikk selvfølgelig ikke tak i dem, og kom utrolig nok spurtende tilbake til meg etter 4-5 minutters jaging, men det var definitivt noen minutter jeg fryktet at jeg måtte jakte etter beagle resten av søndagen…

I dag har jeg som sagt sovet og sovet både formiddag og ettermiddag, så nå skal jeg se og komme meg på kjøkkenet, lage meg litt suppe til kvelds, og se siste episode av “Mannen som falt”. Jeg har tipset dere om den før. En kjempespennende dokumentarserie på dplay 🙂


Håper dere har hatt en fin helg selv! Jeg kjenner humøret mitt er på TOPP nå om dagen, og jeg vet ikke om det er fordi jeg har begynt å trene igjen, eller om det er fordi yr melder sol og 8-9 grader ut januar. Herregud for en glede! Da skal jeg definitivt holde ut de siste 11 dagene som gjenstår av vintermåneden! Det eneste jeg har å klage på denne mandagen er en stykk kropp som LIDER av stølhet. Shit, at jeg aldri lærer. Det er helt utrolig. Hver gang jeg starter treningen igjen etter et halvår med pause, starter jeg der jeg slapp med akkurat samme vekter og antall repetisjoner. Vel, i dag har jeg lyst til å grine hver gang jeg må strekke ut noen av armene. Så vondt gjør det faktisk i bicepsene. Jeg må roe meg ned noen hakk på neste økt kjenner jeg.

– Måtte dere få en riktig fin start på den nye uken – 

En testikkel på avveie


Hei og hopp fra to som har fått riktig så mye kvalitetstid sammen denne uken! Jeg var på jobb mandag kveld og siden har jeg hatt fri og all verdens med døtid.. Herregud, å gå i 60% jobb er faktisk litt i minste laget. Ihvertfall på denne årstiden. Jeg er ingen syvsover, så jeg står alltid opp tidlig, og selv om jeg har gått tre gode turer med Mino i skogen hver dag, og trent (ihvertfall litt), er det alt for mange timer igjen av døgnet til å gjøre ufornuftige ting på. Dette har altså resultert i at jeg har sett en hel sesong av Love Island Australia de siste 48 timene.. Unnskyld meg, men for et tragisk liv. Note to self: Ta mer ekstravakter.

Nettshoppet har jeg også gjort siden sist. Vårgarderoben har fått en oppgradering (kan nesten ikke vente med å knipse antrekksbilder i vårsola), og ellers har Mino og jeg vært en tur hos Veterinæren. Han måtte ha 6 måneders ormekur, og da tok vi like gjerne en helsesjekk i samme slengen. Der fikk jeg bekreftet at bare én testikkel har falt på plass der den skal være. Stakkars lille <3 Den andre henger igjen i høyre lyske, og ettersom den nå ikke holder riktig temperatur er visst sjansen større for at han får testikkelkreft, så nå står jeg ovenfor det store spørsmålet om kastrering da. Med bare en testikkel kan han ikke stilles ut likevel, og testikkelkreft skal vi definitivt IKKE ha, så da må det virkelig vurderes!


I kveld skal jeg på nattevakt igjen, så etter dagens lille morgenøkt på Sats og en lang skogstur med fanten min, har jeg egentlig bare prøvd å slappe av så mye som mulig. Hunden ligger og snorker ved siden av meg i sengen her, så så fort dere er oppdatert skal jeg prøve å få lukket øynene litt selv.

Tenkte bare å titte innom for å gi dere en liten update på mitt kjedelige liv, og kanskje friste med noe sunt på matfronten igjen! Jeg fikk servert en poké bowl til forrett hos Annika en gang for sikkert over et år siden, da vi var på syforening hos henne. Siden har jeg med jevne mellomrom gått og tenkt på denne retten. For et par dager siden fikk jeg endelig laget meg den igjen, og den var akkurat så god som jeg husket den! Mmm. Liker du laks så må den testes enten det er til lunsj eller forrett 😀

Alt du trenger er litt salmalaks med sesamfrø, litt avokado, litt mango, ris og edamamebønner!

Så sunt og SÅ godt! En perfekt lunsjbolle til etter trening 😉

Ukens kjøleskap og ukesmeny

Hei du nye januaruke! Jeg kjente jeg ble så glad da jeg så “13 januar” på kalenderen i dag tidlig. Snaart halvveis i årets kanskje kaldeste måned. Måtte resten av januardagene fly minst like fort forbi. Jeg har visst lite til overs for disse vintermånedene vi har i vente nå. Jeg prøver å fylle opp frihelgene mine med jenteturer (booket akkurat en ny helg på ei trehytte i Konsmo for februar), men det er begrenset hvor mange jenteturer man kan få til ila en vintersesong, så nå vil jeg egentlig bare ha vår og varme, lyse dager igjen 🙂 Etter denne alene hjemme helgen her føler jeg snart jeg har sett ethvert tvprogram som eksisterer på norsk tv..

Ukens cravings – Eplemost i alle varianter


I går hadde jeg Hannemor på besøk et par timer, og resten av dagen ble brukt på baking av sukkeresser. Jeg har bakt to dager på rad nå! Første porsjon med boller presterte jeg nemlig å dyppe i smør og salt istedet for smør og sukker, så de gikk rett i søpla… Fikk sånn et fancy salt med safran i en krukke til jul nemlig, og det lignet jo fryktelig på sukker, så jeg tok det bare for gitt at det var det 😉

– På denne ukens meny –
Kremet pasta med fiskeboller, vårløk, hvitløk og chilli
Poke bowl med salmalaks, edamamebønner, mango og avokado
Kylling med tomatsalat, couscous og tzatziki
Pasta med avokadokrem, scampi, dill og creme fraiche 
Laksepanne med mango/karrisaus, ris og salat 
Hawaiian Pizza med skinke og ananas


Jaja! Det ble boller på meg til slutt. Lørdag var jeg og fylte opp kjøleskapet mitt igjen, og over her ser dere min siste ukesmeny! Noen av rettene skal dere selvfølgelig også få oppskriften på når de lages.


– Denne ukens kjøleskap – 

Nå må jeg pakke meg inn i x antall lag med klær for en lengre tur med Mino. Jeg skal nemlig på kveldsvakt om tre små timer til, og for at hunden skal klare å sove store deler av vakten, tenkte jeg å prøve å slite han ut litt de neste 180 minuttene 🙂

Ville bare titte innom for å ønske dere en finfin mandag! 

Ukens oppskrift: Kyllingsuppe

Riktig god lørdagskveld fra meg! Jeg hadde store planer om å ta med meg Mino til Bortelid for et lite døgn alene der denne helgen, men været har vært helt vilt i hele dag, og da jeg i tillegg tok på meg en ekstravakt ble det ikke noe av likevel. Ikke hadde jeg forhørt meg om hytta er ledig heller. Heh! Uansett, da ble det nok en rolig lørdagskveld hjemme i leiligheten på Mino og meg. Jeg hadde fem ting på to-do listen som jeg skrev i dag tidlig. Nr.1 var å gå tur med Mino og nr.2 var å ta en dusj. Klokka 18.00 hadde jeg kommet til punkt nummer 2. Sier vel litt om hvor lat jeg har vært denne dagen her 😉

Nå sitter jeg i pysjen i sofaen og skribler litt til dere mens en bolle med søt gjærbakst står til heving på kjøkkenbenken. Jeg har cravet sukkeress med vaniljekrem de siste par dagene, så i kveld bestemte jeg meg for å bake meg noen! Bedre sent enn aldri. Snømannen ruller på tv-skjermen, men jeg er en sånn som må sitte pal og glo for å forstå noe som helst av handlingen, så jeg regner med den blir erstattet med noe annet hygge når dere er oppdatert. Synes det er så hyggelig å sitte oppe til litt sent når jeg først har fri og muligheten 🙂

Jeg lovet dere oppskriften på en nydelig kyllingsuppe denne uken, og her kommer den! En suppe jeg stjal oppskriften av fra en ansatt på jobb. Superenkel å lage, og veldig veldig god på smak.

Du trenger: 1. 1 boks hermetiske tomater 2. 1 grønt eple 3. 1 gul løk 3. 2-3ss karri 4. 3dl kremfløte 5. 3dl vann 6. 2 kyllingbuljongterninger 7. Kyllingstrimler

Slik gjør du: 
1. Finhakk den gule løken og stek kyllingstrimlene sammen med løken og 2-3ss karri.
2. Hell en boks hermetiske tomater over, samt 3 dl kremfløte.
3. Tilsett 2 kyllingbuljonger og 3dl vann. La det putre i 15 minutt.
4. Tilsett et grovhakket grønt eple i suppa og server!


– Server gjerne med 1ss creme fraiche og litt ruccola –

– Hverdagsluksus –

Hei på dere fine, tålmodige sjeler! Til tross for Hannebesøk forrige fredag og masse bloggstoff på minnebrikken, har jeg hatt noen nettfrie dager siden sist! Jeg har nemlig kost rumpa av meg på Farris bad med tre fine jenter denne uken. Åh, det ble et litt for kort opphold, men det er utrolig hvor få timer som skal til på et slikt sted, for å finne roen og lade opp batteriene. Annika, Annette, Selini og jeg kjørte avgårde til Larvik tirsdag morgen, og bare en time etter ankomst lå vi og nøt oss med en to timers spaopplevelse, full kroppsmassasje, skrubb og you name it. Kunne reist hjem igjen etter det jeg egentlig, for da var livet komplett for min del 😉 Fy søren så deilig! Jeg tror jeg sov 70% av den behandlingen..

Etter massasjen koste vi oss med lunsj og tre retters middag, og etter to glass sprudlevin var vi så trøtte av vi bare måtte finne sengen. Haha. Tror vi sov alle mann innen 23.00 om kvelden. Ah! Akkurat hva vi trengte. Et maks avslappende og sosialt venninnedøgn litt borte hjemmefra. Hannemor passet Mino for meg, og siden sist har han lært seg både ligg og gi labb. *stolt valpemamma* I dag fyller han 6 måneder også! Hjelp, trodde aldri denne dagen skulle komme. De første valpemånedene har vært lange og litt brutale, men nå dere… NÅ har jeg en drømmevalp i hus. Les det ordrett, for han oppfører seg KUN hjemme.

Her hos meg kan han endelig ligge og slappe av hele dagen, veksle mellom å ligge og sove i bur, hundeseng og på fanget mitt, men så fort han går på besøk til Hannemor, forvandles han til et lite monster igjen. Jeg fikk hyppige oppdateringer mens jeg var på spadøgnet mitt. -Av en valp som reiv av seg båndet på tur, stakk avgårde, spiste et par sofaputer, bjeffet og pisset i sengen sin. Tror ikke jeg skal reise bort stort mer i år 😉


Lille rampen <3 Ser så uskyldig ut, og er det også.. Hjemme. 

I dag har jeg vært tilbake på jobb. En maks travel dagvakt, så nå skal jeg synke sammen i sofaen, fyre i peisen, kose ihjel bursdagshunden og lage meg litt hjemmelaget pizza. Jeg har ikke fått nok av spa, så ansiktsmasken skal på mens deigen står til heving. -Så har jeg litt tv å ta igjen i kveld! Åh, jeg har sett så mye gøy den siste tiden, så her kommer noen tips fra meg til deg som har fri denne helgen!

1. Mannen som falt – Serie på Dplay
2. 22 juli – Ny serie på Nrk
3. Datoen (Episoden om Lars Monsen var så fin) – Nrk
4. Vårt lille land (Medisinbløff eller mirakelkur) – Nrk (Gøyest for helsepersonell)
5. Don’t fuck with Cats – Døspennende Netflixserie
6. Tell me who i am – Syk dokumentar på Netflix


Ikke snurr nr.5 om du er en sann katteperson!
Se ihvertfall traileren først. Den er noe brutal..

Årets første båltur

Reklame | Sponset dress fra Snowroller

Jeg har nesten glemt å vise dere de koselige bildene fra lørdagens båltur! Jeg satte hjemme og så på Tour De Ski da Hannemor sendte melding med forespørsel om skostur. Klart jeg måtte hive meg med på det i finværet! SÅ med en gang sprinten var over, slang jeg sammen en deig til pinnebrød og kjørte avgårde til et perlested ute ved havet på Tømmerstø. Et sted jeg egentlig pleier å rømme til når jeg vil sole meg i ro og fred om sommeren. Jeg vet ikke om dere husker det, men sist jeg lå her var i fjor sommer da en “fugletitter” lå i buskene og tittet med kikkerten sin rett inn i skrevet mitt. Haha! Det var heldigvis ferre fugler ute og fløy denne lørdagen.


Finværet viste seg å ikke være så fint likevel. Da vi kom frem var solen allerede på vei ned og rene stormen på vei inn. Haha! Det er et under at vi i det hele tatt klarte å tenne en fyrstikk, men bål ble det! -Med varme kopper kakao, sjokolade og grillede pinnebrød med chilli, hvitløk og basilikum. Yums <3


Vi kan kose oss! Etter halvannen time holdt Hanne på å fryse seg ihjel, så da vendte vi nesene hjemover igjen, men da jeg kom hjem fikk jeg likevel den deilige døsige følelsen av å ha vært ute hele dagen så jeg sovnet SÅ lett på sofaen og fikk ladet ordentlig opp til nattevakt 😉

– Lørdagstur med bålkos –

Den fine fine dressen min er fra snowroller <—-

I går gikk mesteparten av dagen til å sove etter nattevakt, men i dag venter jeg besøk av bestis og det blir hyggelig! Cathrine kommer over om et par timer, og da blir det middagskokkelering sammen, kanskje litt Love Island Norge, og skravling for alle penga. Det gledes! I går så jeg forresten også de to første episodene av serien “22 juli” på NRK. Utrolig bra den også, så den bør dere se!


Vinden la seg såklart igjen i det vi skulle gå 😉 

– Mine januarplaner –


Bli 5% bedre i sjakk!
Jeg lastet ned en sjakkapp i desember da jeg var sjakkfrelst som mest under Karlsens lynsjakk. Appen hadde 10 vanskelighetsgrader og jeg taper 9 av 10 spill på vanskelighetsgrad 2… Det irriterer meg grønn, så nå tenker jeg å lære meg et triks og to om spesielt godt åpningsspill 😉

Sette av en kveld i uken til selvpleie. Jeg fikk verdens diggeste morgenkåpe til jul, og den tenker jeg å flytte inn i denne måneden. En dag eller kveld i uken skal jeg rigge meg til foran peisen, drikke kakao, smøre meg inn med hårmasker, skrubb og ansiktsmasker og bare NJUTE litt selvpleie.

Dra til Farris Bad med jentene. -For et nydelig døgn med spa og kvalitetstid med de beste! Det var egentlig bare Annika og jeg som skulle ta turen til Larvik for spa førstkommende tirsdag, men nå har et par venninner til slengt seg på. Iiih! Jo flere jo bedre, så nå gleder vi oss MAKS 😀 Vi har booket 2 timer med spa og massasje, og nydelig middag med vinos. Litt hotellfrokost blir heller ikke feil nå på nyåret.

Besøke Stavanger konserthus! Mot slutten av måneden drar jeg til Stavanger by igjen, for å bli med farmor og farfar på ballet! Åh, som jeg gleder meg. Vi skal se svanesjøen i Stavanger konserthus. En opplevelse jeg lenge har hatt lyst på! Jeg danset faktisk ballet da jeg var 5-6 år gammel, men karrieren min stoppet da jeg ble mer interessert i turn. Nå gleder jeg meg til å se de beste av de beste i aksjon!

Vurdere å dra på en hyttetur til! Jeg har hele tre frihelger i januar, og vet ikke helt hva jeg skal finne på med all denne fritiden. Nå tok jeg en ekstra nattevakt som jeg skal på i natt da, men jeg har jo fri helt til elleve om kvelden, så jeg føler jo jeg har frihelg denne helgen og 😉 Kanskje blir det enda en tur til Bortelid i januar måned. Med Mino og en venninne eller to?

Ta en tur på felleskjøpet og kjøpe boken “Fridas bålmat”. Jeg trenger litt inspirasjon til mat og lage på bål i vinter, og forhåpentligvis gir denne meg noen nye, digge idéer. Jeg håper også på et tynt lag med snø her i sør i nærmeste fremtid. Turer i skogen med hund og bål er litt ekstra koselig da. Mino og jeg skal faktisk ut på lørdagstur med Hannemor og bål nå om en liten time til!

Male et rom i leiligheten. Jepp! Jeg har bestemt meg. Det blir maling på meg i januar, og jeg mistenker at det er stuen som får endret farge aller først. Jeg skal ut på maleshopping så fort tour de ski er slutt!

Spare 5000kr. 2019 ble året jeg lærte meg å spare, og hver måned i 2020 har jeg lyst til å spare 5000kr. Det er faktisk litt mindre enn jeg sparte i fjor, men klarer jeg å spare 60 000kr i året, så sparer jeg 100 000kr med det jeg betaler ned på leilighetslånet, og det er jeg mer enn nok fornøyd med.

Oppgradere leiligheten litt nytt interiør. Kanskje også noen nye møbler. Det er januarsalg over alt i disse dager, så skal jeg oppgradere leiligheten i år, så bør det definitivt gjøres nå. Jeg har utrolig lyst på en forandring her, så jeg får lyst til å bo her i ihvertfall et par år til. Jeg elsker kjøkkenet mitt, men stue og soverom trenger en forandring!

Det var mine januarplaner! Hvordan ser dine ut? 

– En rolig måned i vente –

Julen er pakket ned, og leiligheten er fylt med en HAUG av fine nyheter som befant seg under juletreet i 2019. Kjøkkenet mitt er så fylt opp med nye krydderier, oljer, gryter, glass og fine dupeditter at jeg har funnet lysten til å kokkelere igjen, så formiddagen i dag brukte jeg på å lage meg både kyllingsuppe og pastasalat. Mmm! Kyllingsuppen skal dere få oppskriften på til uken. Jeg stjal den fra en kollega i går 😉

Siden sist har jeg fått en hel del ny energi og livsglede igjen! Haha.. Det var en liten periode før og etter jul at jeg holdt på å gå på veggen som valpemamma. Det kan godt hende jeg går på en ny valpesmell når hormonene hans setter i sving om et par måneder til, men jeg nyter ihvertfall disse dagene hvor ting har fått roet seg litt og vi er venner igjen. De siste dagene har han vært den rolige, bedagelige og kosete hundevalpen jeg ønsker å ha i hus, og ikke vet jeg hva vi har gjort, men jeg NYTER det ihvertfall maks.

Klarte tilogmed å sitte stille på fotoshoot i dag! Ihvertfall 70% av tiden Hannemor var her og knipset! Hehe.. Vi knipset i rundt halvannen time, før vi måtte slå oss ned i sofaen, se begravelsen til Ari Behn og gråte litt sammen. Trodde virkelig ikke jeg skulle sitte og gråte, men den talen til den fine jentungen hans tok knekken på oss begge. Fy så fin <3

Jeg har hatt dyna i sofaen i hele dag, og der forblir den for nå skal jeg rigge meg til med restene av kyllingsuppa for kveldens episode av “mesternes mester” på Nrk. Så tenkte jeg å følge opp med “fra bølle til bestevenn” på Nrk 2 etterpå. Et hundeprogram om gale hunder som en proff hundetrener skal prøve å gjøre om til litt hyggeligere vesner. Tenkte det kunne være motiverende å se at jeg ikke er alene i verden om å ha det vanskelig med dyret mitt fra tid og annen 😉

Ellers har jeg med min nye energi virkelig begynt å spekulere i om ikke jeg skal male om hele denne leiligheten! Jeg fikk en del penger til jul, og nå funderer jeg litt på om jeg ikke bare skal bruke dem på nytt interiør, men også litt maling? Det står mellom å male stueveggen i en lys og varm sandfarge, eller kjøpe ny sofa og nytt stuebord. Eller kanskje bare gjøre begge deler? Får tenke litt til før jeg bestemmer meg! Jeg har en veldig rolig måned i vente med halvparten så mye jobb som desember bød på, så jeg kommer til å ha litt tid til overs, og den kan jeg jo ikke bare bruke på skogsturer med Mino!

Lille galningen min <3 Måtte du forbli så rolig og fin som du har vært nå denne uken her. Du nærmer deg tross alt seks måneder. Ønsker dere alle en nydelig helg! Det skal ihvertfall vi ha 😀

Må forresten bare vise dere denne fantastiske kalenderen jeg fikk til jul av bestevenninnen til tante. En egen beagle-kalender proppet med nyydelige beaglebilder. Altså… Jeg er frelst.

Takk for alt 2019…

….Og hjertelig velkommen skal du være 2020. Nyttår på Bortelid var akkurat hva jeg trengte. Batteriene er ladet opp og jeg har hatt det heeelt fantastisk. Tenk å få lov til å feire nyttårsaften i pysjamasen, se film etter film i sofaen og bare hente energi istedet for å bruke. Mino og jeg ankom fjellet ganske sent mandag kveld. Jeg kjørte meg vill x antall ganger i mørket, så da jeg omsider kom frem var det bare å starte oppvarmingen av hytta, se litt tv, og gå for å finne hyttesenga. Nyttårsaften våknet jeg opp til verdens fineste vær (etter rene stormen om natten), og da gikk Mino og jeg på tur, stekte vafler og spiste dem foran bålpanna til farfar, så ski på tven innendørs og lagde nydelig nyttårsmiddag når kvelden kom.

Jo! Så badet vi! Herregud så koselig. Farmor og farfar har boblebad, så jeg fylte det like godt opp med middels varme, hoppet oppi og tok med meg badenymfen min for et nyttårsbad! He-rre-gud som han koste seg. Dykket etter såpekorker, svømte litt, drakk litt… Åh, nei lurer på hvordan han kommer til å se ut på stranden i sommer. Vann er visst det absolutt beste som finnes. Jeg skulle ha knipset bilder av denne seansen, og alt det andre koselige jeg har funnet på de siste par dagene, men jeg orket rett og slett ikke. Ville bare nyte, slappe av og ikke tenke på noe som helst annet, så vi får nøye oss med disse fæle bildene som ikke engang er i fokus.

Hannemor er heldigvis tilbake fra juleferien sin til fredag, så da er hun booket inn for shoot så bloggeriet kan bestå en stund til 😉 Tusen takk for nå, Bortelid! Du leverte så innmari. Jeg hadde handlet inn på masse god mat til disse dagene og har spist og drukket meg sprikk mett på både snacks, middager, gode pålegg og vin. Om kvelden nyttårsaften så jeg hele Pearl Harbor filmen, og resten av fritimene så jeg på sånne herlige norske natur og fiskeprogrammer som NRK typisk sender døgnet rundt i disse dager. Vet ikke hvor mange episoder jeg har sett av “der ingen skulle tru at nokon kunne bu” i dag, men det ble noen. Hihi! Nå venter United kamp meg her, om en liten time. Måtte dere få en super start på det nye året. Tusen takk for følget gjennom hele 2019! Måtte dere henge på helt til siste slutt 😀

<3 <3 <3 

– Årets siste ukesmeny –

Vi er kommet til årets siste uke dere! Håper romjulen har vært fin? Jeg har ihvertfall hatt det helt magisk med familien, men jula bød også på litt sykdom, travle jobbdager og mye valpeoppdragelse (han blir så ivrig når han er sammen med andre enn meg), så jeg har ærlig talt aldri vært mer sliten. Jeg klarte å komme meg på et julebord med jentene i går, men nyttårsaften på Rauland med 7-8 jenter og tre hunder orket jeg ikke tanken på, så i morgen etter dagvakt hiver jeg Mino og meg inn i bilen for å kjøre halvparten så langt opp til Bortelid for to AVSLAPPENDE dager mutters alene der. Jeg har definitivt aldri feiret nyttår alene før, men det skal jeg jo heller ikke. Mino er jo med 😉 Trenger bare å hente meg litt inn i disse dager.

Det er snart tid for kokkelering av nyttårsmiddag, og selv om det bare blir meg, skal jeg selvfølgelig lage meg nydelig middag med kalkunfilet, waldorfsalat og fløtesaus jeg også! -Men denne uken har også seks andre dager der det skal spises på middag, så jeg tenkte vi kunne ha nytte av litt inspirasjon i matveien jeg denne mandagen. Det var så veldig lenge siden forrige innlegg som dette nå!

– Laks med pasta, rømmesalat og sandefjordsaus –

– Hvit pizza med spinat, viltkjøtt og granateple –

– Kylling med smakfull plommesalat –

– Hjerteskjell med kremet pasta, chilli og hvitløk – 

– Budsjettvennlig vegetargryte –

– Nudler med kylling i peanøttsaus – 



– Verdens beste tacosalat –

Klikk på navnet til de ulike rettene for å komme til oppskriftene!
Ønsker dere alle en super start på årets siste uke <3