Håhåå! Sjekk den lunsj-tallerkenen da dere. Hjelpe meg nå er det ei som har kost seg her i heimen. Jeg dro tilbake på skolen etter at dere var oppdatert i går og ble der i tre timer til for å øve meg litt mer på sykepleie-prosedyrer. Vi blir trukket opp i en praktisk test neste tirsdag, så denne uken kommer jeg og mine kjære medstudenter til å være en del på universitetet også på kveldstid. Først halv ni sa jeg meg ferdig for dagen i går, og da var jeg altså så sulten at jeg dro innom en kebabsjappe på vei hjem og kjøpte med meg ferdigmiddag, og en pose chips. Love it <3 Halve chipsposen gikk ned til siste episode av farmen, og resten brukte jeg i denne kylling-tallerkenen til lunsj i dag. Ser det ikke digg ut? Jeg har bare rullet to kyllingfileter i hvetemel, dyppet dem i litt vispet egg og så i knust tortillachips. Deretter stekte jeg dem i en ildfast form i ovnen på 200 grader i 35 minutt. Mmm! Litt pommes frites med smeltet ost var selvfølgelig også et must til. -Og litt majones, bbq saus og ketchup. Ja, jeg får ikke helt bestemt meg for hva jeg liker best å dyppe pommes frites i.
Denne tirsdagen har bydd på noen ganske rolige morgentimer. Jeg har lest litt, tatt meg en megalang dusj, spist lunsj og forberedt skolevesken, for hvert øyeblikk hopper jeg avgårde til øvingsavdelingen igjen for å forhåpentligvis bli helt forbaska RÅ på munnstell, sårstell, forflytning, kateterisering og intimvask! Det er bare noen av oppgavene vi kan bli trukket opp til uken, og ikke søren om denne studenten skal stryke.
Wish me luck <3 I dag blir kamera også med på skolen, så jeg håper jeg får oppdatert dere med noen blinkskudd igjen senere i kveld? Det hadde vært moro å vise dere litt av den delen av hverdagen min også. Mihi, ha en superduper tirsdag så lenge!
– Ovnsbakt kylling med knust tortillachips –
Med denne tallerkenen i magen, kan dette umulig bli en dårlig dag <3
Hvordan holder du deg motivert? Er student selv, og synes du virker veldig strukturert og flink!
Jeg vet ikke. Jeg synes ikke dette med motivasjon til å studere er så veldig vanskelig nå som jeg har funnet den retningen som passer meg! Et halvt skoleår på universistetet er jo bare på ca fire måneder, og når jeg vet jeg har nesten en måned med ferie 16 desember så er bare det mer enn nok motivasjon til å fullføre det jeg startet på for tre små måneder siden. Hehe. Jeg synes videregående var mye tøffere enn den skolehverdagen jeg har i dag for da interesserte jeg meg ikke spesielt for noen av fagene jeg studerte.
Hvordan takler du den nye tilværelsen som singel?
Tilværelsen som singel er det ikke så veldig mye å si om. Livet og hverdagen er akkurat som før, minus den biten hvor jeg handler mat for to, har noen å bry meg om og konversere med etter skole og jobb.. Jeg dater ingen og er heller ikke interessert i å eksperimentere med noe useriøst. Been there, done that. Jeg vet hva jeg vil ha og hva jeg ikke kan ha, og den dagen jeg kommer over det lover jeg å si ifra! Haha <3
Har dere mange juletradisjoner, kan du nevne noen?
Jeg har faktisk skrevet et helt innlegg om mine juletradisjoner. Det kan du lese HER.
Hvordan går dagene nå som du både har blogg og skole å tenke på?
Det å kombinere skole og jobb gikk utrolig greit helt fra begynnelsen av. Det handlet egentlig bare om å legge seg tidligere, stå opp tidligere, være strukturert og planlegge mer. Det er først nå den siste måneden jeg har funnet det litt utfordrende. Jeg har jo ingen til å ta bilder av meg i den nye leiligheten, så da blir det mye mat og interiør-bilder i hverdagene når venninner ikke er på besøk. -Men alt blir bedre når eksamen er over og jeg får en hel måned med ferie og planleggingstid igjen.
Hva synes du om de andre bloggerne på topplisten?
Jeg kjenner i grunn bare Kristina Andersen og hun er helt nydelig!
Har du planer om å flytte senere eller har du funnet drømmeleiligheten?
Nei, jeg tenker jo ikke å leie hele livet, men per dags dato har jeg ikke nok penger oppspart til å kunne ta opp noe stort lån alene. Ikke vil jeg kjøpe noe som er litt for lite eller bare “helt passe fint” heller. Jeg kunne ha kjøpt sammen med noen, men nå er jeg jo alene så da får jeg heller leie en stund til og spare i vei 🙂 Og hvem vet? Kanskje treffer jeg til og med på drømmemannen etterhvert, og får lyst til å kjøpe noe sammen med han? Time will show. -Men akkurat nå stortrives jeg som leietager under et superfint funkishus på Jusneshalvøya <3
Hvor er det fine rosa sengesettet ditt fra?
Det er fra H&M Home <3 Elsker det!
Hvor mange år er studiet ditt, og tenker du å gå rett videre i jobb når du er ferdig?
Studiet mitt går over tre år, og så må man ha jobbet 100% i to år før man eventuelt kan ta noe videreutdanning. Jeg kommer nok til å søke jobb med en gang jeg er ferdig utdannet nettopp for å få muligheten til å videreutdanne meg snarest mulig, og også for å ikke glemme all kunnskapen jeg har tilegnet meg i studietiden. -Men det er så langt frem i tid at det behøver jeg ikke å tenke på riktig enda.
Er du interessert i noen andre etter bruddet?
Nei, akkurat nå ville dating bare vært et ekstra stressmoment i hverdagen. Fokus nr.1 er pugging til anatomi og fysiologi, pri nr.2 er venner og familie og pri nr.3 er trening. Når alt det er i boks så kan jeg kanskje begynne å tenke på den slags.
Hvor mye koster det å leie leiligheten du bor i?
Jeg betaler 8200 kr i måneden på denne leiligheten med alt inkludert.
Hva vil du si er hobbyene dine?
Hva er ikke hobbyene mine? Jeg er på mitt aller lykkeligste når jeg får brukt fritiden min mest mulig effektivt.. Jeg får aldri nok av turer, jeg vil ut og fiske, ut og brenne bål, ut og klatre, ut og ri i skogen, bestige små fjelltopper, fange krabber om sommeren, plukke blåskjell fra båt. Nei det er generelt veldig lite jeg ikke kunne tenke meg å gjøre utendørs. Innendørs går det i lesing av romaner, terapi-fargelegging og scrap-booking hvis tiden strekker til, men jeg får litt bedre samvittighet av hobbyer som kan utføres utendørs i frisk luft. Dessuten er det et pluss i boken om hobbyen kan gi meg litt bloggmateriale også.
Hva er det beste tipset du har til å vite om den personen du er sammen med er den rette?
Jeg tror helt ærlig bare at du vet det når du har det. Du kjenner det når du har den gode, trygge følelsen av at dette er en person som kan utfylle deg perfekt, og som du bare ikke har det spor lyst til å leve uten. Han eller hun skal få deg til å føle deg skikkelig bra, og kanskje til og med gjøre deg til en bedre, gladere versjon av deg selv. -Ja, selv når forelskelsen går over. Vi har alle noen gode og dårlige sider, men er det en god match så klarer man å hjelpe hverandre gjennom de dårlige dagene eller egenskapene, og løse både store og små konflikter sammen. Jeg vet ikke hvordan jeg skal forklare det på noe bedre vis enn at du vet det når du har det. Det er ihvertfall det jeg tror på og streber etter.
Hvor høy er du? Kan du sette opp en dagsmeny på det du spiser?
Jeg er 162 centimeter og har virkelig ingen plan når det kommer til hva jeg putter i meg i løpet av en dag. Middagsmenyen har jeg som regel klar, men ellers trykker jeg i meg det jeg måtte ha lyst på når som helst, hvor som helst. Er jeg sulten så spiser jeg til jeg er mett igjen. Den planen har fungert godt i alle år.
Ønsker du deg noen dyr i nærmeste fremtid?
Ja, lysten på hund er ikke noe mindre i dag enn den var for fem år siden, men jeg har fornuft nok til å la være å kjøpe meg en akkurat nå. Jeg vil ha en beagle, og skal jeg først kjøpe meg en jakthund så krever det en hel del mer tid enn det jeg har i dag.
Har du begynt å trene igjen?
Nei, det har jeg ikke. Jeg har tatt meg noen løpeturer i nabolaget og skogen rundt her, men jeg har vært støttemedlem på Fresh helt siden i sommer. Gleder meg definitivt til å ta opp igjen styrketreningen, men det blir nok ikke før etter eksamen. Jeg orker bare ikke dette momentet i hverdagen akkurat nå. Kroppen min ser akkurat lik ut nå som da jeg trente i sommer så akkurat den biten stresser meg liksom heller ikke. Takk og lov for god forbrenning.
Hvordan fikk du så gode venner?
Vet dere hva? På den fronten føler jeg bare at jeg har hatt kjempeflaks hele livet! Herregud så takknemlig jeg er for at jeg har vokst opp i et ungdomsmiljø der vennene mine hadde sunne verdier, røyk var teit, og narkotika ikke engang et tema. Festing var det nok av altså, men noen uskyldige rusbrus har da aldri skadet meg verken fysisk eller psykisk. Jeg tror bare dette handler om flaks jeg. Gode venner vokser ikke på trær, men når du først finner noen så ta godt vare på dem! Jeg fant stort sett alle mine “soulmates” på ungdomsskolen og i stallen for 10 år siden, og den dag i dag er det akkurat de samme 5-7 som står meg nærmest. Jeg hadde aldri klart meg uten de gode jentene mine i hverdagen.
Om du kunne byttet liv med en person i hele verden, hvem ville det vært?
Janni Deler. Håhå, for et nydelig liv den dama ser ut til å leve. Det tar jeg gjerne over! Ihvertfall for et par uker.
Ønsker du å flytte til andre steder enn Kristiansand i fremtiden?
Tja, akkurat nå vil jeg bare bo her, men jeg er åpen for det meste innenlands. Jeg reiser gjerne, men jeg vil alltid bo i Norge. Oslo vil jeg forsåvidt heller aldri flytte til. Jeg liker meg bare ikke der.
Hvordan er du på en første date?
Å det husker jeg nesten ikke. Forsiktig og snill hvis det er en sjarmør.. Direkte hvis han er for høy for sitt eget beste. Ja tro det eller ei jeg kan være ganske kvass og! Mannsjåvinistiske vitser og utsagt er det ytterst få som slipper unna med. Jeg elsker å overraske, diske opp og stelle i stand for de jeg er glad i, men forventes det at gulvet blir vasket og middagen servert på bordet syv dager i uken.. Haha, da pakker jeg kjapt.
Hva drikker du når du er vors/ute på byen?
På vors drikker jeg hvitvin, og på byen drikker jeg stort sett ikke, men om det skulle skje så tar jeg mer vin, eeeller en mojito. Er jeg helt villbass en kveld så tar jeg også gjerne en tequila. Det gikk ihvertfall ned på lørdag.
Hva ser du etter i en kjæreste?
Han må ihvertfall være glad! Han behøver ikke å være morsom eller fortelle meg en hau av vitser, men han må kunne smile og le litt hver eneste dag. -For ja, jeg ler mye. Spesielt når jeg har det bra. Ellers må han være ærlig og snill, men glade folk er vel stort sett det? Han må gjerne være smartere enn meg for det finner jeg SUPERtiltrekkende, og han må være akkurat like glad i meg som jeg er i han. Like flink til å vise det også. -Med både ord og handling. Han må gjerne like å ta seg en fest, men 12 timers alkoholøkter, festeweekends til utlandet og nachspiel til solen står opp.. Nja, det kan han godt kjenne seg for voksen til. Kjekt å være litt på bølgelengde der.
Hvis du skulle blitt dødsgod i en idrett/sport hvilken ville du da valgt?
Volleyball. Elsker volleyball! Eller innebandy. Det var ihvertfall favorittene i gymtimene da jeg hadde idrett som valgfag på allmenn. Jeg liker all sport bortsett fra fotball og håndball. Styrketrening synes jeg og er veldig gøy. Kondisjonstrening derimot.. ikke så veldig.
Hvilken kakao er det du driver å lager deg? Kan vi få navn/oppskrift på den?
Å jeg lager meg alltid bare sånn Freia “Rett i koppen” kakao jeg. Synes den er helt nydelig!
Hva er din favorittplass i leiligheten?
Soverommet! Jeg digger soverommet mitt <3
Når står du opp og legger deg hver dag? Sover du på dagen?
Jeg legger meg stort sett 23.00 og står opp mellom 06-07.00. Jeg sover alltid minst syv timer hver natt. Det hender også at jeg tar meg en powernap på dagen hvis jeg ikke sov noe godt dagen før. I det siste så har jeg sovet ganske dårlig, så da blir det gjerne behov for en powernap også.
Er du overtroisk? Tror du på ånder, spiritisme osv?
Nei. Jeg tror verken på ånder, gud eller spiritisme, men jeg tror på et annet vis at alt skjer for en grunn. Når livet tar noen triste vendinger så liker jeg å trøste meg med at det er en grunn til at det måtte bli sånn og at jeg snart vil finne ut hvorfor. Kanskje jeg tror på skjebnen da? Så liker jeg å tro litt på karma. Er du generelt god og snill så tror jeg det alltid vil ordne seg for deg. Kanskje ikke med en gang, men til syvende og sist. Litt overtroisk likevel da kanskje?
Når det kommer til å lykkes veldig økonomisk tror jeg dog det bare handler om hvor mye pågangsmot du har, hvor villig du er til å ta noen kyniske valg, kanskje overkjøre noen på veien, og være på riktig sted til riktig tid. På den fronten ordner det seg ikke bare ved å være god og snill. Det har jeg så aboslutt fått erfare i denne bloggverdenen. Haha, den som roper høyest tjener best, og sånn må det kanskje bare være?
Jeg lurer på om du har noen spesielle planer for 2017? Noen reiseplaner?
Nei, jeg har jo skoleferie helt til 9 januar, så det er jo gode muligheter for å få reist litt i desember, men samtidig så er det i juletider alle venninner kommer hjem fra studiene sine rundt om i landet for å samles til julefrokoster, romjul og nyttårsfeiring, så jeg får nesten bare se. I mars starter også praksistiden min på sykepleien så der vet jeg at jeg har to vanvittig hektiske måneder i vente. -Men når sommeren kommer… herregud jeg skal ikke sitte innendørs en eneste dag, men om det blir innenlands eller utenlandsopplevelser får jeg se an på sparekontoen. Sparing er førsteprioritet!
Drikker dere alkohol på syforeningene deres eller er det mat og hygge?
Nei, under syforeninger er det mer eller mindre alltid bare god mat og hygge. Det er bare for å prøve og samles til en kosekveld midt i uken, én gang i måneden <3
Puh! Da var første del besvart, men det gjenstår jo fremdeles en HAU!
Herlighet så flinke dere er til å stille spørsmål <3 Håper dere liker innlegget.
Ukens høydepunkt… 1. Syforeningen som Siri holdt hos meg på fredag. Å få besøk av jentene mine og bli kokkelert for er jo bare det hyggeligste i verden <3 2. Gårsdagskvelden. For ikke å snakke om dagen. Vi startet jo allerede klokken tre! Jeg turte ikke å ta med meg kamera ettersom vi skulle på byen senere, men fy så koselig det var å sitte og bake årets første pepperkaker, pynte Sellas juletre, høre på julesanger, drikke gløgg og pynte pepperkakehus. Timene fløy avsted, og vips så befant vi oss på Harvey’s dansegulv.. For en kveld!
Ukens oppskrift… Hmm, det må være resultatet av vegetar-eksperimenteringen min. “Chana Masala” oppskriften som jeg delte med dere tidligere denne uken. Vegetar-retten Siri serverte oss fredag var også helt nydelig så den har jeg sagt jeg skal stjele oppskriften på og dele videre med dere.
Ukens nedtur… Dette har vært en småstressende uke for min del, og det takket være det muntlige eksamenskravet som skulle leveres og fremføres fra tirsdag til torsdag. Det gikk jo bra, og stort sett gjør det jo alltid det, men jeg kan ikke fordra slikt likevel, og har sovet urolig hver eneste natt hele denne uken. Nå var jeg riktignok ute i natt også, men jeg kjenner meg helt øør etter manko på søvn denne søndagen. Måtte neste uke by på hakket mindre bekymringer.
Ukens film… Well, hello! “How to be single”. Herregud som jeg lo..
Ukens cravings… En feeerieee! Juleferie med familien først, og så en reise til varmere strøk. Det er seriøst alt jeg tenker på om dagen. Jeg har så lyst til å bare dra bort litt, slappe av, lade opp batteriene og gjøre “gøy” fra mandag til søndag.. -Men nå er det ikke lenge igjen til skoleferien heller. Hang in there Borge!
Ukens innkjøp… Mitt nye par ankelboots vel! Åh, så fine de er. Gjorde ingenting at de var på halv pris heller. Gleder meg allerede til neste helg, for da skal årets første julegaver kjøpes inn. Det er black friday om fem små dager og da skal bestis og jeg tusle rundt i byens julegater. Elsker at de har fått opp julepynt og lys i Kristiansands shopping-gate allerede. Vi har virkelig den beste årstiden i vente <3
Akkurat nå… Skal jeg hoppe i dusjen, og gjøre meg klar for et par timer med teater og humor. Jepp, jeg har en latterfull kveld med fine folk i vente, og gleder meg en hau til tross for at øynene aller helst bare vil gli igjen akkurat nå. Er det helg så er det helg. Kan visst ikke gå glipp av en eneste morsomhet her i livet jeg da..
Ha en nydelig søndagskveld <3
Gleder meg til å gå løs på spørsmålene deres i morgen!
Så moro å se at det har tikket inn litt spørsmål under forrige post allerede. Måtte det ramle inn mange flere, for jeg gleder meg til å gå løs på dem til uken 🙂 Det er i hovedsak nerding som har stått på min plan denne formiddagen, så veldig mye spennende har jeg ikke å komme med i dag, men jeg har nå i det minste fått kokkelert litt! Håper dere er klare for ukens andre middagsoppskrift? I dag var det en frisk og god laksepanne som sto på min meny, og den ble så digg på smak at jeg håper dere alle lar dere friste til å teste den ut selv.
Du trenger: 1. 3 gulrøtter 2. 50g parmesanost 3. 1/2 purreløk 4. 1/2 gul løk 5. 3dl matfløte 6. 1 boks rømme 7. 1 fiskebuljong 8. Saften av en halv sitron 9. Salt/pepper 10. 1ts dill 11. 4 laksefileter 12. 1 fedd hvitløk 13. Pasta
Slik gjør du:
1. Finhakk løk, hvitløk, purre og gulrøtter og ha alt i en panne med litt matolje. 2. Surr det hele til løken er blitt blank og tilsett matfløte, fiskebuljongterningen, og rømmen. 3. Krydre blandingen godt med salt/pepper/dill og smak til med saften av den halve sitronen. 4. Tilsett ca 50g revet parmesanost og la det smelte inn mens det får et lite oppkok.
5. Del fiskefiletene i terninger eller mindre biter, dytt dem forsiktig ned i sausen og la de få ligge slik og godgjøre seg i ca 10 minutt. Fisken er ferdig når den har fått en lys rosa farge over hele seg. 6. Kok pastaen etter anvisning på pakken og server laksepannen over pastaen.
– Kremet laksepanne –
Hope you like it! Jeg valgte også å dele noen cherrytomater og ha i pannen like før servering, men det er nok like godt uten. Mmm! Retten metter tre mager, så her har jeg mat for resten av helgen. Hoho!
Spør hvis dere lurer på noe, og ha en fortsatt fine lørdag dere <3
God morgen alle sammen, og takk til mine kjære jenter for en riktig så bedagelig kveld i går! Jeg koste meg masse med nydelig mat, latter og sofalatskap <3 I dag er en ny dag, og den tror jeg blir enda bedre! “Juleverkstedet” til Selini trer i kraft allerede om noen timer, så for at jeg skulle få gjort noe som helst fornuftig denne morgenen sto alarmen min på 07.00 i dag. Hehe, lenge leve søvn altså! Får ta det igjen i morgen…
Nå tenkte jeg i første omgang å smelle i gang en liten spørsmålsrunde her. Jeg merker både på statistikk og kommentarfelt at det har begynt å titte innom en del nye lesere her på bloggen, og det er jo ingenting som gleder meg mer enn det! -Men da synes jeg også det er på sin plass med en ny spørrerunde. Kanskje noen av dere som har fulgt meg i årevis også har en ting og to dere lurer på? Det har jo hendt noen vesentlige forandringer siden sist! Hehe. Jeg lar ihvertfall kommentarene tikke inn til over helgen så går jeg løs på dem til uken.
Har du bare ønsker til fremtidige blogginnlegg, så sleng gjerne igjen dem også!
Nå skal jeg lage meg en diger kopp kakao og pugge litt (mye) mer på sirkulasjonsystemet.
Hei og hopp, og riktig god fredag alle sammen! Da var det på tide å juble litt for helg igjen. Gårsdagens muntlige presentasjon er bestått(!) og alt er bare fryd og gammen. Vel ihvertfall nesten. Vi hadde som nevnt også prøve-eksamen i anatomi denne formiddagen og den ga meg alt annet enn noe godfølelse, så her må det steppes opp på puggefronten de neste ukene. Blir helt kvalm av tanken på at det bare er fire uker igjen når jeg ikke husker bæret av det jeg har lært og lest for to og tre måneder siden.. Heldigvis virket det som vi satt som like store spørsmålstegn alle sammen i klassen i dag, så disse fire neste ukene tror jeg vi er flere som skal bruke flittig.
En real slagplan skal legges på søndag, men planene mine for både i dag og i morgne ble satt for over en måned siden, så de timene kommer til å fly avgårde til hygge. Jeg har akkurat fått besøk av Siri, da hun skal holde syforeningen sin hos meg i kveld, og som nevnt et par ganger er det da vegetar som står på menyen! Wihuu, gleder meg til å observere hennes kokkekunster og ta med meg noen triks på veien. Hun sier hun skal servere oss en vegetar-curry, og det høres da ihvertfall ut som noe godt? Gleder meg til en rolig kveld med god mat, fine jenter, snoperier, stearinlys, tepper og kanskje til og med en jentefilm? Eller en liten thriller? JA!
I morgen er det Selini som har invitert på fest, og da starter vi faktisk dagen med juleverksted allerede klokken tre! Hihi, julekaker skal bakes, treet hennes skal pyntes og gløgg skal drikkes (med noen få alkoholprosent i). Høhø. Deretter bærer turen videre på byen for de som ønsker det <3 Ah, tror dette blir en riktig så bra helg jeg!
Kan dere prøve å kose dere like mye som meg?
Da får dere isåfall noen knalldager <3
Fy fader dere! Endelig kan jeg puste lettet ut og si at det forbaska muntlige eksamenskravet er vel overstått. Jeg kan nesten ikke tro det, men det gikk overraskende bra også! Jeg husket alt jeg skulle si og kunne også svare på alle spørsmål som dukket opp etterpå, så nå venter jeg bare på dommen som kommer i morgen tidlig. Det er kanskje ikke helt på sin plass å kjøpe belønningspresang før jeg i det hele tatt vet om jeg består, men det gikk så bra at jeg er 90% sikker <3 -Og skulle jeg virkelig ta feil så får dette være en trøstepremie i stedet. Høhø.
Jeg har tuslet til og fra skolen i et par liksomuggs siden snøen kom her i Kristiansand, og ettersom de er gjennomvåte allerede på vei til skolen, kjente jeg bare at det var på tide å investere i noen kvalitets-boots i stedet. Dette nydelige skinnparet gikk jeg tilfeldigvis forbi på Eurosko, og da jeg så de var på halv pris denne torsdagen hvinte jeg litt av glede. Det kunne jo ikke ha passet bedre!
– Sko fra Eurosko til 800kr –
Nå skal denne damen legge seg en halvtime på hodeputen. Jeg fikk mildt sagt ikke den beste nattesøvnen i natt, og hele kvelden må brukes til å pugge på anatomi, for wait for it… i morgen har vi prøve-eksamen. Jepp, the show must go on si! Her er det ingen tid til å puste lettet ut. Prøve-eksamen er jo egentlig ikke så fryktelig alvorlig, men jeg har bare så lyst til å sitte igjen med en trygg og god følelse etter at den er gjennomført. Bare sånn for min egen del så jeg kanskje kan holde nervene hakket bedre i sjakk når det virkelig gjelder om fire små uker til.
Håper det står bra til med dere også! -Og at skoene falt i smak da.
Vanligvis koster de altså 1599kr, så løp på butikken i dag om du har lyst på samme!
Det very first christmas post! Hihi, dette innlegget har jeg gledet meg til å publisere i en liten evighet. Vi er kanskje bare midtveis i november, men fader heller er det ikke på tide å sanke inn litt julestemning nå? Jeg har ihvertfall allerede begynt å planlegge hvilken farge julepynten i leiligheten skal være i år! -Og nå er det jammen bare to små uker til treet skal inn i stua også. Hurra! Under her får dere hele 24 ting jeg gleder meg til å krysse av på årets julestemnings-bucketlist. I dag fikk jeg også tilbud om å dra på jobbreise til nydelige Salzburg med juletema(!) i fire dager, men det krasjer med både julebord og eksamenslesning 3. desember, så det takket jeg pent nei til før jeg gråt en liten skvett denne morgenen.. Heh, kan vel ikke få i bøtte og spann heller?
1. Pynte årets juletre. Ja, jeg har startet nedtellingen til det skal inn i mitt hus, og om nøyaktig 15 dager skal det pyntes med hvite engler, kuler og stjerne i gull. Ah, så fint det skal bli! Jeg drar til Stavanger like etter eksamen 16 desember i år, så da blir jeg jo bare nødt til å nyte synet av treet mitt litt tidligere enn dere andre!
2. Lete frem nye og gamle oppskrifter på julebakst! Favorittene mine er havreflarn, kjeks med sjokoladebiter, kakemenn, sjokoladerisboller og sandkaker tror jeg.. Og konfekt da. Hjemmelaget mint. Mmm!
3. Holde årets siste syforening med juletemat! Hvis ikke jeg har vært heldig så vet ikke jeg? Først fikk jeg holde syforeningen i juli måned med en real skalldyrsfest, og nå får jeg holde den i jula med ekte julekoldtbord! *Glede*
4. Dra på gaveshopping i Stavanger. Det beste med hele jula.. Koser meg SÅNN med gavehandlingen <3
5. Ha innpakningskvelder i leiligheten med kakao og kreativt innpakningspapir. Jeg ber alltid om å få pakke inn gavene mine selv da jeg finner denne delen av julegaveshoppingen like hyggelig som selve handlingen. Kreativiteten lenge leve sier meg bare!. Synet av vakre gaver under treet gjør meg bare ekstra glad.
6. Høre på julemusikk. Jeg vil lage en egen spilleliste som kan få gå på repeat fra 1-26 desember. Her kommer noen av mine gamle favoritter: White Christmas – Bing Crosby, All i want for Christmas is you – Mariah Carey, Misteletoe – Justin Bieber, Ave Maria – Beyonce, Silent night – Beyonce, Santa Claus Is Coming To Town – Michael Bublé, Have yourself a merry christmas – Frank Sinatra, Winter Wonderland – Bing Crosby, Let it snow – Dean Martin, I saw mommy kissing Santa claus – The jackson 5, Happy Christmas – John Lennon, Last Christmas – Wham, Driving home for Christmas.
7. Spise julemat til jeg kaster opp bare av tanken. Jepp! Det betyr minst seks ribbemiddager, seks pinnekjøtt-tallerkner, og åtte porsjoner riskrem. Vanlig risgrøt med sukker og kanel skal jeg forresten også snart begynne å crave..
8. Kjøpe årets julekjole, julebordskjoler og sist men ikke minst: Nyttårskjolen! Jeg er allerede på saken!
9. Drikke kvalmende mengder gløgg og varm kakao med marshmallows i.
10. Ta med meg bestemor og bestefar og besøke fargegata i Stavanger når den er blitt pyntet til jul, spise lunsj på en av caféene her og knipse bloggbilder i fleng. KOS <3
11. Kjøpe flakslodd-kalender til meg selv. Det begynner å bli noen år siden jeg hadde pakke-kalender hver dag, og disse sjokoladekalenderne liker jeg ikke, men en flakslodd-kalender skal jeg definitivt unne på meg i år.
12. Kjøpe en ny adventsstake og tenne adventslys hver søndag <3
13. Bake lussekatter! Dette har jeg gjort som en fast tradisjon 13 desember de siste par årene, og det skal jeg prøve å få gjort dette året også. Lussekatter er jo noe av det beste bakverket en får, er dere ikke enige?
14. Lage juledisplay til pcen min. Åja, jeg vil bli slått i fleisen med en god dose julestemning hver gang jeg logger meg på pcen.
15. Kjøpe fenalår og spise opp hele selv. Hehe, bare å sette vannflaska klar ved sengen før leggetid.
16. Tilbringe masse tid med familien i Stavanger. Jeg skal spise besteforeldrene mine sin nydelige julemat, skjemme bort, la meg skjemme bort, nyte synet av familiens juleprydede hjem, spille pakkelek med terning, se familie-julefilm.. Skravle, klemme, skravle og klemme <3
17. Danse rumpen av meg på byen med girlsa mine i romjulen. -Med mindre jeg har reist til et varmere sted. Da skal jeg isåfall danse rumpen av meg på en strand.
18. Bruke alle julegave-pengene på romjulssalg. Hehe, neida. De skal tro det eller ei spares.
19. Feire nyttår et eller annet splitter nytt sted. -Aller helst i et nytt land. Eller på en båt? Jeg får virkelig ikke bestemt meg. Kanskje blir jeg hjemme. Kanskje drar jeg til Thailand, kanskje til Miami eller kanskje på cruise?
20. Tenne stearinlys med duft av jul. -Og spise klemmentiner til jeg har utslett nedover begge armer. Haha, ja jeg er småallergisk, men det er så godt, også lukter det bare så nydelig av dem!
21. Spre masse deilige julestemning til alle mine kjære blogglesere. Ei av dere ønsket seg en helt egen julekategori i år, og det ønsket er herved oppfylt! “Christmas Vibes” heter den, og her vil dere finne en hau av glad-innlegg i tiden fremover. Det skal tipses om pynting, innpakningsmetoder, gavetips, sang og filmtips.. Gudene vet.. Kom med ønsker, og jeg skal oppfylle!
22. Se julefilm etter julefilm. Ånei, jeg hadde ikke glemt det viktigste punktet av dem alle. Jeg vet ikke med dere, men Harry Potter, Bridget Jones, Love Actually, Polarekspressen, Hjemme alene, og The Family Stone er mine favoritter år etter år.
23. Fyre i peis, bare gå i pysj, og lese på alt annet enn pensum.
24. Se igjennom forårets nyttårsforsetter, skåle for hvert eneste punkt som ikke ble gjennomført, og skrive en ny liste med mål jeg ønsker å oppnå i 2017. Nytt år, nye muligheter.. Jeg gleder meg <3
Heisann kjære, tålmodige sjeler! Endelig sitter jeg med stumpen i sofaen og pcen på fanget igjen. Gruppens lille skuespill er innøvd og alt gjort klart til morgendagens fremførelse, så nå gjenstår det i grunn bare å pugge noen replikker. Herlig! Ukesmenyen min deler jeg først med dere i dag, men det gjør vel ingenting? Bestis kom faktisk og hentet meg sent i går kveld for en real runde matshopping, og så dro jeg rett hjem og lagde meg en diger hjemmelaget pizza som skal være skolelunsjen min resten av uken. Hehe, enkelt, godt og greit!
Ellers har jeg også rukket å kokkelere litt i dag, og denne gang tenkte jeg å dele litt mer vegetar med dere! Håper dere er klare, for dette er den aller første vegetar-vennlige middagen jeg har laget hvor jeg faktisk syntes retten smakte like godt uten kjøtt. Tikka Masala er en av mine absolutte favoritter, så jeg hadde definitivt mine tvil, men wow så digg det ble! Ikke bare er tallerkenen fri for kjøtt, men også budsjettvennlig og ferdig på 15 minutt.
Du trenger: 1. En boks kikerter 2. 1 boks hakkede tomater 3. 1,5 fedd hvitløk 4. 1/2 gul løk 5. 1ss spisskummen 6. 1ss revet fersk ingefær 7. En liten håndfull cashewnøtter 8. 1 ss Garam Masala 9. 1/2ts India Tandori krydder 10. 1 pose ris 11. 1 grønnsaksbuljong
Slik gjør du:
1. Hakk opp løk og hvitløk og rasp ingefæren. Ha alt sammen i en gryte med litt olje. 2. Surr løken blank og gyllen, og tilsett boksen med tomater. 3. La det hele få et oppkok og tilsett alt av krydder. Smak gjerne sausen til med mer om det trengs. 4. Tilsett boksen med kikertene + buljongen og la buljongen smelte inn mens det småputrer i 12 min.
5. Kok i mellomtiden risen og stek nanbrødene i ovnen når det bare er 3 minutt igjen av koketiden. 6. Finhakk cashewnøttene og strø disse over masalasausen like før servering. 7. Du kan gjerne også ha litt finhakket frisk korriander på og klemme over litt limesaft!
– Chana Masala for to personer –
Ser det ikke DIGG ut? Jeg skal ihvertfall lage meg dette mange flere ganger!
Hei på dere, og riktig fin tirsdag! Jeg skulle gjerne ha oppdatert dere tidligere, men akkurat denne uken her blir nok litt vrien på planleggingsfronten med tanke på at jeg frem til torsdag jobber og styrer på med et muntlig eksamenskrav på studiet. Vi ble trukket opp klokken 09.00 i dag tidlig og har jobbet med casen vi har blitt utdelt siden. Heldigvis er det en ganske grei oppgave vi har fått og ettersom gruppen min og jeg har bestemt oss for å lage et lite “skuespill” ut av besvarelsen vår tror jeg kanskje det vil gjøre susen for presentasjonsnervene mine? Time will show. Jeg skal bare være så innmari glad når denne uken er over at dere aner det ikke! Haha.
Jeg har akkurat kommet inn døren nå, og skal straks ut igjen for å få unnagjort ukens storhandel. Litt forsinket, men pyttsann! Kjøleskapet må fylles enten det er mandag eller tirsdag. Ellers tenkte jeg at dere hadde innmari lyst på et filmtips denne tirsdagen? Nå begynner det vel faktisk å nærme seg to uker siden sist`? Denne gang er det en helt nydelig romantisk komedie jeg vil tipse dere om, og for å si det sånn: Er jeg enda singel 14 februar 2017 så skal denne her settes på repeat med en diger boks iskrem! For en hysterisk morsom film..
– How To Be Single –
Nysingle Alice (Dakota Johnson) bestemmer seg for å ta en pause fra forholdet med kjæresten hun har hatt de siste fire årene, og flytter til New York for å finne seg selv. Her blir hun kjent med spinnville Robin som virkelig kan kunsten å leve singellivet. Robin viser henne gledelig hvordan det skal sjekkes og hookes, og påfunnene hennes gir dem både noen ubehagelige og hysterisk morsomme erfaringer. Vi møter også Alice sin storesøster som er årets karrierekvinne og som overhodet ikke har hatt tid til noe forhold, og venninnen Lucy som er 100% sikker på at datingtjenester på nett er den eneste riktige måten å finne den perfekte partner på.. Filmen tar med andre ord for seg hvordan en god blanding kvinner prøver å forstå seg på singellivet i New York.
Åh, jeg likte den så godt! For en sjarmerende sak. Alle skuespillerne her er både kjente og flinke, men Dakota Johnson.. Hun var helt legendarisk spør du meg. Hjelpe meg for en genuin karakter. Man klarer liksom å kjenne seg litt igjen i både det gode og det vonde, og nei.. Jeg fniste og fniste til latteren gikk over i høylytte brøl, og alene i stuen satt jeg til slutt og h-y-l-t-e av latter. Elsker når det skjer <3
Traileren legger jeg ved under her, og selve filmen kan dere leie på Viaplay for 49kr. Det gjorde jeg! Dere søker bare opp “How to be single” i søkefeltet så popper den opp blant leiefilmer. Perfekt for alle nysingle der ute :’D
Kanskje noen av dere har sett den alt? Hva synes dere?
