Making Some Winter Memories

Siden sist: Jeg har hatt noen nettfrie dager sammen med mitt fine lille crew av jenter! Vel, og den meget fotogene katten Echo da <3 Ja, denne gang måtte Sika bli igjen hjemme, ellers er jeg redd bare ett av kjæledyrene våre ville kommet levende med hjem igjen. -Og jeg er ikke sikker på om det hadde blitt katten eller hunden. Uansett! Helgen dere… Den har vært så FIN. -Og kort. Alltid for kort.. Fader altså at ikke vi har helg fire av syv dager i uken. Vi kom frem til Evje fredag ettermiddag, og søndag klokken 15.00 når vi pakket sammen sekkene våre igjen føltes det som om vi kom for cirka tre timer siden. *Sukk*

– På jentenes årlige vintertur til Evje –

Jeg vet ikke om dere husker at vi var akkurat her på hytten til Siri for nøyaktig et år siden også? Vel siden sist hadde foreldrene hennes smelt opp ei litta grillbu i hagan, så GJETT om vi koste oss inni dette lille nybygget da? Jeg tok ikke et eneste bilde her inne for jeg hadde bare lyst til å nyte hvert et sekund, men fader så hyggelig. Her ble det grilling av både pølser i brød, banan med sjokolade og selvsagt marshmallows på grillspyd. Mmm! Dette mens vi fylte glassene med bobler og rødvin. Når mørket begynte å senke seg hentet vi også frem en liten høytaler som vi koblet mobilen min på for å  spille av et par episoder med truecrimepodden! Altså… ja. Helgen har vært veeeldig veldig bra <3


– Making Some More Winter Memories –

Her kommer et lite bildedryss fra før vi søkte ly inne i grillbua! Bålpanne hadde de jo også, så her ble vi først sittende i tre deilige timer og teste ut mitt nye vaffeljern! Haha, kanskje ikke mitt beste kjøp. Det tok sånn åtte vafler før vi klarte å finne ut hvordan vaflene 1. Ikke skulle bli svarte og 2. Ikke skulle bli rå og henge så fast i jernet at vi ikke klarte å skrape det løs.. -MEN vi fikk nå laget oss ihvertfall fem ok vafler som gikk ned på høy kant sammen med en flaske av favorittølen vår.

Masse innekos ble det også på oss med pizzalaging, nachos, brettspill og kortspill. Akkurat som vi liker det! Åh, måtte disse hytteturene vi har hatt tre ganger i året på hver vår hytte, bli en fast liten vennetradisjon! Det er SÅ godt å komme seg til fjells en gang i blant (helst ofte) og bare koble helt av fra den hektiske hverdagen!

– Takk for denne gang Eventyrskogen –

– Alle hjerters dag –

Endelig er vi kommet til en av årets store favorittdager. Julaften ligger på en klar førsteplass, og så kommer kanskje nyttårsaften, men valentines day tror jeg får en finfin tredjeplass. Romantikken lenge leve. Såklart hele året, men litt ekstra 14 februar <3 Mannen synes definitivt dette er en unødvendig dag som bare har til hensikt å doble omsetningen til butikkene i Norges land, men han pleier nå å komme på besøk likevel. -Enten for å servere meg noe, eller for å få servert noe digg selv. Uansett hvem som disker så blir det innmari koselig hvert eneste år <3 I fjor tror jeg det var han som lagde biff til meg, så i år har jeg bakt ei litta ostekake med bringebær, og lagd hjemmelagde komper som vi skal ha til middag. KOS!

  • – My Plans For Valentines Day – 

Kvelden i går var forresten også ganske hyggelig! Jeg hadde litt me-time med kakebaking og booking av mer Bali hotell,  og mens jeg styrte på med dette, hørte jeg på Kenza og Dani sin siste podepisode som fikk meg til å føle at jeg egentlig ikke hadde me-time, men mer en koselig liten jentekveld.. Svenske bloggere altså… Tror muligens jeg har en liten crush på dem alle.

Bordet er allerede dekket, men før det lukter klissklass her i heimen, skal jeg selvfølgelig en tur innom skolen for nye timer med nerding. Kjenner jeg er glad for at det bare er to dager igjen til helg og hygge. Heh, jeg lever nok litt for mye for helg i disse dager, men jeg har liksom ikke ork til leve noe spenstig liv etter lange skoledager. Bortsett fra i dag da <3 I kveld blir en fin kveld, og det håper jeg den blir for dere og uansett hvordan dere tilbringer den!

– This Weeks Cravings –

Hei og hopp og riktig fin tirsdag! Ja, i dag er humøret stabilt og tilbake på topp igjen. Jeg var på skolen klokken 09.00 i dag tidlig for første veiledningstime med prosjektveilederen vår og fikk greie på at våre første 3024 ord er “meer enn godkjent” som hun sa så fint. Viktig å skryte litt når man er stolt. Tror dog vi ble litt for avslappet etter denne veiledningstimen, for de neste tre timene fikk vi ikke gjort stort, og så dro vi like gjerne hjem… Jeg for å treffe Hannemor igjen da! Vi har med andre ord knipset litt i formiddag. Litt av ukens kjøleskap og litt middagsoppskrift som kommer senere denne uken. Den kan dere virkelig glede dere til for den var innmari god! Så enkel og likevel SÅ smakfull. Mmm!

– In My Fridge –

– Ukens Meny –
Mandag:
Speltlompelasagne
Tirsdag: Kyllinglår i kokos og karrisaus (oppskrift kommer)
Onsdag: Fiskepinner, tomatsalat, båtpoteter og tzatziki
Torsdag: Hjemmelaget komper med lammekjøtt
Fredag: Laks med fylte tortellini
Lørdag & Søndag: Dining & Wining med jentene på hyttetur!

Resten av ukesmenyen min ser dere over her, og ja denne uken skal jeg spise fiskepinner for første gang på mange år. Sist jeg prøvde å steke meg det var da jeg var 13 år og ikke visste at vi hadde kjøkkenvifte. Jeg synes enda jeg hører det høylytte, avanserte brannalarmsystemet vårt ule… Kunne jeg ikke bare hatt dem i ovnen? Jaja, det smaker sikkert godt igjen nå, 13 år senere.



– Topp 5 cravings from this weeks fridge – 

1. Edamamebønner (fra fryseren da)
2. Kos sjokoladepudding med vaniljesaus
3. YT protein smoothie
4. Mango og pasjonsfruktfrokost yoghurt
5. Granateple… As always

Nå skal jeg ta med meg hunden og hive meg på bussen til min kjære mann! Ny Manchester kamp venter nemlig om to små timer og jeg gleder meg som et lite barn. Daniel pleier ikke å være den villeste på oppvertning (stort sett setter han bare et litermål med saft på bordet som han vil vi skal dele), eee så jeg tar med et par bokser med Kos sjokoladepudding jeg 🙂 Riktig god kveld videre!

Utblåsning og bachelorskriving

Puh! I dag har vært en noe turbulent dag på humørfronten min! Jeg satte på bussen på vei til skolen da jeg kom over en artikkel om morsdagsfeiring og bloggere. Ørjan Burøe hadde lagt ut et bilde av hvordan han feiret morsdag vs hvordan familien Berg Eriksen hadde gjort det, og under lå selvfølgelig 450 kommentarer som hånet familien Eriksen for å feire på feil måte. Ikke naturlig nok. Alt for flott. Alt for stelt. Alt for oppstilt. Åh, jeg kjenner faktisk enda at det koker litt innvendig…

Si meg, kan ikke den dama bare få lov til å gjøre noe riktig? Være fin? Velstående? God og flink? Hvorfor kan ikke dere som så denne instagramposten  bare se humoren i den morsomme posten, le i noen minutter og nøye dere med det? Dæver dere om dere ikke får spy ut noen stygge gloser om hvor feil morsdagen til Caroline var? Æsj altså. Jeg blir fysisk uvel av sånne mobbekommentarfelt som det finnes så ALT for mange av på instagram i disse dager.. #UnfollowAlle

Jada, ytterst få mødre feirer morsdag med luksusfrokost i sengen sin. Ytterst få familier sitter også i et hus til… hva er det 12 millioner på morsdagen? Og så da? Kan ikke den fantastisk flinke og velstående familien bare få være i fred? Få en liten klapp på skuldra for å knipse noen familiebilder som jeg bare kan drømme om? Dama har da aldri gjort noen noe som helst? Jeg kan ihvertfall ikke huske én gang hun har måttet trampe på eller henge ut noen med humor (refererer til mange her) på sin vei opp til topp. Blir du ikke inspirert av flotte bilder fra en hverdag som ikke ligner din? Nei, det kan jeg forstå, men så les nå bare en annen blogg? Slutt å være så ekle! Det finnes da haugevis av bloggere som ikke engang bruker 20 minutt av dagen sin på å få til noen idylliske bilder, men som heller spiller på humor eller helt andre ting.. Som klikk-overskrifter foreksempel. Les disse da?

Sånn, det var dagens utblåsning, og Bendik er enig. Neida. Det vet jeg faktisk ikke for jeg holdt de sure tankene mine for meg selv gjennom skoledagen. Resten av mandagen var forresten veldig fin altså. Fikk skrevet masse på bacheloroppgaven sammen med Bendik og sitter nå egentlig bare og venter på å få intervjudato! Iih, så spennende 😀 Vi ble sittende på skolen i nesten syv timer i dag, og i morgen er det på an igjen. Synes det er veldig moro faktisk, men ikke så moro at jeg gruer meg til helg heller. Haha! Om fem dager venter ny hyttetur med girlsa og det skal bli så alt for hyggelig <3 Før det venter også Valentines day, og da tror jeg at jeg skal lage hummer eller noe annet luksuriøst til mannen, ta på meg en liten ballkjole og dokumentere det med de fineste bildene verden noen gang har sett.

Dette blogginnlegget er forresten ikke åpent for mobbedebatt av verken den ene eller den andre, så om du nå hadde tenkt til å slenge igjen noe annet enn kjærlighet så kan jeg med en gang si at kommentaren ikke kommer gjennom 🙂 Love and peace!

Ting jeg vil gjøre i februar

# Ha en kosehelg med familien. Jeg sitter her faktisk i skrivende stund! Jeg tok et tog til Stavanger i går formiddag, så de neste par dagene skal jeg tilbringe her og bare kose meg med latskap og litt for mye god mat. I dag kommer også tante med boller og krem, og til middag skal besta skal lage komper/komler. Mmm! Stavangerlivet <3

# Jobbe som en helt på bachelorprosjektet! På denne fronten har det skjedd litt siden sist. Da Bendik (en av medstudentene mine) og jeg satte på skolen onsdag formiddag for å skrive på hver vår bacheloroppgave, så fikk vi plutselig for oss at det hadde vært morsommere å skrive sammen, så da sendte vi inn forespørsel til veiledere og fikk det godkjent! Heh! Så nå skriver jeg om noe HELT annet enn blodforgiftning og skal altså skrive sammen med han! Litt skummelt, men også tidenes lettelse. Bendik er nemlig råflink faglig og har allerede både ringt akuttmottak for booking av intervju og funnet alle forskningsartiklene vi tenker å bruke.. Dette skriveprosjektet ble plutselig litt morsommere, og litt mindre stressende.

# Invitere på dobbeldate. -Hjemme hos meg! I går klikket jeg hjem dette morsomme Mexican Train spiller som jeg fortalte om, så i løpet av neste uke tenkte jeg å invitere Annika og Diderik på ei litta spillkveld hos oss om de vil! Daniel og jeg går alltid på besøk til andre vennepar, men nå er det på høy tid å invitere selv!

# Komme meg til legen. Mandag morgen har jeg fått legetime for å sjekke en liten kul som plutselig dukket opp ved kragebeinet mitt da jeg satt hos svigers en gang i forrige uke. Den er ganske hard, helt rund og kan flyttes litt på, så det er garantert bare en fettklump, men jeg vil gjerne ha den både sjekket og fjernet likevel.

# Dra på enda en hyttetur! Jaa! 15-17 februar drar jeg på enda en hyttetur med noen få jenter for en real kosehelg med spillkveld, litt vin, bålkos og enda mer god mat. Denne vinteren skal jeg nyte skikkelig!

# Ny måned med godtestopp. Er det en måned som bør være overkommelig med godtestopp så er det vel lille februar! Hehe. Denne måneden skal jeg heller ikke gå til innkjøp av en eneste Redbull. Ble nesten avhengig av å kjøpe meg 1-2 om dagen i hele januar, så nå er det helstopp.

# Spare enda mer i spareappen min. I januar lastet jeg ned appen “Dreams” etter tips fra en annonse hos Lene Orvik, og i løpet av januar måned klarte jeg faktisk å spare 4300kr i denne appen. Målet for februar er 5000kr! (Sparer til bil). Hver uke overfører jeg 961kr automatisk her, og i tillegg overfører jeg hele tiden småbeløp som 35,45,80, eller 90kr som “dropp kaffen-beløp” eller som “dropp takeaway-beløp”, eller “lån på bibliotek istedet for kjøp”. Haha.. Appen har mange slike, og det er helt genialt 😀

# Feire Valentines Day. – Og generelt: Be the best girlfriend! Alle hjerters dag har alltid vært en favoritt hos meg. Daniel og jeg er ikke der hvor vi “overrasker” hverandre med gaver eller noe sånn, men vi sørger alltid for å være sammen denne kvelden, lage en bedre middag og bare kose oss litt ekstra. Det skal vi definitivt i år også. Ellers håper jeg vi er like gode på datenights i resten av februar som vi har vært i hele januar for det har vært så innmari koselig og tilbringe mye mer tid sammen igjen etter det hektiske høsthalvåret.

# Ha tre treningsøkter i uken. Æsj, jeg føler kroppen min forfaller for hver dag som går og istedet for å gjøre noe med det, sitter jeg bare i sofaen og glor på mitt fjerde tvprogram for kvelden og stresser med at jeg ikke er på trening. Altså KOM DEG UT. Tre treningsøkter i uken bør absolutt være overkommelig. Jeg går masse på tur og hører podcast i skogen med hunden, men musklene kommer dessverre ikke av den slags.


<3 <3 <3 

– The Perfect Cabin Life –

Reklame | Trehyttene

– En natt tilbrakt med fuglene i Gjerstadskogen –

Ååå, blir helt varm om hjertet her jeg sitter og blar gjennom disse bildene fra mandag og tirsdag… Det er jammen utrolig hvor mye hygge en kan få skvist inn på et lite døgn i denne trehytta. Etter flere timer utendørs med bålkos, grilling og lek i snøen, dro gjengen med sykepleiestudenter inn i Gjøkeredet for å nyte resten av ettermiddagen der. Disse herlige timene tenkte jeg å dele litt fra nå!

Aller først: Se på dette interiøret! Jeg kunne bodd akkurat sånn her i hvilket som helst liv. Gjøkeredet er ikke kjempestort, men fy så koselig og FINT bygget/innredet både på innsiden og utsiden.. Jeg ville med hånden på hjertet valgt å leve akkurat sånn som dette når som helst fremfor luksusvilla i byen. Man får jo sjelero etter fem minutt i denne stille, fine skogen her… Bare se på disse bildene. Altså soverommet jeg overnattet i natt til tirsdag hang i lufta under trehytta, mange meter over bakken, og utsikten fra vinduene… MAGISK å våkne opp til.

Da mandagskvelden kom fylte vi glassene våre med hvitvin, lagde hjemmelaget hvit pizza og spilte tretten runder med Mexican Train spillet til Vilde. Herregud så gøy! Et spill som definitivt står øverst på min ønskeliste i disse dager. Vet noen hvor jeg får klikket det hjem fra nett så hyl gjerne ut 🙂



– Hjemmelaget pizza, hvit vin & Mexican Train Game –

Det ble en stille og rolig kveld til tross for at vinkartongen ble tømt, og morgenen etter sto halvparten av oss tidlig opp for å knipse noen idylliske bilder av soloppgang og hvite trær <3 Deretter slo jeg til med litt frokostkokkelering og stekte egg og bacon til hele gjengen. Hyggeligste lille morgenen!

For en gjeng og for et sted <3 Skulle ønske vi hadde et lite døgn til så vi hadde rukket å benytte oss mer av den fine verandaen vår også. I Gjøkeredet var det nemlig ikke bare peis innendørs og bålplass utenfor, men også utepeis på verandaen! Altså nei… For et gjennomført konsept disse trehyttene har!

– På Gjøkeredets veranda –

Nå er det bare ei hytte igjen jeg ikke har besøkt, og det er “Flåklypa”. Denne ligger bare 400 meter unna Gjøkeredet som vi befant oss i, så vi fikk en liten sniktitt på den og FY så fin den også var. Hit skal jeg definitivt tilbake en gang med jentegjengen når bacheloroppgaven er levert og våren ankommer for enda flere 2019-minner!

Tusen takk for oss trehyttene <—

Living in the trees

Reklame | Trehyttene


– Et lite drømmedøgn i vinterland –

Endelig er det dags for å dele første bildedryss fra mandagens digge trehyttedøgn! Ja, på under 24 timer knipset vi over 1000 bilder med kamera mitt, så det får rett og slett deles opp i to blogginnlegg denne gang <3 Vi har hatt det så fint at jeg ikke engang vet hvor vi skal begynne! Etter to lange og veldig kalde dager med snøstorm i sør, fylte jeg altså opp bilen til Daniel med fire fine sykepleierstudenter + meg og en stykk beagle, og kjørte i vei til Gjerstad for sleepover i Gjøkeredet. -En av tre superidylliske og LEKRE trehytter som befinner seg godt gjemt inni skogen her.

Vi kom frem like før 13.00 om formiddagen, og etter en ivrig omvisningsrunde innenfor trehyttens vegger, hev vi bare på oss yttertøyet igjen for å nyte noen timer utendørs mens det enda var dagslys og sol. Ja, for til tross for at værmeldingene hadde meldt snøkaos, fikk vi faktisk sol og så godt som vindstille forhold. Altså, FOR en utsikt vi hadde fra bålområdet like utenfor Gjøkeredet.. Bildene er flotte, men de kan absolutt ikke måle seg med virkeligheten.. Det nydelige blålige lyset som lå over den hvitkledde skogen på dagtid, og som endret seg til en blanding av rosa og lys lilla når solen omsider gikk ned.. MAGISK. Dere bare oppleve dette stedet.

Vi tente oss et bål av hyttas vedlager så fort vi hadde fått på oss klærne igjen, grillet pinnebrød av en deig jeg hadde smelt sammen før avreise, og stekte lapper med jordbærsyltetøy til dessert. SÅ hyggelig! Koppene var fylt opp med varm kakao, og en desperat beagle løp rundt og tigget etter alles pinnebrød-deig.. En alt for bra måte å starte den siste uken av januar på <3

– Marthe’s smakfulle pinnebrød –
1. En neve frisk basilikum finhakket 2. 2 fedd hvitløk finhakket 3. 1 chilli finhakket 4. 100g chorizopølse finhakket 5. 500g hvetemel 6. 2,5 – 3dl lunket vann 7. 1ts salt 8. 3ss sukker 9. 1dl olje 10. 2ts bakepulver

Slik gjør du: Miks alle ingrediensene sammen til en deig, surr litt og litt deig rundt en pinne og grill over et bål helt til deigen er så fast at den slipper pinnen når du drar den av 🙂 SÅ mye bedre enn vanlig pinnebrød. Sika likte den også som dere kanskje ser…

– Fem sykepleierstudenter ut på nye eventyr i Gjøkeredet –

Vi ble sittende rundt dette deilige bålet og nyte utsikten i 2-3 timer før vi pakket sammen sakene og beveget oss opp i den fine fine trehytta høyt under trærne! Her koste vi oss med litt innekos som jeg tenkte jeg skulle fortelle mer om og dele bilder av i neste bloggpost <3 Dere må jo få en liten sniktitt på hvordan det så ut innendørs i denne eventyrhytta også! For et vinterparadis! Vel, og sikkert sommerparadis også… Jeg får dra tilbake når varmegradene melder seg og teste det også ut!

Har du lyst til å overnatte i Gjøkeredet og nyte disse naturomgivelsene?
Du kan booke deg så mange netter du vil hos trehyttene HER <— 

– En helg med litt av alt –

Herregud denne helgen har vært bra. Den har jo faktisk inneholdt litt av nesten alt jeg liker her i livet! Fredagen startet med en morsom bowlingdate før Daniel og jeg dro hjem til favorittdyret for å slå oss ned i sofaen, drikke vinen han hadde kjøpt med for anledningen og se Manchester KNUSE Arsenal! Herregud så gøy!! Skal aldri tvile på Solskjæren vår igjen <3 Lørdag morgen våknet vi til en halv meter snø utenfor, og da var det jo bare å hive på seg turtøyet for å dra ut i skogen med bestis og dyrene våre da! Vi gikk ikke mer enn en liten kilometer før vi slo oss ned under et gigantisk tre og tente bål i de iskalde minusgradene. Hundene løp som gale rundt oss og nei… en ekte favoritt-formiddag ble det.

– Datenight fredag og me-time lørdag –

Så kom lørdagskvelden, og ettersom mannen måtte ditche meg for bachelorskrivingen sin, kjørte Sika og jeg litt me-time hjemme i stuen, så på Alle mot 1, lagde deilig laksemiddag og planla handleliste for mandagsmorgenen, for da drar jeg jo avgårde til Gjerstad igjen for overnatting i en meeget snøkledd trehytte. -Sammen med fire skjønne medstudenter <3 Fader så fint vi skal få det der, og jeg gleder meg SÅ til å forevige disse fine vinterminnene og dele dem med dere også!

Nå er foreløpig helgen satt litt på vent for min del, for i dag har jeg tatt på meg en ekstravakt! SÅ denne helgen har jeg både fått skvist inn masse koselig kjærestehygge, litt venninnetid, litt skogstur, litt alenetid (med doggo) OG en jobbdag. Ikke verst :’)

  • – Oppskriften på lørdagsretten min får dere under her –

– Kremet sitronsaus – 
2 fedd hvitløk, en håndfull hakket vårløk, 2 dl melk, 2dl matfløte, saften av 1/3 sitron + litt revet sitronskall, 1 ss hakket basilikum, 2 ss smør, 2ss hvetemel, masse pepper og litt salt ( smakes til).

Slik gjør du:
1. Finhakk hvitløk og vårløk og surr dette 2 min i 2 ss smør i en gryte.
2. Tilsett 1 ss hvetemel og visp dette klumpefritt inn i smøret.
3. Tilsett så melken og matfløte og la det småputre i 4-5 minutt.
4. Smak til med salt, pepper, sitronsaft, basilikum og revet sitronskall.

         Server med kokt pasta og pannestekte, sitronpepra laksebiter <3

– En gledelig torsdag –

Herregud, nå er jeg så lettet og GLAD! 20 desember, midt i juleferien min tikket det en mail inn i innboksen min om endring av timeplanen for klassen våren 2019. Jeg kjente jeg fikk litt hjertebank med en gang ettersom jeg var livredd for at noe obligatorisk nå var blitt satt opp akkurat når jeg skulle befinne meg på Bali i bryllup, og tror dere ikke bekymringen min stemte? Tre FULLE dager med førstehjelpskurs og obligatorisk undervisning sto nå plutselig i timeplanen 23, 24, 25 april akkurat da bryllupet skulle finne sted, og ettersom jeg i fjor prøvde å få fritak fra akkurat samme førstehjelpskurs for å dra på pressetur med andre influencere i Thailand (fikk selvsagt avslag),  hadde jeg ærlig talt bare lyst til å legge meg ned for å gråte. -MEN jeg sendte inn en søknad om fritak likevel, og nå.. 4 uker senere fikk jeg den fader meg godkjent! Herregud for en LYKKE. Det er jo virkelig null tolleranse for fravær med mindre man har sykemelding eller skal i en begravelse, så at jeg skulle få godkjent tre hele dager for Bali-bryllupet jeg har gledet meg til siden august.. Nei jeg er i sjokk. SÅ, SÅ takknemlig for at UIA ikke er så firkantet på fravær som jeg først fryktet.

Hadde jeg ikke fått dette godkjent, så måtte jeg altså ha reist hjem to dager før bryllupet skulle finne sted for å sitte hjemme på førstehjelpskurs og se på at nydelige Heidi gifter seg via en snap tenker jeg… -Takk gud for at jeg slipper det. SÅ i går var en gledens dag. Annika og jeg tok faktisk turen til helsestasjonen i byen for å ta de siste Bali-vaksinene vi trengte før vi feiret med googling av “things to do in Sanur” etterpå. Hehe <3 Førstehjelpskurset fikk jeg forresten bare ta igjen med Grimstad-studentene en uke senere, så da får jeg hilst på noen sykepleierstudenter fra Grimstad også 🙂

Litt om min gledelige gårsdag! Sika og jeg vært på en lang og kald tur i skogen i dag, og nå skal jeg bare lade opp til kveldens romantiske lille aften med denne blå smoothiebollen. (Består bare av 1 banan, litt frossen ananas, mango, melk og litt blå konditorfarge). Daniel og jeg skal på bowling i kveld, og så drar vi hjem til meg og ser Manchester tape mot Arsenal. Neida.. Jo, snart må vel solskjæren også tape? Eller? Spennende blir det uansett, og jeg skal heie som en gal her i sofaen <3

Ønsker dere en riktig GOD hælj <3

– Drømmestart på helgen –

Ååå for en DAG! Ja til mange flere av disse <3 Vi hadde egentlig fire timer med forelesning på sykepleien i dag, men Hanne, Anita og jeg hadde mer lyst til å dra på tur i skogen, så da får vi heller lese oss opp på vitenskapsteori på egenhånd… Studielivet med frihet og muligheten til å legge opp studieløpet akkurat slik det passer en selv er faktisk bare helt fantastisk <3 Elsker UIA litt for det.

– Ut på tur med hund og fine frøkner –

Vi var ikke bare tre sykepleierstudenter ute i skogen i formiddag, men Andrea og Susanne (fra ungdomsskolen min) var også med, og gjett om vi koste oss! Ja, og Sika da. Herregud, glemmer ikke henne <3 Jeg har endelig gått til anskaffelse av en diger steikepanne til bålturene mine, og i dag fikk jeg endelig testet den ut! Jeg er så innmari lei av å alltid grille pølser eller pinnebrød når jeg er ute i skogen, men nå fremover blir det andre boller. I dag sto nachos på menyen, og det ble jo helt nydelig! Littegrann svidd sånn her og der, men nydelig for det! Det er noe med den smaken av bål som er litt magisk synes jeg.

Hanne og Anita sto for desserten, og da ble det grilling av banan med lyse sjokoladebiter, samt marshmallows mellom sprø mariekjeks. Nyydelig kombo det også! Dere griller rett og slett marshmallows på pinne før dere klemmer den mellom to kjeks som en søt liten sandwich! Må prøves.

– Testing av ny bålsteikepanne –

Tiden virkelig fløy i formiddag, men vi fikk nå nesten tre timer sammen der vi bare kjaset, spiste og varmet oss rundt flammene. Sola sto høyt på himmelen hele tiden og Sika stakkars tigget som aldri før <3 Her kommer et lite bildedryss fra fredagen vår! Det fine med å ha med Hanne på tur er jo at jeg for en gangs skyld bare kan lene meg tilbake og nyte mens en annen løper rundt og foreviger enhver bevegelse! Haha, gleder meg allerede til neste naturopplevelse som skal finne sted om 10 dager. 28 januar tar jeg med meg en gjeng medstudenter tilbake til Gjerstad for å overnatte enda en natt i trehytte. Denne gang i ei av de to andre tretopphyttene!

IIH, som det gledes <3 Nå skal jeg ha litt me-time her hjemme med Sika. -Bare lade opp til jobbhelg i morgen og kanskje dusje både meg selv og hund. Hele hundens venstre bakbein er helt sort av sot. Ikke fikk jeg med meg når hun tråkket i bålet…

– GOD HELG FRA OSS –