Weekend, where did you go

Herlighet da, som timene har løpt fra meg denne helgen! Dette skulle jo være to rolige, avslappende lade-opp-til-praksis-dager! Den gang ei… Aller først: fremføringen gikk som det suste på fredag! Jeg har kanskje ikke noe karriere innenfor film og skuespill, men vi besto ihvertfall oppgaven vår, og DET var en gladmelding å få det. Nå er vi faktisk ferdige med nesten all undervisning for hele vårsemesteret 2017, så nå gjenstår bare praksis før mitt første år på universitetet er gjennomført! -Vel og en mai måned med intens eksamenslesning da. SKÅL for det!

 I går hadde jeg Hannemor aka drømmefotograf på besøk hele formiddagen, og knipset en bråde fine bloggbilder til dere, så NÅ blir det kvalitetsinnlegg her inne igjen vet dere. Ah, det er altså så nydelig å få litt fotohjelp i blant! Denne uken har kanskje vært den mest hektiske i hele år, og det har definitivt gått utover blogginnleggene også, men sånn har det bare vært nødt til å være. Heldigvis er ikke alle uker like travle <3

Jeg skulle gjerne ha gått løs på redigeringen med en eneste gang i går, men like etter bildeknipsingen måtte jeg hive meg på første buss til byen, gå til innkjøp av vin og haste avgårde til klinikk Nova for en real fest! Først sto ett event for tur, med fine folk og bobler i glasset, og da sistnevnte var tømt dro vi videre til et nytt event på favoritthotellet “Ernst”, hvor vi fikk så mye gratis alkohol at jeg kunne ha strøket med lenge før klokken slo 21.00.. Hadde det ikke vært for at mine 24 år har lært meg når man skal begynne å si neitakk! Haha. FOR en kveld. Jeg koste meg glugg og knipset en hau med bilder, så et stemningsdryss fra dette kommer og senere i dag.


Nå skal jeg få i meg en bedre frokost og lade opp til 5-mila på Nrk. Gud som jeg har gledet meg til den etappen der. Jeg har gått glipp av omtrent hvert eneste skirenn hele denne uka, så i dag SKAL jeg få det med meg. Heia Northug!! Været er virkelig helt ufyselig her i dag. Det snør i alle retninger og er rene stormen utenfor stuevinduet mitt, så i dag skal jeg faktisk ikke sette føttene utenfor døra. Bare kose meg med ski, god mat, blogging, og forberedelser til morgendagen. Jeg er så spent på hvordan min første dag på sykehjem blir! 

Håper det står bra til med dere alle <3

School Project – Done!

Du vet du har valgt riktig studie når de seks timene du tilbringer innenfor skolens vegger er de beste fra hele dagen. I dag var ihvertfall en sånn dag! Jentene og jeg bestemte oss for å lage video til morgendagens muntlige presentasjon, og jeg har altså ledd så mye av denne filme-prosessen at det gjør vondt i alt jeg har av magemuskler. Åh, resultatet ble definitivt alt for kleint til at jeg vil dele det med alle dere 10 000 blogglesere, men det ble ihvertfall et resultat ut av det! Et ganske morsomt et også! Hehe, nå krysser vi bare fingrene for at læreren godkjenner så vi omsider kan ta oss en etterlengtet helg. -For fy søren for en uke dette har vært!  


Fine Ida <3 Hun der skal det bli en Real sykepleier av! Jeg forsov meg til morgenen i dag, knuste glasset på min splitter nye iphone på vei til busstoppet, og pådro med en heftig rygg-kink i samme slengen, så dagen kunne definitivt ha startet litt bedre, men så kom jeg inn dørene på Universitetet da.. fikk øye på de fine jentene fra gruppa mi, kjøpte meg et sjokoladekakestykke, og vips så var humøret på topp igjen! Jeg skal klappe meg selv så innmari på skuldra når morgendagens fremførelse er gjennomført, og SÅ skal jeg hjem, ta igjen litt bloggarbeid og bare… slappe av. Ha en lat fredagskveld med god mat og hygge på tven. Åh, jeg gleder meg!


Håper torsdagen har behandlet dere fint! 
Dere må gjerne ønske oss lykke til i morgen <3

Jumpsuits For Spring

God kveld, god kveld godtfolk! Nå er jeg tilbake i sofaen og oppdaterer dere etter en nydelig wok-middag! Ja, det er noe av det beste jeg får faktisk. Jeg lager alltid wok for en hel familie, men på et eller annet vis klarer jeg å spise det opp også. Jaja, i dag var det på sin plass etter en lang dag med skole og oppgaveskriving! Jeg kom meg først hjem halv syv i kveld, men selve manuset for presentasjonen er enda ikke laget, så det prosjektet tenker vi å bryne oss på i morgen tidlig! Hoho, da blir faktisk kamera også med! Ikke egentlig for å knipse bilder til bloggeriet, men for å ha muligheten til å lage en liten filmsnutt til fremførelsen vår. Sånn hvis vi våkner opp i det kreative hjørnet og får lyst til å gjøre noe annerledes! Eller kanskje dere har noen morsomme idéer til måter å gjøre fremføringer på? Vi var inne på å lage musikal, men konkluderte med et nei da ingen av oss kunne danse og bare ei var god på fylla-karaoke.. Vi får sjå, vi får sjå! Morgendagen blir nok latterfull uansett hva vi går for <3 

Som dere kanskje ser så har jeg plukket meg ut noen Nelly-favoritter i kveld! Ja, jumpsuits til en forandring! Jeg er eier av én jumpsuit selv, og den føler jeg meg altså så fin i at jeg ikke har lyst til å gå i annet. Jeg bar den jo til og med på byen forrige lørdag jeg var ute! Husker jeg var så i tvil om jeg skulle kjøpe den eller ikke da jeg fikk øye på den for første gang på Vero Moda i fjor, og i dag.. nesten et helt år senere, jubler jeg enda over det fantastiske kuppet mitt. Min hvite lekkerbisk selges nok ikke den dag i dag, men her har dere ihvertfall elleve andre fine varianter å velge i. Håper dere kan finne noe dere liker! Favorittene mine er ihvertfall Nr. 2, 6 og 8 <3

1. HER 2. HER 3. HER 4. HER 5. HER 6. HER 7. HER 8. HER 9. HER 10. HER 11. HER
Resten av utvalget finner dere HER. Happy Shopping!
(Affiliateslenker)

– SPØRSMÅLSRUNDE –

God morgen store og små! Nå er jeg på vei til skolen hvert øyeblikk for å finne ut hvilken oppgave gruppen min og jeg har blitt utdelt for muntlig fremlegg. Det skal ikke fremføres for medstudenter og lærere før fredag morgen, så vi har heldigvis god tid på oss, men jeg kjenner det knyter seg litt i magen likevel. Hvorfor ble aldri jeg et sånt frittalende kvinnemenneske som elsker fremføringer og muntlige prøver? Fader altså. Det ville ha spart meg for mye opp igjennom årene.

Jaja, det gikk bra i høst, så vi krysser fingrene for at det går like greit for seg denne gangen også. Nå tenkte jeg å starte lille-lørdagen med å kjøre i gang en ny spørrerunde jeg! Det er ikke mer enn noen få måneder siden sist, men det dukker stadig opp noen nye lesere her inne, og jeg har lagt merke til at det blir stilt en del spørsmål rundt både det ene og det andre den siste tiden, så la oss bare kjøre i gang! Enten du er en ny eller gammel leser av bloggeriet: Har du noe du funderer på rundt hverdagen min, studiet jeg går på, trening, reising, kokkelering eller bare generelle tips og triks? Nå er tiden for å hyle ut. Svarene kommer neste uke!

Ha en finfin onsdag dere! Vi snappes nok fra skolebenken, for der blir jeg nok til kvelden.

10 ting jeg vil gjøre i mars

# Ta andre dose med HPV vaksinen mot livmorhalskreft. Jeg tok første dose i januar, og fikk da beskjed om at andre dose skulle tas i løpet av mars måned. Well.. Let’s do it! 

# Kjøpe meg blomster litt oftere. Denne koselige vanen har jeg sluttet helt med det siste halvåret, og det er litt trist. Det er jo så hyggelig å ha en blomsterbukett stående på bordet til enhver tid. Fredag er dagen å starte med denne tradisjonen igjen!

# Være den beste praksisstudenten jeg bare kan! Lære en hel hau, skaffe meg et innblikk i hvordan arbeidslivet på et sykehjem kan være, og ikke minst gjøre hverdagen til disse nydelige eldre så bra som overhode mulig. Takket være dere og de fantastiske idéene deres under forrige ukes innlegg, tror jeg dette skal gå som en lek jeg.

# Spare. Mye. Jeg har på følelsen at praksislivet vil gi meg minimalt med tid til å shoppe, og fint er det når en planlegger å kjøpe leilighet etterhvert! Kjenner jeg gleder meg litt til å besøke Geir etter mars måned. Aldri vært så festlig på Geiremanns kontor som etter anatomi-eksamens-innspurten. To uker innelåst i leiligheten med nudler og kjeks som kost.. “JA! Mer av det”, sa han. Kanskje dette blir noe ala det samme..

# Lage meg min aller første spotify-spilleliste.. Ja, jeg bruker enda youtube(!) for å høre på musikk. 

# Ha 7 timer på hodeputen hver natt samme søren! Jeg SKAL være i seng innen 23.30 hver kveld. Vel, i ukedagene ihvertfall. Helgene har jeg ingen rutiner for, og sånn skal det også være.
 
# Ta i bruk turbuksen oftere i helgene! Jeg vil ut og grille pølser på bål igjen. Åh, det savner jeg skikkelig. Det har vært så kaldt og ufyselig her den siste måneden, men nå.. nå lukter det lysere, varmere tider.

# Teste ut pizzasteinen som jeg fikk til jul! Jeg har enda ikke fått laget ekte italiensk, hjemmelaget pizza på steinen jeg fikk av bestemor og bestefar til jul. Det må jeg se og få gjort i løpet av måneden. Har hørt rykter om at denne saken skal lage magiske pizzabunner.

# Skrive dagbok i åtte uker. Nei, ikke her på bloggen, men i en ordentlig papirbok. Dette var det læreren vår som anbefalte oss å gjøre under praksistiden ettersom vi i løpet av disse ukene vil ta innover oss veldig mange nye inntrykk! Jeg kunne selvfølgelig bare brukt bloggen som terapi når jeg måtte trenge noen å fortelle til, prate med og dele inntrykk med, men så har vi denne taushetsplikten da vet dere! Jeg får faktisk ikke lov til å dele noe som helst fra denne biten av den kommende hverdagen min, SÅ da tenker jeg å skrive dagbok da. Kanskje skrible litt hver kveld etter praksis så jeg sitter igjen med noen både glade og kanskje vonde minner foreviget på papir. 

# Feire fine folks bursdager. Mars er den store bursdagsmåneden! To av mine bestiser fyller år mot slutten av måneden. Nå har den ene akkurat flyttet fra meg til kalde, ufyselige Tromsø da (shame on you Andrea), men jeg har ihvertfall ei igjen her i sør som definitivt og er verdt å skåle for! Annika fyller halvveis til femti, og har akkurat kjøpt seg leilighet med sin kjære mann, så her er det mye å juble av <3 Hurra for mars, fine folk, og fine, fine planer!

Bare en liten bucket list for den nye måneden som venter… i morgen!
Februar går alltid så fort! Rart hvordan 28 dager er så veldig mye mindre enn 31.

Medikamenteksamen – Check!

Hallooo kjære, gode, tålmodige sjeler! Åh, nå er det en stykk sliten hjerne som oppdaterer dere. Haha! Jeg skulle egentlig dra rett fra eksamen på trening, men nå var det så lenge siden jeg hadde oppdatert dere at jeg bare ikke klarte annet enn å hive meg på bussen hjem. Endelig er regnegalskapen over! FOR en lettelse! Jeg har ikke gjort annet enn å regne medikament-matematikk hele helgen, og selv om jeg løste over 200 gamle eksamensoppgaver klarte jeg ikke å få full pott mer enn to usle ganger under øvingen.

– Preparing For My Exam  –


Dere kan tro jeg var spent på morgenen denne eksamens-tirsdagen! Jeg trodde faktisk jeg skulle tisse på meg da jeg satte ved pulten min fem minutt før oppgavene ble levert ut. Man må (forståelig nok) ha 100% riktig for å bestå disse medikamentgreiene, og bare det å glemme to streker under svaret gir stryk, så at det skulle gå SÅ greit for seg på første forsøk hadde jeg ikke forestilt meg i min villeste fantasi. GUD, så glad jeg er for at de oppgavene spilte på lag med hjernebarken. Vi hadde to timer på oss, og etter 40 minutt var alt regnet ferdig, så de resterende 80 brukte jeg bare på å regne hele oppgavesettet om igjen, og dobbeltsjekke alle benevninger. Puh, dommen kommer ikke før om tre uker til, men jeg våger meg til å ta gleden på forskudd jeg <3


Nå har jeg bare lyst til å feire med en fire timers tur i drømmeland, men det får vente for i morgen tidlig blir vi trukket opp i en muntlig oppgave som skal gjennomføres på 48timer og fremføres på fredag. *grøss og gru*. Ville heller hatt tre medikamenteksamner til fremfor de muntlige greiene, men sånt slipper man vel ikke unna samme hvilken utdannelse man tar? Jaja, vi har hatt tidenes mest bedagelige skoleår så langt i 2017, så at all galskapen nå kommer på en og samme uke gjør faktisk ingen verdens ting. Kjekt å få alt unnagjort på en gang også 🙂 Tenk, etter fredag er det bare praksis, og et par skriftlige eksamner igjen! JAAY, snart sommerferie jo!

Over og ut fra en stykk lettet sykepleierstudent! 

Fastelavnsboller med sjokoladekrem

Riktig god lørdag fra meg til dere! Nå oppdaterer jeg bloggeriet fra sørlandsk jord igjen! Det er alltid litt trist å reise fra den fine, fine familien, men så fort jeg har fått satt føttene mine innenfor den fine criben på Justneshalvøya, pleier smilet raskt å komme tilbake. Dagene mot eksamen går unna som fyrverkeri, og ettersom jeg enda ikke føler meg klar for noe medikamentregningstest, blir jeg nok nødt til å prioritere matteoppgaver foran både blogg og hygge de neste tre dagene. Jeg skal gjøre som ved forrige eksamen: Låse meg inne i leiligheten og lese non stop helt til tirsdag. Vel, med noen spisepauser mellom slagene da.

I dag hadde jeg ikke bare en spisepause faktisk, men en bakepause også. Det er jo bollesøndag i morgen, og jeg har lovet dere oppskriften på landets beste! Det er en oppskrift vi har hatt i familien i alle år, og jeg kan med hånden på hjerte si at jeg aldri har smakt så saftige og godsmakende boller. NAM altså! Dere er helt nødt til å teste ut! I fjor lagde jeg boller med bringebærkrem, og i år prøvde jeg meg på lys sjokoladekrem, men disse bollene her med helt vanlig pisket krem til smaker også heeeelt himmelsk <3

Du trenger: 1. 1kg hvetemel 2. 140g smeltet smør 3. 140 sukker 4. 6 dl melk 5. 1 egg (til pensling) 6. 1 pk gjær 7. 1ts kardemomme  

Du trenger – sjokoladekrem: 1. 6dl kremfløte 2. 2,5ss sukker 3. 1,5 ss oboy

Slik gjør du:
1.
Smelt smør og varm melken til melken har samme temperatur som smøret. Miks det så sammen, og la det kjøles ned til 37 grader. Bland det så sammen med 1 pakke gjær. Du kan bruke både tørr og fersk gjær.
2. Mål opp sukker, kardemomme og hvetemel, og sikt alle tre ingredienser inn i det våte. 
3. Kna deigen til den slipper bollen (den skal være litt klissete for å bli saftig) 
4. Dekk bollen til med plastfolie og sett til heving i 1 time. (Til deigen når dobbel størrelse)


5. Del så den ferdig hevede deigen inn i 30 små biter og rull runde, fine boller ut av dem.
6. Legg dem på et stekebrett, pensle med 1 vispet egg, og la bollene stå og etterheve i 20 minutt. 
7. Stek dem så midt i ovnen på 200grader i 10 minutt.

– Fastelavnsboller med sjokoladekrem –
Pisk sjokoladekremen av 6 dl kremfløte, 2ss sukker og 1,5 ss oboy, del de ferdig stekte bollene i to, og server med krem i midten. YUM! På toppen har jeg bare hatt litt smeltet, vanlig melkesjokolade. Det var og veldig godt, men mest for bildenes skyld. Hihi!

Hiv dere på butikken før den stenger, og bruk lørdagskvelden på kokkelering!
Nå gleder jeg meg til å løse matteoppgaver og gomle boller i tre døgn <3

Antrekk – 230217

God kveld, god kveld fine dere! Nå, har dere sittet like anspent som meg og heiet frem nordmennene på ski? Himmel, jeg mister seriøst alle hemninger når Northug gjør det bra eller har flaks nok til å gå videre på håret. Det er vanvittig mange flinke nordmenn altså, men det er bare en favoritt i mine øyne, så nå gleder jeg meg bare til 5 mila jeg. Åh, hvorfor starter VM fem dager før eksamen da? Dette her går jo aldri bra…


Joda, det er enda litt tid igjen! Jeg må bare ta meg sammen og regne som en helt i helgen. I dag har jeg kost meg glugg hos farmor og farfar helt siden klokken 12.00. -Fått servert lammestek til middag, kake til dessert og nei.. Stavangerlivet er fint altså! Fyrt i peisen har vi og gjort så nå sitter jeg innpakket i tepper og nyter synet av varme flammer <3 I morgen reiser jeg tilbake til Kristiansand igjen, og da blir det en stund til neste besøk, så disse siste timene nytes til det fulle. Håper dere utnytter hver time av denne deilige vinterferien dere også! Dere som er så heldige å ha den da.


– Jeans fra Vero Moda, Skjorte og veske fra Gina Tricot, Jakke fra Bikbok, Sko fra Nelly –

Quality time with family

Morn morn store og små! Nå skal jeg hvert øyeblikk starte på prosjekt “krølling av hår” og gjøre meg klar for en torsdag hos farmor og farfar. Jeg skal på mitt faste middagsbesøk, men farmor har akkurat operert begge hoftene sine så i dag håper jeg da inderlig det er ferdig-pizza som står på menyen. Med mindre farfar og jeg kan stå for matlagingen da! Hehe, gleder meg uansett masse til å få hilst litt på disse turtelduene også! Skravlet i vei om alt som har hendt siden jul, se Northug vinne VM-sprinten (ønsketenkning), og kanskje til og med nyte finværet litt? Vi har utrolig nok fått skyfri himmel her i dag! Hurra <3 Solen finnes i Stavanger og!

– I Could Hug You All Day – 

Kanskje vi til og med kan få knipset noen antrekksbilder da? Vi får sjå, vi får sjå! Her kommer ihvertfall et bildedryss fra gårsdagen i første omgang. Førstkommende helg er det fastelavns-søndag(bollesøndag om du vil), men ettersom jeg har reist hjem igjen til denne dagen kjørte vi en tidlig feiring med boller og krem i går. Mihi! Ikke vet jeg hva som er hemmeligheten, men den bolleoppskriften til tante… helt syk. Hvis det blir tid mellom mattelesingen min på lørdag, skal jeg prøve meg på den selv og dele oppskriften videre med dere.

I mellomtiden ønsker besta og jeg dere en super torsdag! 

Ukens film: Lion

God dag, god dag! Åh, timene bare flyr avsted her i Stavanger by. Hvorfor går dagene så fort forbi? Fire netter holder jo ikke i det hele tatt! Stormen herjer som bare det utenfor vinduene, men som vi koser oss likevel. Bestemor serverer oss nydelig mat til alle døgnets tider, jeg har fått klemt ihjel enda et familiemedlem, og snart venter en filmkveld med barndomsvenninnen Iselin. Jeg har enda ikke sett Et helt halvt år, så nå satte hun foten ned og arrangerte en liten filmkveld for oss. Hihi! -Og apropos film. Her kommer en ny anmeldelse av en drama-variant som faktisk må ha seks på terningen. Wow, for en spennende, fin og rørende historie!

– LION – 
Saroo er en klok og eventyrlysten 5 åring som bor i en liten by i India. Storebroren hans er hans største idol, og når storebror jakter jobb for å kunne forsørge familien, vil Saroo være like flittig. En natt mister de hverandre på togstasjonen like utenfor landsbyen, og Saroo havner på et tog som fører han hundrevis av mil bort.

Plutselig befinner han seg et sted hvor ingen forstår språket hans, og her må han leve som gatebarn før et barnehjem tar ham inn og adopterer ham bort. Et australsk øvre middelklassepar tar ham til seg og gir ham alt han har savnet av omsorg og kjærlighet, men likevel kjenner han på savnet etter sin egentlige familie. Når en kamerat 25 år senere foreslår at han skal søke seg frem til dem ved å bruke google earth, synes han det høres ut som en spinnvill idé. -Men så dukker den første ledetråen opp, og vips så er han på vei..

Filmen er faktisk basert på en sann historie, og denne fortvilelsen over å ha mistet familien sin, og ikke engang vite hvor man er.. Ja, frustrasjonen er virkelig til å ta og føle på. I starten av filmen følger vi lille Saroo som barn, og denne barneskuespilleren.. Helt fantastisk er han. Filmen går på kino nå, men den har gått en god stund så du må være raskt ute dersom du vil få den med deg! Jeg hadde ihvertfall ikke orket å vente til den kom ut.

– Se traileren HER. Den vil nok friste deg enda mer til et kinobesøk –