A taste of blue heaven

Selvfølgelig hadde jeg ikke internett på toget. Hva var det jeg innbilte meg? Hehe. Nettet på toget til og fra Stavanger fungerer jo stort sett aldri. Jaja! Jeg har ihvertfall kommet vel frem og sitter nå hos bestene og blogger for dere. Er dere klare for denne ukens smoothieoppskrift? Jeg er ihvertfall veldig klar for å dele den på bloggen. Jeg lagde en gigantisk porsjon blåbærsmoothie til frokost i dag og til tross for at jeg denne gang ikke tilsatte et eneste dryss sukker, smakte smoothien som dessert. Er det bare jeg som elsker når noe sunt smaker usunt? Magen tror den får dessert, men så er det bare et glass med vitaminer og omega-3! Lett om jeg kunne byttet ut godteriposen med dette på lørdagskvelden. Eller bare hatt det i tillegg. Høhø!

Du trenger:
1.
500g fryste blåbær 2. 1 banan 3. 2 skrelte appelsiner 4. 1-1,5 dl appelsinjuice 5. Litt kokos og bjørnebær til pynt

Slik gjør du:
1. Skrell banan og appelsiner og hell alle ingrediensene i blenderen. 
2. Tilsett 1 – 1,5 dl appelsinjuice og fyr løs til du har fått en smoothie av det hele.
3. Hell over i 2 porsjonsglass. Pynt med pådrysset kokos og friske bjørnebær.

Denne tror jeg dere kommer til å elske. <3 
Nå skal jeg ha litt kvalitetstid med familien her. Vi skrives senere i kveld! 

Strawberry Daiquiri

God formiddag! Ja, jeg har laget meg en strawberry daiquiri på en helt vanlig onsdag. Riktig nok en alkoholfri variant! Jeg skal nemlig av gårde på jobb om bare et par timer. Planen var egentlig å dele en god Mojito-oppskrift med dere i dag, men ettersom butikken ikke hadde friske mynteblader måtte jeg pønske ut en ny plan. Da ble det denne friske og gode strawberri daiquiri oppskriften. En sikker vinner med mindre du ikke tåler eller liker jorbær. (Er det virkelig noen som ikke liker jordbær?!)

Du trenger: 1. 1 dl appelsinjuice 2. 1 dl Strawberri Daiquerri Mix (fås kjøpt på dagligvarebutikker) 3. 450g frossne jordbær


Slik gjør du:
1. Mål opp 1 dl appelsinjuice og 1 dl drink mix.
2. Tilsett alle ingrediensene i en blender og dur løs!
3. Bruker du friske bær i stede for fryste så må du tilsette 10-12 isbiter.

Her ser dere drink mixen som jeg har brukt her. Den fås altså kjøpt på de fleste dagligvarebutikker!

Håper det smaker! Pynt gjerne med et jordbær eller litt lime. <3
Nå skal Jonas og jeg ut og knipse antrekkbilder til dere før jobb!

Caribbean Cocktail Smoothie

Goood morgen kjære lesere! Da var vår aller siste dag kommet, men heldigvis reiser vi ikke før klokken 01.00. Det betyr at vi har en hel soldag igjen! Den skal nytes til det fulle. Værmeldingen sier 31 grader og stor sol, så i dag står til og med litt vannaktiviteter på planen!

Tenkte bare å starte dagen med en ny oppdatering i “ukens smoothie” kategorien. Ukens oppskrift består av ananas med et hint av kokos. Jeg lagde den rett før jeg reiste, og kommer mest sannsynlig til å lage den igjen så fort jeg har satt føttene mine innenfor leiligheten. Jeg er egentlig ikke spesielt glad i kokosdrikker, men denne ble akkurat slik jeg ønsket den. Mild og eksotisk. Mmm! Kokos og ananas er så godt å kombinere. Tilsetter du en liten skvett vodka så har du gjerne til og med en farlig god drink til fest!

Du trenger: 1. En hel ananas 2. 1 dl ananas juice 3. 5-6 isbiter 4. 1 dl kokosmelk


Slik gjør du:
1. Kutt den ferske ananasen i mindre biter og hell alt kjøttet i blenderen.
2. Mål opp 1 dl ananas juice og 1 dl kokosmelk. Hell også dette i blenderen.
3. Tilsett 5-6 isbiter (viktig for at smoothien skal bli kald), og dur løs!

Enklere enn dette blir det faktisk ikke! Og guuud så godt. 
Denne smoothien skulle jeg helst drukket et glass av hver dag.  

Mangosurprise – Smoothie

Good morgen! Nå har jeg flyttet stumpen min tilbake til leiligheten igjen etter en svært så vellykket sleepover. Vi er helt nødt til å ha slike kvelder oftere. Spesielt midt i uken! Ettersom det bare er èn dag igjen til avreise har jeg en hel hau med arbeid forann meg i dag. Jeg kommer mest sannsynlig til å sitte med pcen forann meg helt til 23.00 i kveld. Forhåpentligvis klarer jeg da å løsrive meg for å pakke kofferten og finne frem passet. For ja jeg elsker å gjøre alt heeelt i siste liten!

Viktig å ikke være tidlig ute med noe som helst.. Hehe! Til frokost har jeg i dag laget meg en helt nydelig smoothie av mango og honningmelon. Herlighet så god! Liker dere disse to ingrediensene så kommer denne frokost-drikken til å gli ned på 1,2,3. For første gang i historien prøvde jeg å tilsette til havregryn i blenderen. Dette må jeg ærlig innrømme at jeg var en smule skeptisk til, men når grynene ble most sammen med alt det andre så smakte det overhode ingenting. Sist jeg sjekket så er havregryn både mettende og sunt så hvorfor ikke ha det i smoothien når det ikke ødelegger den gode og friske fruktsmaken? 

Du trenger: 1. En mango 2. En halv honningmelon 3. 1 dl kirsebær youghurt 4. En håndfull havregryn 5. 5-6 isbiter


Slik gjør du:
1. Skjær skallet av mangoen og del den i mindre biter. Gjør det samme med honningmelonen. 
2.
Mål opp ca 1 dl kirsebær youghurt og hell alt sammen oppi en blender. 
3. Tilsett 5-6 isbiter og en håndfull havregryn.
4. Fyr løs til alt sammen er most og server med det samme!


 
 

Så det godt ut? Dette er jo en perfekt måte å få i seg litt frukt til frokost på.
Ønsker dere en fin torsdag. Snart er det helg, tenk på det! <3

Ukens smoothie: Jordbærdrøm

God morgen, og GOD HELG! Jeg tenkte jeg skulle starte fredagen med en ny “ukens smoothie” oppskrift. Denne gang en jordbær variant med noe drue, kiwi og bringebær i. Mmm, så godt! Uten melis er den frisk og litt syrlig, mens med et par spiseskjeer melis smaker den akkurat som en søt dessert. <3 Farlig godt som både frokost, lunsj og kvelds-snacks.

Du trenger:
1.
200g frossne jordbær 2. En håndfull grønne druer 3. Kjøttet av to kiwi 4. 2dl valgfri juice 5. 10 bringebær 6. 2 ss melis

Slik gjør du:
1.
Legg alle ingrediensene i en blender og dur løs! 
2. Tilsett mer juice om du ønsker den mer rennende og smak til med litt melis.
3. Bruker du ferske bær så tilsett også 4 knuste isbiter. Smoothien bør drikkes kald.


Pynt gjerne med litt frukt eller bær på toppen!

 

Enjoy! Denne oppskriften holder bare til en stor smoothie.
Doble oppskriften om du ønsker å lage til flere personer. 

Ukens smoothie: Tropisk boost

Good morgen! Jeg har litt på planen for onsdagen så jeg har stått opp ûbertidlig, kjørt en treningsøkt, og drukket litt hjemmelaget smoothie til frokosten. Gårsdagens cupcake-oppskrift så ut til å falle godt i smak så i dag fikk jeg lyst til å oppdatere kategori “ukens smoothie”. Denne gang ble det en tropisk variant, og resultatet ble kanskje ikke fullt så overraskende farlig godt. Hehe, hvor dårlig kan resultatet bli når ingrediensene består av banan, mango, ananas og lime? 

Jeg var mer skeptisk til pynten. Jeg tok i bruk mine kreative evner og strødde over litt kakaopulver på toppen! Hoho, smoothien ble seende ut som tidenes creme brulè, og heldigvis ødela det heller ikke for smaken. Litt kakaopulver smaker visst ingenting. 



Du trenger:
1.
1 Mango 2. 2 fryste bananer 3. 1 boks ananas + juicen 4. 3 dl melon og passionsfrukt youghurt 5. Saften av en halv lime


Slik gjør du: 
1. Skjær opp mangoen i mindre biter og hell alle ingrediensene i en blender. Fyr løs!
2. 
Bruker du ikke fryste bananer så bør du tilsette 5-6 isbiter. Smoothien er best kald. 
3. 
Pynt gjerne med litt siktet kakaopulver på toppen av glasset. Dette vil ikke smake noe som helst.



 

Dere kan sikkert drysse kanel på toppen også.
Da ville kanskje pynten smake litt mer! 

Smakfull erstatning for lunsj

 

Puh! Da var jeg endeilg hjemme igjen etter å ha fått unnagjort en hel hau med ærend. Ah, så deilig å endelig ha alt klart til avreise! Ettersom jeg var så fantastisk treg med å få bestilt fly til gardemoen, var det ikke flere seter igjen fra Kjevik. Dermed må jeg faktisk reise inn til Oslo allerede i morgen natt. -Med tog! *Oppkast i halsen* Hehe, neida så fælt er det ikke. Jeg er ferdig på jobb klokken halv ti i morgen kveld, og da er det bare å pakke kofferten og dra til togstasjonen for å ta nattoget. <3 Jeg kjøpte meg et par nye bikinier og sportsbher i dag og da jeg slang det over kassa på Cubus begynte det endelig å gå opp for meg hva jeg skal få være med på. Jeg skal surfe i Marokko for svarten! Haha! Jeg gleder meg så sinnsykt mye.. 

Over til poenget med dette innlegget! Lunsj er et måltid som jeg slurver noe fryktelig med. Jeg skylder på at jeg ikke har tid til å lage meg noe mellom frokost og middag, men det er selvfølgelig bare tull. Alle har tid til å spise lunsj! I dag følte jeg meg dermed ekstra flink som til og med tok meg bryet til å lage en ordentlig sunn og god smoothie. Oppskriften får dere under her. Jeg tenkte jeg skulle bli litt flinkere til å dele gode smoothie-oppskrifter med dere igjen. Jeg var jo så god på det før!

Du trenger: 1. 2 skrelte gulrøtter 2. 1 boks hermetisk ananas + juicen 3. 1 mango 4. 1 dl appelsinjuice 5. 6 isbiter

Slik gjør du: 
1. Skrell gulrøttene, mål opp 1 dl appelsinjuice, og del mangoen i mindre biter.
2.
Hell alt av ingredienser i en blender og dur løs til du har en fin smoothie-konsistens. 
3. Tilsett mer is om du ønsker den kaldere og tilsett mer juice om du vil ha den mer rennende.

 

Så er det bare å NYTE <3 Oppskriften holder til et stort glass! 
Doble gjerne oppskriften om du ønsker å lage litt mer.  

Oppskrift: Frokostjuice

Så herlig å se at flere hundre allerede har meldt seg på konkurransen om å vinne reisegavekort! Jeg skulle ønske jeg kunne dele det ut til dere alle! Dagen min har startet litt for bra. Jeg hadde knekkebrød med hjemmelaget juice til frokost og tok deretter med meg både Jonas og Bella på en lang joggetur. Bella har ikke hatt matlyst på en stund så nå er jeg i full gang med prosjekt “Få Bella til å spise”. Hun forbrenner sikkert litt for mange kalorier på løpeturene våre, men sulten kommer alltid frem etterpå og da klarer jeg ihvertfall å lure i henne litt mat. Snart blir hun tykk og fin skal dere se! Hehe, ihvertfall tykkere. <3

Tilbake til den hjemmelagde frokostjuicen! Guud så god den var. Jeg har fått helt dilla på hjemmelaget juice etter at jeg var på besøk hos Cathrine. Hun hadde fått juicemaskin til jul og lagde oss hvert vårt glass av gulrot og appelsin. Fy søren så deilig. Og ikke minst sunt! Gjett om jeg skal gå til anskaffelse av en slik maskin selv? Tenk å kunne slippe og skrelle grønnsakene før du moser dem til saft. Da hadde jeg laget meg fem glass om dagen! Kanskje jeg til og med hadde byttet ut lørdagsgodtet med juice.. Det smaker jo som godteri om man bare bruker de riktige ingrediensene. Nei, juicemaskin MÅ jeg skaffe meg.

Du trenger: 1. 3 appelsiner 2. 1 gulrot 3. En håndfull bringebær 4. En håndfull druer 5. En halv stangselleri 6. 1 boks ananas

Slik gjør du:
1. Skjær av skallet på appelsinen, skrell gulroten og vask druer, bringebær og stangselleri.
2. Hell alt sammen + en boks ananas med juice oppi en blender. Mos alt til smoothie.
3. Nå kan du velge om du vil drikke den slik eller om du vil sile av fruktkjøttet og gjøre smoothien om til juice.
4. Gjør du som meg og siler av kjøttet, hell juicen over i et glass og sett glasset i kjøleskapet i 30 minutt før servering.


Juicen smaker nydelig som den er, men HIMMELSK avkjølt!

Har du juicemaskin så er det jo bare å hive oppi ingrediensene!
Er det noen som vil anbefale meg en god juicemaskin forresten? 

VANNMELON DRINK

Endelig fikk jeg tatt i bruk den splitter nye smoothiemaskinen vår! Vi har fått en rålekker blender av bestemor og bestefar som skal tas masse i bruk i sommeren. Første drink jeg fikk testet den på, var vannmelon drinken som jeg viste dere noen sneak peak bilder av for en liten stund tilbake. Flere var veldig ivrige etter oppskrift, og her kommer den!

Du trenger:
En hel vannmelon
2 dl fersk presset appelsinjuice
En halv boks hermetiske ananas + saften av en halv boks
En mango kuttet i biter
En halv banan


1. Start med å kutte av øverste del av vannmelonen slik som på bildet over.


2. Skrap ut innholdet og hiv dette i blenderen.


3. Tilsett juicen, mangoen i biter, den halve bananen og ananasen.


4. DUR LØS!



Hell blandingen i vannmelonen og drikk!

Så det godt ut?

Frokost i en kokosnøtt!

I dag har jeg eksperimentert litt! Da jeg våknet til morgenen i dag fant jeg nemlig ut at jeg ville spise frokosten min i en kokosnøtt. Så da var det bare å finne frem smoothie ingredienser, blenderen og selveste kokosnøtten. Spente på resultatet? Vel, her kommer oppskriften!

DU TRENGER:
1 kokosnøtt
En halv mango
En halv banan
2 passionsfrukter

1. Kokosnøtten har tre små rundinger på toppen. Et av disse er myke og mulige å skjære gjennom. De andre to er som regel harde som stein. Finn det myke og grav deg et lite hull slik som på bildene.




2. Hell saften den inneholder oppi blenderen. Blir det veldig mye, kan du ta bort litt.



3. Kutt opp en halv mango og en halv banan.


4. Skjær passionsfruktene i to og skrap ut fruktkjøttet før du hiver alt i blenderen.


5. Med alle ingredienser i – Fyr løs!


6. Finn en lur måte å frakte den klare smoothiesen inn i kokosnøtten uten å søle.  


7. Når smoothiesen får blande seg godt med kokosen inni nøtta, får den en enda bedre smak. Mmm!  

Ser jo litt fancy ut, eller hva? Det du ikke måtte få plass til, kan du helle over i et glass..  

Stilig OG godt!

– Marthe <3

REKLAME/TIPS: VISA deler ut 2 500 kr hver dag de neste 5 dagene! Fyll enkelt ut skjemaet her og bli med i trekningen av 2 500 kr, 1 mobiltelefon og pakketur for 2 til OL verdt 50 000 kr! Husk å huke av boksen for å bli med i trekningen av mobiltelefon!