Uken som gikk…

Ukens høydepunkt…
1. Jeg må trekke frem mandagskvelden med Cathrine i Oslo. Jeg kom frem nærmere 20.00 om kvelden, dro rett og kjøpte kinamat og tok det med hjem til henne ettersom hun stakkars var superdårlig i formen. Vi fikk ikke mange timene sammen, men det var superhyggelig å få skravlet litt igjen, spist noe digg og oppdatert hverandre på livet. <3
2. Ellers var tirsdagen også supermoro, med både pool party, filming, bildeknipsing og det hele.
3. Og helgen har vært fantastisk. Gårsdagen var virkelig helt super. Jeg tror vi var 13 eller 14 stykk som ble sittende hos Daniel, drikke vin, skravle og se Champions league finalen.

        Ukens latter… Kanskje onsdagens taxitur til Daniel. Jeg ba sjåføren stoppe på butikken så jeg kunne løpe inn og kjøpe noe viktig før vi kjørte videre. Sjåføren stoppet, jeg løp inn, og kom ut igjen med fire sjokoladeruller. Med “viktig” tror jeg ikke sjåføren hadde sett for seg noen pakker med Freia Smoothieruller, men i stedet for å forklare mannen at jobben min gikk ut på å promotere sjokoladen, lot jeg han heller tro jeg var sjokkisavhengig. Så der satte jeg i setet og fniste for meg selv, av mitt livsnødvendige behov for sjokoladeruller <3

Ukens nedtur… Ukens nedtur må være da jeg våknet til morgenen i dag og følte jeg befant meg sjøsyk på danskebåten. Formen har ikke vært så dårlig på lenge, men kvelden i går var så absolutt verdt det. Jeg dro på nach med Daniel og guttaboys etter byen, og var faktisk ikke hjemme før klokken 04.30 i natt. Puh, da kan man bare ha det så godt når hodet verker dagen etterpå!

Ukens innkjøp… Kanskje den blå kjolen fra H&M? Jeg kjøpte også en hvit blondetopp og en sort liten tøyshorts fra Vero Moda. Skal vise frem dette i et antrekk til uken! <3

 

Ukens cravings… Tomatsuppe. Jeg har hatt tre tomatsuppemiddager denne uken. Hihi! Blir visst aldri lei. Sjokolade og smeltet marshmallows grillet i en ildfast form var heller ikke feil som torsdagssnacks.

Ukens sang… Flashlight med Jessie J. Synes den Er.Så.Fin. Har hørt den sikkert sytti ganger denne uken.

Hvordan har deres uke vært? <3

Håper formen er litt bedre hos dere denne søndagen!

Antrekk – 060615


Angret litt på at jeg ikke bare satte håret i en hestehale under denne lille antreksshoten. Jeg glemte at vi hadde fått storm her i dag! Hehe, jaja kjekt med litt hår i fjeset <3 Den knallblå kjolen jeg har tatt på meg for kvelden er splitter ny og fra H&M. Tror jeg betalte 299kroner for den. Synes den er så fin med blondedetaljene bak på ryggen. Skulle bare gått uten bh så de kom enda bedre frem. Jakken jeg har på meg er fra Zara, og pumpsene fra Michael Kors. Det er by-skoene sine det! Haha, finnes ikke mer behagelige sko.

Nå gleder jeg meg en hau til å hilse på guttaboys, kjærestene deres og selvfølgelig mine egne. Jeg tror ikke Daniel har hilst på verken Cathrine og Kristine, så det er vel på høy tid å gjøre noe med. Ønsker dere alle en fin lørdagskveld, så skrives vi igjen i morgen! Jeg tror jeg lar kamera ligge igjen hjemme, men jeg skal alltids komme på noe annet spennende å oppdatere dere med i morgen. Vi må blant annet ha en ny runde “Uken som gikk”! Det er jo blitt en fast søndagsspalte! Herlig å høre at så mange gleder seg til disse innleggene. <3

Kos dere så lenge! Nyt lørdagskvelden <3

Energizing smoothie bowl

God lørdag alle sammen! Jeg startet dagen med en gåtur til butikken. Vi har fått strålende sol og 16 varmegrader her, så i dag var det faktisk ikke snakk om å ta buss. En friskere porsjon “smoothie bowl” sto på frokostmenyen, og til den måtte det handles inn litt frukt! Fy søren så DIGG. Bringebær og kokos er ingen dum kombinasjon… Dette kunne jeg spist både som frokost, lunch og dessert. Dere
bare lage den! <3

Både morgenen i dag og kvelden i går har gått til litt verdifull Marthe-tid. Jeg har bare kost meg hjemme alene i leiligheten, spist god mat, sett finalen i The Voice (Hurra for Yvonne!), lest inspirasjonsblader og slappet helt av. Kjempedeilig ettersom lørdagskvelden blir supersosial. <3 Jeg skal være hos Daniel klokken 18.00 i kveld, spise taco og kose meg med noen av både mine og hans venninner og kompiser. Tror det blir meget bra!

Oppskriften på den deilige frokosten min får dere under her. Her snakker vi bowl of goodness! Ville bare friste dere med enda litt flere matbilder før jeg hopper i finstasen og drar til Kristinemor for antrekksshoot.

Du trenger – 2 porsjoner: 1. 200g frossne bringebær 2. 1 dl kokosmelk 3. 1 banan 4. 1/2 mango 5. 2 ss honning 6. Kokosflak og friske bringebær som topping

Mos alt sammen i en blender og smak til med litt ekstra honning!

Ønsker dere en strålende lørdag <3 Nyt finværet dere som har fått det.

Laks med mangosalat


Du trenger: 1. 2 lime
2. 1 dl olivenolje + 4 ss
3. 1 mango
4. 1 avokado
5. 1 ss revet pepperrot
6. En håndfull korriander
7. 2 dl creme fraiche
8. 1 chilli
9. Laks for to
10. Salt/pepper

Slik gjør du:

1. Sett ovnen på 200 grader og start med å marinere laksen. Bland sammen 1 dl olivenolje, saften + skallet (revet) av 1/2 lime, 1 fedd knust hvitløk og 1/2ts salt og pepper. Smør laksen inn og la den stå og godgjøre seg i kjøleskapet en god halvtime. Ha den gjerne lengre. Jo lengre den får stå, jo bedre vil den smake!

2. Kutt så opp mango, avokado, og chilli som du blander sammen i mangosalaten.

3. Tilsett 4 ss olivenolje og strø over saften av en halv lime.

4. Finhakk en neve korriander og bland også dette inn. Smak til med salt og pepper.

5. Legg den marinerte laksen i en ildfast form og stek midt i ovnen på 200grader i 12 minutt.

Slik gjør du – Pepperrotkrem:

1. Bland 2 dl creme fraiche med saften av en halv lime, 1 ss revet pepperrot og litt salt og pepper. Hell den ferdige kremen over laksen like før servering, og pynt gjerne også med noen limebåter på toppen. Mmm!

Håper det smaker! -Og håper dere har hatt en fin kveld <3

Helg med god samvittighet

Leiligheten er nyvasket, kjøleskapet fylt opp og ukens PT time vel gjennomført. Jeg sier bare GOD HELG! For en følelse. Nå mangler bare bloggoppdateringene så er alt perfekt. Jeg skulle jo helt klart ha forhåndsskrevet noe som kunne ha blitt publisert til morgenen i dag, men men. Dere får heller lese litt ekstra blogg på kveldstid! Ukens middagsoppskrift kommer nemlig også litt senere. Jeg har handlet inn til en ordentlig sunn og frisk sommermiddag, så om resultatet blir som jeg ønsker, kommer oppskriften i kveld!

Men først til dagens PT time, som var rimelig fantastisk. FOR ET VÆR! Det var “bare” 15 grader, men selv da sola gjemte seg bak skyene var det varmt nok til å traske rundt i bare shorts og singlet. Juni altså.. <3 I love you! I slikt vær må bildene selvsagt knipses utendørs, så Sindre samtidig kan få jobbet litt med brunfargen..

Sindre: Jeg er så latterlig bleik!!

Meg: Nei, nå må du gi deg.

Sindre: Jeg kunne like godt vært en død mann!!

Hahaha, jeg dæver jo hver eneste gang han åpner munnen. Eller, han behøver ikke engang å si noe. Et blikk er alt som skal til før jeg vrenger meg i latter. Ah, nei alle skulle fått smake på stemningen i crossfitgarasjen. Den er magisk! Energien og engasjementet til disse guttene er bare helt fantastisk. Akkurat nå om dagen tror jeg faktisk den er i ferd med å nå nye høyder, for 1 august stenger de ned i Narviga og åpner et nytt 500 kvadrats lokale midt i Kristiansand by! Faktisk nærmest PÅ bystranda! Himmel og hav, så bra det kommer til å bli. Tidenes guttedrøm har endelig gått i oppfyllelse, og Det.Er.Så.Fortjent. For noen flinke mannfolk!

Før jeg starter på middagen.. Her kommer oppskriften på dagens økt sammen med Sindre! Kanskje dere vil prøve dere på den selv? Den tar 18 minutt og føles SUPERDIGG! Vel, ihvertfall etterpå. Jeg brukte ca et og et halvt minutt på èn runde og kjørte derfor til sammen 28 repetisjoner mellom hver pause.

AMRAP

3 minutt med 8 clean and jerk og 8 burpees

3 minutt pause

3 minutt med 8 thrusters og 8 burpees

3 minutt pause

3 minutt med 8 snatch og 8 burpees

3 minutt pause

3 minutt med 8 toes to bar og 8 burpees

Lykke til! Og ikke glem å følge Sindre på Snap!

Mannen er genial.. Crossfitpappa heter han der.

Junineglene er i boks!

Neglbehandlingen er sponset

Hei igjen, og god kveld! Jeg startet denne torsdagen med frokost på Joe & The Juice, 25  minutt i solariumet, og 40 minutt på kontoret til Geir. Denne gang klarte jeg til og med å være snill med den stakkars mannen. 40 kjeftefrie minutter fikk han! Hehe. Jeg glemte både utlegg og bankbrikker hjemme, så vi fikk ikke gjort stort annet enn å skravle, og ta noen telefoner. Jeg får heller dra tilbake neste tirsdag igjen. Får jo aldri nok av Geir!

Nye gelènegler har jeg også fått ordnet meg! Det gjorde jeg riktignok i går, men ettersom jeg først hadde fotografhjelp i dag, deler jeg noen bloggbilder av dem med dere nå. Tenkte jeg skulle være litt gal og gå for knallblå nå som vi er i juni måned! Mangler bare sommerbrune fingre nå, så er jeg der. Hihi <3 Det er som alltid Anita fra Auds Minste som har lagt neglene mine, og jeg kunne som vanlig ikke vært mer happy!

Nå har finstasen blitt erstattet med pysj, tøfler og tutt på hodet. Jeg tenker nemlig å ta ukens store rengjøring så fort dere er oppdatert. Jeg hater å vaske på alle andre dager enn mandag, fredag og søndag, men i dag trengs det enkelt og greit bare! Så da setter jeg på litt ordentlig gladmusikk og gjør det beste ut av det. Kanskje finner jeg til og med ut at jeg liker å vaske på torsdager og? <3

Dere kan booke negltime hos Anita på: 38024700

Ønsker dere en finfin kveld! Vi sees igjen i morgen <3

Årets idè – Dipp til kjeks!

Noen gang lurt på hvilken type snacks som er den mest usunne av de alle? Her har dere svaret! Salte Ritzkjeks dyppet i blandingen av smeltet sjokolade
og grillet marshmallows.. Hehehe kjente kiloen la seg bare av å skrive det. Neida, har man lyst så har man lov.. Vel, så lenge man ikke har lyst hver eneste dag hele året da. Hihi! Dette innlegget tok litt lengre tid å lage enn planlagt. Jeg klarte nemlig å svi marshmallowsene så til de grader på første forsøk. Ikke vet jeg hva jeg tenkte med, men jeg satte ovnen på 275 grader (varmluft + grilling), og etter tre minutt bare O-S-T-E stua av svidd marshmallows.. Sjokoladen og marshmallowsene var ca like sorte, og det hele måtte bare gå rett i søpla. SÅ var det bare å tusle tilbake til butikken for å kjøpe nye ingredienser til et nytt forsøk. -Som heldigvis gikk en heeel del bedre. Nomnomnom så digg det ble!

Jeg elsker kombinasjonen av salt og søtt når jeg skal ha meg noe snacks om kvelden. Salt til sjokolade er kanskje noe av det beste som er! Er dere ikke enige? Får dere lyst til å prøve dere på denne lille oppskriften så vil jeg anbefale å bruke nettopp Ritz som dyppe-kjeks. Ellers tipper jeg det blir alt for søtt. <3

Idèen til denne snacks-oppskriften fant jeg på facebook da jeg skrollet meg gjennom forsideveggen til morgenen i dag. Dere finner en liten videosnutt med fremgangsmåte på Buzzfeed sin facebookside HER. Bare ikke gjør samme feil som meg å skru ovnen på maks ettersom videoen viser 400 grader. Hehe!

Du trenger: 1. 1 pose marshmallows 2. 200g melkesjokolade 3. Ritz kjeks

Slik gjør du:

1. Sett ovnen på 125 grader.

2. Dekk en ildfast form med melkesjokoladen brukket opp i biter.

3. Legg marshmallowsene over sjokoladen igjen og sett formen midt i ovnen.

4. La stå til du ser at marshmallowsene er blitt myke. Skru så ovnen på “grill” i 1-2 minutt bare for å få litt farge på toppen. Finn frem Ritz-boksen og dypp den salte kjeksen i den søte, varme, sammensmeltede blandingen. He-rre-gud, så godt!

Bare et lite tips til dere som ikke stresser med bikinisesongen!

Hihi, nå lukter det grillede marshmallows i hele nabolaget her. <3

Bloggers Pool Party at Plaza

Her kommer enda litt flere bilder fra gårsdagen! Må jo dele litt fra pool partyet som fant sted om formiddagen også. Jeg er ikke sikker på hvor mange bloggere vi var, men vi var en del som trasket rundt i bikini, lekte oss i bassenget, og drakk Imsdals nye Iste-varianter. Utenfor plasket regnet ned, men i toppetasjen på Plaza, tuslet bloggerne rundt i hæler, bikini, solbriller og strandhatter. LIVET altså.. <3 Jobben gikk rett og slett bare ut på å ha det gøy. Knipse bloggbilder, smile, le og more oss. Med andre ord, gjøre det vi liker aller best.

Jeg knipset ikke all verdens med bilder, men her er noen! Det vil også komme en videosnutt etterhvert, og den er jeg redd blir hysterisk klein. Hehehe, nei den blir morsom, men jeg tror vi var flere som slet litt med replikken vi fikk utdelt. Dere får bare vente og se! Nå skal jeg hive meg i dusjen og gjøre meg klar til tomatsuppemiddag med mannen. <3 Jeg skal være hos han klokken 19.00, og jeg gleder meg som en unge!

Det er tre dager siden sist og det føles som tre uker <3

Yesterday’s behind the scenes

Ååå hvor skal jeg begynne? Jeg vet ikke om dere har savnet meg det siste døgnet, men jeg har ihvertfall savnet dere! For at vi skulle få alle prosjekter unnagjort på en og samme dag i går, holdt vi på med både filming og bildeknipsing fra tidlig om morgenen til sene kvelden. Jeg fikk ikke satt meg på toget før klokken slo 22.25, og først 04.00 var jeg hjemme i Kristiansand. Puh!
Litt trøtt da alarmen ringte 07.40 for negltimen min i dag, men hallo i luken. Det har vært så verdt det! Herregud så gøy jeg har hatt det! Jeg kunne gjentatt gårsdagen når som helst, for himmel så fine mennesker jeg fikk jobbe med. Heldige meg. <3

Jeg fikk akkurat tilsendt litt behind the scenes bilder fra gårsdagens siste filmprosjekt, så jeg tenkte jeg kunne starte med å dele noen av dem! Det er kanskje ikke så vanskelig å gjette at denne videoen er i samarbeid med Dorco Shai? Min rosa, lille bestevenn! Vi startet filmingen på Steen og Strøm shoppingsenter, og dro deretter videre til en leilighet på Solli for filming av badescener, og wait for it… Marthes monolog. Huff, denne gang klarte jeg altså ikke å lure meg unna pratingen! Hehe. Jeg grudde meg selvfølgelig noe aldeles til denne delen av dagen, men heldige meg fikk utdelt det snilleste filmcrewet på jord. Aldri sett maken til forståelse og tålmodighet. <3 Jeg kunne ikke følt meg mer trygg, og nettopp derfor tror jeg resultatet blir superbra!

Gleder meg faktisk en hau til å dele både video og bilder med dere <3 Jeg fikk ikke tid til å oppdatere dere med noe som helst i går, men jeg ga prosjektleder “Christina” ny stilling som snapassistent, så dere som følger meg på snap, fikk ihvertfall en smakebit på hva jeg drev med. Hihi. <3 Håper det står bra til med dere alle.

Jeg skulle egentlig ha vært på PT time jeg nå, men den er jeg rimelig takknemlig for at vi har flyttet til fredag. Nå er det på tide å la hode få en time på puta, før jeg starter på neste post. <3 Ah, det er deilig å være tilbake foran pcen igjen! Ønsker dere en nydelig onsdag, så skrives vi igjen om ikke så lenge.

Til Oslo for nye eventyr

Eventyr og jobb er vel samme greie når man er blogger? Hovedoppgaven min i morgen blir å traske rundt bassenget på Plaza, smile, være glad, og si noen replikker. Hihi, får ikke en stort bedre jobb enn det! Det er to spennende videoer av to helt forskjellige produkter som skal produseres, så hele morgendagen kommer til å gå til filming. Litt på Plaza, og litt på et kjøpesenter! Hihi, mer om det tenkte jeg å fortelle dere etterhvert <3

Nå sitter jeg på bussen jeg! Jeg rakk ikke å få innlegget klart før jeg dro, så nå sitter jeg og oppdaterer dere fra Sørlandsekspressen. Like greit å ta buss når nettet faktisk fungerer på dette transportmiddelet! Jeg får jo gjort en hel hau jeg på de fem timene det tar til hovedstaden. <3 Eneste problemet nå er at den deilige tomatsuppen jeg spiste til frokost har gjort meg latterlig tissetrengt. Jeg innbiller meg at jeg blir kvalm resten av reisen om jeg går på busstoalettet, så nå sitter jeg her og holder meg for harde livet. Hehehe, jeg vet, jeg vet. Det er ikke så synd på meg. Jeg skal manne meg opp og ta steget inn i kloakken… Snart. Vel, kanskje..

Ah, så spennende de neste par dagene blir! -Også gleder jeg meg selvfølgelig til å se bestis igjen. Jeg kommer frem rundt syv i kveld, og da flytter jeg rett inn hos Cathrine for natten. Det blir ikke mange timene jeg får sett henne, men noen timer er bedre enn ingenting <3 Håper dere har fått en fin start på både uken og måneden. Tenk, nå er det første JUNI! Smak litt på den du, om dagen din trenger en oppløftning! <3

Vi skrives fra Oslo da dere! Ha det fint så lenge <3

Kjolen jeg har på meg på bildene er fra Topshop.