– Sightseeing Sunday –

– Exploring Clearwater In A fun Car – 

Gårsdagen kort oppsummert: Sightseeing på tre hjul, soling (mye), og tacospising på beachen. Jeg kunne ihvertfall ikke bedt om en bedre kombo. Flyet vårt hjem gikk ikke før klokken 21.00 om kvelden, så vi fikk faktisk mer eller mindre hele søndagen også der nede. For å være ærlig så var vi egentlig i tvil på om vi kom til å komme oss hjem til Atlanta i det hele tatt. Vi hadde nemlig klart å booke flyreisen gjennom “Spirit” flyselskap, som er kjent for å være det verste i hele landet. Altså, googler du det så popper det opp 1 stjerne og flere tusen klage-anmeldelser på at flyene her blir kansellert eller forsinket 8 av 10 ganger så vi var mildt sagt nervøse da vi vendte nesene våre mot flyplassen. -MEN heldigvis gikk det godt da! Faktisk så var det en opplevelse i seg selv å fly med dette selskapet.. Flyvertinnene vitset om alle de dårlige anmeldelsene deres på høytaler, spøkte med at kundene deres på tross kom igjen hver eneste uke, og holdt quiz for passasjerne med cupcakes-premier mens vi ventet på å få lette. Ha-Ha! 

Her kommer et lite bildedryss fra søndagen vår. Jeg er blitt megabrun etter gårsdagen, men sammenlignet med mannen min ser det ut som sola traff huden min for første gang i går.. Altså magen hans er nærmere svart! Jeg får hoppe inn i bikinien og hive meg ut ved bassengkanten for å prøve og ta han igjen nå. De melder faktisk 37 grader i skyggen her i Atlanta denne uken. Heldigvis begynner jeg å bli såpass avklimatisert at jeg tror jeg skal takle det også.

Håper dere har det litt greit der hjemme også <3 Mange av dere har vel vært på Palmesus i helgen tenker jeg? -Og danset rumpene av dere? Jeg lånte ihvertfall bort leiligheten min til min kjære medstudent som skulle danse i sanda denne helgen. Håper det sto til forventningene og at været leverte i sør også. 

– Takk og lov for at jeg har en uke til med denne mannen –

Sunset Walk at Clearwater Beach

– Went For A Walk In The Sunset Yesterday –

Aller først: Tusen takk for fine ord som tikket inn etter gårsdagen <3 Vi har nå tilbrakt et døgn på hotell ved ClearWater Beach sammen, og kjenner at det var en veldig riktig avgjørelse. I skrivende stund ligger Daniel og snorker ved min side her til tross for at klokken nærmer seg 09.30, og det forstår jeg godt. Vi bestemte oss nemlig for å ta “ei litta” gåtur langs strandpromenaden i går kveld. Tenkte vi skulle spasere stranda til endes på tja.. en times tid? Vel… 2 timer, 21 000 skritt, og en solnedgang senere var vi bare halvveis! Det sier vel sitt om hvor lang Clearwater Beach faktisk er.. For et sted dette her er. Virkelig. De hvite, silkemyke sandkorna minner meg faktisk litt om Mexico.

– Lørdagskvelden i et bildedryss – 

Nei, gårsdagen skal jeg huske så lenge jeg lever. Kjenner jeg er litt misunnelig på dem som får bo i dette klimaet her. Joda det er uutholdelig varmt på dagtid, men før klokken 10.00 og etter klokken 17.00 er dette virkelig et paradis på jord. Jeg synes det er så flott her at jeg har stått opp klokken 06.00 både i går og i dag, bare for å gå langs strandpromenaden en times tid til solen går opp, knipse noen fine bilder og bare nyte hver time jeg får med dagslys. 

Etter to timer langs beachen her i går nærmet klokken seg halv ti om kvelden, og da slang vi oss skrubbsultne inn på Hyatt sin sjørestaurant og bestilte feriens så langt beste middag. Jeg prøvde meg på mitt livs første Surf & Turf, og fikk en av de beste hummerne jeg har smakt. Hotellet vi bor på her er forresten magisk det også. Det ligger rett på stranda, og ettersom Daniel har fått så mange bonuspoeng av å ha bodd på samme hotellkjede i halvannen måned nå, ble vi oppgradert til toppetasjen der vi nå har boltret oss på et rom som er dobbelt så stort som leiligheten min. -Med balkong og utsikt over både havn og strand. Vil nesten ikke forlate dette idylliske stedet i dag. For en opptur det siste døgnet har vært.

– It’s good to have you around again – 

<3

Kjære dere <3 3 juli fikk vi en telefon hjemmefra om at familie av Daniel var omkommet i en tragisk ulykke på jobb. En sjokkmelding som selvfølgelig ga livet her i Atlanta en fryktelig trist helomvending. De siste fire dagene her nede har vi bare vært oss to, avlyst alt av feireplaner og lest de samme avisartiklene både åtte og ni ganger. -Bare sånn for å sjekke om meldingene hjemmefra faktisk er sanne. Det blir så uvirkelig når noen blir revet bort på en så uforutsigbar, brutal og innmari urettferdig måte.. Man leser om tragiske ulykker i avisen stadig vekk, men tanken på at noe også kan skje meg, min kjære, eller noen av våre, ble liksom ikke realistisk før akkurat nå..

Daniel skulle nok aller helst gjerne vært hjemme med familien nå, men vi prøver å gjøre det beste ut av det, og ikke bare tenke triste tanker. Vi har bestemt oss for å reise til Florida som planlagt denne helgen, for to rolige dager der, og det håper jeg kan få min kjære på gladere tanker. Ihvertfall for en liten stund. Fy søren, livet er skjørt dere. Det er så lett å glemme hvor fort alt sammen kan snu. Livet kan ta fra deg det kjæreste du har på et øyeblikk med feil sted til feil tid. Hvis ikke du allerede gjør det: Sett pris på alle fine stunder, vær god, og ta vare på hverandre <3 Alltid.

Tenker masse på familien der hjemme <3

My very first day in Atlanta

He-rre-gud så bra Atlanta har vært så langt dere! Jeg har bare vært her et lite døgn, men det føles som tre ettersom vi har gjort så mye allerede! Jeg ankom klokken to om natten (åtte om morgenen norsk tid) og etter forsinkelser med fly og 23 laange reisetimer følte jeg meg ikke engang som et menneske lengre. Du vet når du er så trøtt at du føler for å kaste opp? Og så sliten at du bare har lyst til å gråte? Hahaha, sånn var jeg da jeg ankom flyplassen i Atlanta.

På toppen av det hele hadde jeg overtalt Daniel til å ikke komme og hente meg ettersom han skulle tidlig opp på jobb dagen etter, så jeg hadde gitt klar beskjed om at jeg bare skulle ta en taxi. Vel, på natten i Atlanta så er det visst ikke taxi å få tak i på flyplassen, så der sto jeg som en idiot og så på at alle andre passasjerer ble plukket opp i privatbiler. Jeg endte opp med å gå bort til en politimann og spørre om han kunne ringe etter en taxi for meg. Jeg sa navnet på hotellet og tenkte ikke noe mer over det, men ettersom det ligger i Atlantas fineste strøk, må han ha trodd at jeg var en riking eller noe, for 20 minutter senere ankom limousinen som skulle ta meg til Grand Hyatt. Hahaha, jeg dæver.

Ankom med stil med andre ord.. Nå har jeg fått mine timer på øyet og er blitt menneske igjen! Daniel fikk dessuten fri fra jobb i går, så hele første dagen min her nede tok han meg med på sightseeing rundt i området, shopping på nærmeste shoppingsenter, som forresten er det største senteret jeg har sett i hele mitt liv og bare viste meg rundt på det lekre hotellområdet. Fy fader så fint det er her! For ikke å snakke om stort. Gud hjelpe meg.

Denne cupcake-banken ble forresten et av flere høydepunkt fra gårsdagen. Jeg har bare sett dem på andres feriebilder, og trodde ikke jeg kom til å komme over en selv noen gang! Fire ulike smaker ble med hjem, samt fire nye badebomber fra Lush. Deretter dro vi straka vegen hjem igjen, fylte opp badekaret og hvert vårt glass med hvitvin før vi (les jeg) sovnet 20 minutter inni en film som jeg hadde overtalt han til å se med meg.

Nå har jeg akkurat testet ut hotellets treningssenter og spist en deilig frokost i toppetasjen, så nå skal jeg hive på meg bikinien og komme meg ut til bassengområdet mens han er på jobb! Det var overskyet i hele går, så nå har jeg litt å ta igjen. Neida. Jo. I kveld gleder jeg meg forresten ekstra mye til, for kl 20.00 drar vi til et nydelig sushisted for å feire mannens 27 år og spise til vi ruller ut derifra igjen. Håper forresten dere koser dere litt hjemme i Norge også! 

10 ting jeg vil gjøre i juli

1. Tilbringe masse tid med min kjære! Først med to uker fulle av hygge i Atlanta og så med to uker til med norsk sommerhygge, venner, svigerfamilie og min familie <3 Ah, måtte denne måneden gå sakte, for jeg vil ikke at det skal bli august, høst og skole riktig enda. Trenger en laaang feriemåned først.

2. Oppleve mitt livs første (og kanskje eneste?) 4 juli feiring med glade amerikanere. Gleder meg som en unge til å bare få se hvordan amerikanere feirer dagen sin. Det har ikke så mye å si hvordan Daniel og jeg tilbringer denne dagen. Jeg vil bare oppleve den. Når jeg tenker på hvor mye vi gjør ut av 17. mai her i lille Norge, så lurer jeg på hvilken fest det må være i gatene i USA på en dag som denne.

3. Reise til Clearwater i florida 6-8 juli og nyte en helg med øy-liv, hvit sandstrand, turkisblått hav og bare masse kliss. Ja, det er bare å holde seg fast. Jeg skal drukne bloggen i klissebilder og datenights de neste fire ukene. Google Clearwater forresten. Det er MAGISK flott her. Måtte sola skinne bare denne helgen!

4. Dra på kaptein sabeltannshow med Daniel. Jaa! Til bursdagen hans i år bestilte jeg mange små opplevelser istedet for én stor som jeg pleier, og billetter til dette showet i dyreparken car en av dem. Iiih! Jeg tror jeg gleder meg mer enn han, men det får nå være. 30 juli blir det show på oss!

5. Besøke verdens største akvarium. 14 juli har jeg bestilt billetter til akvariet i Atlanta til oss. Dere som har lest bloggen i noen år vet hvor frelst jeg er av fisk, maneter, og alt som er under havet (minus tang).. Tror faktisk denne dagen blir min favoritt fra hele vacayen! 

6. Få vite kjønn på den nydelige lille babyen bestis har i magen, og starte planlegging av babyshower asap! Jeg har virkelig følelsen av at de venter en liten jente, men Cathrine, mannen og alle andre tror det blir en guttebebis. Spennende, spennende! Fredag den trettende får vi alle vite svaret. Heh! 

7. Dra på sommerfest hos Kristine og Christoffer 21 juli. Jeg har fått utrolig mange fine timer med venninnene mine den siste måneden, men det er én bestis jeg ikke har fått sett siden april måned(!). Kjenner jeg savner Kristinemor (og mannen) maks nå og gleder meg til å se dem begge igjen når jeg kommer hjem <3 Er så glad i det kjæresteparet!

8. Kjøre et campingdøgn i Høvåg med båttur, fin mann og krabbefiske i garn til en forandring! 25 juli har jeg reservert en liten campingplass til oss så vi kan nyte et døgn med norsk sommeridyll i Høvåg, legge ut garn, spise middag på en bryggerestaurant og bare skravle til sene natten med vin og kortspill. Akkurat som vi liker det.

9. Prøve å få med meg flest mulig kamper av fotball VM! Jeg synes det ER så spennende, og nå som jeg ikke har jobbvakt under hver eneste kamp, skal jeg søren meg prøve å få dem med meg. Selv om mange favorittlag allerede har røket ut er det jo nå den virkelige spenningen starter! 

10. Repetere diagnoser og sykepleie-prosedyrer. Oh yes. Det blir ingen roman på meg denne sommeren likevel. Jeg er helt nødt til å prioritere litt lesing også under ferien, for fy søren jeg skal på akuttmottaket og leke nesten-ferdig-utdannet om bare halvannen måned! HJELP. Føler ikke jeg husker noe som helst fra eksamnene vi har hatt, men jeg leste jo som en hest til dem, så det må vel gå an å hente frem denne kunnskapen igjen..

– Hei juli, måtte du vare lenge –

– 30 grader i sør –


– Nok en nydelig dag i Baneheia –


Woaah! For et vær vi har fått utdelt denne sommeren på sørlandet! Det lukter billige turer hos reiseselskapene på nett, for fy søren hvem vil reise bort fra disse temperaturene? I går var det intet mindre enn 30 varmegrader i sør igjen, og dere kan tro jeg nøt dem. Jeg var på vei ut døra med bikinien på allerede klokken ni om morgenen. -Kjøpte frokostsalat på meny og kjørte rett til Baneheia hvor jeg ble liggende og sole meg med Annika i fem deilige timer! 


For et liv. Elsker kveldsvakter om sommeren når sola skinner som dette her. Jeg begynte ikke på jobb før klokken fire i går, og følte jeg fikk SÅ mye ut av denne deilige formiddagen <3 Bare EN morgenvakt igjen nå så drar jeg! IIH! Etter jobb i dag så bærer det straka vegen hjem, vaske heim, pakke ferdig og (hvis jeg rekker) dra til Andrea for en aller siste girlsnight <3 Halve gjengen skal samles hos henne denne fredagskvelden, og kjenner jeg meg selv rett så klarer jeg ikke å holde meg unna jeg heller. Orker jo ikke å gå glipp av en eneste jentekveld med de fine vennene!
 

– Ville bare titte innom og ønske dere en super start på helgen –

– En Lillelørdag med VM –


Hei lille-lørdag og FRI <3 Snart er søren meg avreisehelgen her! Woaaah, ENDELIG. Formiddagen min har gått til et frisørbesøk for å heise extentions, en tur innom Geir og en tur innom posten for å hente klesskapets nyeste tilskudd! Jeg bestilte meg litt nytt til feriegarderoben forrige uke, og i dag kom ihvertfall halvparten av det. Jay! Resten er fra Nelly, og det skal etter planen til PostNord komme frem i morgen. Stas med litt nye klær til mine kommende datenights, ikke sant? Dessuten skal jeg jo feire 4 juli der nede, og den slags må en jo pønte seg for! Klærene jeg viser her er altså fra Missguided, og bare så dere vet det: Det kommer tollregning så det holder, men kjolene er ALLTID vært prisen. De sitter søren meg som et skudd hver eneste gang.. Skal vise dere dem ordentlig på når jeg kommer frem <3 


– Et par sko og to nye kjoler kom i posten i dag –


Håper ikke denne røde saken med lange armer blir alt for varm i 36 grader.. Heh! 


Er den ikke fin? Gleder meg til å vise dere resten også. Vet dere hva jeg har gjort de siste par timene eller? Latt meg distrahere fra bloggingen grunnet litt for spennende fotballkamper. Merkelig hvordan jeg kan være så uinteressert i sporten ellers, og så giret med en gang det er VM. Annika og jeg har sittet og snappet fotballsnaps i to timer nå, så nå tar jeg turen til criben hennes for å se den siste kampen med henne, mannen og en alkoholfri strawberry daiquiri. Mmm! 


– Nyt kvelden dere også, med eller uten VM – 

Kokos kyllinggryte med basmatiris


Nå har jeg akkurat inntatt en nydelig liten kyllingrett her som jeg gjerne kunne tenke meg å dele med dere også! En liten bloggupdate har vi tid til før ukens siste kveldsvakt kaller. Denne tirsdagen skal bli så fin! Jeg har kost meg på verandaen i bikinien hele formiddagen, og så fort jeg er ferdig på jobb drar jeg ut i båt for å fiske krabber hele natten. Om vi får noe denne gang gjenstår å se, men moro blir det nok uansett! I morgen har jeg en fridag, og den har jeg fryktelig lyst til å bruke på å spise helt ferske krabbeklør. Sikler jo bare av tanken… Anyways: Her kommer dagens oppskrift! Håper dere lar dere friste. Ikke la dere skremme av ingrediensene, for dette her er laget på 20  små minutt.


Du trenger: 1. 400g kylling i strimler 2. 1 kyllingfond 3. En liten kopp vann 4. En liten squash 5. 1/2 paprika 6. 1/2 løk 7. 1 liten mango 8. basmatiris for to 9. en boks kokosmelk 10. 3ts red curry paste 11. 2ss karri 12. Litt salt/pepper 13. Saften av 1/2 lime 14. 1ss sukker 15. 1ss hvetemel 16. 1ss smør


– Middagsoppskrift for tre –


Slik gjør du: 
1.
 Hakk opp kylling, løk, paprika, mango og squash i små terninger.
2. Stek kyllingen og løken sammen i en stekepanne og rør inn 3ts red curry paste.
3. Ta det ferdigstekte ut i en skål og stek så kun paprika og squash med litt salt og pepper i samme panna.


4. Ta også dette ut av panna og i en skål når det har stekt i ca 3 minutt. Hell så en boks kokosmelk i stekepanna sammen med 1ss smør. Visp inn 1ss hvetemel mens kokosmelken putrer i panna. La den gjerne putre i 4-5 minutt.
5. Hell oppi det du har satt til side (ferdigstekt kylling, løk, paprika og squash) og tilsett et lite glass vann sammen med en kyllingfond og saften av 1/2 lime. Gi det hele et oppkok på 5-6 minutt til.
6. Smak sausen til med 2ss karri, 1 ss sukker og eventuelt litt mer red curry paste for en sterkere rett.


– Mangoen rører du inn et par minutt før servering – 


Server med basmatirisen og nyyyt dere!

I’m addicted to…

.
..Denne sykt spennende serien fra Netflix. Jeg trodde aldri jeg skulle si det, men jeg har blitt ordentlig seriefrelst denne sommerferien! Sett fire serier på bare noen uker, og kjent på følelsen av å være fullstendig oppslukt av dem alle. Akkurat denne historien var det Daniel som tipset meg om da jeg var ferdig med “Stranger Things”, og det var ikke mer enn én episode som skulle til for å overbevise meg her heller. Ikke bare er historien spennende, men skuespillerne er dritbra! Liker du en serie der du virkelig ikke kan forutse noe som helst, så snurr denne neste regnværsdag!


– Safe – 
Enkemann og kirurg Tom, bor i et tilsynelatende trygt nabolag sammen med sine to døtre etter å ha mistet sin kone av kreft. En kveld forsvinner den eldste datteren etter å ha deltatt på en fest med kjæresten, hjemme hos skolens mest populære jente. Saken blir raskt etterforsket, men til tross for at politiet aktivt jobber med å prøve og finne jenta, tar også Tom saken i egne hender og leter etter datteren selv sammen med bestekameraten Pete. Denne jakten blir ikke enkel, og menneskene han trodde han kjente best, viser seg å bære på både to og tre hemmeligheter. Når datterens kjæreste blir funnet flytende dø i vannkanten, blir spørsmålene bare enda flere. Ligger datterens kropp også flytende et sted? Eller har hun bare stukket av for å gi far en lærepenge etter å ha vært utro mot den døende moren?


Bare gi den én episode er dere greie <3 Nå skal jeg se og få i meg noe frokost før jeg hopper avgårde til Cath for en ny runde vippebøy. SÅ bærer det på jobb igjen for enda en kveldsvakt. Det er nydelig vær her i dag så det hadde ikke akkurat gjort noe med fri, men nå er det bare fire små vakter igjen. *GLIS* Nyt sola for meg og, dere som kan!


Se traileren til serien HER <—

– Sankthans 2018 –


Hei og hopp fra ei som har tatt ferie! Neida, jeg har absolutt ikke det. Jeg har bare ikke hatt noe liv de siste fire dagene (bortsett fra i går), og da har jeg rett og slett ikke hatt noe interessant å dele med dere. Jeg har renovert leiligheten siden sist. Ryddet MASSE, vært på søpla med ørten ting, pakket kofferten min en uke før tiden, og rett og slett bare brukt to fridager på å gjøre ting jeg ellers aldri klarer å finne tid til! Så har jeg fått huket av noen jobbvakter til på helsesenteret da. Five more to go, så kaller ferie og hygge! *GLIS* I dag har min kjære Daniel tilogmed bursdag! Gleder meg en hau til å feire deg 3 juli på Atlantas finest sushi bar <3 Hjelpe meg, kan juli snart komme?!


I går var en veldig fin dag da! Jeg tilbrakte de første syv timene av den på jobb, og dro rett til Cathrine etterpå, hentet henne og kjørte oss ut til svigers sin hytte! Jeg hadde nemlig bedt om å få låne den til selveste St.hans-feiringen 2018! Siden sist har min kjære bestis blitt over 3 måneder på vei med et nydelig lite nurk, og ettersom familieliv og nyttårsbaby er under seks måneder unna, kjørte vi like gjerne en alkoholfri feiring, bare hun og meg, med reker, krabbeskjell, supersolo og jordbær med fløte. Mmm! Som vi koste oss <3 Fem timer var vi her ute i går kveld, dro opp tre ørret, skravlet og lo masse av oss selv. Det var nemlig på langt nær vindstille da vi bestemte oss for å hive oss ut på vannet med årene. Dessuten var det ca tjue år siden sist Cath hadde tatt i en fiskestang…


Cath: Herregud, som det napper! Hva gjør jeg nå??
Meg: … SVEIV INN!?  
*Fisken faller av i vannoverflaten for tredje gang*
Cath:
Nei, fader altså, dette her er jo som å få mål med offside!


Vi hadde napp fjorten ganger, men fikk opp tre og måtte si oss storfornøyde med det!


– En nydelig St.hans feiring med fisking og hyttekos – 


Tusen takk for denne gang hytten <3 Vi sees igjen i juli! Nå skal jeg få unnagjort litt mer skriblerier, og så drar jeg på jobb for ukens siste kveldsvakt. Liker disse kveldsvaktene så sykt mye bedre enn dagvakter. Jeg er nemlig blitt et sovemenneske denne sommeren, og klarer nesten ikke å åpne øynene før klokken 10.00 om dagen. Ferielivet <3 


– Håper dere nyter det like mye som meg –