…Denne splitter nye serien kalt Rig 45! En helt ny thriller-serie som ble sluppet først nå 8 juni på Viaplay. Det ligger foreløpig bare ute tre episoder, men jeg velger å tipse dere om den likevel, for jeg syntes faktisk serien underholdt meg fra de første fem minuttene inni første episode og vanligvis må jeg ihvertfall komme meg igjennom tre hele episoder før jeg er slukt av en ny historie.. Den har ikke fått de beste anmeldelsene, men det er slett ikke sjeldent jeg må si meg uenig i disse slakter-anmeldelsene på nett! Jeg liker denne historien kjempegodt, og gleder meg til fortsettelsen.
– Rig 45 –
Denne nordiske thriller-serien tar for seg en historie på en av Benthos Oil-plattformene, Rig 45. Et misstenkelig dødsfall oppstår to dager før jul og etterforsker Andrea får beskjed om å sette familie og juleforberedelser på vent for å reise til Nordsjøen og finne svar på hvorfor ulykken fant sted. En storm er samtidig på vei, og sjefen på Rig 45 har lite lyst til at etterforskningen skal stå i veien for arbeidet de driver med. Andrea jobber så raskt hun bare kan, men i det hun tror hun har løst gåten, inntreffer en ny.. Det går opp for hele krewet at ting ikke er som de skal. Noen ønsker besetningen på Rig 45 død, men hvem er denne morderen? De kan ikke ta i bruk verken livbåter eller helikopter for å flykte før stormen har lagt seg. Inntil da er de bare nødt til å isolere seg for å prøve og holde seg i live.
Herregud dere skulle sett meg i natt… Etter en hel formiddag med pøsregn i går, bestemte jeg meg for å dra med meg bestis til Sørlandssenteret for å kjøpe våtdrakt og snorkleutstyr! Jeg har jo en stund nå pratet om å gå til innkjøp av en egen våtdrakt til både snorkling på dagtid og krabbefiske på nattestid, og i går fikk jeg altså for meg at jeg skulle teste ut sistnevnte for aller første gang. Med meg på nye eventyr hadde jeg to venninner, og etter en svipptur innom svigers for å hente blybelte og svømmeføtter klokken halv elleve om kvelden, kjørte vi avsted til Skottevik campingplass for å dra opp en masse svære rødkrabber. Høhø.. Det var ihvertfall tanken..
– Ny våtdrakt fra G Max –
Meg: Jeg hopper uti her, så kan jeg bare svømme over til det fjellet der borte og raide det også for krabber! Meg fem minutter senere, med føttene i tanga: ÆÆÆ!!! ÅÅÅ! Herreguud! Hva var dette for slags tang?! HJEEELP! Meg 10 minutter senere og hele kroppen i det svarte havet: *Hyperventilering*
Stakkars venninnene mine sto på fjellberget og gjorde alt de kunne for å prøve å roe ned panikken min. Siri med masse skryt for hvor hot jeg så ut i min nye våtdrakt, mens Cath intensivt heiet og ba meg forestille meg den tykke lange tanga som vakre blomster under vann. Hahaha, jeg dæver. “Du kan ikke ha brukt så mye penger på din nye hobby, bare helt forgjeves! Kom igjen! Bare finn én krabbe”. Altså, jeg visste jeg ikke likte tang og tare, men at jeg skulle være så redd ante jeg ikke. Jeg har nettopp vært i psykatien og vet så utmerket godt at man bare skal stå i panikken når den kommer, så vil den til slutt gå over. -Men fy søren det er enklere sagt enn gjort. Når de tykke slyngene av tang surret seg rundt leggene mine i bølgene, føltes det som blekksprutben som skulle dra meg med ned i det mørke havet. Jeg klarte å svømme forbi tanga én gang, men da jeg bare så grums i dykkermaska bar det straka vegen opp igjen. Litt irritert på meg selv i dag, men jeg må jo bare prøve igjen! Jeg SKAL krabbefiske, og sånn er det med den saken. Gi meg et snorkleforsøk i dagslys først, så skal jeg prøve å bli så glad i havets vegetasjon at.
Jaja, vi så nå to padder og et rådyr på veien. Ikke dårlig bare det <3
Bedre lykke neste gang Borge! Sommeren er enda ung.
Mmm! Denne oppskriften på hvit pizza er dere nødt til å teste ut en gang i sommer. Jeg fikk den servert av Siri i helgen da vi var på hyttetur sammen, og lagde meg den igjen i går da jeg hadde en hel dag hjemme alene til soling, alenehygge og HBO. Siri er vegetarianer og valgte bare å droppe spekeskinken på toppen, så til dere som ikke liker eller spiser kjøtt: Den smaker supergodt uten også! -Også er den både enkel og ganske så budsjettvennlig!
– Metime med hvit pizza og The Handmaid’s tale –
Du trenger: 1. 8dl hvetemel 2. 3 dl lunket vann (37 grader) 3. 0,5dl matolje 4. 1,5ts salt 5. 1,5ss tørrgjær 6. Litt ruccola 7. Litt spekeskinke 8. 1/2 sitron 9. 3 fedd hvitløk 10. 2 chilli 11. 4-5ss creme fraiche 12. 1 pakke mozerellaost 13. Litt revet vanlig ost
Slik gjør du – Pizzabunn:
1. Bland tørrgjæren med 3 dl lunket vann. 2. Tilsett hvetemel og salt og kna det hele til en deig. 3. Hell over 0,5dl matolje og smør dette godt utover hele deigballen. 4. Dekk med plast og sett til heving i minst 1 time. Jeg liker å heve den i 3 timer.
5. Hakk opp 3 fedd hvitløk og 1 chilli (uten frø). Ha dette i en skål med 4-5ss creme fraiche. 6. Rør inn saften av 1/2 sitron. Krydre med litt pepper (om du vil). 7. Kjevle ut deigen og smør et godt lag av creme fraiche-blandingen på bunnen. 8. Dekk med litt vanlig revet ost samt noen avrevne biter av mozerellaosten. 9. Stek midt i ovnen på 225g i ca 20min. Dekk så med ruccola og spekeskinke og server!
Nyyt! Superenkel, og veldig veldig god på smak <3 Nå skal jeg sette meg i bilen og kjøre en tur til bestis. Cathrine har invitert meg på reker i kveld, men før det skal vi ordne litt i den nye store hagen hennes <3 Gleder meg til å få beveget litt på skrotten min igjen nå kjenner jeg! Haha. Dessuten må jeg se og få kommet meg litt ut i dette finværet. I morgen melder de nemlig pøsregn og frisk bris her igjen, og med det blir hele campingturen til jentene avlyst. Usj!
Hei og hopp! Her kommer omsider et lite bildedryss fra den fine helgen som var. Må le litt av at jeg med denne posten får det til å se ut som vi tilbrakte timesvis utendørs i fint vær med bading, soling og fiske, for i realiteten ble vi så plaget med klegg at vi tilbrakte tilsammen 60 minutt utendørs fordelt på to døgn, og 47 timer innendørs på sofaen med kortspill og vinflasker. Ha-ha! Jeg ante ikke at klegg kunne være et SÅ plagsomt fenomen, men vi kunne altså bare være utendørs i fire minutt før minst tre klegg surret etter ansiktene våre og ettersom de aldri forsvinner igjen, ble det faktisk så irriterende at vi ikke klarte å holde ut med dem. SÅ da var det bare å komme seg inn i hytten, lukke alle dører, slå seg ned på sofaen med saueskinn, og spille masse kortspill <3 Suuperhyggelig det også heldigvis!
Det kunne like gjerne vært vinter med tanke på hvor mye tid vi tilbrakte inne på sofaen, men med så godt selskap hadde jeg det helt fantastisk. Det første som møtte oss da vi kom opp var nydelig hytteutsikt og to flasker cava som farmor og farfar hadde sponset oss med. Igjen: Tar gjerne imot medaljer for å ha verdens skjønneste besteforeldre <3 Disse gikk ned på høy kant mens vi skravlet, spiste skalldyr, hvit pizza og aaalt for mye snoperier. YUM!
Se på disse fine sommeromgivelsene vi har oppe på Bortelid da! Flotte ferskvann med sandstrender, bryggekos og det hele. Hadde det bare vært litt mer vind så hadde vi kanskje blitt kvitt kleggen også. Neste gang kanskje? Da søndagen og hjemreisen kom fikk vi faktisk overskyet vær og litt regn for første gang på.. ja to uker? Så da kjørte vi innom en elv på veien hjem, stilte oss opp med hver vår fiskestang og krysset fingrene for noen ferskvanns-ørret.
Alt i alt en herlig og riktig så avslappende helg! Skulle trodd jeg var uthvilt som bare det da jeg kom hjem, men jeg har seriøst ligget i sengen min og sovet siden søndag ettermiddag. Vel, jeg har vært åtte timer på jobb også, men etter den lille vakta der la jeg meg rett i senga igjen og sov i tretten timer til. Ha-ha. Tror energien min forsvant med sola, men nå kjenner jeg den sakte men sikkert komme snikende tilbake igjen <3 Ellers er jeg blitt avhengig av The Handmaids tale siden sist. Jeg er alt på sesong 2 og gråt meg ihjel av siste episode av sesong 1. For en serie!
Woaah! Jeg har fått så mange nye, lekre bilder fra Pictureit den siste uken! Dere skulle sett meg onsdag og torsdag da jeg løp rundt i leiligheten med verdens største glis og bare kooste meg mens jeg hang opp og tok ned igjen posters for å teste ut hva som passet best hvor. Forandring fryder, og nå var det visst på tide med noen endringer hos meg også.
– Splitter nye Du & Jeg posters i sort og gull HER –
Aller først: Se på disse plakatene i sort og gull da dere? Dette er Pictureit sine aller nyeste posters, og jeg syntes bare de passet helt vanvittig godt til den varme veggfargen i stua mi. Warm Blush heter den forresten (fra Jotun Lady). Kan også tenke meg at disse bildene med sorte rammer vil passe perfekt inn på et mørkere soverom! Bestis har akkurat flyttet inn i en diger leilighet i nabolaget mitt der hun har sort og gulldetaljer i stuen sin, så disse to lekre bildene tenkte jeg faktisk skulle være innflytningsgave fra meg til henne. -Men jeg må nok ha et eksemplar selv også, for fy søren så fint det var med det sorte på de fargede veggene. Det hadde jeg egentlig ikke trodd da jeg klikket dem hjem.
Alle de gamle bildene på soverommet er blitt erstattet med tre nye! To plakater som definitivt skal forsikre meg om at det er mitt hjem jeg legger meg i om natten, og en med “Hekkfjell” som motiv. Litt natur kan vi jo også godt unne oss! Syntes dette bilde passet godt både på soverom og i stuen, så jeg tror det må flyttes litt frem og tilbake til jeg omsider får bestemt meg. Heh. Kjøkkenbenken har også fått et koselig, lite tilskudd og dette bilde ser dere under her!
Nå hva synes dere? Er du blitt fristet til å friske opp veggene hjemme selv, eller gi bort en plakat eller to i gave, så kan jeg informere om at MB-20 gir dere 20% rabatt på alle ordne dersom du handler for over 299kr. Jeg har alle mine posters i størrelsen 50×70 for dere som lurer på det. -Bortsett fra “kjesken” som jeg har i 30×40 da.
Snakkes fornuftige gjøremål! -Hei filmkos på verandaen 6 av 7 kvelder i uka! Har dere sett noe så hyggelig? For det har ikke jeg. Akkurat her mellom to dyner, fire puter og et gigantisk teppe fra Ebay, har jeg ligget alene og tittet på film med munnen full av moreller de siste to kveldene. -Og så fort jeg er hjemme igjen fra helgens hyttetur, tenker jeg å gjøre nøyaktig det samme. Det er så innmari koselig å legge seg ut her rundt klokken 23.00 om kvelden, når sola endelig har gått ned, tenne noen stearinlys og bare nyte det fine synet av ledlysene i taket. Herregud for en plass jeg har ordnet meg her. Si meg, hva skal jeg egentlig med resten av verandaen når jeg har dette lille palasset?
Ser frem til utallige filmkvelder her i sommer! I går snurret jeg filmen “The Commuter” med Liam Neeson (kjempespennende), og dagen før der snurret jeg “Nerve” som jeg også har sett på kino en gang tidligere. Veldig gøy den også, om dere trenger et par filmtips. Ellers kan jeg melde om at morellene fra Coop Extra er… utenomjordisk gode. Jeg tåler ikke engang disse greiene og sitter med oppsvulmet hals når jeg spiser dem, men de er så verdt det.
Ville bare dele disse bildene med dere før jeg hopper i bilen og henter jentene. Vi reiser til Bortelid allerede kl 11.00 og blir der til søndag, men kamera er med og det er klart noen av disse sommerminnene må foreviges og deles med bloggeriet. I kveld er det skalldyr på menyen, og det måltidet tenker jeg vi nyter ute på farmor og farfars veranda med utsikten av halve Bortelid. I vær som dette her kan man jo bare ikke sitte inne! Vi sees på fjellet dere <3
Følg meg på instastory og snap for hyppigere updates –> Martheborge
Den siste måneden har jeg laget meg så få ordentlige middager at jeg tror jeg kan telle dem på én hånd. Nå som det har vært så fantastisk bra vær, har det omtrent bare gått i uteservering på fiskebrygga, restaurantliv på ferie og nå: en superenkel (men veldig god) hjemmelaget, kremet pastarett. Alle måltider nytes ute på verandaen og til frokost spiser jeg nesten alltid en kvart vannmelon (med mer såklart). Jeg kjenner meg så sinnsykt glad for tiden og selv om de 30 gradene vi hadde søndag, nå er blitt erstattet med 20-21 grader (normal sommer) så er jeg så innmari takknemlig for disse varme, solfylte feriedagene. Føler meg nesten som et lite barn igjen, uten så mye som én bekymring i hverdagen. Jeg tar meg selv stadig i å sitte på verandaen min helt alene, stirre ut i luften, tenke på alt som er fint og bare skikkelig, skikkelig kose meg der jeg sitter. Haha, ja! Hvis det skal deles ut en pris for å være god på livet nå i disse dager, så tar jeg den gjerne jeg.. Jeg holdt på å si at jeg ikke kunne fått det bedre nå, men jo.. Enda bedre hadde det såklart vært om mannfolket var tilstede og kunne delt noen av disse deilige stundene med meg.
Før jeg jumper avgårde på torsdagslunsj med Siri i byen, så tenkte jeg å dele oppskriften på denne enkle pastaretten med dere. Dere vegetarianere kan jo bare droppe biffstrimlene, og vips så har dere nok en (ihvertfall nesten) like god rett. Like smakfull, men kanskje ikke like mettende..
Du trenger: 1. 1/2 gul løk 2. 2 champignon 3. 1/2 rød paprika 4. Pasta for to 5. Ca 300g biffstrimler 6. 1dl matfløte 7. 3ss creme fraiche 8. 1,5ts karri 9. 1ss garam masala 10. En håndfull frisk basilikum 11. Salt/Pepper
Slik gjør du:
1. Hakk opp løk, sopp og paprika og stek dette gyllent i litt matolje. 4 minutt ca. 2. Ta det ut av pannen og stek så biffstrimlene. Miks så alt sammen i panna igjen. 3. Tilsett litt salt, mye pepper, 1 dl matfløte og 3 ss creme fraiche. Gi det et oppkok. 4. Smak sausen til med 1ss garam masala, 1,5ts karri og en håndfull basilikum som du finhakker.
– Kok tagliatellen etter anvisning bak på pakken –
I går var en bra dag <3 Etter ferdigstillingen av mini-verandaen min så tok jeg turen til min kjære mann, hentet posten hans, gjorde noen ærend selv og dro til stallen for å hilse på noen store dyr før kveldens hyggelige fiskeseanse! Vi ble faktisk hele seks jenter som bestemte oss for å kjøre ut til Randesund på et fjellberg her og fiske i flere timer. -Årets aller første fisketur! Hurra, sesongen er endelig i gang igjen og jeg har fått dratt frem fiskeskrinet mitt igjen <3
Jeg har ikke tellingen på hvor mange timer vi jentene tilbrakte med fiskestang i hånden i fjor, og én fisk klarte vi å dra opp ila hele sommerferien. Derfor var vi riktig så fornøyde med å få to små lyr på en og samme kveld i går <3 Vi ble sittende på berget lenge etter solnedgang, skravle, fiske, spise reker og krabbe og bare titte utover det nydelige havet helt til det ble så mørkt at vi nesten ikke ville finne veien hjem igjen. Lenge siden jeg har følt meg så lett til sinns!
En liten forsmak på den kommende helgen som venter oss. Kanskje klarer vi å dra opp en liten ørret eller to i et ferskvann på Bortelid også. Fingers crossed. Koselig blir det uansett med denne fantastiske jentegjengen. Det lukter sommerens beste helg lang vei av denne kommende weekenden <3 Håper dere nyter disse junidagene like hardt som meg. I dag skal jeg få unnagjort litt jobb på morgenkvisten, men så venter nye timer med latskap og kos i sola.
Takk for i går jenter <3 Gleder meg til masse mer fiske med dere!
De siste to dagene har jeg løpt rundt som en gal fra interørbutikk til interiørbutikk for å finne noe jeg kunne fylle den lille “balkongen” utenfor kjøkkenvinduet mitt med. Jeg har enda en enorm veranda å fylle med hagemøbler, og det kommer til å koste noen tusenlapper med grill inkludert, så akkurat denne lille balkongen hadde jeg lyst til å ordne til et lavest mulig budsjett! SÅ første stopp ble… Europris! Disse aldeles nydelige trådstolene i sort (som både er gode å sitte i og superfine å se på), kostet meg 279kr per stykk. Altså, er ikke det fantastisk?! Bordet kostet også under 300kr, så i går fikk jeg meg altså nye hagemøbler til under tusen kroner.. De har forresten nesten akkurat like møbler på jysk i både sort, grå, hvit og blå til 100kr mer, men disse er de utsolgt for i hele Kristiansand ihvertfall.
Prosjekt balkong – Check, check!
Nypimpa veranda til en slikk og ingenting. -Ihvertfall nesten. Disse lekre pottene betalte jeg vel rundt 200kr per stykk for, og den sorte lykten ca det samme. (Den er fra Ikea). Det eneste som kostet litt var faktisk teppet, og det kostet 900kr på Skeidar. (Absolutt verdt å slippe å ihjelskrubbe verandaen for). Ha-Ha!
Spør meg gjerne hvis dere lurer på hvor noe mer måtte være fra! Både dyrepark og strandbesøk med jentene ble avlyst i dag grunnet stiv kuling i Kristiansand by, men nå ser det ut til å ha roet seg litt, så da hiver vi oss ut på fisketur i kveldssolen. Jeg har fått tilbud om ekstravakter hver dag denne uken også, men jeg kjenner at bloggeriet også må prioriteres litt her nå, så de neste dagene skal det tas igjen litt jobb på bloggfronten og tenker jeg.
– Vegghylle med kaktuser fra Skeidar –
– Ledlys fra Jula og plantepotter fra Jysk –
Tusen takk for god hjelp på instagram i dag forresten. Jeg slet noe vilt med å bestemme meg for mønster på teppe og pynteputer, men etter en runde med meningsmåling på instastory, var det bare å traske til kassa. Haha, takk! Etter tre timers shopping i går og to nye i dag var verandaen klar til å innvies med en frokost bestående av skoleboller, frukt og bær. Er det feri så er det feri! Mihi, ha en fortsatt nydelig tirsdag alle sammen <3
Endelig er juni her. Den aller første sommermåneden. Joda, nå har vi hatt 20+, sommer og sol i omtrent en måned allerede, men det føles likevel godt å kunne si at sommerferien offisielt er i gang. Jeg er kommet hjem fra ferie igjen og jeg må ærlig innrømme at jeg aldri har gledet meg SÅ mye til å komme hjem fra en vacay. 30 grader har vi i skyggen i Kristiansand i dag, og før ei litta kveldsvakt kaller på jobb, skal jeg slenge meg på bystranda med Annika og gjengen <3 I går var jeg på fiskebrygga med Cathrine, Selini og hennes nye mann, drakk alkoholfrie drinker, spiste blåskjell og bare nøt meg i fire hele timer før jeg dro hjem til Cathrine på jentekveld i hennes nye crib! Livet smiler, og jeg har så mye GØY på agendaen for de neste seks ukene at jeg nesten ikke vet hvor jeg skal gjøre av meg..
I juni måned skal jeg…
1. Reise på hyttetur med seks jenter, og én mann (hvis han tørr). Førstkommende helg reiser jengegjengen og jeg opp til farmor og farfars hytte på Bortelid for en weekend med nydelig vær der. Da lukter det årets første fisketur, grilling (om det er lov), skalldyr, spillkvelder og vin i glassene. Har gledet meg til dette i over en måned nå. Hytteturene våre har vært så innmari bra tidligere, og nå er det tilogmed juni, 22 grader og fiskesesong! JAA!
2. Dra i dyreparken med jentegjengen. Oh yes! Dette her blir en real venninne-måned. Jeg har tatt på meg en hel hau av ekstravakter, men likevel har jeg MANGE fridager igjen som jeg har planer om å bruke på morsomheter med mine aller beste! Tirsdag drar jeg i dyreparken med en hel jentegjeng for å bare være barn igjen en hel dag, og når parken stenger for kvelden tar vi festlighetene videre, inkluderer enda flere jenter, griller sammen og/eller fisker sammen!
3. Dra på Geirs store favorittsted og spise skalldyr i sola! Allerede i morgen venter en time hos regnskapsføreren, og når det kjedelige papirarbeidet er unnagjort, drar Geir og jeg ned på Sjøhuset for å sitte der i finværet, med blåskjell, fries og en god vin! Vi har faktisk ikke spist sammen i hele år, så nå er det på tide!
4. Dra på tirsdagskonserter på fiskebrygga. Hver tirsdag igjennom hele sommerferien er det full fest på fiskebrygga i Kristiansand med konserter, allsang og you name it. I år SKAL jeg være flinkere til å delta på dette.
5. Reise til Atlanta! 30 juni drar jeg til Oslo, for å sette meg på flyet til min kjære mann i Atlanta. Gleder meg til å tilbringe to uker i ekstrem-varme og få noen opplevelser med kjæresten min også sommerferien 2019. Han er jo på jobb så jeg vil nok tilbringe en del tid her alene på og rundt hotellet, men det gjør liksom heller ingenting. Jeg trives godt i mitt eget selskap, og kan bruke noen av disse timene på å lese meg opp til sykehuspraksis til høsten også!
6. Kjøpe grill og enda mer hagemøbler. Svigermor kom og leverte hele hagemøbel-sofaen min for et par uker siden, og da jeg fikk den på plass innså jeg hvor stor verandaen min faktisk er. Den ser liksom enda helt.. tom ut? Jeg må rett og slett fylle den opp med mer møbler og dill for at det skal se litt hyggelig ut der ute! Heldigvis fant bestemor noen hagemøbler som passet midt i blinken, så de drar jeg å kjøper meg allerede i morgen. Gleder meg til å vise!
7. Gå mye sminkefri. I går kveld var første gang på en uke at huden min bar sminke, og det har vært så GODT å gå uten så lenge! Dessuten har jeg blitt så brun i ansiktet nå at det bare ser dumt ut når jeg legger det alt for lyse pudderet over den brune, gylne huden. I juni skal huden få puste!
8. Huske solkremen! Ja, det synes jeg faktisk fortjener et eget punkt. Siste dag i Kypros lå jeg bare 3,5 time i solen. “Trenger sikkert ikke solkrem da”, tenkte jeg, og la på toppen av det hele et lag babyolje på armene mine i håp om at det skulle effektivisere bruningsseansen. Vel.. Da kvelden kom så jeg bokstavelig talt ut som en kokt hummer på hele overkroppen. Jeg.Var.Så.Stekt! Skalv og kokte om hverandre og kastet opp om natten, så jeg tror fader meg jeg fikk en mild versjon av solstikk på disse timene.. Vær forsiktige i varmen sier jeg bare. Ikke undervurder de strålene!
9. Lese en romantisk roman. Jeg har ikke lest en roman på så lenge jeg kan huske. Kjenner jeg savner å gli inn i en fantasiverden, være oppslukt av en eller annen romantisk historie og bare drømme meg bort i denne..
10. Ta en reprise av fjorårets desidert beste sommerminne, og dra på camping med jentegjengen i ett døgn. 14-15 juni reiser vi på teltcamping bare oss girlsa! Vi har ikke bestemt destinasjon enda, men det må bli et eller annet paradis av et sted med havet der vi kan fiske, kanskje padle i kajakk, spille volleyball eller bare grille, sole og slappe av sammen. Fy søren så gøy vi hadde det i pappan til Annikas campingbil i fjor.
Jeg er så sjukt heldig, som har så fantastiske venninner <3
Gleder meg til alle nye minner vi skal lage sammen i juni!
