What.A.Day! Andrea og jeg har hatt våre første timer med surfing i dag, og fy søren så GØY! 30 meter fra hotellrommet vårt ligger tidenes lengste strandpromenade, og her finner vi alt fra nybegynnerbølger til surfeomstendigheter for de litt mer erfarne. Heh! Hvilke bølger som har skrevet “noobs” på seg er dog ikke alltid like enkle å spotte, så jeg tror vi har hatt et titalls øyeblikk hvor vi begge har vært i ferd med i drukne her i dag, men selv med en halvliter sjøvann i magesekken, har vi det som plommen i egget assa!
Temperaturen her er forresten også helt perfekt. De melder strålende sol og rundt 17-20 grader mer eller mindre hver dag, og når solen står på føles det faktisk som 27-28. Helt nydelig er det! Havet er ikke på mer enn 19, men vi surfer alltid med våtdrakt, så det kjenner man jo ikke til..
Tre timer var vi ute og lekte oss i bølgene denne morgenen, og så tok vi oss bare en lunsj-pause på en av de idylliske strand-restaurantene, før det bar ut igjen i galskapen. Livet i Taghazout altså. Tenk at et paradis som dette bare ligger en 4 timers flytur unna Norge? 2500kr betalte vi tur retur for flybilletten. -Med mellomlanding riktignok, men likevel.. det er jo helt latterlig billig! *Sukk* Jeg må tilbake.. Andrea har forelsket seg sånn i denne lille landsbyen at hun oppriktig vurderer å flytte hit for en periode etter studiene sine. Jeg krysser fingrene så jeg kan komme på besøk i en måned eller to og bli halvproff på surfebrettet. For et surfeparadis dette her er!
Dere må ha en super lørdagskveld! Nå skal vi ut på litt wining and dining!
Fytti som vi koser oss på ferie allerede! Vi blir så godt tatt vare på her at det er helt vanvittig. Etter solnedgang i går ble vi invitert opp på taket til hotellet, for bbq-middag og champagne med direktøren selv, og At.Det.Går.An å være så gjestfrie og behjelpelige som den gjengen her er! Hjelpe meg for noen varme folk som driver dette palasset. Direktøren bor i huset som dere ser ligger rett over balkongen vår, og det skal visst være enda sykere enn hotellet igjen på innsiden, så det har vi blitt lovet en sightseeingtur i en av de nærmeste dagene! Mihi. Blir så inspirert jeg, interiørmessig av dette kunstparadiset! Bare romnøklene våre er jo noen mesterverk!
Det var ganske tilfeldig at jeg fikk hilse på direktøren i det hele tatt i går. Andrea og jeg var egentlig nede på stranden for å spise lunsj da jeg (mens vi ventet på maten) løp rundt på stranda og koste i hjel alle hundene som løp der. (Unnskyld bestemor, men de er ikke farlige). Jeg satt vel i sanden mellom noe sånt som ni hunderaser, da en mann kom bort og lurte på om ikke det var jeg som bodde på hotellet hans. Heh! Det skulle forresten også vise seg at alle 9 hundene var hans og at de også bor i det fine nabohuset. *Glede*
Vi tenkte vi skulle bruke vår første hele dag her på å surfe litt! Vi har ligget og hørt på bølgene hele natten, og synet fra denne balkongen er jo helt vanvittig, så dette har vi gledet oss til! Leiing av brett og surfeutstyr kunne vi ordnet i sjappa like over gata, men det har faktisk også hotellgjengen allerede arrangert for oss. Egen surfeinstruktør har vi også blitt tilbudt, og senere på dagen vil de ta oss med til et sted hvor bare de virkelig proffe surfer, så vi kan ligge og sole på stranden, mens vi observerer de aller beste. Har dere hørt så gøy? Haha, jeg er i ekstase!
– From our balcony –
Okei, en siste ting! Dere ser disse grønne palmetrærene som står midt mellom hotellrommene våre, og direktørens hjem? Her bor det en helt ENORM flokk med fugler om natten. Altså, vi snakker mange mange hundre! -Og Hver.Eneste.Kveld sånn ca klokken 19.00, kommer hele flokken på en gang for å krangle om den perfekte «palmegren» å sove på. Det showet som foregår utenfor balkongen vår i sånn ca femten minutt da? Det er det villeste jeg har vært med på. Jeg er nødt til å filme det for dere en dag. Det føles et lite øyeblikk som at vi befinner oss midt i jungelen.. Elsker seriøst dette stedet!
Hallo fra fiskelandsbyen Taghazout! Jeg må bare si wooow, for et palass av et hotell vi har sjekket inn på. Dere har nok fått det med dere på snapchat allerede, men altså dette må være det villeste jeg har vært med på. Munga Guest house ser definitivt flott ut på nettsiden, men i virkeligheten… Hah, det er så idyllisk, så gjennomført og unikt at det ikke engang går an! Jeg har aldri opplevd maken, og det tror jeg ikke bestis heller har for da hotelldirektøren var ferdig med omvisningen sin og etterlot oss til oss selv ble hun stående foran meg og gråte en skvett.
Andrea: Jeg gråter, Marthe! Meg: Men hva i all verden er det som har hendt?! Andrea: Dette hotellet… Jeg tror ikke jeg har vært så lykkelig i hele mitt liv! Meg: Åååå!! Jeg vet! *Klemming, snapping, dansing, og gledeshyl*
Jeg var et lite øyeblikk sikker på at hun hadde fått melding hjemmefra om at Bella var påkjørt, og kjente hjerte hoppe over et slag, men neida. Det var bare gledestårer, og forståelig nok er det når hun kommer rett fra mørke, kalde troms som ikke har sett antydning til solstråler på en måned. Jeg kan ikke huske sist jeg var så glad selv heller. Helt forbaska perfekt er dette stedet, og til tross for en søvnløs natt i London har smilet gått fra øre til øre helt siden vi kom.
Vi har fått utdelt hvert vårt rom som begge er på over 40 kvadrat og innredet i ekte marokkansk stil. De enorme sengene våre henger i trær, og er så høye over gulvet at en må stå på trebenker for å komme oppi dem. Jeg føler meg nesten som en eksklusiv huleboer her. Ja, som om jeg har flyttet inn i Tarzan’s crib! Hah. Badene våre er dekorerte med skjell som dusj og vaskekraner, vi har hver vår balkong med utsikt ut mot sjøen, kunstneriske klesgarderober, og vel ja you name it.. Helt vanvittig er det her.
Det er to kunstnere som eier Munga Guest House, og det er også de som har laget alle detaljene på rommene selv. Hotellet har bare femten rom totalt, men det har likevel tatt hele fem år og få det klart fordi interiør-detaljene er laget fra hånd, og materialene plukket fra den lokale naturen. Ta soverommet mitt foreksempel. Disse palmene som utgjør sengen min er hentet fra en sandstrand her i Marokko! De fant dem strandet langs havet under hotellbyggingen, og bestemte seg for å ta dem i bruk som kunst på soverommene. Er det ikke fantastisk? Absolutt alle femten rommene her er preget av håndlaget marokkansk kunst, alle er fullstendig forskjellige, og ingen er på under 40 kvadrat.. Nei, å få bo på et sted som dette her er rett og slett bare en opplevelse.
Hotellet er så nytt at man ikke kan booke rom direkte på nettsiden enda, men dersom dere gjerne kunne tenke dere et opphold her selv allerede i nærmeste fremtid så er det bare å kontakte den snille direktøren direkte på mail eller ringe på telefon for mer informasjon om priser og tilgjengelighet. Munga sin nettside finner dere HER.
Gleder oss til å nyte ethvert minutt av dette stedet de neste dagene <3 Jeg har forresten litt internett-issues her, men vi jobber iherdig med løsningen!
Ohoi, dette ble definitivt en hardere reiserute enn hva vi hadde tenkt. Jeg dro fra Kristiansand for omtrent et døgn siden, og enda befinner vi oss bare i London! Vi ankom rundt åtte i går kveld, og ettersom vi måtte sjekke inn til siste flytur allerede klokken fem i natt valgte vi like godt å tilbringe natten på Gatwick flyplass. Lite visste vi om at det eneste stedet som skulle holde åpent etter midnatt var en cupcake sjappe! -Som tilfeldigvis (og heldigvis) også solgte verdens beste velvet cupcakes, vin, champagne og prosecco! Hello! Dere kan tro denne ferien har fått en pangstart..
Vi har ikke kommet frem enda, og jeg har så vondt i magemusklene etter x antall latterkramper at jeg ikke riktig vet hvor jeg skal gjøre av meg. Reisefølget mitt er bare helt hysterisk, og vi har kost oss sånn på flyplassen at det ikke skulle gått an.. Denne turen er allerede gått over all forventning, og jeg har ikke engang fått hilse på det fantastiske hotellet enda! Åh, de neste syv dagene blir magiske. Rett og slett.
– See you in Marocco –
Håper det står bra til med dere alle! Vi ankommer Agadir klokken 11.00 i dag, og da bærer det rett på beachen for å ta igjen x antall timer med søvn. Gud så godt det skal smake. Jeg kan ikke huske sist jeg var så overtrøtt.. Puh! Gleder meg til å få delt litt feriebilder med dere også igjen. Det føles som Å-R-E-V-I-S siden sist!
Vi sees snart vi, og da endelig fra varmere strøk <3
Kjære, gode dere! Har dere en fin uke så langt? Jeg fikk først sunket ned i sofaen klokken ti i går kveld etter.. ja sikkert tolv timers styring. Jeg undervurderer alltid hvor mye som må ordnes før jeg skal ut på tur, og skal selvsagt gjøre alt i aaller siste liten, men NÅ tror jeg at jeg skal være i mål. Ja, til og med passet er på plass. -Og godt er det for om fire små timer er jeg på vei til hovedstaden hvor jeg skal treffe min fine reisepartner. Juhuu!
Jeg var innom Geir atter en gang i går, signerte noen bloggkontrakter for 2017, handlet inn en ny bikini, snek til meg litt solariumsfarge, satte sammen x antall ferieantrekk og skviste alt ned i min digre koffert. Jeg har ikke veid den enda, men noe sier meg at den veier en god del mer enn de 15(!) kiloene som er tillatt.. Fader altså. Hvilket flyselskap setter bagasjegrensen til 15 kilo? Menn klarer vel ikke engang den?!
Jaja, det går som det går. Klær må man ha! Jeg fant et nydelig, vårlig sneakerspar i pastellrosa også i går, og falt sånn for dem at jeg blir nødt til å tipse dere om å gå og titte på de samme. H&M hadde akkurat fått dem inn, og når så fine sko har 249kr på prislappen sin, kan jeg ikke engang styre unna selv på vei til møte med Geir.
– Pink Sneakers on a budget –
Er de ikke helt nydelige? Jeg kjøpte en superdigg bukse fra Bikbok i akkurat samme farge for bare et par uker siden så nå skal jeg gå rundt med matchende sko da! Dessuten ser jeg for meg at de blir helt nydelige til noen hvite dongeribukser også. Kjære vååår, er du her snart? Kan vi ikke bare hoppe over de neste par månedene og gå rett inn i april? Neida, februar. Du er velkommen du også. Ser foreksempel veldig frem til å feire min første valentines day uten mann! Skal definitivt få en venninne til å se Fifty Shades of Grey med meg på kino, og holde hånda mi hardt gjennom hele seansen <3 Hehe.
Måtte dere alle få en myk start på den nye måneden <3
Ukens cravings… En skål proppfull av frukt med vaniljesaus. Eller vaniljesaus med frukt. Høhø. Det er gode greier altså! Jeg spiste en senest i går kveld mens jeg funderte på om jeg skulle lese meg opp til dagens psykologi-forelesning eller se enda litt mer på Netflix.. Landet på sistnevnte jeg. Rart med det!
Ukens oppskrift… Husker dere flettebrødene jeg delte oppskrift på forrige uke med pesto, ost og cottage cheese? De passer jo virkelig helt perfekt som skolelunsj, men jeg må bare si at jeg i helgen lagde en hawaiian variant med ost, skinke og ananasbiter i, og woow så digg detvar! Jeg vet at flere av dere har testet ut denne oppskriften allerede ettersom noen har sendt meg bakebilder både på snap og instagram, (BLIR SÅ GLAD), men neste gang: prøv dette! Even better!
Ukens høydepunkt… Forrige uke var veldig veldig fin, men jeg synes den gikk noe for fort! Noe sier meg at jeg har styrt litt for mye, og hatt litt for mange ting på agendaen når jeg ikke engang får med meg at tirsdagen er over før det er fredag. -MEN er det én ting jeg er superhappy over denne uken så er det at jeg har fått trent ordentlig! Jeg løp nesten hver dag forrige uke, og gjorde til og med mer enn hva som sto på treningsplanen min, så ved siden av koselige jentekvelder skal faktisk nettopp det få gå under ukens høydepunkt!
Ukens favorittsanger… 1. Martin Garrix x Dua Lipa – Scared to be loneley 2. James Arthur – Safe inside 3. Lighthouse – Andrelli Remix 4. Zara Larsson – So good
Ukens film… Jeg har jo allerede tipset dere om en film denne uken, men for å nevne en annen i en helt annen sjanger: Love happens! -Med Jennifer Aniston. Cathrine kom til meg sent på lørdagskvelden og så den sammen med meg da. Superfin film som kan sees på Netflix.
Akkurat nå… Skal jeg freshe litt opp i sminken og komme meg avgårde til Annika. Vi har som tidligere nevnt en syforening i vente, og kamera blir for engangs skyld også med i kveld! Gleder meg til god mat, skravling med de beste og kanskje til og med litt spilling av brettspill? Det hadde vært hyggelig!
Ukens nye mål… 1. Ta mer bilder. Mye mer bilder! Kamera mitt støver snart ned, og det gjør meg litt trist. 2. Rømme fra kulda og ha en forbaska bra ferie stappfull av aktiviteter, trening og god mat. Det skal bli så magisk å komme frem torsdag morgen at jeg ikke engang har ord. 3. Skrive en liste med små hverdagsmål for den kommende måneden. Februar er endelig like rundt hjørnet!
En liten dag igjen så kan kofferten pakkes <3 GLEDE!
Hei dere! Nå sitter jeg i en fritime på skolen og oppdaterer dere med litt middags-inspirasjon! Dette blir en fin mandag altså. Jeg har forelesninger helt til klokken 16.00, men fire timer med psykologi står straks på programmet, og foreleseren her er så flink at det faktisk bare er en fryd å høre på. Ah, elsker når livet gir oss flinke forelesere! Ellers har jeg en bedre middag med fine jenter på planen for kvelden. Det er Annika sin tur til å invitere på syforening så da tipper jeg det blir noe godt å få i magen denne dagen og! Noe vegetarvennlig ettersom Siri også skal være tilstedet. Jay! Håper dere lar dere friste nok til å teste ut noen av oppskriftene under her. Det bør være noe for alle og enhver! Noe fisk, noe kjøtt, noe vegetarvennlig og noe veldig budsjettvennlig.
Mandag – Kremet laksepanne Hva passer vel bedre enn en digg lakserett denne mandagen? Selv får jeg bare laget meg én middag før avreise denne uken, og da har jeg faktisk plukket meg ut akkurat denne. Gleder meg en hau til Annikas deilige middag i kveld, men morgendagens laksepanne blir definitivt heller ikke feil.
Tirsdag – Libanesisk tallerken Definitivt ukens mest krevende oppskrift. Kanskje best å gå løs på denne en dag du har litt bedre tid? Til helgen kanskje? Oppskriften må ihvertfall testes en gang for den er kanskje også ukens beste på smak. Elsker eksotiske retter som dette. Couscous, hummus, tzatziki, nanbrød og kjøttboller i smakfull tomatsaus. For en DIGG kombinasjon.
Onsdag – Pasta med pesto & scampi Min nyeste oppskrift. Denne retten tar deg toppen 15 minutt å få ferdig på middagsbordet, så her finnes det ingen unnskyldning! Liker du ikke reker så er det minst like godt å erstatte dem med en saftig kylling eller en laksefilet . Går du for kylling så stek filetene i ovnen på 180 grader i 40 minutt med to skiver tomat og to skiver mozerellaost på. Saftigere blir det ikke, og det passer perfekt til pasta med hjemmelaget pesto! Ikke bli skremt av ordet “hjemmelaget” for pesto tar deg alvorlig talt heller ikke mer tid å lage enn du bruker på å åpne lokket på en ferdig butikkboks, og smaken kan ikke engang sammenlignes!
Torsdag – Kremet pasta med kylling og bacon Nok en kjapp, men veldig veldig god pastarett med kjøtt. Nei, lavkarbo går vi ikke på her i gården. Jo mer pasta, poteter og ris, jo bedre spør du meg.
Fredag – Falafel med gul ris Falafelfredag med ris, nanbrød og en krydderrik tomatsaus. Yum, yum, yum! Falafler kan du steke både i ovn og i panne. Dersom du steker dem i ovnen blir de hakket tørrere, men hva gjør det når du har en saftig saus til? Mm, nei her er det hauevis av gode smaker!
Lørdag – Fiskeboller i karrisaus Ukens oppskrift fra den budsjettvennlige kategorien. Det er definitivt flere oppskrifter her som går under både budsjett og tidsvennlig, men akkurat denne har jeg tilføyet pris på enhver ingrediens i innlegget. Husker jeg riktig så lagde jeg en hel gryte av dette (med terteskjell til) til under 100 kroner. Jay! Viktig med litt god gammel husmannskost også blant all den fancy, moderne maten.
Søndag – Smakfull sopprisotto Nok en vegetarvennlig variant. Risotto er en stoorfavoritt hjemme hos meg, og jeg lager det titt og ofte både til kylling, koteletter og fisk, men med litt tilsatt parmesan, sitronsaft, krydderier, og gode grønnsaker behøver man slett ikke kjøtt heller. Try it out!
Dere kommer til oppskriften ved å klikke på bildet av retten! Ha en finfin mandag alle sammen <3
God kveld kjære, gode dere! Nå har jeg akkurat kommet hjem fra tidenes svettefest på Fresh. Det var så godt som folketomt der denne lørdagskvelden (med unntak av noen spreke menn), men av en eller annen grunn ble jeg bare enda mer motivert av tanken på alt nesten alle i min omkrets er ute og skåler på byen i kveld. Haha, sånn har jeg i grunn alltid hatt det. Ingen intervalløkt er så digg som den jeg setter til lørdagskvelden. Tanken på å våkne opp frisk og rask med støle lår og magemuskler er så innmari mye diggere enn tanken på å våkne opp med hodet i doskåla.. -Men for all del. En må ha litt av begge deler her i livet! Litt Mc Donalds, og litt intervaller.. – Støvletter fra Nelly, Jakke og kjole fra Bikbok, Smykker fra H&M –
Nå er chipsskåla fylt opp, og hvert øyeblikk kommer Cathrinemor på besøk. Hun har vært på middag med mannen i kveld, men kom hjem litt tidligere enn planlagt og spurte om ikke hun skulle komme en tur over til meg. Vi er jo naboer blitt, så hvorfor i all verden ikke? KOS! Resten av lørdagskvelden skal jeg dermed bruke på skravling og hygge med henne <3 Kanskje gjør vi et nytt forsøk på å finne en god thriller av en film også! Ha en fortsatt finfin lørdag dere! Så sees vi igjen her i morgen <3
Hei lørdag! Det ble en sen morgen på meg i dag. Jeg ble jo sittende og humre av Bridget Jones til langt på natt i går kveld. Hjelpe meg, den dama der er jeg bare nødt til å være i slekt med på et vis. Jeg kjenner meg så igjen i enkelte ting hun sier og gjør at jeg nesten brekker meg av hysteriske latterkramper. At det går an…
Jaja, opp kom jeg meg i dag og, og i hele formiddag har jeg bare tuslet frem og tilbake mellom ski på tven og kokkeleringsprosjekter på kjøkkenet. Koser meg sånn når jeg styrer med mitt her i heimen <3 En ny oppskrift lovet jeg dere og i går, og under her kommer den! En pastarett som passer ypperlig både som lunsj og middag.
Den var utrolig god på smak, og veldig rask å smelle sammen så dere må gjerne teste den ut en dag og fortelle meg hva dere synes! Nå skal jeg hive på treningstøyet og komme meg avgårde på Fresh. Jeg klarte å glemme igjen inngangs-armbåndet på senteret sist jeg var der, så jeg får dra for å hente det og gjennomføre en time med intervaller og mageøvelser i samme slengen. Etter gårsdagens intense sjokoladekakespising kjenner jeg at det skal smake litt ekstra godt!
Du trenger: 1. Aspargesbønner 2. Pasta for to 3. 1dl revet parmesanost 4. 2 fedd hvitløk knust 5. 1 dl ristede pinjekjerner 6. 1 dl olivenolje 7. Litt sitronsaft 8. Scampi for to 9. Salt/pepper 10. En hel busk frisk basilikum
– Pasta med pesto & scampi –
Slik gjør du: 1. Skrell hvitløksfeddene og mos dem, riv bladene av basilikumplanten, riv litt parmesanost og rist pinjekjernene gyllenbrune i en tørr stekepanne dersom du ikke kjøper dem ferdig ristet. Ha alt dette sammen i en bolle, tilsett 1dl olivenolje, litt salt, pepper og sitronsaft, og mos med en stavmisker til du har en pesto. Smak den eventuelt til med litt mer sitronsaft, parmesan, salt eller pepper så du får den perfekt for din gane. 2. Kok pastaen etter anvisningen bak på pakken, sil av vannet og bland spaghettien med pestoen. 3. Stek scampi og aspargesbønnene i en stekepanne med litt olje i ca 3 minutt mens du vender på det.
Når scampi og aspargesbønner også er ferdigstekt vender du alt sammen inn i spaghettien og serverer med det samme. Jeg strødde også noen ristede pinjekjerner på toppen, litt ekstra sitronsaft, og litt ekstra revet parmesan. Mmmm!
Beste lunsjen jeg har inntatt på lenge <3 Liker du ikke scampi så kan rekene erstattes med laks eller kylling.
For en avslappende, og digg start på helgen! Åh, denne kvelden har smakt godt for kropp og sjel altså. Jeg har sittet med stumpen i sofaen de siste tre timene, spist en halv vannmelon med spiseskje og bare kooost meg i eget selskap! Formiddagens kokkeleringsprosjekter gikk også som det suste, så et par nye oppskrifter kommer nok tikkende inn her i løpet av de neste par dagene. Håper dere er klare for litt flere fristelser! -Men nå først til ukens filmtips. En skikkelig spenningsfilm som jeg gjerne skulle ha sett på kino da den gikk der for ikke så alt for lenge siden. Kanskje noen har sett den allerede? Vel, dere som ikke har det. Do it!
– Morgan – Konsulent Lee Weathers blir sendt ut på oppdrag til et avsidesliggende sted for å vurdere fremtiden til et såkalt “menneske” kalt Morgan. En hemmelig bedrift har nemlig klart å fremstille en menneskelig hybrid ved hjelp av syntetisk DNA. -Men selv om denne Morgan-jenta fremstår som en fullkommen, svært ydmyk ungdom, med mulighet for å både tenke og føle som alle andre, funderes det på om det er oppstått en feil som gjør henne ustabil, vanskelig å stole på, og rett og slett farlig å være rundt for de ansatte. Spørsmålet blir om hun er stabil nok til å kunne fortsette å være en del av eksperimentet, eller om de blir nødt til å ta fra henne hele livet.
Er du glad i en god drama/thriller med hint av science fiction så er dette en super film å snurre i helgen! Som jeg har nevnt tidligere også så ser jeg vanligvis ikke vanligvis filmer under kategori science fiction, men akkurat denne var så “naturlig” og bra lagd at jeg ikke engang tenkte over hvilken sjanger det var. Se gjerne traileren så skjønner dere kanskje hva jeg mener. Det blir litt som twilight minus romantikken! Hehe. Filmen kan ihvertfall leies eller kjøpes på viaplay dersom den ser spennende ut.
Nå skal jeg faktisk snurre Bridget Jones baby før jeg tar kvelden! Så akkurat at den var lagt ut på viaplay som leiefilm, og da kan jeg ikke dy meg.
