– Christmas Eve 2018 –

Nå sitter jeg med det ene øyet på pcskjermen og det andre på tven, for nå de neste fem timene skal jeg heie som en gal på Magnus Karlsen i hurtigsjakken. Jeg har hatt en helt upåklagelig juleferie med den ene store oppturen etter den andre, men nå er det på tide å vende nesen hjemover mot sør igjen for å treffe venner, hund og mann igjen også! Jeg har ikke knipset så mye som et bilde de siste par dagene, men julekvelden fikk jeg heldigvis foreviget, så et bildedryss fra disse MAGISKE timene får dere nå <3

  • – Et bildedryss fra selveste julekvelden –

Fine fine familien <3 Timene av julaften føltes seriøst som to… Jeg fatter ikke hvordan det går an, men vi har det jo bare så innmari hyggelig. Spiste bestemors fantastiske pinnekjøtt med riskrem til dessert (jeg fikk endelig mandelen), lekte pakkelek med terning og pakket opp på presanger i timesvis før vi koste oss med tantes krydderkake og bestas julekaker helt til midnatt. Mmmm! 1. juledag samlet vi oss i sofaen og så familiejulefilm alle mann, og 2. juledag feiret jeg jul enda en gang med ribbe, riskrem og gaveåpning hos farmor og farfar. Jo så fikk vi selvfølgelig med oss Solskjær som fremdeles rocker i England! *GLEDEPÅJORD*

Ellers har jeg fått noen meget gledelige overraskelser denne juleferien! En DIGER en og en litt mindre. Denne skriftlige eksamen som jeg tok 4. desember og ikke var noe fornøyd med, gikk visst litt bedre enn jeg hadde tenkt, og jeg fikk søren meg en B til tross for at jeg ikke fikk til første oppgave helt! Så det ble litt av en gledelig morgen da jeg våknet til den meldingen 22 desember. Ellers skal jeg dele den andre mye mye hyggeligere overraskelsen litt senere når jeg kommer hjem til Kristiansand <3

Tusen takk for en fantastisk juleuke Stavanger <3 Nå skal jeg hjem, ha årets siste jobbhelg, kjøpe langrennsklær på romjulssalg, og så reise til Bortelid for å feire nyttårsaften alene med mannen og hunden der. Gleder meg som et lite barn til å se Bortelid kledd i hvitt!

– Peiskos, roman og champagne –

Fy som jeg koser meg her i Stavanger by! I går tok jeg turen bort til farmor og farfar, satte meg i godstolen foran levende flammer og leste dagens kalendergave fra bestemor: Jojo Moyes sin siste roman <3  Til middag fikk jeg servert nydelig breiflabb og plutselig dukket også onkel fra Bergen opp! Fader så deilige disse dagene her er, men tiden går så alt for fort… Hjeelp!

  • – Peiskos, ny roman og farfars sprudlevin –

Nå har jeg akkurat spist bestemors nydelige frokost bestående av alt jeg elsker på denne jord, fått enda en kalendergave (den dama er jo helt vill på pakkefronten), og skal nå bare ligge i pysjen min og lese litt mer! Ellers har jeg siden sist også blitt helt frelst av Manchester United og deres nye manager. Heh… Jeg fikk ikke sett kampen i går, men jeg fulgte nøye med på vg sin live oppdatering og ble SÅ glad for å se at det gikk så godt for den skjønne skjønne mannen. Solskjær minner meg litt om Stoltenberg (bare enda litt søtere), og jeg får bare lyst til å ta han med meg hjem fra England og passe på han så han ikke engang får muligheten til å tape en kamp som kanskje kan få mediene til å skrive dumt om ham. Haha! Jeg kommer ihvertfall til å se hver eneste fotballkamp han leder heretter og heie som en gal. Han ser bare så innmari uskyldig og GOD ut at jeg bare vil han skal gjøre det sykt bra hele veien <3

Ønsker dere alle en super lille julaften! Nyt denne dagen enten dere starten den i pysj med kakao på sofaen, eller med en siste intens innspurt med julegaveshopping. Jammen glad jeg slipper sistnevnte i år.. Det blir ingen hvit jul i Stavanger by dette året heller, men i dag skinner ihvertfall solen, og det er jo litt unikt bare det her på vestlandet. Hehe! Merry Christmas to you all <3

Going Home For Christmas

– Endelig er juleferien i Stavanger her –

Åå, hvis ikke dette er lykke så vet ikke jeg. Endelig er den store, årlige juleuken i Stavanger her! Jeg dro hjem til bestene med toget i går, og til dere som måtte lure på hvordan jeg fikk med meg alle julegavene i år: En venninne fra Sandnes tok dem med seg i bilen sin og kjørte dem til Stavanger for meg! Altså Karianne, du er fantastisk <3

Så nå sitter jeg her! Med to stykk syke besteforeldre som i løpet av no time smittet meg også. Hehe, jeg synes for å være ærlig det er litt koselig å ligge i pysjen og snufse på sofaen til bestemor jeg da. Så lenge vi slipper unna feber og lungebetennelse så går det helt fint med litt forkjølelse! Koser meg glugg her allerede. Virkelig. Bestemor kastet adventspresanger over meg så fort jeg var kommet inn døren her i går, og i pakkene lå det splitter ny julepysj, helt nye digge tøfler (mine gamle var SÅ slitne), blondetruser og kosete sokker. Den dama der vet akkurat hva barnebarnet foretrekker <3

  • – Årets julegaver på plass under treet –

Ellers har jeg siden sist fått servert bestemors nydelige frokost, ferske reker og nå julekaker for et helt nabolag <3 Her i huset spiser vi nemlig frokost, julekaker, middag, og så julekaker igjen, og jeg elsker det! Planen for de neste fire dagene er egentlig bare å slappe helt av, snurre en julefilm eller to, dra på middag til farmor og farfar og ja… legge på meg to gode kilo tenker jeg 😉 Ønsker dere alle en nydelig førjulstid. Tre små dager igjen til selveste julaften. Huff, måtte de gå sakte, for jeg vil ikke at denne fine uken skal ta slutt.

Julekonfekt – Glitrende Oreokuler

Hei på dere og riktig fin tirsdag! Juleferien er offisielt i gang, og det merkes på hele kroppen. -En deilig, men litt rar følelse? Akkurat som jeg ikke helt har klart å finne den gode roen enda. Selv om det er nå alle andre influensere skrur av nettbrettene sine for juleferie med sine kjære, skriker hodet mitt “på tide å logge på”! Det er jo først nå som jeg har fri fra alt som heter skole, praksis og pensum at jeg faktisk har tid til å poste på koselige blogginnlegg! -MEN jeg skal prøve å finne en gyllen middelvei. Poste innlegg jevnt og trutt når jeg er inspirert og føler for det, og ta meg helt fri når jeg bare har lyst til å være med mine kjære og nære.  Jeg har ikke lyst til å kaste bort fridager på å stresse med å hele tiden jakte etter noe nytt og spennende å oppdatere bloggen med, men når jeg kommer over noe hyggelig (som i dag med disse DEILIGE oreokulene), skal jeg kose meg ordentlig med juleoppdateringene også!

Du trenger: 1. To pakker oreokjeks 2. 200g philadelphia kremost naturell 3. 200g melkesjokolade 4. Spiselig gullglitter (jeg kjøpte mitt på Hobbyhimmelen)

Slik gjør du: 
1. Hell to pakker oreokjeks over i to lag med plastposer og hamre løs på den doble posen med en kjevle. Hamre og slå helt til kjeksene er nesten helt knust. Det kan godt være noen små klumper igjen.
2. Rør smulene inn i 200g philadelphia kremost og rull ut oreokuler av deigen.
3. Sett kulene i fryseren 1 times tid, og smelt 200g melkesjokolade.
4. Dypp en og en kule i sjokoladen og dryss over litt spiselig gullglitter.

– Oppskriften gir deg ca 35 mellomstore oreokuler –



Ser ikke disse supergode ut? De var ihvertfall innmari enkle å lage! Siden sist har jeg egentlig bare vært på julegaveshopping. Jada jeg har handlet enda litt mer, også har jeg kost meg glugg med gaveinnpakningen etterpå. Vel, og fundert på hvordan i all verden jeg skal få med meg alt på toget til Stavanger. Jeg får ta turen innom Ikea i morgen og dra med meg noen blå plastikkposer derfra.

Nå skal jeg skifte til joggedressen, tvinge meg selv til å se en koselig julefilm (vil jo aller helst bare se thrillere hele året), og prøve å finne roen. -Bare kose meg i mitt eget selskap! I morgen er også mannen ferdig med sin siste eksamen for 2018 så da skal vi ut og spise for å feire enda et bestått semester :’)

– Årets julekort –



– Sniktitt på årets julekort –

Endelig er julekortene her! Herlighet, og jeg som trodde jeg var supertidlig ute da jeg bestilte hjem kort fra fotoknudsen for to uker siden! Hjelpes, ante virkelig ikke at det skulle ta så lang tid. -Men men nå sitter jeg ihvertfall her og koser meg GLUGG med disse søte søte kortene. Haha. Jeg klikket hjem hele 40 kort jeg den 1 desember fordi jeg ville sende ut litt forskjellige bilder til forskjellige familiemedlemmer! -Og det beste av alt er at jeg ikke la merke til at man kunne skrive inn en ferdig tekst på baksiden av kortet slik at de kom fiks ferdige og sendeklare hjem i posten. Høhø, så nå sitter jeg her da med pennen min og skal til å skrive julehilsen til…. en del mennesker både i Kristiansand, Stavanger, Bergen, Notodden og Haugesund  :’)

Voks og julestempel har jeg også gått til innkjøp av så når alle kort er lagt i konvolutter skal de stemples med stearinlys. Bare sånn for å gjøre seansen enda litt mer tidskrevende. Haha! Skal få med meg Daniel også på dillingen i kveld når jeg kommer hjem fra vakt.

Ville bare titte innom før jobb og vise dere julekortbildene våre før vi sender dem ut. Syntes de ble riktig så søte!

– Julepynt på budsjett –

Noe av det enkleste man kan gjøre for å pimpe julehjemmet og gjøre det litt ekstra koselig (spesielt på kveldstid når mørket har lagt seg), er å gå til innkjøp av noen ledlys som man kan surre rundt møbler, planter eller dill! I går fant jeg noen utrolig fine som var både nette og små, lette å forme etter gjenstandene jeg ville surre dem rundt, og også veldig billige! Så da tenkte jeg å tipse dere og da 🙂



Ledlysene fant jeg på Kremmerhuset, og jeg kjøpte like godt med meg tre stykk da de bare kostet 59kr. Du må kjøpe batterier også til dem altså, men det er da ikke så dyrt. Ei lyslenke har jeg lagt over sengegavlen min på soverommet, en surret jeg rundt lysestaken min, og en surret jeg mellom veden i stua. Gjett om jeg koste meg om kvelden da jeg så håndballkamp på tven, spiste julecookies og med jevne mellomrom tittet rundt i den fine lysende stuen <3 Tenner i tillegg ihvertfall seks store og små stearinlys hver eneste kveld. Elsker lys.. I alle former og varianter. Hmm, når jeg tenker meg om så må jeg kanskje ha meg noen flere av disse lyslenkene.

Dere må ha en finfin start på torsdagen! Nå skal jeg på morgenvakt i praksis og denne uken skal jeg få være med på litt legevisitter på avdelingen 🙂 Ellers bærer det hjem i ettermiddag for å servere bestis hjemmelaget pizza og julecookies. Wihuu! Det gledes.

Christmas Cookies In The Making


Den følelsen, når det går opp for deg at kamera faktisk tar fine bilder på kveldstid også! Herregud, hvorfor har jeg ikke visst det før nå egentlig? 3 år etter anskaffelse av dette svindyre knipseriapparatet. Bedre sent enn aldri? Haha!


Her får dere en smakebit av lille-lørdagen min! I dag har vært helt upåklagelig faktisk. Jeg har klart å legge gårsdagens eksamen bak meg (det gikk ikke så bra), tatt meg en bytur i sola for gaveshopping,  og bakt de beste cookiesene jeg har smakt i hele mitt liv! Bare wow! De ser faktisk ikke på langt nær så gode ut som de var. Altså disse her kunne jeg nesten spist opp på en kveld, men det skal jeg ikke for i morgen får jeg Andrea på besøk og på fredag kommer mannen, så jeg har lovet å la dem også få smake på!


Ellers har jeg gått meg en lang tur i skogen denne onsdagen! -Med isvann og nydelige frostomgivelser (og selvfølgelig verdens fineste hund på slep).  Fy så fin naturen er på denne tiden av året når solen først bestemmer seg for å skinne! Kunne bare gått og gått og gått i dag. Dessuten har jeg begynt å høre på krimhistorier mens jeg trasker på tur, og det er jo så spennende at jeg helt glemmer tiden. Dersom dere skulle ha noen tips til krim-podcaster jeg kan høre på norsk så hyl gjeeerne ut 🙂


Oppskriften på julecookies: 1. 350g hvetemel 2. 200g sukker 3. 130g brunt sukker 4. 3 egg 5. 1,5 toppet ts bakepulver 6. 1ts vaniljesukker 7. 200g m&m’s (sorterte ut de grønne, røde, gule og brune siden det er jul) 8. 200g romtemperert smør


1. Rør sammen 200g romtemperert smør med hvitt og brunt sukker. 2. Tilsett egg og sikt inn alt det tørre bortsett fra sjokoladen. 3. Rør inn nesten alle m&msene til slutt, men spar noen til toppen av kjeksene. 4. Ta 1ss deig til hver kjeks. Fyll et stekebrett med 9 kjeks. 5. Stek de midt i ovnen på 180grader i ca 10 minutt. Avkjøl før du legger dem i kakeboks.


Håper det smaker! Og dere? Beklager dette nye designet til blogg.no. Jeg kan dessverre ikke gjøre noe annet enn å vente på forbedring selv. Det går faktisk ikke  engang an å midtstille teksten i blogginnleggene lengre. Tidligere denne uken gikk det ihvertfall an å midtstille setningene hvis man bare klikket hundre ganger på midstillknappen.. Huff, jeg kjenner faktisk at det koker litt innvendig hver gang jeg logger inn til dette nye opplegget, men jeg får bare håpe klagene blir mange nok til at de bytter tilbake til det gamle.

– Litt romantikk i hverdagen –

Herregud jeg våkner virkelig opp med sommerfugler i magen jeg nå i disse dager! Det er helt rart hva desember måned gjør med meg.  Da alarmen min ringte klokken 07.30 i dag tidlig så tenkte jeg først bare “NEI, jeg orker ikke å stå opp for å lese så mye som en time til”. -Så kom jeg på at jeg har adventskalender, fikk fuglefest i magen som et annet barn, og spratt opp og ut i stua. Haha! Enda gladere ble jeg da jeg åpnet Rituals kalenderen min og et godluktende adventslys minnet meg på at det er adventssøndag også!

Så var dagen reddet, og humøret tilbake på topp. Daniel var på julebord med guttaboys i går kveld, mens jeg satt hjemme, leste og booket en meget hyggelig datehelg for oss i januar måned! Jeg har lyst til å starte 2019 sammen med min kjære, og ha noe å se frem til også etter all julekosen, så tidlig i januar drar vi først til Gjerstad for å overnatte i ei nydelig hytte oppi et tre i skogen (håper vi får snø), og morgenen etter drar vi videre til Kragerø Resort for et døgn der også! Herregud så deilig. Vi var jo her en helg i sommerferien for to år siden, og den avslappende, deilige følelsen du får bare av å sette føttene innenfor dørene her er helt magisk.

  • Så fort vi har sjekket ut fra skogen, drar vi altså for litt selvpleie på spa <3 En time etter ankomst på Kragerø får vi et eget badekar med roseblader, champagne, frukt og produkter som vi kan bruke på hverandre før en terapeut kommer og smører oss inn med litt fukt. IIH! Om kvelden spiser vi middag på hotellets restaurant og etter det venter en flaske champagne oss også på rommet. Hvis ikke det blir en fin start på året, så vet ikke jeg. Gleder meg ihvertfall VILT mye til en hel helg med nye omgivelser, bare kliss og hygge <3

– Riktig fin 1. søndag i advent – 

Sånn. Slutt på dagdrømmingen. Tilbake til nerdingen. Jeg jobber kveld dagen før eksamen så det er jo ikke akkurat optimalt, men jeg har hele denne søndagen til å lese på nå så får det bare gå som det går. Ønsker dere alle en fortsatt fin søndagskveld. Om noen få timer får vi greie på hvem som kommer til finalen i farmen 2018 også. Det blir ihvertfall mitt høydepunkt denne søndagskvelden :’D

  • 22 dager igjen nå da! Snart 21…

December, i’m ready for you

♥ Først og fremst: Bestå både praksis og eksamen. Jeg har to uker igjen av praksis før jeg får greie på om jeg har bestått dette studiehalvåret også. Wihuu! Og i tillegg så har jeg altså denne 5 timers skriftlige eksamen på skolen førstkommende tirsdag. Jeg har definitivt ikke klart å lese så mye som jeg burde, men jeg får bare krysse fingrene og håpe på det beste.

♥ Spise godteri igjen! I dag har jeg hatt 55 dager med godtestopp, og ettersom jeg kjøpte meg en lakris-sjokoladekalender i går så ble jeg nødt til å bryte godtestoppen min litt før jeg hadde tenkt! Hihi. Desember og godtestopp hører jo bare ikke sammen..

♥ Sende ut mitt livs første julekort til familien. Mangler bare å få tak i… 25 adresser til. Hannemor kom på besøk onsdag kveld så da satte vi av en time til å kle oss opp i stygge julegensere og knipse i vei foran juletreet <3 Gleder meg til å sette meg ned med julemusikk og voks, for å stemple igjen alle konvoluttene neste uke.

♥ Nå begynner julefilm-snurringen for fullt her! En Harry Potter film eller to må sees, og det må også en rekke tegnefilmer for at julestemningen skal nå toppen. Så er jeg også blodfan av håndball i desember måned, for ikke å snakke om ski! Nei, dette blir noen fine tv-uker dere..

♥ Bake mer julekaker. Jeg har spesielt lyst til å lage meg noe konfekt før jeg reiser til Stavanger! Kanskje noe snickers-inspirert? Oppskrifter tas hjertelig imot! Lussekatter skal jeg også lage en liten porsjon av  13 desember. Det gjør jeg alltid.

♥ En av adventssøndagene har jeg lyst til å gjøre som i fjor å dra ut i skogen med bål og grilling, venner og hunder <3 -Og selvfølgelig kakao! Egentlig så har jeg lyst til å investere i en panne eller et eller annet som jeg kan steke mat i på tur. Har så innmari lyst til å prøve å grille/steke noe annet enn pølser eller pinnebrød på årets siste bål.

♥ Komme i havn med de siste julegavene. Jeg mangler vel egentlig bare 3 stykk nå. Blant annet til svigers, og noen gaver til familiens pakkelek med terning på julaften! Høydepunktet mellom julemiddagen og den store gaveåpningen <3

♥ Glede noen som gruer seg til jul gjennom Kirkens bymisjon. Ved å donere 80kr, gir du to mennesker som ikke har stort å se frem til, et bedre sted å være, og et godt, varmt måltid på julekvelden. 200kr gir 5 middager, og 400kr gir 10.. Om det så bare gjør en stor forskjell for én kveld eller en uke, så tenker jeg vi alle kan klare å bidra med det vi kan for å løfte noens jul ihvertfall litt <3

♥ Reise til Stavanger en gang etter 16 desember på årets juleferie med familien! Kjenner det kribler i magen når jeg tenker på denne juleuken hvor jeg går i pysj 90% av tiden, spiser nydelig mat fra morgen til kveld, leser noe annet enn pensum, ser på julete tvprogrammer og nyyyter synet av bestas julehjem. I år kommer til å bli akkurat like magisk som fjoråret, og året før der…

♥ I år skal jeg faktisk innføre shoppestopp når romjulssalget begynner. Okei, nei vet dere hva hvis ski og skiutstyr kommer på salg så skal jeg slå til med et XXL kjøp, men i år skal jeg ikke handle på klesplagg eller dill til hjemmet samme hvor billig den prisen måtte være!

♥ Feire nyttår med mannen! Det er han som bestemmer hvor vi skal være i år, og jeg kjenner jeg blir litt småstresset av at han ikke har peiling på hvor eller hva han vil enda, men vi har nå 30 dager igjen å finne ut av det på. Verdens fineste kjole er ihvertfall i boks og den skal jeg bruke om vi så bare blir meg, han og Sika rundt middagsbordet på ei hytte <3


Prosjekt: Innpakning av julegaver

– This Year’s Christmas Wrapping –

Hei og riktig god søndagskveld! Min lille julehelg tok en helomvending i går, men heldigvis rakk jeg ihvertfall å kose meg med årets innpakningsprosjekt før et nytt stresslass la seg over kropp og sinn. Haha! Nå skal dere høre.. Jeg var litt optimistisk i sommer og meldte meg til å ta opp igjen et par eksamner denne høsten her for å forbedre karakterene min ytterligere.. -Meen så kom høsten og praksis, også innså jeg at det ble alt for tungt å skulle lese til en 5 timers skriftlig eksamen uten hjelpemidler ved siden av 80% på sykehuset.. Så da tenkte jeg egentlig bare at jeg skulle si meg fornøyd med en C likevel. -MEN tror dere jeg hadde fått med meg at det er noe som kalles avmeldingsfrist?! Nei.. Dette forklarte min kjære mann meg først i går, og nå sitter jeg her 9 dager før eksamen og leser som en GAL! Haha, herregud sier jeg bare. Jaja, så ble det en eksamensinnspurt på meg dette halvåret og da.

Dette skal gå veldig fint altså. Jeg har sett gjennom alle gamle eksamensoppgaver og føler jeg skulle klart å svare fint for meg allerede, men de neste par ukene i praksis blir definitivt litt mer heseblesende enn jeg hadde planlagt. Haha! Skal selvfølgelig holde dere oppdatert på hvordan dette plutselige eksamenskjøret går. Wish Me Luck!

– Papir, julekort, julekuler og bånd fra Upstairs –

-Og så til det denne posten egentlig dreier seg om! Årets julegaveinnpakning. Her ser dere noen av detaljene jeg har pakket gavene mine inn i. Måtte selvfølgelig ha noen farger som matcher årets juletrekuler da.. Skal vise dere det ferdige resultatet med gavene under treet i en annen post. Det ble faktisk veldig veldig bra <3

Nå får jeg pakke bort bloggbilder, og finne frem gamle eksamensoppgaver igjen, for jeg må begynne å skrible litt sykepleie-notater! Læringsmålene til faget inneholder 9 ulike emner, og heldigvis har jeg enda 9 dager igjen, så jeg får ta et emne om dagen nå og repetere i vei :’D

Fortsatt fin søndagskveld til dere alle <3 Neste er det første advent!