Favorittstrikk i høstgarderoben

Inneholder affiliateslenker

– My Latest Buy –

Det er ikke ofte jeg vier et eget innlegg til en favorittgenser, men den siste uken har jeg funnet så innmari mye fint på nett! Jeg skal hente en pakke fra Zalando i morgen, og i den befinner det seg noen helt nydelige gensere til bare 299kr! Jeg skal selvfølgelig vise dem på senere så dere kan se hvor lekre de kommer til å bli både med skinnbukser og vanlige jeans, men i mellomtiden kan dere gjerne ta en sniktitt HER. De har den i både lys grå og lys rosa, og jeg klikket hjem begge to.

Genseren dere ser på bildene her er jeg også evig takknemlig for å ha oppdaget. Den så jeg faktisk for første gang i dag tidlig da jeg satte i forelesning. Det var Laila fra nabosetet som hadde den på seg i lys rosa og fortalte at hun hadde kjøpt den på h&m for 199kr. De neste fem timene var denne genseren alt jeg klarte å tenke på, så så fort skoledagen var over dro jeg med Ida fra klassen til byen og kjøpte den i to farger selv. Dessverre er de helt utsolgt for den på nett! 

Nå skal jeg fylle vaskebøtta med grønnsåpe og sveipe moppen over stuegulvet mitt. Jeg får nemlig Marthemor på besøk fra klassen om en liten time! Vi skal kose oss meg taco og film denne lille-lørdagen <3 Tror vi begge trenger en velfortjent pause etter to heftige studiedager og en lang onsdag med forelesning. Vel, og shopping for min del da. Høhø!

Elsker altså når jeg finner slike lekre høstplagg til en så rimelig pris! 
Gina Tricot har også noen superfine og studentvennlige varianter HER, HER og HER
.

– Ukesmeny med dessertforslag –

Hei på dere, og riktig god kveld alle sammen! Fy fader så lei jeg er av å studere nå, og jeg er bare i gang med uke tre.. 56 skritt har jeg gått denne torsdagen, og det må være fra kjøkkenbenken til stuebordsstolen de gangene jeg har hentet meg mat. Puh! Det tar på med dager som denne altså, men det er nok verdt det til slutt. Før jeg vet ordet av det så er høsten over og jeg halvveis ferdig med utdanningen min. Smiler et lettelsens smil bare av tanken.. 

Under her kommer en noe forsinket ukesmeny som jeg håper kan være til inspirasjon for dere som enda ikke har fylt opp kjøleskapet. På torsdag fyller jeg 25 år, så da blir det et ordentlig festmåltid på denne damen. Mannen ringte akkurat og spurte om jeg ville spise ute eller hjemme, og da sendte jeg inn en bestilling på lam med tzatziki og risotto. Det er noe av det beste som finnes det. Spesielt når vi kan lage det sammen, hjemme hos han med vin i glasset <3

Mandag: Hjemmelaget biff Stroganoff med ris

Tirsdag: Indisk tikka masala med nanbrød og raita

Onsdag: Vegetarvennlige “kjøttboller” i tomatsaus

Torsdag: Lammefilet med tzatziki og smakfull risotto

Fredag: Marthes Chilli Con carne 

Lørdag: Budsjettvennlig vegetargryte med varm foccaccia

Søndag: Hjemmelaget lakseburger med mangosalsa

– Ukens tre store fristelser –

1. Friske frukter med kokoskrem og hakkede mandler 

2. Ostekake på krukke med friske bringebær

3. Boller med sjokoladekrem 


Yum yum! Måtte dere la dere friste <3
Klikk på bilde av retten for å komme til oppskriften!

– Slik studerer jeg –

Er det noe jeg ser går igjen i kommentarfeltene nå om dagen så er det spørsmål relatert til hvordan jeg studerer, hvordan jeg legger opp en leseplan for hvert semester og hvordan jeg forbereder meg best mulig til eksamen. Jeg forstår godt at dere førsteårs-studenter sitter og klør dere i hodet. Å studere på universitet er noe helt annet enn videregående. -Men det behøver ikke å være noe vanskeligere av den grunn. Tvert imot! Jeg synes livet som student på Universitetet i Agder er ganske fantastisk. Nesten ingen forelesninger er obligatoriske. Ingen skriver fravær eller sender melding med hjem dersom jeg ikke kommer på skolen. Det er ytterst få innleveringsoppgaver og så godt som ingen ukentlige prøver.

-Kun én gradert slutteksamen i hvert fag dere! Denne deilige nye friheten (etter tretten år med alt annet enn frihet) krever dog at du har en god dose selvdisiplin. Velger du å ikke gå i forelesning, så skal du klare å stå opp når alarmen ringer likevel, og sette deg ved stuebordet for å studere på egenhånd! Sover du til elleve hver formiddag bare fordi du kan, så tror jeg neppe du sitter igjen med en karakter av øverste klasse. Du MÅ få struktur på hverdagen din, og mine beste tips på veien her er: 1. Se mindre tv 2. Legg deg før midnatt 3. Stå opp før 08.00. Så enkelt som det kan du spare massevis med tid. Jeg vet det er mange fantastiske serier der ute, men gjør deg selv en kjempetjeneste og snurr de i juleferien. Du.Har.Ikke.Råd til å sitte oppe på nattestid og snurre episode etter episode nå. Ja, vi har akkurat startet semesteret, men pensum for veldig mange studieretninger er enormt og du har mer eller mindre tre måneder på å lære deg det.

1. Sett i gang NÅ. Jeg har sagt det før også, men jeg sier det igjen. Du kan ikke gjøre som på videregående og saumfare pensum en uke før eksamen. Jeg bruker en uke på ett kapittel når jeg virkelig skal lære meg det og få det til å sitte. Du får ingen hjelpemidler på eksamen i sykepleien, og juks kommer du ikke langt med verken på universitet eller ute i arbeidslivet, så her er det bare å stå på fra start! Jo mer du lærer deg, jo gøyere blir også fagene og jo større blir mestringsfølelsen. 

2. Sorter pensumbøkene. Har du som oss sykepleiestudenter femten pensumbøker hvert år, så er det enkelt å få panikk. For hvor i all verden man skal starte? Vel, husk at det er meningen at disse 7,10 eller 15 bøkene skal fordeles på to semestre! Start derfor studieåret med å finne ut: 1. Hvilke fag du skal ha eksamen i først. 2. Hvilke bøker som tilhører fagene du skal ha eksamen i først 3. Vanskelighetsgrad/Omfanget av de ulike fagene du skal ha eksamen i først.

Har du syv pensumbøker til et fag du kun skal ha hjemme-eksamen i neste vår, så legg bort disse med en gang. Ikke tenk på å begynne å lese eller skrive noteter til disse nå. Konsentrer deg om de bøkene du skal ha skriftlig eksamen i. (Uten hjelpemidler). Det er disse bøkene du må åpne med en gang, lese, forstå og pugge. Skal du ha flere slike skriftlige eksamner denne høsten så finn ut hvor mye tid du vil disponere til hvert fag. Et er alltid litt vanskeligere enn det andre, og da må du sette av ekstra tid til det. For førsteårs-sykepleiestudenter er det ingen tvil om at anatomi, fysiologi og biokjemi er faget som krever flest lesetimer.

3. Studer timeplanen. Hvilke tema skal det foreleses om først? Det er kjedelig å lese om hjerte og karsykdommer hvis det skal foreleses om nevrologi denne uken ikke sant? Du får SÅ mye igjen for å komme forberedt til timene. Dette her er definitivt mitt aller viktigste tips. Du kan ikke komme helt blank til en forelesning om respirasjonssystemet og klage på den dårlige læreren fordi du ikke skjønte det h*n sa om gassutveksling eller hemoglobinets metningskurve. Det vanskeligste stoffet krever forarbeid. Så enkelt er det! Forbered deg til alle forelesninger. Du FÅR så mye igjen for det..

4. Kort ned kapitlene. Noter ned det du tror er mest relevant til eksamen/arbeidslivet. Med forberedning til forelesning, mener jeg ikke bare “les gjennom kapittelet læreren skal forelese om”. Har du klisterhjerne så er det sikkert bra nok, men selv husker jeg ingenting med mindre jeg noterer samtidig. Jo mer jeg skriver fra hånd, jo mer husker jeg. Jeg skrev ut fire fulle skrivebøker med notater i fjor vinter og klarte jammen å huske mer eller mindre hvert ord som sto i dem til eksamen. Det er helt utrolig hvor mye bedre stoffet setter seg når du får det inn med fingrene også, og ikke bare øyne eller ører.

5. Studiespørsmål og eksamenslek. Jobb jevnt med å løse studiespørsmål tilknyttet de ulike kapitlene dersom du får utdelt dette av læreren din, for når eksamen kommer og læreren skal lage oppgaver, tar han veldig ofte utgangspunkt i disse relevante spørsmålene. Mitt beste tips her er å samles en liten gjeng, og rett og slett høre hverandre et par uker før eksamen. Det er ingenting som er bedre enn å prate om pensum og lære bort egen kunnskap til andre medstudenter. Gjør det til en jentekveld, ha snacks på bordet og lag en slags konkurranse ut av det. Det gjorde jeg flere ganger i fjor, og FY så effektivt det var. Mer om min eksamenslek kan dere lese HER.

6. Til alle første års sykepleiestudenter: Lag dere konto på sykepleiepluss.no, og gjør det med én gang. Man har to vanskelige fag (utenom medikamentregning) det første året på sykepleien. Det ene krever ikke like mye lesing og kommer litt av seg selv etter å ha tilbrakt x antall timer i praksis og øvingsavdeling, mens det andre er ganske heavy anatomi, fysiologi og biokjemi. Pensumboken til dette anatomifaget er helt fryktelig. Ikke bare består den av 500 sider, men den er så tunglest! Mitt bud nummer 1 for en god karakter her er: 1. Lukk igjen hele boken, og begynn å titte på videoer fra sykepleiepluss istedet. Hos sykepleiepluss har du en lege som forklarer det mest avanserte på den enkleste måte gjennom fargerike videoer med tegninger og dårlige vitser. Dessuten får du også en rekke eksamensoppgaver her, og besvareler som viser hvor mye du må regne med å lære deg for å få karakterene A-B-C-D-E. Altså bare last det ned med en gang.

7. Jobb med eksamensoppgaver. -Helt fra starten av, og ikke bare en uke eller to før eksamen. De aller fleste husker å jobbe med å få stoffet til å sitte fast i hukommelsen, men få husker å jobbe med å klare og hente det ut igjen på en oversiktelig måte. En god eksamensoppgave er en oppgave der studenten har svart på akkurat det oppgaven spør om. Selv har jeg en tendens til å skrive meg litt bort i stresset og kaste bort tid på å ta med pensum som ikke er helt relevant! Slikt får man ingen ekstrapoeng for, og derfor har ihvertfall jeg som mål å forbedre meg litt ekstra på dette.

8. Ha orden i skrivebøkene. Ikke bare den første måneden på studie, men hele veien til eksamen. Skriv pent, bruk farger, tegn, tusj, skriv fine tankekart som du faktisk får lyst til å titte på. Det betyr ihvertfall mye for min motivasjon. Det krever ikke mye mer tid å skrive pent enn stygt, og fine notater setter du pris på når du skal tilbringe timesvis med øynene på dem ukene før eksamen.

Her har dere altså 8 studietips som jeg følger rimelig slavisk!
Spør hvis dere lurer på noe mer <3

– En torsdag med selvstudie –

God morgen! I dag er det akkurat en uke til jeg fyller 25! Wuhuuu! Jeg vet ikke hvorfor jeg gleder meg sånn, for jeg har overhode ingen planer for dagen min, og tenker faktisk ikke å feire den i det hele tatt, men jeg synes liksom bare det er hyggelig å bli et år eldre! Altså, jeg kan jo alltids invitere jentene på en uhøytidelig middag eller spillkveld, men jeg jobber hele bursdagshelgen min, så noe fest blir det ihvertfall ikke. -Selv om det var planen for bare et par uker siden.

Hvordan har dere det? Jeg har virkelig fått bloggmotivasjonen min tilbake jeg om dagen, og kjenner jeg er litt bitter på at jeg ikke booket noen timer med fotografen min før hun reiste på ferie. Hannemor har stukket av til Spania en uke med noen av medstudentene våre, så der ligger de og koser seg på en solseng mens jeg kaver med å få knipset rare selfie-bilder mellom leseintervallene. Godt hun snart er hjemme igjen! Hehe, hun blir heldigvis bare til søndag.

– Pastasalat med reker, mango, tomat og avokadokrem –

Jeg vet ikke med dere, men jeg hadde ihvertfall en helt perfekt onsdagskveld i går! Mannen og jeg dro på dobbeldate/spillkveld til Annika og Diderik og koste oss GLUGG i fire timer der. Altså, jeg forstår ikke hvor tiden blir av når vi er på besøk hos det superparet. Jeg koser meg sånn at jeg nesten ikke føler jeg får blunket før klokken slår midnatt <3 Dessuten begynner jeg å få litt kontroll på mitt nærmest aggressive konkurranseinstinkt også, og det er veldig hyggelig!


Nå skal jeg studere som et ekte skolelys i hele dag! Det eneste jeg har planer om å gjøre mellom slagene er å blogge og bake deilige rundstykker. Jeg var tom for alt som het knekkebrød, brød og baguetter til morgenen i dag, så jeg lagde meg en diger bolle deig istedet som nå står og hever seg. Det gledes! Mangosalaten jeg hadde tidligere denne uken besto forresten av: 1 mango skåret i terninger, 150g ferske, pillede reker, 5 cherrytomater i terninger, 1/3 rødløk og 1/2 avokado most og blandet med 1ss rømme, salt, pepper og litt sitronsaft. Jo, og pastaskruer da! Mmm, riktig så lettvint og godt <3 

Ha en nydelig torsdag alle sammen <3

Uken som gikk…

Ukens høydepunkt… Det blir helt klart helgen! Superhyggelig å starte på skolen igjen, men jeg lever fremdeles for ferier og helger altså. Fy så hyggelig det er å bare koble helt ut, legge fra seg alt av bekymringer og bare nyte to hele døgn i strekk med god mat, gode venner og kjærleiken <3 Helt prima! Jeg var nesten litt sentimental i bilen på vei hjem i går ettermiddag da det gikk opp for meg at helgen var over og at mandagen var like rundt hjørnet. Haha. Det er heldigvis bare fem dager til neste helg! Hang in there Borge.

Ukens nedtur… Hehe, det må være første skoledag da jeg ankom biblioteksjappa og fikk greie på at mine nye skolebøker skulle koste meg rett under 7000kr. Det gjorde rett og slett litt vondt. Det er en splitter ny iphone det.. Eller en ukes ferietur på fem stjerners hotell i Spania… Nei, jeg må slutte å tenke sånn.

Ukens leilighetsjakt… Det har vært dårlig med fine leiligheter til salgs i Kristiansand by den siste uken. Jeg har ikke sett et eneste hjem som har vært interessant siden forrige budrunde, og det tror jeg har gjort at jeg har mistet gnisten litt, men heldigvis har jeg venninner som enda er ivrige etter at jeg skal finne meg drømmeleiligheten. Annika har faktisk bedt om å få varsler hver gang nye hjem dukker opp på finn, slik at hun kan sende meg lenker til mine potensielle nye hjem. Hehe, de vennene altså <3 Krysser fingrene for at det dukker opp noe rålekkert snarest.

Ukens mest spilte sang… Det må bli “Camila Cabello – OMG”

Ukens oppskrift… Bringebær pannacottaen min! Mmm, den var så frisk og god den. Gikk og smugspiste på disse porsjonsglassene nesten hver kveld forrige uke. Porsjonene var så store at jeg jo aldri gikk tom <3

Ukens film… Jeg har sett to spennende thriller/drama filmer denne uken. En av den tipset jeg om i gårsdagens siste post, og ellers leide jeg filmen “The Shallows” på Viaplay tidligere denne uken. Ikke en film jeg ville gitt terningskast seks, men den handler om en surfer (spilt av Blake Lively) som blir utsatt for haiangrep på ferie og som må kjempe om å overleve på et lite rev i havet. Personlig elsker jeg slike spenningshistorier, så jeg var ihvertfall meget underholdt!

Ukens latter… Har jeg antagelig fått meg av å ha Millemor på besøk. Åh, jeg kjenner jeg blir helt varm inni meg hver gang jeg ser på henne. Aldri opplevd maken til koseguri av et hundevesen. Hun har sovet i sengen med meg hver natt den siste uken og vil aller helst ligge klin inntil med hode sitt ved siden av mitt. Jeg dæver <3 Det har vært så hyggelig og jeg har vendt meg så til å ha selskap 24 timer i døgnet nå at jeg ikke engang skjønner hvordan jeg skal få levert henne fra meg i morgen.

Ukens cravings… Gode hjemmelagde salater med pastaskruer! Jeg lagde meg en nydelig variant i går kveld, og i dag tenkte jeg faktisk å ha tacosalat til middag! Mmm <3 Jo, så har jeg cravet sjokolade noe så innmari. Jeg har klart å styre unna hele uken, men så gikk jeg på en megasmell i går og bakte meg en hel brownie-kake som gikk ned på HØY kant.

Akkurat nå… Skal jeg få unnagjort de siste studiespørsmålene jeg har satt meg som mål å fullføre denne mandagen, og så skal jeg gjøre meg klar til en stykk tannlegetime før jobb. Jeg skal bare på en sjekk og rens ettersom det er årevis siden sist. -Så skal jeg faktisk ha med meg ei fra klassen på opplæring på Valhalla i dag, og jeg vet ikke hvem det er enda, så det blir veldig spennende! Gleder meg til å jobbe litt igjen. Nå er det jo over en uke siden sist <3 

Er det noe dere savner her på bloggeriet, så hyl gjerne ut i kommentarfeltet!
Ellers ønsker jeg dere en super start på den nye uken <3 

– Leirdueskyting –

– Hyttetur med leirdueskyting – 

Woah! For en helg!! Åh, jeg har kost meg glugg de siste 48 timene, og det til tross for at været har vært alt annet enn samarbeidsvillig. Hehe, jeg skulle egentlig tilbrakt lørdagen hjemme i leiligheten, men så hadde vi det så innmari koselig på hyttetur at vi bestemte oss for å bli en natt til. Fredag til lørdag var vi fire tobeinte og tre firbeinte som slappet av, spiste reker og krabbe, skjøt på leirduer og spilte spill. Herregud så hyggelig! Vi herjet, skålet og lo inni hytten helt til klokken to om natten og like etter et deilig frokostmåltid med egg og bacon morgenen etter var det ut og på an igjen med leirdueskyting. At jeg ikke har oppdaget moroa med denne hobbyen før?! Jeg ble jo til og med flink på slutten! Traff på nesten alt! Håhå, nei jeg tror faktisk jeg koste meg like mye som guttaboys med den hagla i hendene.



Lørdag ettermiddag dro Kristine og Christoffer avgårde med hundene igjen, men selv om denne kvelden ble noe roligere enn fredagen så hadde vi det virkelig superhyggelig disse timene også. Vi lagde oss en helt nydelig viltgryte til middag og jeg spiste altså så mye at jeg enda føler jeg triller. Det er noe av det beste som finnes på denne tiden av året! Viltgryte med masse masse seterrømme, brunost og fløte. Mmm! Nå er det visst bare å ønske høsten velkommen.


– Fredagen vår i et bildedryss –



Håper dere har hatt en knallhelg selv! 
Nå skal jeg se og få planlagt den kommende uken <3

Geek Of The Week

Jeg lurer på hvor mange festlighetsforespøsler jeg har takket nei til denne uken, for å sitte hjemme og se sykdomsvideoer fra sykepleiepluss istedet. I dag er det Bris-festivalen, i går var det utekino på plenen til universitetet, dagen før der var det rave-party og dagen før der grilling og enda mer alkohol ute på en volleyballbane. Haha! Jeg.Bare.Orker.Ikke! Jeg kjenner liksom ikke på lysten til å drikke i det hele tatt om dagen, og da er det ikke noe særlig å omgås andre, fulle folk heller. Mine kjære medstudenter må snart tenke at jeg er Kristiansands kjipeste kvinnemenneske, men det får heller våge seg. Jeg skal ta del i sosialiseringen neste uke, når studentene har drukket seg lei på øl og sprit de også. Inntil da, finner dere meg hjemme med nesa i pensum!

Jeg har lest om hjerte og karsykdommer i seks timer denne formiddagen og har tenkt til å lese om nøyaktig det samme i ihvertfall fem til. Ikke bare er det det største og viktigste tema vi har om denne høsten, men det er så spennende! Håper jeg får muligheten til å jobbe ved en hjerteavdeling på sykehuset en dag. Kanskje allerede i neste praksisperiode? *Fingers crossed*. Nei, jeg blir faktisk evig takknemlig for alt annet enn barneavdelingen.  

Jeg skal bare skifte til et ordentlig antrekk og ta med meg hunden på bussen til mannen, så skal vi tilbringe resten av kvelden der, nerdende sammen. Jepp! I morgen blir det par-hyttetur, skalldyr og moro for alle penga, så i dag har vi bestemt oss for å sitte på hver vår kant av stuebordet og kjøre 30 minutters lese-intervaller sammen, med 10 minutters hyggepauser innimellom. Høres ikke det ut som en perfekt date, så vet ikke jeg. Neida, men selv om vi ikke studerer det samme så er det jo veldig hyggelig å bare være i samme rom <3 Det synes ihvertfall jeg!

– Another Day Of Geeking Out –

Jeg lagde meg en diger porsjon fruktsalat til lunsj i dag, så nå skal jeg se og tømme siste rest av den og komme meg avgårde! Håper dere har en super torsdag, og at dere som skal på festival i Kristiansand i kveld klarer å nyte det til tross for grått vær. Dere får skåle litt for meg også, så sees vi neste uke, når livets store festdager er over! Haha.

It’s Lunch O’Clock

What a day! Jeg blir så glad når solen skinner om dagen, for de siste ukene har det absolutt ikke vært noen selvfølge. Jeg har hatt en veldig fin første dag på skolen, kommet meg gjennom semesterets første forelesninger og funnet ut at årets pensumbøker koster… wait for it: Over 6000 kroner!  Nesten 7000 faktisk. Altså, herreGUD? Er ikke det et ran? -Og jeg som har vært så sparsommelig denne ferien! -Spart hver krone jeg har tjent fra sommerjobben og ikke reist på en eneste ferie. Haha, jeg orker faktisk ikke! Jada, det er utdannelsen min og skolebøker er flotte greier, men ØRH for en kjip utgift likevel. Heldigvis var jeg lur nok til å bare kjøpe halvparten i dag. Resten skal jeg helt klart få tak i til halv pris og vel så det brukt.

Det var ikke bare prisen som ga meg et lite sjokk på biblioteksjappa i dag, men også mengden pensumbøker det er meningen vi skal lese de neste tre månedene. Vi har eksamen i midten av november, og nå sitter jeg hjemme ved stuebordet og nesten drar meg i håret av tanken på at jeg ikke bare skal lese, men også PUGGE informasjonen som står i disse tjukke greiene. Åh, FY måtte det bli enklere enn det ser ut som ved første øyekast.

En oppmuntrende lunsj med byens greieste regnskapsfører var definitivt på sin plass etter denne formiddagen. Vi fikk unnagjort litt regnskap på kontoret hans først, og så feiret vi livet med et deilig måltid blåskjell og fries på Sjøhuset etterpå. -Rett ved havet og med hvitvin i glassene. Helt nydelig var det faktisk. Både maten, sola, Geir og spanderingsbuksene <3

– Wining & Dining With Le Boss –

Nå skal jeg ut på tur i kveldssolen med lille Mille, og så skal jeg studere litt før jeg rigger meg til med bringebær-pannacotta og fotballkamp. Jepp, jeg skal sitte oppe til klokken ett i natt og se Real Madrid – Barcelona spille igjen. Det var så sjukt spennende sist, så de timene der har jeg sett frem til i to dager nå. Tenk at jeg sitter mutters alene og ser på fotball til svarte natten? Haha! Kampen går på Max, hvis dere skulle få lyst til å se den dere også!

Er ikke det der Norges cooleste regnskapsfører så vet ikke jeg… <3
Tusen takk for nok en nydelig lunch Geir! Måtte du føre regnskapet mitt for evig og alltid.

Ukens kjøleskap med meny

Har dere en fin mandag? Dere som har startet på nye studier i dag, hvordan har det gått med dere? Kjenner jeg blir spent på deres vegne jeg! Husker så godt hvor nervøs jeg var selv i fjor, og hvordan jeg fant trøst i å se hvor redde mine medstudenter også så ut. Hehe! Heldigvis blir man raskt kjent. -Ja selv om man står over festens uke med faddere og faddergrupper. Selv tok jeg bare del i et par kvelder under fadderuken i fjor, og likevel har jeg nå klart å bli kjent med flere fine medstudenter. Håper dere koser dere glugg enten dere befinner dere på konsert, fest, eller hjemme med nesa i splitter nye pensumbøker <3 

Selv gikk jeg for sistnevnte i dag. Det ble ikke noe av dyreparken denne dagen heller, så istedet har jeg brukt litt tid på hygge i hagen, og litt tid på pugging av hjerte og karsykdommer. Helt topp det! Deilig å kjenne på at rutinene sakte men sikkert kommer tilbake, og at jeg begynner å få litt struktur på hverdag igjen. I morgen melder det plaskregn hele dagen i sør, så da blir det nok enda mer lesing på meg. Synes det er digg å ligge litt foran skjema i tilfelle jeg skulle bli stående i et flyttekaos en måned før eksamen. Det husker jeg at jeg også var evig takknemlig for i fjor, når en plutselig kjærlighetssorg og et flyttekaos stjal nesten en måned med studie og lesekonsentrasjon fra meg. Man kan jo aldri vite hva livet gir en! 

– Denne ukens middagsmeny –
1.
 Bakt potet med deilig tilbehør
2. Kjøttboller med couscous og sitronsaus
3. Pad Thai wok med kjøttdeig
4. Hjemmelaget Ris De Luxe med reker
5. Kremet pasta med pulled pork
6. Vegetargryte med hvite bønner og foccacia


Jaja, nok skravling! Her kommer ukens middagsmeny og kjøleskap.  Kun seks retter står på menyen min denne uken, og det skyldes at jeg på onsdag har  en middag med Geiremann på agendaen! Vi har snakket om å spise på Sjøhuset og skåle for leilighetsjakten i hele sommer, og nå er endelig datoen satt <3 Det gledes! Skulle selvsagt aller helst hatt et leilighetsKJØP å feire også da, men det får vi ta i neste omgang. Hoho! 

– This week i’m craving –
Blå druer dyppet i pasjonsfruktkesam 
Litago & stratos sjokolademelk 
Frokosthorn med pesto, ost og skinke
Oppkuttede neper, reddiker og kålrabibiter 
Grønne smoothiebowls med chiafrø


Det er så mye hyggelig som skjer denne uken! Skolestart, hygge med medstudenter, middag med Geiremann og teltcamping med bestis! Kristine og jeg har snakket om å dra på telttur i hele år, men ettersom ingen av oss har telt har vi bestemt oss for å dra med oss guttaboys og teltene deres, for å dra på par-camping istedet. Hehe, hvis været spiller på lag vel og merke! Det får tiden vise. Det ville ihvertfall vært suuperhyggelig å ro ut til en liten øy, campe der med tre hunder, bestis og mannfolka, grille, drikke vin, fiske og bare kose oss i et lite døgn til helgen <3 

Tivoli og Skalldyrfestival

Wow, for en kveld! Herlighet, gårsdagen gikk ihvertfall til topp tre på listen over favorittopplevelser sommerferien 2017. Jeg dro omtrent rett fra jobb til skalldyrsfestivalen i Mandal og koste meg der i nesten fem timer! Annika, Siri, Caroline og jeg trasket fra bod til bod, kjøpte oss snacks, spiste et superdigg skalldyrsmåltid, kjøpte oss turtøy på supersalg til våre kommende jente-hytteturer, og dro på tivoli, spiste popcorn og karamelliserte epler. Jeg følte meg som et barn igjen der jeg danset på gaten til gatemusikk, gliste fra øre til øre og bare NØT hvert minutt av kvelden. For en lørdag! <3

– When The Good Stuff Never Ends –


Mens tøffingene (Caroline og Siri) bega seg ut på utfordrende karuseller sto Annika og jeg nærmest med dødsangst og så på. Det har vært så mange nyhetssaker hvor karusellvognene flyr i lufta og besøkende dør, at jeg nesten var redd for mitt eget liv bare ved å stå under og se på den potensielt flyvende drapsmaskinen. Det eneste jeg turte å sette meg inn i var det rolige Pariserhjulet, men også her hadde jeg alvorlig talt pusteproblemer på toppen. -Bare et par sekund vel og merke, for så poppet “Do it for the blog” setningen ut av bestis munn, og vips så var kamera fremme og høydeskrekken borte. Eller… Jeg tror kanskje dere gjennomskuer den i det intense blikket mitt på bildet under her.



Jeg knipset en hel haug av bilder fra kvelden, så her kommer et deilig bildedryss! Måtte et lørdagsbesøk til sommerbyen Mandal bli en årlig trend for venninnegjengen fremover <3 Ikke en alkohol-enhet inntok jeg, og likevel følte jeg meg helt rusa på ren iver og glede. Haha, loved it! 

– En kveld som barn igjen –


Nå skal jeg og en stykk hundevofs ut på tur i det nydelige været! Vi skal dra til et av mine favorittsteder i skogen og bare leke oss i et par timer før jeg må avgårde på jobb igjen. Jeg har kveldsvakt denne søndagen, og det kunne ikke passet meg bedre når solen skinner og gradstokken viser 18+ allerede! Da er det nydelig å få utnyttet morgensolen <3


Kan dere ha en deilig søndag dere også?