My office is Christmas friendly

I går gikk jeg til innkjøp av min første tulipanbukett noen sinne, og med noen små pyntejusteringer på hjemmekontoret var det plutselig blitt julevennlig! Hihi. Det er jammen ikke mye som skal til.. Jeg syntes disse rødfargede blomstene, litt ekstra stearinlys og noen hjerte-ledlys gjorde underverker for stemningen jeg! Med dette speilet inntil veggen kan jeg til og med nyte synet av juletreet bak meg! Haha, gud, jeg er lur..

Eneste jeg mangler nå er en skål med brente mandler! Eller bare en frokostskål med denne deilige smoothien som gikk ned på høykant til lunch i går. Gud, som jeg elsker disse frokost eller lunchbollene. Oppskriften på denne grønne varianten finner dere under her. Bare å teste med en eneste gang!

Recipe – Green smoothie in a bowl:
1. 1 frossen banan 2. 1 boks ananas + juicen 3. 2 håndfuller spinat 4. 1 grønt eple 5. 10 druer 6. 1/2 lime

Slik gjør du:
Mos alt sammen i en blender, tilsett en liten dæsj eplejuice om nødvendig, og nyyyt <3

En bloggfri dag var på ingen måte lagt inn i planen denne uken, men når jeg kjenner etter så var det egentlig utrolig deilig med en pcfri onsdag. Daniel og jeg dro om ettermiddagen på besøk til svigers vi! Skravlet med mor og far, spiste pepperkaker og is og koste oss helt til kveldens håndballkamp. Da dro vi hjem med en menypose full av krabbe som vi nøt som en senere middag <3 Eller.. Nøt og nøt.. Vi snakker mer brøling, krabbe i halsen, og armene i været, for for en spennende håndballkamp! Ah, jeg gleder meg allerede til neste..

Ha en deilig torsdag så lenge dere! Nå har jeg litt blogging å ta igjen <3
Bestemor har allerede sendt bekymringsmelding: “E du syge? Du har isje blogga!”

Snapshots from todays shoot

For en dag, og for et team! <3 Jeg tror aldri jeg har blitt så godt tatt vare på under en shoot jeg. Svensker altså… Notetomyself: De må du jobbe mer med. Dagens lokasjon fant sted på toppen av Operahuset midt i Oslo, og denne ønske-heldressen ble erstattet med to lekre festkjoler. Hehe! Det gikk så fint at. Mellom slagene fikk jeg nemlig en god og varm bil å sitte i mens jeg nøt et helt LASS med sushi. Mihi, ingen som klager da!? Vanligvis reiser jeg hjem fra dager som denne så sulten at hele kroppen rister. Oh well.. Not today!

-Snapshots from todays workspace

Jeg elsker dette her jeg! Å bli møtt med verdens skjønneste team, et stativ fullt av festklær og beskjeden om å velge meg to valgfrie antrekk. Makeup og hår sto jeg i dag også for selv, og det kunne ikke ha passet meg bedre <3 Da vet jeg at jeg ender opp med en look jeg føler meg komfortabel i, og shooten blir med ett mye mye morsommere. Nei, for en deilig jobb jeg har! Nå gleder jeg meg som et barn til å se resultatet og forhåpentligvis også dele det med dere. Har dere sett så lekre kjoler?! Jeg følte meg som en halv million i denne blå maxisaken.

Tror jammen jeg har nyttårskjolen i boks jeg nå!

Takk for en HELT fantastisk tirsdag <3 Nå venter sofaen om en superkjapp flytur!
Den blå kjolen finner dere HER
(affiliateslenke)

Let it snow, let it snow

Hei, og god morgen! Så hyggelig å høre at forrige innlegg inspirerte flere til å sette fargeblokk på ønskelista til jul. Daniel og jeg hadde en skikkelig kosekveld etter at dere var oppdatert i går. Jeg var nesten utrøstelig da jeg skjønte at det ikke var Norge som skulle spille håndballkamp klokken 20.30, men favorittarmkroken, litt melon, fenalår og oppvarmede lussekatter ble liksom ikke så dumt det heller.


Lussekatter er desidert noe av det beste bakverket jeg får! Oppskriften min finner dere HER <3

Nå har jeg allerede fått hilse på Nellygjengen og dratt avgårde til dagens lokasjon! Jeg var oppe og hoppet så tidlig som fem i dag morges, og likevel ble jeg siste mann ombord i flyet. Jeg fatter ikke hvordan jeg får det til.. Uansett! Nå er jeg her, og jeg gleder meg maks til å bære Nellyklær hele dagen. Måtte det bli en foret heldress, for her er det åtte minus denne morgenen. Hoho!

Ha en strålende tirsdag alle sammen <3
Vi skrives igjen fra flyplassen i ettermiddag.

Enjoy the little things…

-Som fargelegging foreksempel!

Aner dere hvor høyt jeg elsker nye lille hobby? Jeg får nesten ikke gjort det jeg skal fordi den forbaska boka ligger og skriker etter å bli farget i! Jeg kjøpte den med hjem fra Libris på lørdag, og de tre siste dagene har jeg erstattet tv-avkoblingen om kveldene med to timers fargelegging i stedet. På et eller annet vis får det meg til å slappe så utrolig godt av! Jeg tenker liksom ikke på noe som helst der jeg ligger og fokuserer på å ikke tusje utenfor strekene. Hihi, det virker jo for dumt, men herregud! Dere blir nødt til å gi dette en sjanse.

Sett bok og fargestifter på ønskelisten med en eneste gang for denne oppdagelsen tror jeg ikke du vil gå glipp av <3 Jeg skulle begynt for lenge siden! Å ligge akkurat slik, på teppe på stuegulvet med noe godt i koppen og noe koselig som bakgrunsstøy på radioen eller tven… Det har rett og slett gjort underverker for sinnet mitt <3

Boken jeg har kjøpt meg heter “Dagdrømmer” og ser slik ut. Jeg kjøpte altså både denne og tusjene på bokforhandleren Libris, for rundt 250 kr til sammen. Mønstrene er så digre at jeg tipper det vil ta meg et halvt år å farge ut boken.. Det er en billig hobby si!

Flere som har testet ut denne hyggelige trenden? <3 

What’s for dinner this week?

God morgen, og velkommen mandag! Jeg kan ikke annet enn å glise her jeg sitter og ser utover den hvitbelagte hverandaen. Endelig har årest første snø dalt, og måtte det falle så mye mye mer: Jeg er så klar for en hvit jul! I dag er det bare seks dager til juleferien starter for godt, og det var akkurat den tanken som fikk meg opp klokken 06.00 i dag. I tillegg til å oppdatere dere på normalt vis, har jeg en ting og to å forhåndsskrive til morgendagen. Da venter nemlig enda en Oslo-reise. Denne gang er det verken jobbmøte eller filming som står på planen, men en morsom shoot for favorittnettbutikken Nelly! Ah, som jeg gleder meg til å bli knipset i norsk natur.

Kanskje til og med hvit, norsk natur?! Mihi. Mer om det i morgen! Nå tenkte jeg å starte uken med å dele en liten ukesmeny full av syv favorittretter! 3 fisk og rekeretter, og fire kjøtt/kyllingretter. Høres det bra ut eller? Har dere ikke muligheten eller lyst til å prøve ut alt, så lov meg ihvertfall å teste rekegryten. Den er min favoritt!

Mandag – Steinbit
Denne uken starter vi med fisk! Hvit fisk toppet med et lokk av bacon og ristede pinjekjerner. Mmm! Tilbehør som søtpotetmos, sprø asparges, og stekt paprika og løk er heller ikke med på å gjøre retten mindre smakfull. 

Tirsdag – Lettvint minipizza
Kanskje ikke ukens sunneste, men definitivt både godt og enkelt! Min variant fyler jeg med skinkeskiver og stekte biffstrimler, mais, ost, masse krydderier og selvsagt frisk ruccolasalat.

Onsdag – Løksuppe med kylling
En av mine nyeste oppskrifter! Løksuppe med ferdig grillet kylling. Også en superenkel middag som er både sunn og god. Serveres med brød til, og litt smeltet ost på toppen. Du kan også ha litt nudler i om du liker det.

Torsdag: Biff med bakt tomat
Denne middagen gleder jeg meg maks til! Biff er kanskje ikke fullt så overraskende en favoritt hos både Daniel og meg, men biff med denne tomaten full av smeltet mozerellaost, basilikum og hvitløk.. Det er noe helt spesielt.

Fredag – Fiskegrateng
Fiskegratengen du får kjøpt i frysedisken er god den… Helt til du lager din egen fra bunnen av. -Med ostesaus, makaroni, strøkavring og raspede gulrøtter. NAM! Ikke tar det mer enn 50 minutt å lage heller.

Lørdag – Biff med stekt løk
Denne gang slår vi til med to biffmiddager. På lørdag kjører vi biff med stekt løk, soppstuing, potetmos, bakte eller friske cherrytomater og sprøkokte asparges. Helgens festmåltid <3

Søndag – Indisk rekegryte
Min store favoritt <3 Den tar 20 minutt å lage, og smaker aller beste med ris og brød til. Jeg serverer den som regel med ferdige nanbrød fra butikken, men du må gjerne prøve med hjemmelaget fucaccia til.

Har dere allerede testet ut noen av disse rettene, så fortell meg gjerne hva dere synes! <3
Klikk på bildene for å komme til oppskriften! Ønsker dere en knallstart på nest siste uke før jul.

Uken som gikk…

Ukens høydepunkt… Er det lov å si livet? Hehe, neida de første og siste dagene av denne uken har virkelig vært helt fantastiske. Det var så godt med litt kvalitetstid med familien, selv om det bare var for et par små dager. Stavangerdagene var så trengende! Ellers vil jeg også trekke frem gårskvelden. Min kjære og jeg var på julebord hos naboer og kollegaer som nå også er blitt en skikkelig godgjeng av venner. Årets første pinnekjøtt middag ble inntatt og jeg følte jeg lo i seks timer i strekk <3 Ah, det ene julebordet har bare toppet det andre i år!

Ukens nedtur… Stuebordet vårt har enda ikke kommet, og nå begynner jeg å lengte skikkelig etter å komme i orden. Planen var å klare det til jul, men med bare én uke igjen til juleferien, ser det heller dårlig ut. Jaja bordet har bare med å komme til nyttår, for da skal Borge muligens invitere på nyttårsmiddag!



Ukens tips… Denne mintkakaoen fra Kremmerhuset! Det er pulverkakao som du blander sammen med varmet melk, og smaken… Vel det smaker som rennende after eight. JUMMY! Blir ikke bedre enn Whittard kakao.
 

Ukens cravings… Jeg har ikke hatt noe spesiell craving denne uken! Jeg har bare vært helt vill etter håndball! Hehe. Gleder meg som et barn til å se kampen i kveld med en diger pizza fra Pizzabakeren til.

Ukens sang… Paper Thin – Astrid Smeplass. Forguder alt av den jenta jeg! 

Ukes new in… Denne grå, søte kjolen kjøpte meg med meg hjem fra Bikbok i går da jeg egentlig bare skulle ha gavepapir og dilldall. Elsker slike langarmede kjoler som jeg kan gå med innendørs i hverdagen. Ellers har jeg åpnet en tredje adventsgave fra bestemor og bestefar i dag, og inni denne skjulte det seg kluter og håndklær, seks flotte, etterlengtete vinglass, og to splitter nye kokebøker. Jeg.Ble.Så.Glad! De besteforeldrene mine altså.

Ukens film… Happy Feet, den gikk på tv2 tidligere i ettermiddag og den ga meg så julestemning der jeg lå på gulvet, drakk kakao, spiste lussekatter og fargela i tegneblokka mi… Jeg følte meg som en femåring der jeg lå sminkefri i pysjen, og stresset over pingvinenes problemstillinger. <3 Ja, jeg har fått meg en ny hobby!

Mer om det skal jeg skrive litt om i morgen!
Ønsker dere en fin søndagskveld videre <3

Marthe tipser – Kreativ innpakning

Her kommer et inspirasjons-innlegg med en smakebit på hva som opptok min tid i går formiddag! Årets første julegaver ble pakket inn, og hjelpes som jeg koste meg med dette. Jeg glir rett inn i min egen verden når jeg får lov til å være litt kreativ! Gaver strøs ut over hele gulvet, jeg ligger på alle fire, og silkebånd surres rundt både armer og ben <3 Åh, som jeg nyter disse julestundene! Det er ikke mye som skal til for å gjøre gaven hakket mer spesiell heller! Det enkle er ofte det beste, og butikker som Nille eller Upstais har utrolig mye billig og fint.

Alt du behøver for en ren og pen innpakning, er et hvitt innpakningspapir med et farget silkelignende bånd til! Bare dette synes jeg blir utrolig fint, men om du vil ha det hakket mer kreativt så kan du alltids tre en julekule på silkebåndet, tilføye en bit av en grønn granbusk, en hvit fjær eller et unikt kort!

Altså, man kan bruke alt! Sugerør? Ja, hvorfor ikke?

Under her har jeg remset opp mer eller mindre alt jeg har brukt til årets første gaver, så nå kan dere dra på innpaknings-shopping med en eneste gang. De fleste sentre har vel til og med søndagsåpnet i dag? Fyll kakaokoppen, sett på litt julemusikk og kos deg med årest gaveinnpakning.

Spør hvis dere lurer på noe <3 Nå skal jeg ENDELIG gå løs på denne 3 søndag i adventsgaven vår! Bestemor og bestefar sendte med en adventsgave som Daniel og jeg skulle få åpne sammen i dag. Hihi, jeg er så spent!

Lussekatter skal jeg også bake i dag <3 Det er jo Lucia dagen!

Årets juleverksted – It’s a wrap

All creds til dere som livnærer dere av skuespilleryrket, for jeg finner det helt latterlig vanskelig bare å spille meg selv. Det er så rart! Fotoshoot stiller jeg opp på hvor som helst, når som helst. Poseringen går som en lek og jeg elsker det fra start til slutt, men disse videoinnspillingene… Jeg vet alvorlig talt ikke hvor jeg skal gjøre av meg. Haha! I stedet for å bare slappe av, kose meg og være Marthe, florerer det av tanker som “Husk å smile! Du er ikke sint, og du må ikke fremstå som en sur drittkjerring!” Jaja fader heller altså. Den som intet våger intet vinner.

Petter, Stina og jeg har virkelig storkost oss med vårt eget lille juleverksted i dag <3 5 timer hygget vi oss med pynting av tre, og pepperkakebaking, og resultatet får dere se i en nettserie av tv3 så fort episoden er klar. Jeg skal selvfølgelig gi dere en lyd når den tid kommer. Det herlige filmcrewet som fulgte oss, jobber på spreng!

Planen min nå er å skrive litt fra Gardermoen! Jeg får sjeldent jobbet så effektivt som når jeg befinner meg alene på en flyplass, så de neste par timene har jeg bestemt meg for å være dronninga av mailsvaring. <3 Flyet mitt lander først halv ti i kveld, og da skal jeg hoppe rett i pysjen og kose ihjel en deilig mann.

Takk for en morsom og lærerik dag! <3 

Hunting the perfect Christmas dress

Affiliateslenker

Hei, god morgen og god helg alle sammen! Nå er jeg allerede godt i gang med en spennende dag i hovedstaden jeg. Håper jeg får knipset litt behind the scenes om ikke annet, så jeg får delt litt bilder med dere mens jeg venter på flyet hjem igjen i kveld. -Men i mellomtiden får vi nøye oss med noen julekjole-tips! Eller nyttårskjole for den saks skyld. Her er det jo flere varianter som fint går til begge anledninger <3 Selv klikket jeg hjem årets julekjole sent i går kveld, og denne ser dere under her. Jeg har sett på den lenge, men kløfta i fronten plaget meg sånn at jeg valgte å la den være. -Helt til tante sa hun kunne sy den igjen for meg! Hihi. Problem solved!


1 HER 2 HER 3 HER 4 HER 5 HER 6 HER 7 HER 8 HER 9 HER 10 HER


Julekjolen er i boks takket være en syende tante.
Håper dere også finner noe dere liker til jul <3

Mozzarellakylling med maismos

Hei og god kveld tålmodige sjeler! Jeg rakk akkurat ikke å dele denne middagsoppskriften med dere før klokken slo “stalltid” i dag formiddag. Pyttsann, den som venter på noe godt, venter ikke forgjeves. Det skal være sikkert og visst i dette tilfellet. Oppskriften på denne mozzarellakyllingen fant jeg på flotte Eirin sin blogg en gang i oktober, og siden har jeg laget Daniel og meg det én gang i uken. Vanligvis pleier jeg kun å servere en smakfull liten salat til, men i dag slo jeg til med både båtpoteter og maismos. Mais er jo så utrolig godt, så hvorfor ikke lage mos av det og? Helt nydelig smaker det, både til kylling og biff <3

Jeg rakk ikke engang å spise halve tallerkene før jeg måtte løpe til bussen, så nå skal jeg varme det opp igjen og kose meg med litt fakturering, mailsvaring og forhåndsskriving til morgendagen. Jeg vet ikke hvor mye tid jeg vil ha til overs i Oslo, så best å være på den sikre siden <3 Ellers har jeg bestemt meg for at jeg skal få med meg kveldens håndballkamp. Norsk håndball er jo så nervepirrende spennende! Håndball og ski… Ah, gøyeste jeg ser på. Hva gjør dere på i kveld? Jeg må bare få skryte litt av dere, for fy søren så mye fint som tikker inn i kommentarfeltene om dagen. Tusen takk for at dere gir lyd ifra dere. Det gjør jobben min så utrolig gøy!

Du trenger – 2 porsjoner: 1. 1 pakke Mozerellaost (Se bilde under) 2. 1 stor boks mais ca (300g) 3. 1,5 dl matfløte 4. 1/2 squash 5. 4-5 poteter 6. 2 kyllingfilèter 7. Salt/pepper 8. 1 ts smør 9. 2 store tomater

Slik gjør du:
1. Sett ovnen på 180 grader og kyllingfiletene i en ildfast form. Smør hver filet med 1 ss grønn pesto og legg over noen skiver med tomat og mozerellaost. Krydre med litt salt og pepper.
2. I samme, eller en annen liten ildfast form legger du poteter i båter, og squash i skiver. Ringle litt olje over potetene, legg noen smørklatter over squashen, og krydre også dette godt med salt og pepper.
3. Stek både båtpoteter, grønnsaker og kylling midt i ovnen i 40-45 minutt på 180 grader.


Maismosen går også unna i en fei! Sil vannet av maisen om du kjøper den på boks, ha alt i en gryte sammen med 1,5 dl matfløte og kok i 5 minutt. Strø over litt salt og pepper, tilsett en ts smør og mos med en stavmikser.

Jeg lover at det smaker MYE bedre enn det ser ut <3

Håper dette blir en favoritt hjemme hos noen av dere også <3