Affiliateslenker
Her kommer en liten god morgen hilsen fra meg til deg før tirsdagen settes i gang! Jeg skal på skolen hvert øyeblikk for å starte på årets siste innleveringsoppgave, og om to dager skal den være levert og fremført i en muntlig høring foran femti elever. Ikke min favorittmåte å vise kompetanse på i skolesammenheng, men må man så må man! Heldigvis er jeg ikke alene om å ville tisse på meg før disse fremførelsene. Hehe! La oss bare si det skal bli greit å få denne uken overstått.
Over og under her har jeg plukket meg ut tretten favoritter til årets 17.mai feiring! -Sånn til dere som ikke har noe bunad i skapet! Hihi. Håper dere ser noe dere liker, for nå begynner det virkelig å tynnes ut i både utvalg og størrelser. Er det noe folk er flinke til å være tidlig ute med, så er det visst kjøp av 17.mai kjole! Mine absolutte favoritter her er 1,4,7,10 og 11. Haha, klarte ikke velge mindre enn halvparten altså. Nr. 11 klikket jeg faktisk hjem selv til kveldens danse-festligheter. Vil jo nødig gå på byen i min dyrebare bunad <3
Ååå gode gud.. Jeg kan ikke huske sist jeg var så mett! Bare se på disse tallerkenene da? Jeg skulle bare ha en uskyldig forrett med et minilår av lam, men så kom servitøren akkurat i et av mine svakere øyeblikk, og vips så hadde jeg bestilt det største på hele menyen.. En tallerken med både lam, torsk, pølse, kyllinglår, spekemat, gjeit(!), og vegetarbolle i tomatsaus.. Altså, hvorfor? Jeg følte jeg spiste og spiste og spiste, og likevel var tallerkenen bare halvtømt da regningen kom. Jeg må lære meg dette med begrensninger på restaurantbesøk.
Uansett! Maten smakte fortreffelig, og det gjorde møtet med min kjære venninne og bloggmate og! Det er mange måneder siden sist, så nå var det på høy tid med en oppdatering over et godt måltid igjen. Litt samarbeidsplaner for fremtiden fikk vi også lagt under tyggingen, så allerede til helgen starter vi på prosjekt “videoblogg” sammen. Det skal prates om dating og lekes på morsomme leker fremover! Så skal det kjøres på med spørsmålsrunder, og ulike spennende utfordringer! Blir ikke det hyggelig tror dere? Vi er jo ikke så fryktelig mange bloggere her i Kristiansand by, så vi få som er her må prøve å få til noe moro sammen! Dessuten trenger jeg å komme meg ut fra min trygge, lille komfortsone.
De første videoene blir sikkert helt fryktelige å se på, men så blir vel også jeg vandt til å høre min egen stemme og se mitt sanne jeg på film. Hehe. Jeg må bare få ut fingeren og vende meg til det nå. Jeg har valgt denne meget spesielle bransjen selv, og får da jammen henge med på utviklingen av den også. Er det video folket vil ha, så er det video folket skal få. <3
Skulle dere ha noen ønsker til disse videosnuttene så HYL ut!
Ingen forslag er dumme, og vi er åpne for (nesten) alt <3
God morgen, og hallo mandag! Tenk nå er det bare rett over en uke til selveste 17. mai. -Og jeg som følte jeg gliste over 1. mai i går. Huff, kan dagene gå litt saktere? Jeg elsker denne årstiden, og vil helst at den skal vare evig! Jeg må vel begynne å kjede meg mer da. Hehe, kanskje i morgen. -For i dag har jeg masse hygge på planen! Et besøk på klinikk Nova venter nå hvert øyeblikk, og så drar jeg hjem for å lese litt ute på plenen i 15 varmegrader før det er klart for en bedre middag på fiskebrygga. Gresset ble klippet utenfor soveromsvinduet mitt i går, så i dag våknet jeg opp med knallrøde, rennende øyne. Haha, gud… Den pollen tar visst knekken på oss alle om dagen. MÅ få tak i noen øyedråper og i dag.
– Fiskegrateng –
En av mine favoritter under fisk-kategorien! Jeg er veldig glad i ferdig kjøpe-grateng også faktisk, men det er selvfølgelig ingenting som slår en ordentlig god hjemmelaget. I oppskriften som er lenket i bildet av retten, har jeg brukt torskefileter i, men det aller aller beste synes jeg er laks eller grovhakkede fiskeboller. Det burde dere virkelig prøve altså. Bare følg oppskriften slavisk, og bytt torsken ut med laks foreksempel. HELT nydelig.
– Bakt vegetarpotet –
Ukens vegetarvennlige variant! Nei, bakt potet duger ikke bare som nattmat etter en hard kveld på byen. Jeg lager meg det titt og ofte til middag, og denne varianten uten kjøtt er full av gode meksikanske smaker.
– Ovnsbakt laks med ananas –
Min aller siste middagsoppskrift. En frisk og lett vår-variant med laks og hint av lime og ananas. Akkurat her synes jeg det beste tilbehøret å bruke er villris, men du kan og bruke pasta eller sprø båtpoteter om du foretrekker det. Mmm!
– Carbonara Pizza –
Jepp! En utradisjonell pizza hvor tomatsausen er erstattet med hvit carbonarasaus. Gode GUD så digg! Jeg hadde også på litt biffstrimler, baconterninger og ferdig kokte pastaskruer. Woah! Suuuperdigg.
– Burger med coleslaw i pitabrød –
Det er lite som slår en hjemmelaget burger i hjemmebakt pitabrød en varm sommerdag. Kanskje noen av dere har fått opp grillen også alt og kan erstatte stedepanna med den en ettermiddag denne uken? Disse ptabrødene er forresten laget på 20 minutt, og er så enkle at det rett og slett skal være umulig å feile. -Så kan de ikke engang sammenlignes med frysevariantene man får på butikken. Usj!
– Fish & Crisp –
Nok en rask og ordentlig GOD fiskevariant. Sprø torsk som kan minne litt om fiskepinne-smaken i en hjemmelaget sur/søt saus med litt paprika og ananas. Dette og frityrstekt rødspette er noe av det diggeste jeg vet om når vi snakker fisk. Like godt som en saftig biff spør du meg.
– Biff stroganoff –
Også en av mine nyeste oppskrifter som er laget på et blunk i en hektisk hverdag. Dette får alle til! Bare ikke dropp pommes fritesen, for det beste av alt er å dyppe den i den deilige stroganoff-sausen. Nom nom nom!
Håper dere finner dere noe som frister!
For å komme til oppskriftene, klikker dere på bildene.
Og der var de lykkelige helgetimene over! Haha, fy søren altså for noen uker jeg har i vente nå. Jeg blir nesten litt kvalt av tanken på hvor mye stoff jeg skal lære meg de neste tre ukene, men jeg har likevel troa. Jeg vet jeg klarer alt jeg vil klare, og tanken på hvor gøy det ville være med noen gode eksamenskarakterer, gir meg en real motivasjonsboost. Dessuten er mye av pensum både interessant og moro, så dette skal gå så fint! Jeg må bare 1. Sette inn nådestøtet NÅ, og ikke i morgen. 2. Ikke bruke mer enn 60 minutt foran tven i løpet av døgnet 3. Ta i bruk “Stay focused – Forest” appen igjen. Eneste som får meg til å klare å holde fingrene fra mobilen lengre enn femten minutt av gangen.
Forutenom en joggetur og litt vårrengjøring av leiligheten, har dagen i dag gått til tegning av tankekart. Jeg har tittet litt på gamle eksamensoppgaver og planlagt hva det er jeg vil fokusere på de neste tre ukene, så nå fremover tenkte jeg å kjøre på med tankekart til hvert eneste kapittel som er pensum til 2 juni! Tror det blir fint å prøve noe nytt denne eksamensinnpurten jeg. -Så skal jeg denne gang også passe på å trene litt mellom slagene, og ikke bare låse meg inne i leiligheten og leve på nudler og sjokolademelk. Høhø. Får jeg til det, så er jeg sikker på at dette studieåret blir fullført med glans <3
I dag prøvde jeg meg faktisk på en rett med laksefileter i en ferdig Toro tomat-posesaus, med litt risotto av løk, risottokorn, agurk og creme fraiche, og guuud så godt! Det skal jeg definitivt lage flere ganger i ukene fremover. Nom nom nom!
Nå skal jeg tusle tilbake til skolebøkene, og fullføre dagens skriblerier. I morgen tidlig har jeg faktisk noen forelesninger på skolen igjen, og så skal jeg avgårde til bestis for litt vippejålerier før en meeeget etterlengtet middagsdate med bloggmate Andersen! *JUBEL* Håper på ordentlig knallvær så vi kan ta årets første middag på fiskebrygga i byen!
God lørdagsmorgen alle sammen. Eller formiddag er det vel blitt? Det har ikke hendt all verdens siden sist, selv om det er et døgn siden forrige post. Jeg hadde min siste vakt på jobb i går og dro rett til byen etter det for å handle inn på blomster og vin til kveldens innflytningsfest. I går var det Annika og mannen som hadde invitert en hel gjeng hjem til seg, og der koste jeg meg i hele fem timer med fine folk, skåling og beerpong spilling. Først nærmere halv ett begynte jeg å vurdere byen eller sengen, og heldigvis var jeg lur nok til å gå for sistnevnte.
I dag våknet jeg opp superuthvilt allerede klokken 09.00, og ettersom sola skinner og gradstokken viser 16 + utenfor, skal jeg hive på treningstightsen hvert øyeblikk og komme meg ut på en ny, frisk tur. Det begynner å bli noen dager siden forrige!
Sole meg skal jeg definitivt også gjøre denne nydelige vårdagen! Så fort jeg er tilbake fra min lille ekspedisjon skal bikinien på, pensumbøkene frem og koseteppe legges ut i hagen. Jeg må bare en tur på butikken for å handle inn vannmelon først. Ingen soleseanse uten vannmelon! Mmm <3
Håper det står bra til med dere alle, og at helgen behandler dere bra. Kanskje dere har noe spennende på agendaen i kveld? Jeg har blitt invitert på flere morsomheter selv denne lørdagen, men jeg orker rett og slett ikke mer festligheter nå. Haha, i dag har jeg bare bestemt meg for å slappe av, nyte været, lese (MYE) og ta det med ro. Hver eneste fridag jeg har hatt de siste ukene har jeg proppet med sosialisering, så i kveld kjenner jeg det skal bli mer enn greit å bare være meg.
1. Dra på innflytningsfest hos en stykk bestis! Jaaa. I morgen har Annika og mannen invitert på innflytningsfest i den nye leiligheten deres, og jeg gleder meg en hau til å bare skåle, feire, danse og le hele fredagskvelden. Kameratgjengen til Annika er komikere hele gjengen, og jeg holder på å ramle av sofaen hver eneste gang jeg er sammen med dem. Morsomste folka jeg vet om.
2. Gjøre som i fjor, og dele litt 17. mai inspirasjon på bloggen frem mot den store dagen! Jeg vil komme med dessert-tips, baketips, pyntetips, kjoletips… You name it! Har dere noen ønsker her, så vær så snill og hyle ut.
3. Jeg vil dra på hyttetur til Bortelid og tilbringe en vårhelg med farmor og farfar! De kjøpte seg en splitter ny hytte der oppe i fjor høst, og siden har jeg bare rukket å dra på besøk én gang. Jeg er kanskje ikke blodfan av snø og skigåing lengre, men nå som bakken er bar igjen, tenker jeg at det er på sin plass med en ny tur til fjells. Skal pakke med meg pensumbøkene og lese til eksamen ute i frisk fjell-luft jeg denne måneden!
4. Dra på årets første fisketur! Jepp. Ikke vet jeg hvor eller med hva ettersom jeg ikke engang eier et fiskesnøre, men det finner jeg en løsning på. Hehe, fiskes skal det, for sommeren min starter sånn ca etter 17. mai, og da har jeg hørt rykter om at fisken også har begynt å bite.
5. Okei, jeg har ikke lyst til å ta det helt innover meg riktig enda, men mai blir definitivt siste innspurt-måned på studiefronten. Jeg har så mye som skal leses, leveres, fremføres og pugges før muntlig fremlegg, hjemmeeksamen og slutteksamen 2 juni, at jeg… Ja rett og slett fortrenger det så lenge jeg kan. -Men det skal gå fint altså. Virkelig. Det er jo bare fire uker igjen til året er gjennomført! *MOTIVASJON*
6. Vinne kampen mot pollen. Jeg har tatt pollenallergi-tablettene mine i noen dager nå, men uten noe særlig effekt. Det var først i går jeg oppdaget at de gikk ut på dato i fjor sommer, så kanskje det vil hjelpe å skaffe seg noen nye? Høhø. MÅ fikse resept i dag, for den bjørkegalskapen i sør tar snart livet av meg.
7. Ta andre HPV sprøyte. Det er helt tullete at jeg enda ikke har fått gjort det, så nå har jeg omsider fått booket meg en time til neste uke!
8. Freshe opp uteområdet mitt! Jeg har jo et nydelig, lite området med både hage, hekk og utemøbler her jeg leier på Justneshalvøya, så selv om planen er å kjøpe noe eget i eller etter sommerferien 2017, vil jeg gjerne pynte opp litt med puter og pyntegjenstander. Hagemøbler skal jeg kjøpe meg til neste hjem likevel, så litt pynt vil alltid komme meget godt med.
9. Kjøre tre gode løpeturer utendørs i uken. Eventuelt gå lengre turer i det nydelige naturområdet jeg har rundt meg. De melder helt nydelig vær så langt værmeldingen går fremover, og nå som praksis er over finnes det overhode ingen unnskyldning til å ikke komme seg ut!
10. Besøke besteforeldre i Stavanger, og ta noen lesedager der! Det blir alt for lenge å vente helt til juni med å besøke den fine familien min igjen <3 Jeg vil ha sol og sommertemperatur på vestlandet denne måneden, så jeg kan ta med meg pensumbøkene ut på verandaen og lese mens jeg jobber med brunfargen. Hihi!
11. Feire 17. mai med fine venner <3 I år har Annika invitert over 20 stykk til pølsefest i den nye leiligheten i byen, så der gleder jeg meg masse til å flagge, hoie og styre! Dessuten lengter jeg etter å få på den fine bunaden min igjen. Fineste klesplagget jeg eier! -Så er det jo litt unikt at det er papsen min som har laget den til meg.
De tekniske problemene hos Nettavisen jobbes forresten med!
De nye, rotete forandringene er altså ikke kommet for å bli <3
Hurraaaa!!! Nå er jeg så innmari lettet og glad at dere ikke engang aner det. Jeg har bestått min første praksis! *Gledesbrøl til månen*. Jeg var så stresset over å bli stilt noen spørsmål jeg ikke skulle klare å svare på, at jeg ble sittende oppe til klokken tre i natt og lese på etikk, medisiner og grunnleggende behov. Heldigvis gikk samtalen som det suste, og etter 40 minutt sto jeg der med signerte papirer og et stolt glis om munnen. For en følelse! Jeg har enda et par vakter igjen på omsorgssenteret før det hele er over for denne gang, men nå har jeg altså allerede fått bestått og kan senke skuldrene de siste par dagene.
Det ble ikke mer enn tre timers søvn på meg i natt, men har man en middagsdate med Geir, så har man en middagsdate med Geir! Hehe, avlyser ikke den slags! Jeg følte meg kanskje ikke superfresh der jeg kom rett fra en åtte timers dag uten å engang ha fått dusjet først, men fy så koselig vi skulle få det! Helt ytterst ved vannet satte vi oss på restauranten Sjøhuset, og her nøt jeg en av årets aller første tallerkner med blåskjell og pommes frites. Nyyydelig <3 Koser meg glugg med regnskapsføreren min jeg. Kunne skravlet og ledd med den smartingen i timesvis, men etter en tømt tallerken og et par ølglass, måtte han ditche meg for en sjakkturnering.
Nå er jeg tilbake i heimen, og her blir jeg liggende på sofaen de neste tre timene tenker jeg! Jeg har allerede sovnet en gang under skrivingen av denne bloggposten, så nå skal jeg bare se og få den ut og komme meg inn i drømmeland igjen. Haha, meg og for lite søvn altså.. Jeg blir helt umenneskelig. Heldigvis har jeg senvakt i morgen, så da skal jeg sove ut, jåle meg litt hos frisøren om formiddagen og bare nyte å bli dullet og dollet litt med igjen.
Tusen takk for en eksemplarisk middag i ettermiddagssolen Geir!
Enhver time med deg er en fest <3
Nok en nydelig vårdag går mot slutten! Fy som værmeldingen for mai måned leverer hittil.. Jeg kjøpte meg en diger vannmelon på vei hjem fra jobb i dag, og hastet meg på bussen for å rekke å ligge en liten time ute på gresset i ettermiddagssolen. Klokken ble nærmere halv seks da middagen omsider var klar og teppet lagt ut i hagen, men likevel er jeg sikker på at det var nærmere 18 grader i solen. Elsker denne årstiden her. Faktisk enda mer enn sommeren tror jeg.
Jeg ble sittende alene ute på gresset og bare nyte meg i en time med tidenes middagsporsjon og Cathrine på øret. Hehe, får jeg henne ikke på middagsbesøk så skal det ihvertfall skravles over telefonen! Neida, men ettersom resten av kvelden skal gå til studier følte jeg for å skvise inn et øyeblikk med sosialisering der <3
– Picnic Hour In The Garden –
I morgen er den store dagen kommet for min del! Læreren min kommer til praksisstedet mitt og skal prate med både meg og veilederen min angående om jeg har bestått perioden min eller ikke. Jeg har selvfølgelig troa, men jeg er likevel litt nervøs for alle slags spørsmål jeg kan bli stilt, så i kveld er det nilesing som står på min agenda. Haha, dere kan tro jeg skal være så glad når morgendagen er over! (Dersom det går min vei vel og merke). Feire skal jeg uansett, for like etter at arbeidsdagen er over skal jeg treffe Geir for litt wining and dining. Juhuu! Han har til og med lovet å ta på spanderingsbuksene for anledningen, så det gleder jeg meg en hau til! Det begynner å bli noen måneder siden vår forrige tapas-date nå, og det var jo så innmari hyggelig sist!
Måtte bare knipse noen blinkskudd fra den koselige lille hageseansen min i dag.. Ja til mange flere slike stunder i ukene fremover. Tenk til helgen blir det sommer her i Kristiansand!! Ååå, jeg smiler fra øre til øre bare av tanken. At temperatur og vær kan ha så mye å si for humøret mitt. Pollenallergi eller ikke pollenallergi. Våren er helt konge!
1. mai.. Du har vært perfekt. Rett og slett magisk. Cathrine og jeg var ute og trasket i det fineste været i dag, skravlet hull i hode på trærene og nøt den ene utsiktsplassen etter den andre. Bestis hadde ikke oppdaget alle disse nydelige toppene i nabolaget vårt, så hun ble jo like ivrig som meg med kamera og snapchat! Hihi. For et naturområde vi er så heldige å bo rundt på Justneshalvøya. Skulle trodd jeg fikk betalt for å reklamere for stedet om dagen, men jeg er altså bare litt over gjennomsnittet begeistret.
Etter halvannen time ute i frisk luft, dro vi hjem til meg, bakte hjemmebakte rundstykker og dro teppet med ut i hagen for ei litta piknik på gresset. Noe så hyggelig!! Vinden er enda litt sur her i sør, men med noen tepper rundt oss ble vi sittende og spise oss sprikkmette før vi sovnet ved siden av hverandre og sov i en time. Haha. Er ikke det et tegn på ekte vennskap? -Å drar på besøk til hverandre for å ta en liten powernap sammen? Etter en time våknet jeg opp med sikkel rennende nedover hele kinnet, og ved siden av meg lå bestis på ryggen og snorket. Haha, jeg må bare smile når jeg tenker tilbake på det nå. For et syn det må ha vært for naboene mine <3
God morgen og riktig god 1. mai alle sammen! Kanskje mange av dere ligger fyllesyke i dag? Jeg hadde helt glemt hvilken natt det var i går, og forsto ingenting da bussen var full av fulle folk klokken halv tolv i går kveld, da jeg skulle hjem fra jobb. “På en søndag?” tenkte jeg. “Ungdommen i dag ass”. Haha! Jaja, så var det blitt mai da <3 -Og mai er tydeligvis måneden hvor pollen slår inn for fullt. Hjelpe meg, nesa mi bare rant og rant på jobb i går, og i dag våknet jeg opp med en hoven hals av alle ting, så nå er det ei som skal ta tablettene sine!
Jeg har som veldig mange andre fri i dag, og skal ut og nyte finværet med bestis hvert øyeblikk! Vi skal starte måneden med en tur i skogen, spise vannmelon med skje, og sole oss i hagen min. Hoho! Har dere hørt? Jeg lå 30 minutter rett før jobb i går, og klarte nesten ikke å komme meg opp så nydelig det var! Dette er kanskje ikke dagen for å sitte innendørs og se på film (dersom du ikke er en fyllesyk russ), men her kommer likevel et koselig filmtips! <3
– Something borrowed –
Rachel er en pliktoppfyllende, smart avdokat, som enda lever sine single dager i storbyen New York. Hun fyller nå tretti år og i den anledning har den ikke fullt så sjarmerende bestevenninnen hennes “Darcy”, stelt i stand en diger overraskelsesfest. Darcys hunk av en forlovede er også tilstede, og det som overhode ikke skal skje.. skjer.
Rachel og Dex som kjekkasen heter, hadde et øye for hverandre på universitetet for noen år tilbake, og når gjestene har dratt for kvelden, blusser flørten mellom dem opp igjen. Rachel som har vært den mest generøse venninnen gjennom hele sitt liv, står nå i sitt livs dilemma. Skal hun velge kjærligheten som Darcy stjal fra henne på en bar for seks år siden? Eller skal hun være den lojale venninnen hun alltid er? -Og bare akseptere.
Ukene frem mot bryllupet blir et hysterisk kaos med både latter og gråt om hverandre. Darcy er fullstendig uvitende, og mens Rachel som forlover prøver å hjelpe til med bryllupsplanlegging, er det bare såvidt hun og Dex klarer å holde fingrene fra hverandre.
En supermorsom romantisk komedie, som jeg har sett nærmere 10 ganger opp igjennom årene. Det er ikke ofte jeg finner en film som jeg har funnet morsom for fem år siden, like morsom den dag i dag, men dette er en sånn film, og det mye takket være favorittskuespilleren min “Kate Hudson”. Jeg ler meg gul og blå av den dama. Traileren kan dere se HER, og filmen kan leies på Viaplay for 29 kroner.
Absolutt en film verdt å snurre under neste jentekveld!
