Ukens høydepunkt… Sett bortifra hele helgen så var tirsdag en vanvittig hyggelig dag forrige uke! Det var da vi hadde praktiske forelesninger på studiet mitt og jeg fikk satt mine første injeksjoner på medstudent Ida. Hoho, superstas! Ellers har det stort sett gått i lesing her hjemme fra mandag til torsdag, og da fredagen kom var det bare helt nydelig å ta kvelden fri til både Ikeabesøk, årets første pinnekjøttmiddag og litt maling av stueveggene til Siri. It’s been a happy weekend <3

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Ukens sang… 1. Guys My Age – Hey Violet 2. All I Need – Frøder

Ukens nedtur… Hmm, det må nok en gang være mine egne tekniske egenskaper.. Christoffer var så snill at han kom og hentet meg hjemme forrige mandag for å kjøre og kjøpe tv til meg, og nå en uke senere har jeg enda ikke klart å koble den til med kanaler.. Tven kan slås på, men that’s about it. Det er seriøst tre ledninger og jeg har koblet dem på alle tenkelige riktige måter, men nope. Ingen kanaler her! Jaja, den er fin å se på avslått også.

Ukens latter… Fikk jeg meg på øvingsavdelingen under sprøytestikkingen på tirsdag. 

Lærer: Alle skal bruke den lange nåla når vi setter injeksjoner i setet i dag. Det er bare kreftsyke i siste fase som vil ha behov for den korte da vi i disse tilfeller kan risikere å treffe skjelettet med den lange.
*Marthe drar ned buksa, klar for å stikkes intramuskulært*
Lærer: Oi.. *Tar på rumpeballene mine* Ida, du må nok bytte til den korte.

Altså jeg visste jeg ikke hadde den fyldigste stumpen i verden, men kreftsyk i siste fase? Heh! Note to self: Do more squats.

Akkurat nå… Sitter jeg og jobber litt fra heimen. Jeg la meg ganske tidlig i går kveld og satte alarmen på 06.00 så jeg kunne oppdatere dere før skoledagen startet. I dag har vi sykepleierstudenter noe spesielt opplegg på Fønix kino i Kristiansand, så det gleder jeg meg til å finne ut hva dreier seg om. Ellers blir vi i morgen trukket opp i muntlig fremlegg, og det gruer jeg meg altså sånn til at jeg ikke kommer til å få sove i natt. Det skal fremføres på torsdag så jeg får bare be til høyere makter om at det går min vei.

Ukens cravings… Gode middager! Åh, det var et gledens øyeblikk da jeg fikk fylt opp kjøleskapet med deilige middagsingredienser forrige mandag, og under hjemmestudie-dagene mine denne uken har jeg laget meg en eller annen digg rett hver eneste ettermiddag. Håper noen av dere har prøvd dere på fiskebollene mine eller oppskriften på blomkålgratengen? Eller frokostrundstykkene for den saks skyld. Mihi, god mat gjør enhver hverdag spør du meg <3

Ønsker dere en fin start på denne nye uken! 
Måtte den bli god for oss alle <3

E.N.D.E.L.I.G! Kvaliteten ble for dårlig da jeg lastet videoen opp i blogg.no så jeg var bare helt nødt til å redigere musikken om igjen og legge på et par av de teite youtube-sangene som faktisk er lovlige å bruke. Jaja nå har jeg lært noe i dag og! Håper det står bra til med dere denne søndagen? Min form er ihvertfall helt topp, og spesielt nå. Herregud så koselig det er å kunne publisere en video her igjen! Haha, jeg vet ihvertfall at familien i Stavanger vil sette stor pris på å få se min nye leilighet i levende bilder. -Kanskje ikke fullt så stor pris på å se glassene fylles med alkohol, men pyttsann. En gang i blant går det greit bestemor! Hadde det bare tatt litt mindre tid å redigere så skulle jeg ha laget snutter som dette til bloggeriet hver eneste dag <3 
 

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

– When hosting a Wine & Cheese Party –

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Juhuuu! For en koselig kveld vi fikk i går. Hjelpe meg, for en herlig gjeng vi ble. Jeg tror aldri jeg har spist så mye ost i hele mitt liv og likevel er det en hel hau igjen her. Jaja, cheese and crackers dagen derpå er heller ikke så dumt! Jeg fikk filmet en hel hau til dere i går og har egentlig ikke gjort annet enn å redigere siden klokken halv ni i dag tidlig, men nå gjenstår bare opplastningen i blogginnlegget! Jeg lastet den egentlig opp i blogg.no sitt video-opplastningsystem for snart tre timer siden og den konverterer enda(!) Er det normalt å måtte vente så lenge? Snutten er liksom bare på rett under fem minutt? Hvis det er noen som har erfaring med det så vær så snill og hyle ut. Jeg får nemlig ikke lastet den opp på youtube ettersom jeg har brukt en sang youtube ikke tillater. -Og nei jeg orker faktisk ikke å redigere filmen om igjen med en ny sang. Tålmodighetsgrensen min er allerede sprengt for lengs. Hehe, håper dere har svar, for jeg vil så gjerne dele denne snutten med dere.

I mellomtiden får vi nøye oss med bilder! Her kommer et lite bildedryss fra før gjestene kom. Dere har vel egentlig ikke sett stuen ordentlig heller før? Vel, nå får dere en titt på det hjørnet også. Tven er på plass, og mitt lille, søte tvbord har jeg til og med montert selv. Høhø, ja det var vanskeligere enn det ser ut som. Tvbordet er forøvrig noe av det mest økonomisk riktige jeg har gjort den siste tiden. 250kr på jysk! Hei hei! Ellers vet dere jo alt at sofaen er fra Ikea, og at den fulgte med leiligheten. Jeg har bare gått til innkjøp av en ekstra puff for å få litt bedre sitteplass. Bordet er fra Ikea, gyngestol og lampe fra Voga.com, og bilder fra Desenio.no.

Er det ikke koselig? Dere får bare spørre hvis det er noe annet dere lurer på. Sofaputene er forresten fra H&M Home! Jeg har ikke lyst til å si så mye mer om lørdagskvelden for jeg vil bare at dere skal få se hvor hyggelig vi hadde det gjennom videosnutten. La oss nå krysse fingrene for at den blir ferdig opplastet i løpet av kvelden ihvertfall? 

Mens jeg venter spent så tror jeg at jeg skal sveipe vaskekluten her. Jeg fikk ryddet i formiddag, men det må nok vaskes litt gulv også for å få tilbake den gode, rene lukten som var her i går. Ellers kjenner jeg at jeg gleder meg maks til å lage meg noe god mat og sette meg ned i sofaen med kveldens episode av farmen..

I kveld skal det ikke leses overhodet. Bare.Slappes.Av <3

Tusen hjertelig takk for god bekledningshjelp i går! Herlighet, det ble en jevn kamp mellom rød og beige, men sist jeg talte så tror jeg sistnevnte fikk seieren, så da blir det den 🙂 Jeg har vært på farten i mer eller mindre et døgn nå. Kost meg med å handle inn både interiør og dilldall, montert tvbenk, og proppet kjøleskapet fullt av ostefjøl-ingredienser. Hihi, dette blir så hyggelig at! Jentene kommer klokken syv så det er bare å stå i her.

Håper dere har fått en fin start på helgen? Her kommer ukens budsjett-vennlige rett. Litt ekte husmannskost med fiskeboller i karrisaus. Jeg prøvde meg frem med både baconbiter og reker i også, men vet dere hva? Bare dropp det! Fiskeboller og grønnsaker holder i massevis her. Det var godt med litt bacon, men rekene endte jeg opp med å pille vekk likevel, så kjør på med masse fiskeboller så blir dette både superbillig og nydelig på smak.

Jeg har stelt det kjempefint i stand her i heimen allerede, (om jeg får si det selv) og knipset på både bilder og video til dere, så jeg håper jeg får redigert en liten snutt til dere i løpet av søndagen så dere endelig får sett ihvertfall mesteparten av hjemmet mitt. Koser meg seriøst sånn her at jeg nesten ikke vil gå ut døra.

Du trenger: 1. 1 hermetisk boks fiskeboller + kraften – 8kr 2. 1 pose grønnsaksblanding – 13 kr 3. Terteskjell – 30kr 4. 3 dl melk – 16kr 5. 1ss karri + litt salt/pepper 6. 3 ss hvetemel – 12 kr 7. 3 ss smør 8. 1 sjalottløk – 14kr

Totalsum dersom du har krydder og margarin i hus: 93 kr

Slik gjør du:
1. Finhakk løken og surr den i en gryte med 3 ss smør.
2. Visp inn 3 ss hvetemel og spe med 3dl melk. (litt og litt)
3. Tilsett 1 ss karri, og 3 dl av kraften fra boksen med fiskeboller.
4. Gi det hele et oppkok mens du jevnlig rører i karrisausen.

5. Kok grønnsakene etter anvisningen bak på bakken og sil av vannet.
6. Del fiskebollene i mindre biter og ha dem i karrisausen. La det småputre i 5 minutt.
7. Ha til slutt i de ferdigkokte grønnsakene og stek terteskjellene i ovnen på 200g i 3 minutt.

Smak til sausen med litt salt/pepper/mer karri og server karrigryten i skjellene!

Håper det smaker! Oppskriften holder til fire porsjoner. 
-Og smaker like godt oppvarmet dag nummer 2!

Helg! YAY, velkommen skal du være <3 Som forrige uke har jeg masse hyggelig på planen, og etter noen timer på skolebenken starter jeg med en real runde fredagsshopping! Ingredienser til morgendagens Cheese & Wine innflytnings-happening må handles inn, og så kommer Siri og henter meg klokken seks for å ta meg med på Ikea en tur. Jeg mangler bare en tvbenk og noe dill, og som takk for at hun gidder å kjøre på meg blir jeg med hjem til henne for å male litt i leiligheten hennes etterpå <3 Hun er nemlig nyinnflytter hun også om dagen!

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Ah, som jeg gleder meg til å stelle i stand her i morgen. Det blir ostefjøl proppet full av kjeks, oster, druespyd og spekemat, punsj, vin, og enda flere usunnheter. Moppen skal sveipes og siste flytterot skal ryddes bort, så begynner det faktisk å bli ordentlig besøksklart her! Jeg skal selvfølgelig knipse bilder i fleng til dere. 

Men nå over til valgets kval! Kan ikke dere hjelpe meg med festbekledningen denne helgen? Jeg har hatt tre nye kjoler i klesskapet en god stund nå, og synes alle tre er like fine, så i dag lurer jeg rett og slett på om dere kan bestemme litt? Hvilken skal jeg gå for? Sort, rød eller beige? Jeg tar den dere vil ha jeg! -I morgen altså. I kveld blir det malerantrekk og det skal jeg klare å plukke meg ut selv. Hihi!

Ha en super fredag! Den røde kjolen finner dere HER
Den sorte kjolen HER og den i beige HER (affiliateslenke)

Ettersom kamera mitt i dag har mer eller mindre ett års jubileum tenkte jeg at jeg skulle samle sammen noen av favorittbildene jeg har knipset de siste tolv månedene. Jeg har rett og slett tittet gjennom alt jeg eier og har av natur og landskapsbilder og plukket meg ut noen favoritter! Bare sånn for å dagdrømme litt, og feire mitt kjære kamera’s bursdag. Hihi. Hvorfor jeg ikke investerte i et dyrere kamera før i fjor aner jeg virkelig ikke. 

Kvaliteten på bildene mine har virkelig tidoblet seg det siste året, og det samme har redigeringsegenskapene mine. Jeg er jo på laaangt nær proff på noen av delene, men bare det å se hvor vanvittig mye bedre resultatene blir for hvert år som går.. Åh, for en motivasjon det gir! Vil så gjerne lære mer!

Håper dere også har hatt litt glede av dette kamera-kjøpet! Dere husker kanskje hvor mye jeg stresset med å få blogget optimalt høst/vinter halvår tidligere. Kamera jeg hadde frem til 2015 var så dårlig at det ikke gikk an å knipse bilder med mindre det var helt perfekt dagslys, og på vinterstid er det jo gjerne bare lyst nok mellom 11-14 om formiddagen. Haha, herlighet for et styr jeg utsatte meg for. I dag fikser kamera mitt de nydeligste bildene samme hvilken tid på året, og samme hvilken tid på døgent, og det er jeg altså evig takknemlig for. 

– Nature, you so fine – 

Hvilket kamerautstyr jeg bruker har jeg skrevet et eget innlegg om og det kan dere lese HER om dere er interesserte i å kjøpe det samme. Ellers bruker jeg redigeringsprogrammet Lightroom til å forsterke lys og kontrast. 

Nå skal jeg få i meg noe middagsrester og komme meg tilbake til nerdingen igjen. Nok dagdrømming for i dag! Håper snøen holder seg lenge og at vi får noen nydelige solskinnshelger fremover så jeg kan få knipset noen vinterbilder. Etter en helt VILL sommer er dette det eneste jeg føler arkivet mitt mangler nå <3 Minn meg forresten på å ta med kamera på en jorden rundt reise når studiene er over… Det fortjener vi begge.

Riktig fin torsdagskveld alle sammen <3

– Snapshots from my morning –

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

God morgen gode dere! Jaja, klokken er fire, men for meg føles det ihvertfall som morgen. Jeg tusler nemlig enda rundt i bare trusa og kosesokker og har akkurat inntatt en superdigg lunsj etter å ha lest hele morgenen. Jeg har begynt å crave cottage cheese rundstykker igjen og bakte meg en god porsjon for bare et par timer siden så nå lukter det varme rundtstykker i hele heimen min <3 Helg føles det i grunn også som i dag. Kanskje det har med at jeg har skiftet til nytt sengetøy denne torsdagen. Haha, det og blomsterinnkjøp er liksom de to tingene jeg elsker å ringe inn helgene med. Jaja, nå er det bare en liten dag igjen dere! Hang in there <3

– Cottage Cheese Rundstykker –
1. 250g havregryn 2. 250g mager cottage cheese 3. 2 egg + 1 til pensling 4. 1 ss bakepulver 

Slik gjør du:
1. Miks alt sammen med en stavmikser, og klem den klissete deigen til ti boller.
2. Pensle bollene med 1 vispet egg og stek midt i ovnen på 200 grader i 20 minutt.

Jeg synes soverommet mitt er blitt så koselig at jeg egentlig bare har lyst til å studere i sengen hele dagen, men det har jeg *kremt* prøvd og da sovnet jeg etter tolv minutt. -Så sengen er og forblir mitt lille soveparadis… Gleder meg sånn til å legge meg i kveld for i morgen skal jeg (etter noen timer på skolen) ut og handle inn til helgens festligheter! Jeg har invitert over noen venninner til innflytningsaften på lørdag, så det blir hyggelig.

Elsker jo å planlegge slikt, stelle i stand og verte opp litt <3
Hvordan alle skal få plass vet jeg ikke, men det finner vi ut av!

– Geek of the week – ​

Hallo fra Borges lesehjørne! Mangler bare nerdebrillene nå så er jeg der.. Akkurat sånn som dette har jeg tilbrakt mer eller mindre hele onsdagen min, og forsåvidt også mandag og tirsdagskvelden. Hverdagslivet er kanskje ikke det mest spennende for tiden, men slik må det være. Det er fem uker til eksamen, og til tross for at høsten min fikk en litt uventet, trist vending har jeg ingen planer om å stryke. Det har definitivt stått litt kjipe tanker og flyttestress i veien for optimale studier den siste måneden, men fader heller dette skal jeg klare! Etter dagen i dag gjenstår bare ett kapittel, og optimismen min sier meg at mikrobiologi blir mitt favoritt-tema. Høhø! 

Jeg gjør ihvertfall det beste ut av kjedelige lesedager som denne. Det skal ingen få ta meg på! Jeg har ikke engang satt føttene mine utenfor døren denne onsdagen, men jeg har laget meg noen nydelige middager både i går og i dag, drukket flere varme kopper kakao, tent stearinlys, spist klemmentiner og prøvd å kose meg litt mellom immunsystem og hormoner. Det er utrolig hvor lite som skal til for å gjøre studietimene litt hyggelige! God mat gjør virkelig underverker på humøret. -Så er det viktig med en tv-pause når samvittigheten tillater det. Jeg skal ihvertfall unne meg en episode med både farmen og “Line dater Norge” før jeg legger meg. En ny akkurat lik dag venter meg i morgen igjen, og SÅ nærmer vi oss helg og litt mer spenstige ting på agendaen.

Mmm! Ser ikke denne retten god ut så vet ikke jeg.. Jeg knipset ikke noe steg for steg bilder i går, men det er bare svinekoteletter med cherrytomater blandet med litt grønn pesto, ruccolasalat, ovnsbakt potet med paprikakrydder og risottoris som jeg har mikset med litt agurk og gresk yoghurt. NOM! I dag derimot lagde jeg meg en “budsjettvennlig” rett med steg for steg bilder så den skal dere få full oppskrift på senere denne uken <3

Ville bare titte innom for å hilse på og dele noen snapshots fra studietimene mine <3
Håper det står bra til med dere alle, og at onsdagen har behandlet dere fint.

Affiliateslenker

Bør jeg starte denne formiddagen med å si R.I.P Amerika? Jeg våknet av et mareritt klokken fem i natt, sjekket VG og lurte på om jeg i det hele tatt hadde våknet. Ikke i min villeste fantasi hadde jeg sett for meg et sånt valg-resultat. Jeg har aldri vært veldig engasjert i politikk, men her kjenner jeg nok som folk flest på en sinnsyk frustrasjon og ikke minst forvirring. Hva i all verden er det folk verdsetter med denne mannen?

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Hva slags mennesker er det som stemmer på en klovn? Er det noe jeg har gått glipp av? Huff, jeg håper og ber enda for at det hele bare er en spøk, men innerst inne vet vi nok alle at tiden fremover blir skremmende. Jeg skal ikke si så mye mer om den saken, men all creds til Donalds sikkerhetssystem. At den mannen enda er i live etter alt som er blitt sagt, er nesten ubegripelig. Det systemet der får nok en hektisk tid fremover.

Jaja, det er ingenting vi kan gjøre med amerikanernes innsendte stemmer nå likevel. Hensikten med denne posten var egentlig veldig mye hyggeligere. Jeg tenkte nemlig jeg skulle vise dere mitt nyinnkjøpte festantrekk. Jeg gikk med denne kjolen i bursdag på lørdag, og følte meg så fin at jeg bare må tipse dere om den.. Elsker at den har lange armer, høy hals, sitter som støpt og glitrer. Blir kombinasjonen bedre?

Tror ikke det! Lenke til både skole og sko legger jeg med under her. Jeg kjøpte begge deler hos Nelly <3 Nå må jeg nesten se og komme meg tilbake til lesingen. Jeg har lest siden klokken syv i dag tidlig, men de anatomisidene tar seriøst ikke slutt. Haha, jeg skal være så glad når alt sitter i hodet mitt..

– Sko til 499kr HER og kjole til 399kr HER – 

Ha en fin onsdag så lenge, så sees vi igjen litt senere!
Lover å vise festhabitten min på også ved en senere anledning <3

Vet dere hva? I dag har jeg hatt den gøyeste skoledagen noen sinne. Fy søren for et spennende studie jeg har valgt. Jeg får faktisk ikke skrytt nok. En formiddag som denne var akkurat hva motivasjonen min trengte. Jeg har vært på kanten til møkklei anatomilesing den siste uken, og derfor smakte det så innmari godt med en hel dag i skolens øvingsavdelingen denne tirsdagen! Øvingsavdelingen er liksom universitetets “sykehus” med alt av utstyr som vi sykepleiestudenter skal lære oss å bruke i tiden fremover, og jeg koser meg sånn hver gang vi er her. I dag var det injeksjons-prosedyrer som sto på læreplanen, og etter å ha stukket ihjel noen appelsiner fikk vi prøve oss på hverandre også. Har dere hørt så spennende!? Haha, nei i dag har jeg all grunn til å føle meg litt stolt. Mine første subcutane og intramuskulære injeksjoner er satt, og pasienten min Ida overlevde <3

Hurra for det! Jammen fikk jeg noen stikk i både arm og stump selv også, men det vet vel dere som følger meg på snap allerede alt om. Ja til flere skoledager som denne altså. Praktiske forelesninger er stas!

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Neste gang (om to uker) lover jeg å ta med kamera på skolen og knipse litt av disse morsomhetene til dere. Jeg hadde det med i dag også, men det fristet liksom ikke så innmari å dra det gigantiske apparatet frem når mine medelever lå med rumpene sine bare. Hihi, jeg tar det neste gang og da skal jeg skrive et fint lite innlegg om hele min oppfatning og erfaring med sykepleie-studiet så langt. Jeg vet at et slikt innlegg har vært etterlyst lenge.

Ellers er det vel på høy tid å dele gårsdagens middagsoppskrift med dere! Er dere klare med notatblokk og penn? For denne var GOD. Hvem skulle tro at gratinert blomkål skulle smake så digg? Dropper du baconterningene så har du også en nydelig vegetarsk rett her, men personlig synes jeg de sprø, salte baconbitene gjorde underverker akkurat i denne oppskriften og vil kanskje heller tilsette enda litt mer neste gang.

Du trenger: 1. 2 blomkål 2. 2 store champignon sopp 3. 1 gul løk 4. 1 paprika 5. 1 ss hvetemel 6. 1 ss margarin 7. Salt/pepper 8. 150g revet ost 9. 150g finhakekt bacon 10. Hvitløksbaguetter 11. 4dl melk

Slik gjør du: 
1. Del blomkålene i små buketter og kok dem gjennomkokte i en gryte med vann.
2. Finhakk sopp, paprika, bacon og løk og stek dette ferdigstekt i en stekepanne.
3. Sil vannet av blomkålene og legg dem i bunnen av en ildfast form. Topp med den ferdigstekte soppen, paprikaen, bacon og løk, og krydre med litt salt og pepper.

Slik gjør du – Ostesaus:
1. Ha 1 ss margarin i en gryte og visp inn 1 ss hvetemel mens det smelter. 
2. Tilsett 4 dl melk (litt og litt) mens du fortsetter å vispe. 
3. La det hele få et lett oppkok og tilsett så et par never med revet ost. 
4. La osten smelte inn og krydre med litt salt og pepper.

5. Hell ostesausen over blomkål, sopp, bacon, paprika og løk-blandingen i formen og strø så over enda litt mer ost på toppen! Stek midt i ovnen på 200grader til osten på toppen har smeltet og blitt litt gyllenbrun. Server gjerne gratengen med noen ferske hvitløksbaguetter. Mmm!

– Oppskriften skal holde til fire personer –

Håper det smaker <3 Det gjorde det ihvertfall her i hus.
-Både til middag i går, og skolelunsj i dag.