Brekkie: Frukt med mangosaus

Så koselig det er å lese om deres juletradisjoner! Tusen takk for at dere ville dele dem med meg! Jeg kunne feiret jul i morgen jeg nå, så mye stemning som jeg har samlet inn det siste døgnet. <3 Herlig å se at mange er like begeistret for denne høytiden som meg. Om fire små timer sitter jeg på toget til Stavanger, men først har jeg en rekke ting jeg må få unnagjort! -Blant annet litt planlegging, fotografering, redigering og blogging! Tenkte jeg kunne starte med å dele en veldig enkel oppskrift på en frisk og god mangosaus til fruktsalat. Jeg smakte dette i en bursdag for flere år siden og bestemte meg torsdag kveld for å servere det til besøket mitt. I dag har jeg riktignok laget sausen av lime-kesam istedet for vaniljekesam, men jeg vil anbefale dere å kjøre vanlig eller mager vaniljekesam i stedet. Da blir sausen helt perfekt! Skulle mangoene være litt sure så kan du kanskje tilsette en teskje sukker i tillegg.

Du trenger: 1. 2 modne mangoer 2. Valgfri frukt 3. En boks vaniljekesam (ikke kesam med lime som jeg har brukt her)

Slik gjør du:
1. Skrell mangoene og kutt all frukten i små terninger.
2. Hell mangoterningene i en skål med 1 boks vaniljekesam.
3. Mos mango/kesam-blandingen med en stavmikser og sausen er klar!
4. Server den oppkuttede frukten med et lag mangosaus over. Mmm!

Om dette er supersunt vet jeg ikke, men det er ihvertfall sunnere enn vaniljesaus!
Ønsker dere en strålende start på den nye uken. God mandag til dere alle. <3

Let’s talk about christmas!

Fra surfemimring til julesnakk! Vi nærmer oss første desember og da blir det MYE av sistnevnte her på bloggen. Fy som jeg gleder meg! Det skal bli en fantastisk måned med masse julebakst, filmtitting, pynting av tre og julegaveshopping. Jeg har faktisk allerede avtalt med bestis å handle juletre sammen med henne 1 desember. Bestemor mente jeg fint kunne ta treet med på bussen, men jeg klarer liksom ikke å se det for meg uten å brøle ut i latter, så jeg har sikret meg en venninne og bilen hennes til treshoppingen. Hihi!

Jeg tenkte å skrive litt om tradisjoner jeg denne søndagen! Det er vel ikke tidlig å begynne og samle julestemning nå? Neste søndag er jo første i advent! Har dere noen juletradisjoner dere har lyst til å dele med meg? Noe dere bare MÅ gjøre hvert eneste år? Noen filmer dere bare MÅ se? Eller noe dere bare MÅ spise? Jeg har masse, og under her får dere alt på en liste! Håper jeg klarer å lure inn litt tidlig julestemning hos noen av dere nå! Slapp helt av.. Jeg vil ikke la den forsvinne igjen før jul. Bare vent til snøen faller dere.. DA er det ei som skal drepe dere med juleglede!! Måtte den falle veldig veldig snart. Første desember ville ha vært perfekt.

Mine juletradisjoner:
1. Jeg må som alle andre barn ha en sjokoladekalender bare for kosens skyld. Er det noen som egentlig liker denne smakløse sjokoladen? Jeg spiser den ikke engang. Jeg åpner en ny luke hver eneste morgen og legger sjokoladen i en skål. Slik får jeg min daglige dose morgenstemning.

2. Jeg handler julegaver for en liten formue. Foråsidetsånn.. Hadde jeg gjort som folk flest og holdt meg til èn gave per familiemedlem så kunne jeg i stedet kjøpt meg en ny bil hver desember måned. -Men herlighet da! Å handle gaver er kanskje det gøyeste jeg vet om. Jeg klarer ikke å beherske meg! Jeg finner det like hyggelig å handle pysjbukser til farfar, som interiør til bestemor, og klær til tante. Er det noe som slår shopping så er det julegaveshopping. <3

3. Juletreet mitt må være av ekte gran! Disse falske trærene de selger i dag ser mange ganger superlekre ut, men det er noe med lukten av gran som gir meg ti ganger så sterk julestemning. Treet må være i hus 1 desember, og pyntes samme kveld! Ja det vissner definitivt før jul, men nå reiser jeg alltid til Stavanger allerede 5-7 dager før julaften og da vil jeg jo ha rukket å bli lei av treet mitt først! Hvilken farge trepynten skal ha er like spennende å fundere på hvert eneste år.

4. Dagene like før jul ligger jeg som et slakt på sofaen, spiser bestemors julekaker, ser julefilm etter julefilm, drikker varme kopper med kakao, leser gode bøker og bare N-Y-T-E-R høytiden. Jeg vil ikke at jula skal ta slutt og prøver derfor alltid å sette minst like stor pris på dagene før julaften som julaften selv.

5. 24 desember tilbringes alltid hos bestemor og bestefar, og her får vi servert deilig pinnekjøtt med riskrem til dessert før vi trykker i oss på kaker og åpner gaver til midnatt. 2 juledag drar jeg på besøk til farmor og farfar hvor julaften nummer 2 blir satt i gang. Her går det i ribbe og riskrem før vi kjører nok en kveld med gaveåpning. *GLEDE*

5. Resten av romjula bruker jeg med de fine jentene mine i Kristiansand. Hvert år arrangerer Karen julefrokost på gården i Lillesand, og i år planlegger vi i tillegg et maskeradeball før nyttår! Ååå, så gøy det skal bli! Maskeshopping neste!

Nå kan desember måned bare komme! <3

Throwback sunday – Life of a surfer

Jeg har vært så misunnelig på Kristina Andersen og Ida Wulff den siste uken. Å få surfe i det varme vannet på Sri Lanka ser ut som en drøm! Arh, det er ikke mer enn 4 måneder siden jeg sto på surfebrettet selv, men det føles så uendelig mye lengre. Jeg savner det sånn! Den følelsen når man reiser seg og rocker bølge etter bølge! Man tenker ikke på tiden. På om man er sulten, varm, kald eller sliten. Timene bare forsvinner mens man koser seg i vannet. Alle burde dra på surfeferie en gang! -Eller bare ta et surfekurs.

Tenkte bare å dele noen Throwback-bilder med dere etter å ha sittet og mimret litt fra den alt for fine Costa Rica ferien. En senere søndagsfrokost er akkurat inntatt, og nå skal jeg hvert øyeblikk finne frem Bellas boblejakke! Vi skal ut på enda en løpetur. <3 Jeg skulle gjort mye for å få løpe barfot langs stranden på bildet under her, men det norske novemberregnet er faktisk ikke så dumt det heller. Jeg vet ikke med Bella, men jeg finner det ihvertfall superforfriskende! Måtte dere alle sammen få en deilig søndag.

Flere som lengter etter solferie denne søndagen? <3

Satt på plass av blogglesere!

God lørdagskveld kjære blogglesere! Hva gjør dere på i kveld? Leser blogg? *Fingers crossed*. Jeg hadde tenkt meg ut med hele jentegjengen jeg, men etter å ha fått litt kjeft fra dere for mitt fravær den siste tiden, bestemte jeg meg for å bli hjemme og skrive i stedet. Hehe! Det er godt dere setter meg litt på plass når jeg tar meg litt for godt tilrette her i livet. Selvfølgelig skal jeg få ha noen fridager jeg og, men det får være måte på. Dette er fulltidsjobben min og da SKAL mesteparten av dagens timer gå til nettopp blogg. Så sånn er det! Dessuten er jeg fremdeles så støl i hele kroppen at jeg ikke kunne annet enn å ta meg en løpetur denne lørdagskvelden. Bare for å få løsnet opp i det som er av rumpe og lårmuskler. Heh! Bella og jeg kom hjem fra en friskere runde for en liten halvtime siden, og nå sitter vi begge godt innpakket i det mykeste teppet jeg eier. <3 Tror jeg hadde godt av en slik lørdag!

Møtet i dag tidlig gikk forresten strålende. Jeg har ikke tenkt til å si så mye om hva dette dreide seg om før 2 desember, men frøkna har ihvertfall bestemt seg for å bli litt mer samfunnsengasjert! Være med og støtte veldedighetsorganisasjoner, hjelpe til der jeg vet jeg kan hjelpe til, og rett og slett bare bli litt flinkere til å bruke den makten jeg har med bloggen på denne fronten også! Tror det skal bli veldig fint jeg. <3 Jeg er i skravlehumør, men jeg skal slutte av. Jeg ville bare ønske dere en god natt! -Vel og dele et par bilder av meg på hesteryggen fra skogsturen vi hadde på fredag. Ah, disse stallbesøkene er fantastiske. Terapi, terapi, terapi. <3

Ta det helt med ro altså. Jeg rir med hjelm. <3
Sov godt og drøm søtt. Vi blogges mer i morgen!

Slik lærer du deg å gå i hæler!

Det nærmer seg lørdagskvelden og hundrevis av jenter skal snart finne frem sine lekreste hæler! Spørsmålet er bare hvor elegant de klarer å gå på dem. Hihi! Det å gå pent på hvilke som helst sko, kan til tider være en kunst. Noen ser bare ut til å aldri bli vandt med å gå i hæler.. Andre mener kanskje at de ikke er “typen” til å kle dem, mens noen til og med skylder på den kraftige høydeskrekken. Hehe! Som bestilt fra en bloggleser, får dere nå et blogginnlegg fullt med mine tips! Håper det er til hjelp for noen av dere.

Jeg begynte selv å gå i hæler da jeg var 16 år gammel, men hadde allerede som tolvåring stilt meg opp foran speilet i gangen og gått frem og tilbake en million ganger. Det er bare slik man lærer! Øvelse gjør mester. Det får jeg bevist gang på gang i enhver situasjon. Jeg begynte i det små, med stødige hæler på 5 centimeter, og jobbet meg oppover til den skosamlingen jeg har i dag. Nå er 90% av hælene mine 10 centimeter +, og jeg har vendt meg så til å gå på dem at et par lave sandaler føles unaturlig å tråkke i. Dessuten føler jeg meg på langt nær så feminin uten et par pumps på føttene! Holdningen min blir bedre, man ser lengre ut og bena føles slankere. Det må være effekten av at legg og lårmuskulatur popper frem! Hihi. Nei, hæler får jeg aldri nok av..

Marthe’s sjekkliste – Går du riktig på hæler?

1. Ikke legg all vekt på tærene. Tenk litt over det neste gang du går på hæler. Hvor legger du vekten på foten din? Kjenner du at du legger hele belastningen på tærene, vil det ikke gå mer enn 40 minutt før du kjenner smerten komme ilende. Pass på å legge vekten bakpå foten din. Klarer du ikke det så må du rett og slett velge en lavere hæl. Du vil ikke ødelegge deg selv!

2. Hold anklene i sjakk. Blir hælen for tynn så kan det bli fryktelig vanskelig å holde balansen. Du vil ikke vrikke ankelen for så å gå på trynet! Sliter du skikkelig med å ikke skjelve i anklene, gå heller for en kilehæl. Det finnes en rekke lekre både sommer og vintervarianter av disse også. Kanskje spesielt på nett! En kilehælsvariant ser dere på bildet av meg under her. Disse er slett ikke dumme!

3. Se opp og frem. Rett opp ryggen, løft blikket og se fremover. Vis verden hvor stolt du er! For all del ikke se ned på føttene dine.

4. Noen sko gir bedre støtte enn andre. Kanskje det kan være lurt å velge en god sko til å begynne med! En som gir støtte i form av en rem rundt ankelen eller en sko med platå foran som jevner ut høyden på hælen.

5. Start i det små. Ta på deg et par 6 centimeter hæler og øv hjemme på stuegulvet. Kanskje du kan ta oppvasken på hæler også! Bare for å få kjent litt på hvordan det føles å stå på skoen. Fy søren, JA! Nå håper jeg at dere nybegynnere tar dagens oppvask på hæler!



6.
Ikke ta for lange steg. Det blir så uendelig mye enklere å gå pent om du korter ned på skrittene! -Men man skal heller ikke ta små, stive museskritt. Finn en balanse du kjenner deg komfortabel med. 

7. Strekk ut knærene! Ikke glem det, for USJ! Dette må være den verste feilen vi jenter gjør. Det er så lite pent med knekk i knærene! Sørg for at du mestrer dette punktet før du bestemmer deg for å kjøre en hel kveld med pumps på byen.. Tar du akkurat passe lange steg så kommer dette med å strekke bena ut, mye mer naturlig.

8. Ikke ha hastverk. Det er det bare de mest veltrente som har råd til. Å løpe på hæler ender ofte i en krommet, fremoverlent rygg, bøyde knær og tramping. Ganske så uflatterende.

9. Går du i et par høye sandaler så vil du automatisk gå på en annerledes måte. En mer feminin måte, med hofter som automatisk vrikker seg forsiktig fra side til side. Ikke stritt imot! La hoftene gå der de vil gå! Ikke føl deg dum av den grunn. Det eneste som vil se dumt ut er hvis du kjemper imot. Ikke tenk! Bare gå.. Gutta har dessuten heller ikke noe imot noen vrikkende hofter!

Klarer du fremdeles ikke å gå pent på hæler? Vel, øv mer eller ta dem av.
Det er ikke verdt å bære en kjole som ringeren i Notre Dame.

Turkish night at Lille Istanbul

Hallo! Jeg er fremdeles i live. Jeg har bare tatt meg hele to bloggfrie dager. Det er jammen ikke ofte, men denne uken tror jeg at jeg trengte det. Det har ihvertfall smakt helt sykt godt å bare bruke tiden min på å gjøre akkurat det jeg vil. Jeg har trent, vært på ridetur i skogen med Kristine og Andrea, vært på date, spist middag med Cathrine og dratt på løpetur med den lille skapningen jeg bor sammen med. Jeg er så støl denne lørdagsmorgenen at jeg ikke vet hvor jeg skal gjøre av meg, men om to små timer har jeg et spennende møte med en veldedighetsorganisasjon, så på et eller annet vis må jeg komme meg opp!

Cathrine og jeg bestemte oss allerede mandag denne uken, for å åpne helgen med favorittretten vår på Lille Istanbul. Byens beste Tyrkiske restaurant. Her fikk vi servert både tyrkisk brød, Iskender kebab og ja til og med en dessert på huset! Himmel, for noen heldige jenter. Da middagen var inntatt var det fremdeles 50 minutt til bussen min gikk, så da tok vi oss like godt et glass vin også. For en deilig start på helgen! Planene for dagen er ikke enda satt, men nå starter vi med et spennende møte, så får vi se hvor jeg ender opp deretter! En ting er ihvertfall helt sikkert, og det er at jeg har litt jobb å ta igjen. <3

Har dere det bra? Håper dere har fått en like fin start på helgen. <3

Oppskrift – Gulrotsuppe med sei

Åh! Dette var bare så utrolig godt! Jeg tror kanskje til og med at denne hjemmelagde gulrotsuppen slår storfavoritten min, “den berømte tomatsuppen”! Det var storesøsteren til Annika som fortalte meg at hun hadde fått servert gulrotsuppe med fisk til middag av moren, og helt siden denne søndagskvelden har jeg gått og tenkt på å prøve meg på en variant selv!

Først i dag tidlig fikk jeg fingeren ut, og fy så fornøyd jeg ble. Denne oppskriften vil få enhver person til å like fisk. Ja! Jeg mener det. Jeg ville byttet ut lørdagsgodtet mitt for denne retten anytime. Den er supergod på smak og det lille stykke med sei er som prikken over i’en. Ikke finn på å droppe fisken! Liker du ikke hvit fisk så er dette måten å lære seg å like det på. <3

Du trenger: 1. 300g sei 2. 2 terninger med fiskebuljong 3. 1 liter vann 4. 2 gulrøtter 5. 1 cm ingefær revet 6. 1 ss flytende margarin 7. 1 ss hvetemel 8. Flatbrød 9. Salt/pepper

Slik gjør du:
1. Start med å koke opp 1 liter vann med de to fiskebuljongene. La buljongene gå i oppløsning.
2. Skjær fisken i litt mindre biter, legg den i vannet og kok til den er nesten gjennomkokt. Ca 5 minutt.
3. Ta ut fisken og sil av vannet. Du skal bruke alt dette vannet, men du vil ikke ha små fiskebiter i det.
4. Skrell både ingefær og gulrøtter, kutt gulrøttene i mindre biter og kok alt sammen i fiskekraften du nettopp har silt.
5. Når gulrøttene er møre, moser du dem med en stavmikser, i selve fiskekraften.
6. Smelt 1 ss margarin, visp inn 1 ss hvetemel og rør også dette inn i suppen.



7. La suppen småkoke i 5 minutt, legg fisken i rett før servering og smak til med salt/pepper!

Jeg brukte ca en halv ts salt og pepper! Server med flatbrød. JUMMY!

Håper det smaker! Nei, jeg vet det smaker! Mihi. <3
Oppskriften er til 2 porsjoner. Ha en fin kveld videre dere!

Marthe tipser – Bh til åpen rygg

Hei og hå, og god onsdag! I går kveld lovet jeg å komme med et lite bh-tips til kjoler med åpen rygg løsning. Vel, her kommer det! Veldig mange av dere spør hva jeg gjør når jeg tar i bruk disse lekre kjolene med bar rygg. Disse klisterbhene eksisterer visst ikke i min størrelse, så den løsningen har jeg måttet utelukke i alle år. Er kjolen tettsittende både foran og bak så har jeg ingen problem med å gå uten noe som helst, men er stoffet litt tynt så lønner det seg å bruke et par nipple covers fra Lindex!

Ellers har jeg i mine gamle dager måttet ty til gaffateip! Oh yes. Gaffateipen var min aller beste venn da jeg var 16 år. Surrer du et lag og to med gaffateip rundt brystene, kan du få tidenes kløft selv i stroppeløse kjoler! Det er riktignok ikke så godt å rive det av, men med et glass vin og to i blodet, blir det straks litt lettere. -MEN ikke glem hvilken undertøysvariant du gikk for når natten kommer og en pen mann spør om å få bli med deg hjem. Heh! Det er kanskje best å dra hjem på egenhånd denne kvelden.

Nei, de siste årene har jeg lagt gaffateipen på hylla og gått bh-fri under kjoler med åpen rygg. Det fungerer utmerket helt til jeg treffer på en kjole som ikke er stram! Jeg vil nødig at fordelene skal fly alle veier, så disse har jeg rett og slett bare styrt unna. -Helt til for et par uker siden da kassedamen på Bikbok informerte meg om deres nye bh-stropper som gjør det mulig å bruke disse løse kjolene også! *GLEDESHYL* Jeg kjøpte en pakke i hvit og sort, betalte 49 kr per stykk og var Overlykkelig med stor O.

Slik gjør du:
1. Du tar på deg en vanlig bh, fester krokene på båndet, på hanken på bhen, surrer båndet en gang rundt magen og fester hanken på båndet i krokene på bhen. Det høres kanskje avansert ut, men bruksanvisningen står også på denne pakken med bånd som man får kjøpt på Bikbok. Når bhen er festet kan du stramme båndet og dra det så langt ned på magen som du behøver. Noen kjoler har mer utringning enn andre, så dette ser du bare litt an! Det er måte på hvor langt ned du kan dra bh’en, så har kjolen åpen rygg nesten helt ned til rumpa, vil ikke denne løsningen fungere. -Men har den en normal utringning er den perfekt!

Kjolen jeg har på meg her er også fra Bikbok, og den er såpass løs i ryggen at jeg ble nødt til å brette litt av kjolekanten inn under bhen for at den ikke skulle synes. Hadde jeg brukt den sorte varianten så ville det nok ikke vært noe problem, men den sorte har jeg klart å tuste bort etter forrige gang jeg brukte den. Pyttsann, dere tar sikkert poenget mitt. Disse stroppene er på ingen måte dumme å ha i undertøysskuffen!

Senere kommer en middagsoppskrift. Bare å glede seg! <3
Nå skal frøkna ut på løpetur! I dag slår jeg til med hele to økter.

Find yourself the perfect dress


Ååå, jeg gleder meg sånn til å se på jul og nyttårskjoler! Jeg kunne ha gjort det allerede nå, men jeg vet med meg selv at jeg ikke kommer til å klare å la kjolen ligge i fred en hel måned til, så jeg tror jeg drøyer det til desembers første dager. Man kan jo ikke være sent ute heller, for de lekreste variantene forsvinner på et blunk! Både i butikkene og på nett. Partysesongen startet for lenge siden, og nå har jeg faktisk venninner som skal på julebord allerede til helgen! Kanskje flere av dere skal det? Fy søren. Jeg følte det var første november i går, og nå er vi nærmere desember! Jeg må jo snart bake julekaker jo! -Og komme med julegavetips til dere! …Eller til meg selv. Jeg har ikke kjøpt en eneste gave så langt, så desember måned kan bli dyr!


Til tross for at jeg selv ikke er på jakt etter verken jul eller nyttårskjole før om 2 gode uker, har jeg i dag tatt turen innom Nelly for å titte på de nyeste festvariantene deres. Over og under her får dere en liten liste med favorittene mine. Kanskje egner en av dem seg som årets julebords-kjole? Arh, kjenner jeg skulle ønske jeg fremdeles jobbet på Vero Moda i disse dager så jeg også kunne få være med på jobbfest! -Men jeg har heldigvis en venninnegjeng som er vanvittig flinke til å samle seg til både julefrokost, romjulsfest og nyttårsfeiring. Herregud som jeg gleder meg til å ta i bruk x antall kjoler i desember! Kanskje jeg må klikke hjem et par av disse likevel. *Kremt* Den blå over til høyre her ville passet svært så godt inn i kjolesamlingen min. Hihi!


I morgen kommer jeg med et bh-tips til kjoler med åpen rygg!
Flere lekre festkjoler hos Nelly finner dere
HER. (affiliateslenker)

Ett blyantskjørt – Åtte antrekk

Det er ikke mer enn halvannet år siden jeg så på blyantskjørtet som noe av det vanskeligste å kombinere. Jeg ville så gjerne gå til innkjøp av et, men lot være i frykt for at det bare ville bli liggende ubrukt, innerst i klesskapet. Plutselig kom denne sorte skinnvarianten inn på Vero Moda, og etter å ha gransket det i flere timer på jobb, bestemte jeg meg for å gi det en sjanse og ta det med meg hjem. I dag klarer jeg nesten ikke å la dette skjørtet være i fred. Jeg har kombinert det på utallige måter og bruker det både sommer som vinter. -For ja, det er like lekkert med en tynn, sort strømpebukse under og en tykkere kåpe over.





Stilen min er som dere kanskje har skjønt, veldig variert. Jeg har aldri vært redd for å eksperimentere, og kler meg ofte (om ikke alltid) etter humøret. Jeg har dager hvor jeg tror jeg er Rihanna, og jeg har dager hvor jeg tror jeg er Christian Grey’s classy kontorassistent. Høhø! Jeg ser likevel for meg at stilen min med årene utvikler seg mer i retning av sistnevnte. Om jeg blir en kontordame eller ikke er ikke godt å si, men er det noe jeg føler meg vel i så er det nettopp blyantskjørt, lange frakker, kåper, støvletter og pumps. Jeg kan fint se for meg at klesskapet mitt om fem år består av en en god del flere blyantskjørt, for dette plagget har vært en favoritt siden dagen jeg dro det med meg hjem. Altså, jeg mener.. Selv røde lepper og en leopardtopp blir classy kombinert med et blyantskjørt!

Til dere som sliter med å finne løsninger på hvordan denne stilen kan mestres, har jeg remset opp åtte av mine tidligere antrekk hvor blyantskjørtet er blitt tatt i bruk. Nå er vi i november, men husk at strømpebuksen slett ikke er noe problem å tilføye, og er kontoret ditt ufyselig kaldt så bytt gjerne singletten med en enkel, langarmet skjorte. Hallo i luken, blir det mer elegant?! Prøv dere frem hjemme foran speilet. Her slår nesten ingenting feil!


Håper noen av dere blir inspirerte til å dra frem blyantskjørtet nå.
Riktig kombinert fungerer det like godt på jobb som på fest! <3