martheborge Jeg kan kontaktes på [email protected]

Åå for en deilig mandag! Jonas og jeg har for engangs skyld begge hatt fri samtidig, så nå har vi akkurat laget oss hjemmelaget, italiensk pizza! Det var så koselig å bruke litt tid på å stå og lage mat sammen igjen. Vi er jo egentlig tidenes dreamteam på kjøkkenet.

Jeg fikk velge hva som skulle stå på menyen denne mandagen og da ble det italiensk pizza. Jeg ville prøve noe nytt, men samtidig være sikker på at vi begge kom til å like det. Her var det nesten ikke mulig å feile. Spesielt ikke med kombinasjonen av parmaskinke, kylling, tomatsaus, pinjekjerner og rucculasalat. Hallo i luken, blir det bedre? Det er jo alle favorittsmakene på en og samme pizza!

Du trenger:
1. En boks grovhakkede tomater 2. 1 ss grønn pesto 3. 2 fedd hvitløk 4. 8 dl hvetemel 5. 1 ts basilikum 6. 1/2 ts salt 7. En pakke tørrgjær 8. 3 dl lunket vann 9. 2 kyllingfilèter 10. Ruccula salat 11. Parmaskinke  12. Litt revet parmesanost 13. Pinjekjerner

Slik gjør du:
1. Start med å blande 8 dl hvetemel med pakken tørrgjær. Hell over det lunkede vannet og rør til du har en pizzadeig.
2. La deigen stå innpakket på et lunt sted for heving i minst en halvtime.
3. I mellomtiden kan du lage tomatsaus og steke kyllingen. Åpne boksen med hakkede tomater, hell dem over i en gryte, knus to fedd hvitløk og kok opp tomatene med både hvitløk og 1 ts basilikum. La sausen koke i ca 10 minutt før du moser det hele med en stavmikser, tilsetter 1 ss grønn pesto og lar alt avkjøle seg litt.

4. Klipp eller skjær kyllingfiletene i mindre biter før du steker det så godt som ferdig på en stekepanne.
5. Når pizzadeigen er blitt stor og fin kan du kjevle den ut på et stekebrett dekket med et tynt lag matolje. Matoljen gjør pizzabunnen helt perfekt sprø. Liker du den myk, så dropper du dette. Bare husk at denne italienske varianten skal være tynn.
6. Dekk bunnen med den ferdige tomatsausen og legg så på kyllingen, litt revet parmaskinke, parmesanost, og pinjekjerner.
7. Stek midt i ovnen på 225 grader i 20-25 minutt. Følg godt med så du får den akkurat slik du vil ha den!

Jeg stekte først pizzaen med rucculasalaten, men da fikk jeg fort høre det fra Jonas! Hehehe, ikke visst jeg at den kom til å krympe seg til svidd gress i ovnen. Nå lærte jeg det også! Rucculasalaten skal altså legges på rett før servering. Hihi <3

Så det ikke godt ut? Ah, den smakte himmelsk <3
Oppskriften gir forresten 2 mellomstore pizzaer!

Hei mandag! Jeg hadde store planer om å ha tidenes effektive mandagsmorgen, men ettersom min sjette sans ikke var tilstede klokken 08.00 i dag morges, våknet jeg ikke før 11.00(!). Jeg lar noen ganger bare være med å ha på morgenalarmen ettersom jeg våkner av meg selv sånn ca når jeg skal likevel. Vel, i dag gikk det ikke helt som planlagt, men fy så deilig å sove lenge. Hihi, jeg kan ikke huske sist jeg våknet senere enn ni om morgenen. Kanskje jeg enda hadde litt å ta igjen for etter 17. mai natten.. Hehe, nå er jeg ihvertfall UTVILT og superklar for alt den nye uken måtte bringe. Dette er faktisk min eneste fridag så den skal brukes til å planlegge, forberede og knipse bilder til deler av ukens blogginnlegg. Bildene dere får her er gårsdagens antrekk! Håper dere liker det. <3

Shorts fra Zara, Topp fra Gina Tricot, Sandaler fra Bianco, Briller fra Bikbok

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Ønsker dere alle en sprek mandag!

God kveld! I skrivende stund sitter jeg hos svigers og blogger for dere. Begge pcene mine har streiket, så nå har jeg vært så heldig å få låne pappa Lars sin pc. Må bare se å få levert inn min splitter nye data, for der er det noe fullstendig galt. Uansett! Jeg har hatt en fantastisk søndag. Virkelig. Formen kom seg ganske raskt etter forrige innlegg og da dro Jonas og jeg til Andøya for å nyte søndagen ute i sola på brygga. Etter en liten time med lesing, soling og latskap, fikk vi servert middag av svigermor før vi dro på fisketur med svigerfar. KOS! Fisk ble det også på oss. I massevis! Både Jonas, pappa Lars, og jeg halte opp den ene seien etter den andre. Wihuu!

Et fint, lite bildedryss fra dagen får dere over og under her. Vi har kost oss sånn! Antrekksbilder har vi også knipset til dere, men nå ble det så sent at jeg tror vi får drøye disse bildene til morgendagen. <3 Ønsker dere alle sammen en avslappende søndagskveld. Jeg har litt hyggelig kommentarsvaring og ta igjen! Jeg har ikke fått svart på en eneste kommentar i dag, så nå kjenner jeg det kribler i fingrene.

Dere kan tro jeg hylte av ekstase da Jonas dro opp dette beistet av en torsk.
Eller.. Beist og beist. Jeg blir litt overivrig på fisketur. <3

GUD. Hvor skal jeg begynne? For en natt! Jeg tror aldri jeg har hatt det så morsomt på 17. mai. Den feiringen der var definitivt verdt dagens hangover. Jeg hadde det så sinnsykt GØY. Kveldens cocktails slo tydeligvis inn akkurat i det fyrverkeriet startet, for jeg hylte av glede gjennom hele showet og skrøt over de fine rakettene i en time etterpå. Ikke undervurder fyrverkeri etter et par cocktails sier jeg bare. Da showet var over dro jeg med jentene mine på utestedet Kick, hvor vi danset rumpene av oss i hele tre timer. Tiden bare fløy av gårde og jeg danset, sang og lo så ufattelig hardt og lenge. It was GREAT. <3

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Måtte alle 17. mai feiringer bli akkurat sånn i fremtiden. I dag er jeg riktig nok ikke helt ved mine fulle fem… Mer full til fem. 

Heh! Neida, blomkålsuppen jeg hadde til frokost gjorde susen!
Nå skal jeg bare ta det rolig i en time til så er jeg vel blitt menneske igjen.

Gratulerer med dagen alle sammen! Det er 17. mai! Why not make it obvious? I dag har jeg kledd meg i rødt, hvitt og blått.


Skjørt fra Vero Moda, Topp, jakke, briller og blomsterkrans fra Bikbok, Pumps fra Bianco

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

For en nydelig dag vi har fått så langt! Herlighet, så glad jeg blir. Jonas og jeg startet dagen med svigermors nydelige spekemat, og ettersom gradstokken viste 22 grader, kunne måltidet nytes ute på verandaen. Ah, det er lenge siden vi har fått en så fin 17. mai! God og mett dro jeg til jentene mine, mens Jonas dro til byen med guttene sine. Nå sitter jeg hjemme i stuen, men jeg er bare hjemom for å oppdatere dere. Om en halvtime drar jeg av gårde igjen for å kose meg enda litt mer med både Jonas og jentene! Det blir både grilling og vin frem til halv tolv i kveld. Deretter må vi selvfølgelig til byen for å se fyrverkeriet før jeg danser rumpa av meg på et eller annet utested.

Håper dere har fått en nydelig feiring så langt.
Ønsker dere en perfekt lørdagskveld.. <3 SKÅL!

God morgen, og gratulerer med dagen alle sammen!! <3 Nå er det litt i det seneste laget å komme med oppskrift på 17. mai cupcakes, men det er ingen hokkuspokkus ingredienser i disse kakene, så skulle noen helt i siste liten bestemme seg for å bake, så har dere en vanvittig god oppskrift på saftige vaniljecupcakes med vaniljefrosting her. Jeg tror jammen ikke man får dem bedre på smak! NAM.

Vi snakker nok en gang fest i munnen.. Oppskriften gir 24 cupcakes, men doble gjerne oppskriften på frostingen for å kunne legge et godt lag på de smakfulle vaniljekakene. Kombinasjonen av nybakt cupcake og frostingen av Philadelphia kremost.. Den er uslåelig!

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Du trenger – 17. mai cupcakes:
1. 4 egg 2. 6dl hvetemel 3. 4 dl sukker 4. 2 ts vaniljeessens 5. 250 g romtemperert margarin 6. 2 dl melk 7. 3ts bakepulver

Slik gjør du:
1. Start med å røre sukker og smør hvitt.
2. Tilsett et og et egg. Rør mellom hvert egg.
3. Mål opp hvetemel, bakepulver og melk. Sikt inn melet og hell i melken vekselvis.
4. Fyll 24 cupcakeformer 2/3 fulle. Stek midt i ovnen på 175 g i ca 20 minutt.
5. Avkjøl godt på rist før du begynner på frostingen.

Du trenger – Vaniljefrosting: 1. 125 g romtemperert margarin 2. 250 g Philadelphia kremost 3. 1 ts vaniljeessens 4. 10 dl melis

Slik gjør du:
1. Rør først smør og kremost sammen.
2. Tilsett 1 ts vaniljeessens og litt og litt melis til frostingen har ønsket konsistens.

Sprøyte på frostingen når cupcakesene er helt avkjølte og pynt gjerne med flagg, eller eventuelt litt bær!

Så de gode ut? Dere som ikke rekker å bake i dag, får ta det igjen i morgen! Hihi.
Nå må dere ha en nydelig feiring! Jonas og jeg drar på frokost hvert øyeblikk. <3

Da fikk jeg endelig satt meg etter å ha stått timevis på kjøkkenet, bakt, danset og sunget til “Bad boys” av Zara Larsson. OMG for ei rå dame! “Bad boys”, “She’s not me” og “Carry you home” er de eneste sangene jeg spiller om dagen. De går på repeat helt til Jonas går fra vettet. Hihi, nå har han dratt på fotballkamp med guttaboys så nå hører jeg “Carry you home” for trehundrende gang i dag. Har dere ikke hørt den, så søk den opp med det samme sier jeg bare. Hoho, jeg tror jeg er forelsket i denne svenske, naturlige jenta..

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Sko fra Nelly (med en egen liten twist), Skjørt og jakke fra Bikbok, Topp fra Bershka, Ray-ban solbriller

Har dere fått en fin fredag så langt? Mange av dere stresser vel med å gjøre klart til eventuelle gjester for morgendagen. Jeg er så heldig å være en av dem som skal dra på besøk. Jonas og jeg skal starte dagen med spekemat hos familien hans før vi drar og griller sammen med venninnene mine, og kjærestene deres igjen. Ah, det skal bli så fint! Det er jo meldt grillvær til og med! *LYKKE*

Dagens antrekk får dere her! Dette har jeg trasket rundt i denne fredagen. De “hjemmelagde” sandalene har også fått kommet på ser dere! Hihi, synes de ble riktig så søte.. Jeg har ikke så mye mer på hjertet, men jeg vil i hvert fall ønske dere en alle tiders fredagskveld. Spesielt russen! Dere har bare et par kvelder igjen nå. NYT dem! <3 Be careful, and have fun.

God helg kjære lesere! Nå er det bare en dag igjen til selveste 17. mai. Ah, kjenner jeg gleder meg skikkelig til morgendagens feiring. Jeg skal gjøre så mye hyggelig og være med så mange fine mennesker! -Men før den tid tenkte jeg å komme med litt 17. mai tips til dere. Jeg har brukt morgenen min på å handle inn på ingredienser til cupcakes så forhåpentligvis kommer det en oppskrift på bloggen i løpet av dagen, men først har jeg lyst til å dele et aldri så lite DIY prosjekt med dere. Den ene reimen på favorittsandalene mine forsvant sporløst for noen måneder siden, og siden har jeg ikke fått tatt i bruk skoene. I dag fant jeg en glimrende løsning på problemet. Faktisk så tror jeg at jeg likte skoene enda litt bedre nå. De har jo fått en helt ny look! Har dere et gammelt par sandaler som gjerne skulle hatt en liten makeover? Hvorfor ikke gi paret litt særpreg ved å lime på en liten remse fjær? Enten nederst ved tærene eller rundt ankelen, slik som jeg har gjort. Har dere et par hvite sandaler, så bruk gjerne en remse hvite fjær. Noe så lekkert!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Du trenger: 1. Superlim 2. Saks 3. En remse med falske fjær fra Panduro Hobbybutikk 4. Et par sandaler

Slik gjør du:
1. Mål lengden du trenger på remsen med fjær. Remsen må være lang nok til å kunne knyttes rundt ankelen.
2. Klipp to like lange fjærremser, tre hver av dem inn i skoen og knytt dobbel knute for at remsene skal sitte godt fast.

Her viser jeg hvordan dere kan gjøre skoen litt mer unik ved å lime på en remse fjær ved tærene. Jeg ville ikke ødelegge de splitter nye sandalene mine ved å faktisk lime på fjærene, men jeg håper dere klarer å se sånn ca hvordan resultatet vil bli! Under ser dere ihvertfall resulatet av sandalene som manglet en reim. Alt litt fjær kan gjøre med en sko! Hihi, endelig kan jeg ta dem i bruk igjen!

Nå hva synes dere? Ble det ikke pent?
Ønsker dere en nydelig 17. mai helg! <3

Se hvem som har fått turnet fra seg i dag! Magnus hadde bestemt seg for at vi under dagens PT time skulle trene på å stå på hender! Det kunne ærlig talt ikke passet meg bedre. Jeg elsker jo alt som har med turn å gjøre! Som liten var jeg eliteturner, trente hver dag og konkurrerte som bare det. Det var en gang det gøyeste jeg visste om. <3 I dag kan jeg verken gå ned i spagaten, ta flikk flakk eller baklengs salto, men ser jeg en mulighet for å stå på hendene, ta en araber eller øve på å slå hjul så er jeg ikke treg med å ta den.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Jeg var som alltid stiv som en stokk da jeg møtte opp klokken halv et i dag formiddag, så dagens PT time startet med oppvarming i form av hopping av tau og uttøyningsøvelser for hele kroppen. Man blir kanskje ikke gjennomsvett av å stå på hendene, men det er jammen god trening det også! Tro det eller ei. Man strammer jo hele kroppen i håp om å finne balansen for så å holde på den i litt mer enn ett sekund. Det er ikke bare bare, men øvelse gjør mester. Det får jeg bevist gang på gang. Bare etter en time med handstandøving, kjente jeg at jeg mye enklere klarte å regulere balansen kun ved å bruke hendene. GØY! Gjett om jeg skal bli rå på dette i løpet av sommeren!
 

Matthew: Hvilken vinkel vi dere ha bildene fra?
Magnus: Helt klart den, så vi får med de fine blomstene i bakgrunnen.

Så til det store spørsmålet.. Hvem er best til å stå på hender?

Magnus har også blogget om dagens turneleksjon HER
Er dere gode på å stå på hendene? <3

Wuhuu! Er dere klare for et siste tips til “hvordan style håret på 17.mai?”. I dag har jeg prøvd meg på nok en frisyre og restulatet ble så fint! Vel, det er i hvert fall min mening. Hehe! Nå er det vel egentlig opp til dere å bedømme. Uansett, frisyren tar fem minutt å sette opp, og alt du behøver er et par lusespenner, et hårbånd og en krone(?). Kalles det hårkrone? Nei, jeg vet virkelig ikke, men det gjør helt sikkert dere! Både hårbåndet og kronen er kjøpt på Glitter for rundt 150 kroner til sammen. Den prisen synes jeg frisyren var verdt!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Slik gjør du:
1. Legg hårbåndet rett over hodet slik som på bildet nr.1
2. Legg hånden din under alt håret, trekk håret opp og inn under hårbåndet slik som på bildet nr. 2. Bare trykk alt håret nedi så godt som du klarer til du har fått håret slik jeg har det på bildet nr.4. Har du like mye hår som meg, så må du gjerne dele håret i to og brette inn en og en del.
3. Føler du at håret ikke sitter helt fast inni strikken, så trykker du inn noen spenner her og der til alt sitter.
4. Kronen legger du bare midt oppå det hele. Den er laget slik at den sitter fast. Du behøver ikke å bruke spenner her.

Hårbånd og krone fås altså kjøpt på smykkebutikken Glitter.

Foran lar jeg bare litt hår få henge fritt!

Ikke spør hva det røde på ryggen er.. Tror det kommer av dagens turnetime!
Hoho! Mer om det senere.. <3 Nå, kunne dere tenke dere å gå slik på 17. mai?