When Life Gives You a Sunny Day

27.04.2017 - 14:38 Én kommentar



-Så tar du den i bruk! For noen nydelige timer jeg har hatt ute i skogen alene i finværet denne uken. Ja, jeg kunne godt delt turene mine med en hund, men foruten om den mangelen der så kunne jeg ikke fått det bedre. Jeg trasket rundt i nabolagets skog to timer i går ettermiddag, og det var altså så nydelig at jeg bestemte meg for å ta meg en morgentur igjen i dag, dersom været spilte på lag. -Og det gjorde det heldigvis! Jeg skal ærlig innrømme at jeg følte meg som en idiot da jeg trasket gjennom nabolaget i fullt turutstyr med kamera og termos i hånden klokken 10.00 i dag tidlig, men skal man på tur, så skal man på tur! To og en halv time har jeg vært ute i finværet denne torsdagen, knipset bilder, hørt på fuglekvitring, plukket ville blomster og bare stoorkost meg i mitt eget selskap.





- Snapshots from this morning -



Justneshalvøya er bare helt nydelig.. Virkelig. Måtte det dukke opp en splitter ny leilighet til salgs her i sommer, for akkurat nå kan jeg faktisk ikke tenke meg å flytte på rumpa mi! Det tok meg kanskje seks måneder å finne disse fantastiske turstiene, men jeg fant frem innen våren ankom, og det er jeg glad for. Fy så flott det er her! Jeg har skog, hav, berg, bukter, strender og de mest idylliske løpestier bare fem minutter fra leiligheten min!




- Welcome to my neighborhood ​-



Jeg er helt nødt til å begynne å nyte denne naturen litt mer fremover. I går var jeg bare på ei litta oppdagelsesferd, og i dag var jeg på jakt etter den perfekte løpeløypa. Det fant jeg, så nå fremover skal de ikke-eksisterende Fresh-besøkene mine erstattet med friske løpeturer ute i skogen <3 Ah, jeg gleder meg!





Er det ikke flott? Jeg fant til og med frem til den berømte trollskogen i dag! Jeg har lett etter den i hele vinter uten hell, men i dag.. etter et par timers trasking befant jeg meg plutselig foran tre troll-statuer i skogen. Hihi, koseligste! Nei, Justneshalvøya bare leverer og leverer om dagen, og det gjør været også! Nå må bare den sure vinden forsvinne og varmegradene øke. Vi er snart i mai, og DA har jeg troa på litt ordentlig vårvarme <3

Marthe tipser - Smakfull nistepakke

26.04.2017 - 10:00 24 kommentarer





Dette her er hva jeg kaller en verdig fridag <3 Jeg la meg så tidlig som 22.00 i går kveld og våknet opp superuthvilt av meg selv like før syv i dag tidlig. Har dere hørt? Gjett om jeg har fått utnyttet fridagen min fra praksis da! Jeg jobber helg denne uken, så da får jeg noen ekstra fridager midt i uken i stedet, og sånt smaker alltid godt! Jeg startet dagen med en ordentlig treningsøkt på Fresh, handlet inn litt deilige ingredienser, og dro hjem for å koke egg, lage eggesalat og bake meg noen sunne rundstykker! -Både som lunsj til i dag, og til niste på jobb igjen i morgen! Dette ble faktisk så godt at jeg ikke bare vil dele oppskriften videre med dere, men faktisk tvinge alle sammen til å lage det selv. -Et perfekt tips til en sunn og smakfull nistepakke! 



Du trenger - Rundstykker: 1. 1,5 ts bakepulver 2. 100g lettkokte havregryn 3. 100g speltmel 4. 2 egg 5. Litt salt 6. 240g cottage cheese

Slik gjør du: 
1.
Bland sammen alle ingrediensene og mos dem godt sammen (med fingrene) i en bolle.
2. Du skal nå ha en klissete deig som du legger 6 rundstykke-klatter av på et stekebrett.
3. Stek de klissete rundstykkene på 200grader i 20 minutt, så har du noen saftige, sunne rundstykker!



- Rundstykker, eggesalat, vannmelon og pærejuice -



Du trenger - Eggesalat: 1. 3 hardkokte egg 2. 3 ss majones 3. 1 ss creme fraiche 4. Litt salt/pepper 5. Litt frisk gressløk

Slik gjør du: 
1.
Kok eggene i 12 minutt, og legg dem til avkjøling.
2. Skrell og grovhakk de avkjølte eggene og ha dem i en bolle.
3. Rør inn majones, creme fraiche, og finhakket gressløk.
4. Smak til med salt, pepper og enda mer gressløk



Rundstykkene ble jeg inspirert av Maren til å lage, og eggesalaten var det en av hjelpepleierne på jobb som inspirerte meg til å smelle i sammen. Hun bakte rundstykker til alle på huset en dag og lagde en suuupergod eggesalat til, så da måtte jeg selvsagt snike til meg oppskriften! Det er tre ting jeg craver noe helt vanvittig om dagen, og det er rundstykker med godt pålegg, semulegrøt med sukker og kanel, og vafler.. Alt fordi jeg har smakt så mye av det på jobb! Neste på kokkeleringsplanen er sunne vafler med havregryn eller grovt mel i. -Sånne som man kan spise med smør, ost og skinke på. Mmm! Skal bare skaffe meg et vaffelhjern først, så lover jeg dere en god oppskrift!



Håper uken behandler dere fint! Nå skal jeg kose meg med pensumboken min!
Oppskriften på rundstykkene ga meg forresten seks ganske store <3

Skagen rekesmørbrød ala Marthe

24.04.2017 - 18:30 22 kommentarer



Hallo mandag, og ny uke i praksis! Den nest siste faktisk.. Fy som tiden flyr. Tenk åtte uker er snart gått? Det er faktisk helt utrolig. Jeg har gledet meg til å gå på jobb hver eneste dag fra første uke, så disse siste syv vaktene skal jeg virkelig bare nyte. Joda, jeg skal jobbe der nesten hele sommeren også, men jeg starter jo ikke før i slutten av juni, så nå har jeg først to måneder med fri og eksamenslesning hjemme i heimen. Wuhuuu! Gjett om det skal gjøre godt for bloggeriet. Det blir rene luksusen å kunne disponere døgnets 24 timer akkurat som jeg vil igjen. 



Har jeg fortalt dere om den hyggelige helgen min enda forresten? Jeg tror ikke jeg har kommet så langt? Fy så bra lørdagskvelden min ble! Vi hadde det nydeligste været, så jeg bestemte meg helt i siste liten for å servere jentene litt skalldyr igjen! Både krabbeklør, dampede blåskjell, kreps med hjemmebakte rundstykker og grillet vannmelon, reker og bruchetta med litt hjemmelaget rekesalat. Superdigg var det med en liten reprise av fjorårets sommer-sammenkomst <3 Til dessert hadde jeg også laget sjokoladefondant med is og litt bær, og jeg tror vi spiste så vi ville sprekke alle mann <3 Haha. Planen var vel egentlig å ta dra den helt ut med både tømming av vinflasker og by-danisng, men vi ble altså så mette at vi istedet bare ble liggende på sofaputene etterpå, og halvsnorke til klokken ett om natten. Sånne jentekvelder.. Ja til flere av dem!


Jeg skal faktisk ha en allerede i kveld. Eller kosekveld, og kosekveld... Cathrine og jeg skal jobbe litt sammen denne mandagen, så nå har jeg akkurat satt en pizzadeig til heving her. -Og så fort mailing og spising er unnagjort tar jeg en pause med Ungkaren Sverige. Jepp.. En ny sesong startet forrige mandag, og disse ungkars-programmene er jo alvorlig talt det gøyeste jeg ser. Noen blir avhengig av serier.. Andre av ungkaren!



Jeg fikk ikke knipset noen bilder av skalldyrsfesten på lørdag, men her kommer likevel oppskriften på rekesalaten jeg lagde til bruchetta-skivene! Alt du trenger  å blande sammen er: 1. 200g håndpillede reker 2. 5 ss majones 3. 1ss creme fraiche 4. Litt sitronsaft (smak til) 5. 2ss finhakket frisk gressløk 6. 2ss finhakket frisk dill. Så smaker du bare til med litt salt og pepper, topper brødskivene med en dæsj dill, og en liten dæsj rød rogn. Mest for utseendes skyld.



Det blir jo så fint med litt farge på bruchetta-skivene <3 Spesielt om de lages til fest.
Du kan fint bruke håndpillede reker fra boks og til dette. Det blir smakfult og godt uansett!

Forandring fryder

23.04.2017 - 18:53 22 kommentarer

Annonse


Dette innlegget har jeg gledet meg til å dele med dere! Jeg har pimpet veggene i leiligheten med noen nye posters fra pictureit denne uken, og disse føler jeg har gjort hele hjemmet mitt hakket mer personlig. Syv søte plakater dumpet ned i postkassen min før helgen, og jeg kunne ikke annet enn å smile fra øre til øre da jeg så hvor koselige bildene ble i rammene på stueveggen.

For dere som ikke har fulgt meg helt siden jeg startet opp denne bloggen, så ble jeg altså født i Stavanger by! Jeg har hele familien min boende der, og tilbrakte faktisk mine første tolv år i et nabolag på "Tasta", stappfullt av bestevenninner. Det var først da jeg fylte 12 år jeg gråtkvalt flyttet fra familie og venner til Kristiansand fordi moderen hadde funnet kjærligheten der.
 
-Men toppen to måneder tok det før jeg forelsket meg i denne byen også, og nå.. nesten tretten år senere kunne jeg ikke tenke meg å flytte tilbake til vestlandet. Jeg har skiftet dialekt, kjenner til ethvert sørlandsk ordtak og føler meg i grunn som en ekte sørlending selv! -Så hva passet vel bedre enn noen posters med begge favorittbyene på veggen? -Og noen kjente ordtak som hører til hvert av stedene?



- New Posters For My Walls -



Nei, jeg synes rett og slett dette var superkoselig! -Så er det deilig med en liten forandring på veggene også i blant? Spesielt nå i sesongskifte! Er det ikke nå man er i full gang med vårvask av leilighet og kjøp av nye, lysere gardiner, pynteputer, og annet interiørdill? Pictureit har så innmari mange søte varianter at jeg brukte en liten evighet på å plukke meg ut bare syv favoritter. De har også posters som passer helt perfekt som en personlig gave til besteforeldre, mor, far, søsken eller venninner, og disse må dere gjerne ta en titt på HER.



Noen "yrkes-plakater" har pictureit også på nettsiden sin, og gjett én gang hvem som ble overlykkelig over å se at "sykepleier" var en av disse variantene! Hihi, det var aldri noe tvil om at den plakaten skulle klikkes hjem. Jeg er kanskje ikke sykepleier riktig enda, men fader heller.. Det er snart bare to år igjen til jeg stolt kan gå rundt og bære den tittelen. Hehe! Sykepleierbildet finner dere HER og resten av yrkesplakatene finner dere HER.



Det er forresten ikke bare Kristiansand og Stavanger-plakater Pictureit har å by på! De har mange mange flere byer med koselige ordtak til dersom du kunne tenke deg en plakat fra et helt annet sted. Ta gjerne en titt på alle variantene HERDere får nå 15% rabatt på deres første bestilling ved å ta i bruk rabattkoden "Marthe15" når dere betaler i kassen!



Ble det ikke lekkert? Alle mine syv posters finner dere samlet på ett sted HER.
Rabattkoden Marthe15 gir altså 15% rabatt på din første bestilling!

- 25 kjappe Q & A -

22.04.2017 - 12:44 15 kommentarer



Hva har du på deg? Akkurat nå sitter jeg i morgenkåpen og drar meg i sofaen. Fy fader som jeg sover for tiden! Jeg føler meg ikke egentlig så fryktelig sliten i hodet etter praksisdagene, men kroppen min tilsier visst noe annet. Denne uken ble avsluttet med en kveldsvakt torsdag og en dagvakt fredag, og resten av fredagskvelden skulle jeg etter planen bruke på å få unnagjort litt i mailboksen.. Jeg skulle bare ta en liiten powernap først! Vel.. Jeg våknet ikke igjen før tolv timer senere, og jeg er sikker på at jeg kunne hatt tolv timer til. 

Hvor gammel er du om fem år? Da er jeg 29 år, og nærmer meg 30! Wuhuu. Har begynt å se frem til tretti-årene jeg.

Hvem har du vært sammen med i minst to timer i dag? Ingen enda! -Men så fort bloggen er oppdatert, hiver jeg meg ut på matshopping, for klokken syv i kveld kommer verdens beste venninnegjeng på besøk for middag, dessert og vin <3 Gleder meg!



Hvor lang tid bruker du på badet? Når jeg skal på jobb? 10 minutt. Når jeg skal på fest? 1,5 time. Gjerne to dersom jeg har musikk på høytalerne og litt vin i glasset..

Hva er din beste egenskap? Jeg liker at jeg tar det meste med slående ro. Jeg bekymrer meg lite om noe som helst, tar ting som det kommer og har alltid løsninger på utfordringene som dukker opp. Jeg tror det er derfor jeg er så mye glad! Jeg er positiv til det meste, stresser lite og ler mye. Det liker jeg ved meg selv.



Savner du noen? Ja, jeg savner å ha en stykk hund i livet mitt. -Men den kommer når tiden er riktig!

Hva er din verste egenskap? Jeg er Vimsete med stor V. Dette "bedagelige" forholdet til livet har ført til en rekke forsvunnede bankkort, knuste mobiltelefoner, bortkomne nøkler og ødelagte gjenstander. -Men ting ordner seg liksom alltid! Ikke én gang har jeg mistet bankkortet uten å få det igjen. Selv ikke denne forrige gangen for bare et par uker siden da jeg trodde jeg hadde mistet det på vei hjem fra Mc Donalds en lørdagskveld. Taxisjåføren ringte meg en uke senere og kom på døren min med ikke bare ett, men to bankkort som jeg visst nok hadde mistet den kvelden. Hah! Problem solved. Disse kortene mine dukker seriøst alltid opp igjen, og skulle de ikke gjøre det så er det jo alvorlig talt bare å sperre kontoen og bestille et nytt? Verden går ikke under. 

Hvor mange puter har du i sengen? Seks puter! To hotellputer, to hodeputer og to rosa pynteputer.



Hvor tror du at du befinner deg om 10 år? Om ti år er jeg 34 år gammel, ferdig utdannet og ferdig videreutdannet. Jeg har lagt ned bloggeriet, og reiser nå på ferier uten kamera! Hah! Jeg har en eller annen supergivende jobb og har bosatt meg med en stykk beagle og en stykk smart kjekkas. Helst i et splitter nytt funkishus med hundegård i hagen. Jepp! Ingenting mer og ingenting mindre. Der vil jeg være om 10 gode år.

Sort eller hvit? Hvit. Alltid hvit. Ja til lyse farger året rundt <3 Det gjør hverdagen gladere.

Hva skremte deg om natten som barn? Hmm.. Spider man. Jeg hadde alltid de samme marerittene om at spider man løp etter meg med kniv... Ikke spør. Det ble vel bare litt mye Fox Kids før leggetid.



Hvilket stjernetegn er du? Jeg er født i jomfruens tegn, men horoskop er noe tøv som bare leses hos frisøren. I følge jomfruens beskrivelser så er jeg en ryddig og presis kontrollfreak med system og planer for alt. Nei, nei, og nei.  

Hvor drar du når du er trist? Til sengen. Der legger jeg meg for å sove litt, og forhåpentligvis våkne opp gladere. Har det hendt noe fryktelig trist så vil jeg helst bare være alene, men har det hendt noe fryktelig gøy så ringer jeg til hele venninnelisten på mobilen og forventer at alt og alle vil høre om det.

Har du en frykt? Ja jeg har skrevet et helt blogginnlegg om mine største frykter, men for å si noe annet enn det som står der, eller "å miste noen jeg er glad i": 1. Å få mensen på et forbaska upassende sted. 2. Å si feil navn på kjæresten under middag med svigers. Hahaha, GUD. Jeg har aldri opplevd noen av delene, men jeg har tenkt på dette flere ganger og dør litt av å se for meg begge scenario. Tenk da? Hvordan i huleste skal man ro i land noe sånt?



Hva var det siste du drakk? Sjokomelk! Jeg fikk med meg hjem en hel kartong med sjokomelk og pærejuice fra Stavanger etter påskeferien, så kjøleskapet mitt er enda fullt av deilige drikker.

Turn off? Egoistiske, likegyldige, eller sure menn. Usj, finnes ikke noe mindre tiltrekkende enn mennesker som klager på alt, baksnakker eller generelt er negative. Jeg forbinder det med usikkerhet og dårlig selvtillit, og det finner vel ingen attraktivt? 

Turn on? Smarte, dedikerte folk. Sånne som kan lære meg en ting og to på en ydmyk måte. Litt muskler skader heller ikke synet, men viktigst av alt er en brukbar selvtillit. Han må være sikker på seg selv og kunne ta meg litt med storm. Høhø. 



Hvilken tv-serie så du sist? Jeg prøvde meg på en episode "13 reasons why" på Netflix i påsken, men jeg sovnet halvveis i første episode, så det ble visst med denne ene. Meg og serier altså..

Favorittmat? Jeg liker virkelig all mat, men må jeg velge meg ut et par favorittretter så går jeg for tomatsuppe eller skalldyr. -Og pastaretter. Kremet pasta med kylling, fisk, andre typer kjøtt, grønnsaker eller sopp... Mmmm! Får aldri nok.

Når kysset du noen sist? Hemmelig hemmelig.

Hvor går din neste reise? Jeg vil til Italia igjen! Jeg har ferie fra 3 juni til 19 juni, så dersom jeg ikke skulle finne meg et passende hus å flytte inn i i denne perioden, så tar jeg meg en uke til Italia igjen. Kanskje jeg skal overtale jentene til å bli med meg <3 Sardinia var magisk i fjor, og Italia har så vanvittig mange andre lekre steder å by på også!



Hva er favoritt godteriet ditt? Akkurat nå er det uten tvil lakriskuler med sjokolade rundt. Sykeste godteriet noen sinne! -Og chips. Hvilken som helst chips. Kombinasjonen av sjokolade og salt chips, en god film og koseteppe på føttene. Åh! Jatakk, hver helg.

Er du sjalu? Nei, bare hvis noen gir meg grunn til å være det. Jeg tenker det beste om folk til det motsatte blir bevist. Noe annet synes jeg er innmari slitsomt. Har man ikke tilliten på plass så har man jo ingen grunnmur å bygge på. -Og skulle det motsatte bli bevist, så sitter jeg ihvertfall der med en god samvittighet og vet jeg fortjener bedre.

Hva sto det på din siste sendte snap? Hahahahaha!! -Sendt til bestis.

Hva sto det på din siste mottatte snap? *Bilde av Kristine som ler* Jeg er ute på byen og fikk akkurat kommentaren "Jeg tror jeg har sett deg danse i bhen på Marthe Borges snap!".



Elsker dette bilde av oss, fra sommeren 2014 <3 

Ovnsbakt laks med lime & ananas

20.04.2017 - 12:15 8 kommentarer



Fy som denne uken har flydd! Er det virkelig torsdag allerede? Hjelp! Fremførelsen av denne innleveringsoppgaven jeg har styrt med, gikk som det suste i går, så nå kan jeg endelig senke skuldrene og puste som normalt igjen. Puh! Jeg dro rett hjem etter møtet på skolen og lagde meg en ordentlig deilig laksemiddag, og denne ble så frisk og god at jeg tenkte jeg kunne dele oppskriften videre med dere også! Jeg har kveldsvakt denne torsdagen, så endelig får jeg satt av en hel formiddag til bloggerier og trening <3 Været er ikke like bra i dag som i går, men jeg tror likevel jeg hiver meg ut på en liten joggetur ute i skogen her på Justneshalvøya. Av en eller annen grunn har jeg fått for meg at jeg må trene bakkeintervaller i dag, men vi får se hva formen tilsier. Jeg kan ikke engang huske sist jeg løp utendørs, så interessant blir det uansett. 



- Dinner Recipe For Two - 



Du trenger: 1. 1/3 frisk ananas 2. En pose villris 3. 8 asparges 4. 4 laksefileter 5. En håndfull ristede pinjekjerner 6. 2ss sesamolje 7. 2 lime 8. 2dl gresk yoghurt 9. Salt/pepper 10. 2 maiskolber



Slik gjør du: 
1.
Ha laksefiletene i en ildfast form og strø over pinjekjerner, asparges, sesamolje, saften av 1 lime, og ca 1/3 av en ferskt ananaskjøtt i små terninger. Klem gjerne også over litt av saften fra resten av ananaskjøttet. Krydre med litt salt/sitronpepper og ha formen midt i ovnen på 200grader i 15 minutt. (Lengre dersom du bruker fryste fileter)
2. Kok villrisen etter anvisningen bak på pakken og stek maiskolbene i en stekepanne med smør.


3. Når mais og ris er ferdig stekt/kokt strør litt salt over kolbene og siler risen for vann.
4. Bland 2 dl gresk yoghurt med raspet limeskall fra den andre limen, og dressingen er klar!
5. Server den ferdigstekte laksen med litt limedressing på toppen, en maiskolbe, litt villris og en dæsj av ananas/aspargesblandingen fra den ildfaste formen. Bruk masse ananas og ristede pinjekjerner, for det er virkelig det som gjør denne fiskeretten så innmari god og frisk!



- Ovnsbakt laks med lime og ananas -



Håper det frister <3 

Uken som gikk...

19.04.2017 - 10:07 17 kommentarer



Ukens latter... Kan jeg si hele helgen hos Kristinemor? Himmel og hav som jeg elsker å være med den jenta <3 Vi gikk sammen i tre døgn, og da mandagen kom og jeg liksom skulle jobbe litt hjemme, savnet jeg henne sånn at jeg spurte om ikke hun ville komme på besøk til meg litt. Hele den kvelden satt vi hjemme oss meg og så på det svenske "Ex on the beach" hvor ikke bare exen til Sophie Elise er med, men også min lille sommerflørt fra da Kristine og jeg var i Sverige på campingtur med moren hennes! Haha! Jeg var 15 år og satte i teltet og kysset på en random jeg hadde truffet i badeland tidligere på dagen, og denne "Ali" har altså nå, 10 år senere meldt seg på Ex on the beach. Vi lo altså så vi hylte her da vi kjente ham igjen. Tenk om min første tur til Mauritius skulle være med det svenske prgrammet "ex on the beach"? Hadde den campingturen bare vart litt lengre.... NEIda.


Ukens nedtur.. Kamera mitt har begynt å streike, og jeg kjenner jeg nesten blir gråtkvalt bare av tanken. Haha! Det fungerer enda, men autofokus har sluttet å virke, så for hvert eneste bilde jeg tar er jeg nødt til å stille inn fokus manuelt, og he-rre-gud så tungvindt. Å knipse 211 antrekksbilder går mildt sagt ikke unna lengre, og noe forsikring var jeg heller ikke smart nok til å kjøpe meg i fjor, så nå må jeg vel bare ut med nye 14 000 da. Woop woop! Kjekt når du ikke klarer å ta vare på tingene dine altså.

Ukens høydepunkt... Påskedagene i Stavanger by! Jeg koste meg SÅNN med familien. Spiste på meg to kilo i god mat og påskegodter, og lå bare og så på tv eller leste bok hele dagen. Helt nydelig var det med noen oppladnings-dager i barndomsbyen. Bestefars 70års dag var helt perfekt og nå gleder jeg meg bare til mai, for da venter helt klart et nytt besøk <3



Ukens tvserie... Jeg glemte helt å skrive navnet på denne lille tvserien på 3 episoder som jeg tipset dere om i påsken! Haha, "Geni eller bedrager" heter den og går på nrk! Kjempespennende dokumentar som du kan se ferdig på en kveld om du vil. Ellers må jeg jo si at jubelen var stor da første episode av Skam sesong 4 kom ut fredag kveld! Woaaah, jeg gleder meg til fortsettelsen.



Ukens sang... 1. Pretty Girl - Maggie Lindemann 2. Number One - Atle & Lisa Ajax 3. Too Drunk Lights out - DJ Katch feat Hayley. Musikkvideoen til sistnevnte er bare helt hysterisk. Som å se meg de siste lørdagskveldene.. Altså 28(!) nuggers bestilte bestis og jeg oss sist vi var ute. 28!?  



Akkurat nå... Skal jeg gjøre meg klar for en dag på skolebenken! Jeg fikk levert den forbaska innleveringsoppgaven klokken ett i natt, så nå krysser jeg bare fingre og tær for at det blir godkjent i dag, og at fremførelsen går greit. Da er det i tilfelle bare tre uker igjen av praksis før dette skoleåret omtrent er over! Jeg har jo et par eksamner igjen da, men det skal gå så fint at. Tar som vanlig gleden på forskudd jeg, og ser allerede frem til litt mer ferie <3

Ukens cravings... Appelsiner! Mmm, appelsinene er så innmari gode nå! Ordentlig friske!



Ukens behind the scenes... Å kjøre fotoshoot med en VILLbass av en hund er virkelig ikke bare bare. Det ble helt klart noen søte bilder ut av 10 minutters lek på stuegulvet, men alt på minnebrikken var definitivt ikke.... like idyllisk.



Alt i alt en helt SUPER påske, selv om det ikke ble noe fjell eller skogstur på meg <3
Håper deres uke ble like fin! Dere må ihvertfall ha en nydelig onsdag!

En pangstart på hverdagen!

18.04.2017 - 19:29 11 kommentarer



Farvel påskeferie, og velkommen hverdag! Shit, i dag har jeg virkelig blitt kastet ut i livet igjen. Det er slutt på avslapning og kos denne tirsdagen, det er ihvertfall helt sikkert. Haha, huff.. Jaja det er min egen feil. Jeg trodde jeg hadde en uke med skoleferie jeg, men da jeg kom på jobb i praksis i dag og pratet med min kjære medstudent "Malin" igjen, informerte hun meg om at en skoleoppgave skulle ha vært levert i går. -En skoleoppgave som skal fremføres for lærer og medstudenter på universitetet i morgen... Altså, F#EN. Der røyk min bedagelige tirsdag. Jeg var hjemme klokken fem i ettermiddag og da var det bare å sette seg rett ned med fiskegrateng og skolebøker.. En sykepleier-case på 800 fornuftige ord MÅ være levert innen midnatt, så selv om påskeferien min offisielt er over, er jeg først tilbake for fullt her på bloggeriet igjen i morgen! 


Jeg håper det står bra til med dere alle. Det har vært helt NYDELIG å avslutte påsken med et par internett-fri dager. Virkelig. For bare et år siden så stresset jeg livet av meg dersom jeg tok et par dager fri fra kameraknipsing og skriverier. Uansett hvor mye hyggelig jeg brukte fritimene mine på så var "en synkende statistikk" eller "den neste bloggposten" alt jeg innerst inne klarte å fokusere på. Åh, i dag... Jeg ofrer ikke bloggen en tanke engang når jeg har bestemt meg for å ta meg fullstendig fri. HELT fantastisk er det å kjenne på at jeg etter seks år som toppblogger, endelig får det til. For første gang på så lenge jeg kan huske våknet jeg 100% uthvilt da alarmen min ringte klokken 05.50 i dag tidlig. FOR en følelse <3 Hadde det ikke vært for at jeg fikk den forbaska skoleoppgaven smelt i fleisen da jeg kom på jobb, så ville dette ha vært en knallstart på hverdagen igjen! -Men sånn går det når man ikke går hånd i hånd med studentmailen sin. Man lærer heldigvis av alt.



Her har dere et antrekk fra påskeuken min! Sånn fra før værgudene bestemte seg for å gi oss snø i Kristiansand igjen.. Himmel og hav, jeg gir opp! Haha, hva gir du meg yr? Vi er snart i mai? Jeg skulle ha ligget på berget, smørt meg med solkrem og svømt i havet til nå? Det har bare med å endre seg, for til helgen får jeg jentene på besøk, og da har det bare med å være varmt, for jeg skal ha et ordentlig vår-tema for syforeningen min.

Både kjole og belte her er nytt og fra Bikboks vår/sommerkolleksjon <3 Åh, jeg kjenner jeg er i tidenes skravlehumør etter et par dager fra dere nå, men jeg får fortelle dere alt jeg har på hjertet i morgen i stedet, for nå MÅ jeg bruke resten av kvelden på skoleoppgaven min. Nekter at en liten innlevering skal få ødelegge for en bestått praksisperiode dette vårsemesteret!



Ha en fortsatt fin tirsdagskveld alle sammen! Jeg skrives mer i morgen <3
Gleder meg til å dele litt nye oppskrifter med dere også. Det klør i kokkeleringsfingrene mine!

Sleepover at bestie's crib

15.04.2017 - 16:16 29 kommentarer



God lørdag kjære, gode dere! Da var jeg tilbake i sør, og her har jeg faktisk tilbrakt et døgn hos bestis og hundene allerede. Gud som jeg koser meg i superparets dyrehage. Jeg har sovet som en eeengel på tempurmadrassen til Christoffer i natt, så for min del må han veldig gjerne reise bort litt oftere. Jeg sov helt til elleve i formiddag, koste ihjel et par hundevesner i sengen, spiste kinamat til frokost og så første episode av Skam. Jaaa! Den nye sesongen er endelig i gang, og Sana har fått hovedrollen. Wuhuuu! Kan nesten ikke vente til neste snutt slippes..



Været er som spådd ikke helt topp denne lørdagen, så planen for resten av dagen er bare å slappe helt av, og lade opp batteriene mens resten av byen rister rumpa si på fjellet. Det ble ingen skalldyrsaften på oss likevel da vi saumfarte alle matvarebutikker for reker og krabbe uten hell i dag tidlig, men noe god mat skal vi nok få i oss uansett! Pasta står på menyen, og det til en hyggelig film, dyner på gulvet og dyrevenner ved siden av <3 Åh, dette blir en herlig helg!



Jeg ler så innmari mye med Kristinemor. Latteren ruller og går konstant, og vi har det altså så GØY sammen! Håper bare værmelderne slår på stortromma i morgen og gir oss litt sol så vi kan ta denne piknik-turen som jeg lengter sånn etter. Det hadde vært så hyggelig å avslutte påsken med en ordentlig tur i finværet. Føler det er det eneste som mangler for at ferieuken skal bli komplett nå <3 



Måtte dere få en finfin påskeaften, og helg dere også! Jeg merker på statistikken at flertallet er på påskeferie i disse dager, og dermed tar jeg litt fri selv også. Håper det er i orden. Det er jo ikke mange dagene igjen til skole, jobb og praksis starter <3 Jeg vil bare ha et døgn til med ren latter og moro før jeg mandag morgen setter meg ned med nesa i skolebøkene og planlegger en ny uke med både studier og blogginnlegg.




Påskehilsen fra årets dog-person <3 

- So Much Love -

12.04.2017 - 21:57 12 kommentarer



For en daaag! Åh, jeg har hatt de beste timene med familien denne onsdagen. Fy som vi har kost oss fra morgen til kveld. Tante kom nesten samtidig som smørbrødene ble levert i formiddag, og siden har vi ikke gjort annet enn å kost oss med gaveåpning, snitter og kaker. Vi har skravlet i mange timer og feiret bestefar sine 70 år på verdens hyggeligste vis. Jeg tror jeg har trykket i meg åtte snitter tilsammen.. Ikke vet jeg hva som skjer når jeg er her, men matlysten bare triples <3 Det er så koselig å ha familiemedlemmene samlet under samme tak igjen.




- Happy Birthday to my Grandpa -



Her kommer et lite bildedryss fra den fine dagen vår. Bestefar har fått en oppgradert vår og sommergarderobe, flakslodd, gavekort, blomster og noen kort med fine ord på. "Ikke knipse nærbilder av meg nå Marthe... Jeg ble plutselig forkjølet". Skjønneste mannen jeg vet om altså. Kunne spist opp hele karen, men nå sitter vi alt sprikkmette i hvert vårt sofahjørne her og venter på at natten skal inntreffe. Eller først på fasiten til kveldens påskenøtter da! Tenk, jeg er blitt så voksen at jeg synes det er hyggelig å løse påskenøtter på Nrk nå. Hoho, jeg kan ikke svaret på halvparten av gåtene, men med bestefars hjelp finner vi stort sett ut av det <3 Håper dere har hatt en like fin onsdag som oss. Eller ihvertfall halvparten så fin, for da har dagen vært mer enn bra nok <3



- Snapshots From Today's Celebration - 




Sett så fin kake?! Tante altså... Heelt rå! 




Jeg er overbevist om at jeg har den beste familien i verden altså <3 Virkelig. 
Tusen takk for en helt fantastisk familiedag dere!

Ukens familiefilm: Mother's Day

12.04.2017 - 10:44 8 kommentarer

MD_07608.CR2

God morgen godtfolk! I dag har jeg en nydelig liten familiefilm å tipse dere om! Perfekt både som underholdning hjemme en dag i påsken, eller som kveldshygge på fjellet! Jeg fant den på viaplay i går, og bestemte meg for å se den så fort jeg oppdaget hvilke skuespillere som hadde hovedrollene. Jennifer Aniston, Julia Roberts og Kate Hudson i en og samme film?! Da vet du at det blir bra. Sistnevnte skuespiller er ei av de morsomste damene jeg vet om. Ler meg skakk i hver eneste film jeg ser med henne i, og denne her var heller ingen unntak!



- Mother's Day -
Det er bare noen få dager igjen til morsdag, og på hver sin kant planlegger fire unike karakterene hvordan de skal tilbringe dagen. Sandy (Jennifer Aniston) er nyskilt og kjemper for å beholde selvfølelsen når den kjekke eks-mannen gifter seg på ny med en yngre, tilsynelatende perfekt kvinne. Miranda (Julia Roberts) er en fremgangsrik programleder som definitivt kunne hatt drømmelivet, men som etter å ha ofret familien for karrieren ikke har et så fullstendig liv som hun gjerne skulle ønske. Tredje karakter er "Jesse" (Kate Hudson), som elsker mannen sin så høyt at hun faktisk bryter kontakten med sin rasistiske mor. Hun har til og med løyet og sagt at moren er død. -Noe som blir en smule vrient å forklare når foreldrene kommer på uventet besøk for å feire årets morsdag. Siste karakter er "Bradley" (Jason Sudeikis) som føler seg nedstemt når morsdagen nærmer seg. Hans kone gikk nemlig nylig bort, og dette blir første mother's day døtrene og han må feire uten henne.



En kjempesøt komedie som fikk meg til å trekke på smilebåndene i to timer <3 Jeg leide den på Viaplay for 49 kroner. Bare klikk på "store" og scroll ned til "mest populære filmer fra 2016" kategorien, så ligger filmen der. Absolutt verdt å snurre en dag eller kveld denne påskeuken. Koseligste drama/komedien jeg har sett på lenge! 



- Traileren kan dere se HER -



Blir så glad når jeg en sjelden gang kommer over en god familiefilm!
Nå skal vi feire bestefar for alle penga her! Ha en nydelig lille-lørdag <3

hits