Lately i’ve been wearing

God morgen, mandag og ny uke! Står det bra til med dere? Jeg våknet opp og følte meg som verdens mest uthvilte i dag, så nå kjenner jeg at jeg er råklar for å ta den nye uken med storm. En bedre frokost er akkurat inntatt, og så fort morgen-bloggposten er publisert tripper jeg avgårde til treningssenteret. Selini og jeg har en avtalt svettetime før vi senere i ettermiddag skal nyte oss en time eller to på stranden. Yr melder for engangs skyld regn hele uken bortsett fra i dag, så da føler jeg på trangen til å tilbringe deler av mandagen utendørs <3



Ellers skal det faktisk bli GODT med litt regn nå! Motivasjonen og lysten til å sitte innendørs på hjemmekontoret øker som regel et hakk og to da, og det kjenner jeg skal bli heelt greit. Så lenge solen stråler i Stavanger når helgen kommer, for da skal jeg feire min nydelige bestemor sine 70 år med smørbrød og kaker! Ah, jeg gleder meg en HAU til å klemme på den fantastiske familien min igjen <3 Det er alt for lenge siden.
 


En annen ting som er alt for lenge siden er helt klart en oppsummering av mine siste antrekk! Hehe, her kommer et langt bildedryss fra mine siste favoritter. Liker at jeg har fulgt mitt lille mål om å kle meg i lyse, glade farger hele våren. Jeg tror nesten ikke jeg har gått til innkjøp av et eneste sort plagg, og det er så deilig! Ja til mer lyse toner, skjørt, hæler, kjoler og shorts. Denne sommeren skal bli helt knall på antrekksfronten skal jeg si dere! Jeg klikket hjem en hel hau av nye sommer og festkjoler fra nett forrige uke, så nå krysser jeg fingre og tær for at det kommer frem i en farlig fart. Gleder meg jo sånn til å vise dere alt <3



Kan dere ha en fin mandag så lenge? Så skrives vi igjen litt senere!
Har du et favorittantrekk blant disse så fortell meg gjerne hvilket det er <3

Gulrotsuppe med hint av lime

Dere trodde kanskje dere slapp unna ukens middagsoppskrift denne uken? Neeejda! Den kommer nå! Gulrotsuppe har jeg faktisk delt en supergod oppskrift på tidligere også, men med fiskebuljong og sei i. Det er det kanskje ikke alle som er like glad i? Denne varianten inneholder verken fisk eller kjøtt, men er likevel helt nydelig på smak takket være litt ekstra krydder og saften av lime. Mmm! Absolutt verdt å teste ut.

Dessuten er retten både rimelig å lage, kjapp og supersunn!

Du trenger: 1. 1 liter vann 2. 2 hønsebuljong terninger 3. Ca 700g gulrøtter 4. 1/2 ts ingefærkrydder 5. 2 fedd hvitløk 6. 1 gul løk 7. 1/2 ts cayennepepper 8. saften av 1 lime 9. 1 ts salt

Slik gjør du:
1.
Skrell gulrøttene og skjær dem i mellomstore biter sammen med løk og hvitløk.
2. Ha alt i en gryte med 10 dl vann + 2 hønsebuljonger og kok til grønnsakene er myke.
3. Sil vannet/kraften av grønnsakene, men spar på absolutt alt sammen så sil det gjerne av i en bolle.
4. Mos alt av gulrot og løkbiter med en stavmikser og tilsett halvparten av vannet igjen. Ha nå i cayennepepperet, ingefærkrydderet, og salt mens du gir det hele et nytt oppkok.
5. Smak til med saften av lime og tilsett mer av vannet om du ønsker suppen tynnere.

Jeg brukte ca 8 dl av kraften og likevel fikk jeg en tykk og god suppe. Ha gjerne mer krydder i også om du liker den mer spicy! Her er det bare å smake i vei og tilsette det du måtte ønske av krydderier for å få den perfekt til egen gane <3 Når suppen har fått et lite oppkok er det bare å servere med flatbrød eller vanlige baguetter til.


Før servering la jeg også noen tynne strimler gulrot på toppen av suppeskålene med litt frisk korriander og noen sorte sesamfrø. Syntes det ble et fint resultat! Ønsker du også å ha litt kjøtt i, så kan du gjerne steke noen svinestrimler og ha oppi dette også. Mmm! Oppskriften holder til fire porsjoner.

– Gulrotsuppe med hint av lime –


Uken som gikk…

Ukens høydepunkt… Denne uken har hatt flere små høydepunkt, men det første som popper opp i hodet mitt er faktisk filmkveldene som jeg hadde med Kristinemor. To kvelder satte vi oppå dynene i sengen og skeiet skikkelig ut med både sjokolade, saltsild, chips og dipp. Hihi, det er sånne små øyeblikk som minner meg om da vi først ble kjent for 10 år siden. Tenk at vi er like gode venner i dag! Gud så takknemlig jeg er for disse jentene mine <3 Jeg føler meg så godt tatt vare på hele tiden, og den følelsen unner jeg alle å kjenne på!

Ukens nedtur…. Fredagskvelden var egentlig veldig hyggelig (før det smalt) så her tror jeg faktisk jeg vil nevne den ikke fullt så brilliante idéen om å putte oppskjærte limebiter i blomsterkrukkene mine. Jeg tenkte jeg skulle prøve noe nytt som bord-dekor i stua, og gikk på mandag til innkjøp av roser og lime for 300 kroner.. Vel, til deg som lurte på om blomstene overlevde dette: To dager gikk det før rosene var ihjel-vissnet og limebitene så fulle av mugg at de lignet små sylteagurker på glass. Heh! Just don’t try it out.

Ukens cravings… En hund. En beagle-valp er alt jeg tenker på når jeg legger meg om kvelden. Ellers hadde det ikke vært feil med denne burgeren som jeg lagde oss til middag på onsdag. Hehe, fader så god den var!

Ukens behind the scenes… Å skulle prøve å ta idylliske bilder med en mathol hest er ingen lek! Er det noe det dyret har forstått så er det at det kan gjøre akkurat som det vil med meg. Annenhvert minutt Kristine skulle prøve og få tatt et fint foto av oss bestemte hesten seg for å ta matpause på nærmeste gress. Hun er jo mildt sagt litt sterkere enn meg så hva pokker kan jeg gjøre? HerreGUD som vi kranglet for å få disse bloggbildene.

Akkurat nå… Skal jeg gjøre meg klar til å være brudefotograf for en dag. Oh yes! Våre nærmeste naboer Ida og Vegard har giftet seg og etterspurt min hjelp denne søndagen, så en gang i ettermiddag tar vi turen ut til Hamresanden for å forevige romantikken <3 Hvis solen bare kan poppe frem blant skyene så tror jeg dette blir heeelt magisk. Kanskje det er det jeg skal satse på fremover? Leie meg ut som brudefotograf? Hmmm!

Ukens sang… Please don’t go av Joel Adams. Synes denne er helt nydelig!

Ukens film… “The prisoners”. FOR en film! Daniel og jeg så den sammen på.. nei, jeg husker ikke hvilken dag det var, men den var altså bare helt vanvittig bra. Vi leide den på Viaplay for 49 kroner og satte med hjertet i halsen i to og en halv time. Skuespillerne var fantastiske og hele handlingen var bare så gjennomført bra.
 

Denne må sees! Lov meg at det blir søndagsfilmen deres <3

En ikke fullt så classy Borge på byen

Gud hjelpe meg for en pangstart på helgen… Jeg hadde egentlig bestemt meg for å ha en bedagelig fredagskveld hjemme på sofaen, men da Selini sendte melding i åtte tiden og spurte om jeg var giret på en flaske vin, klarte jeg ikke å takke nei. -SÅ før jeg visste ordet av det satte vi begge to i stuen min og bare skravlet i fire timer til et fruktfat og fem for mange glass vin… Jeg pleier alltid å tåle én flaske på en hel kveld, men jeg hadde vel glemt å spise nok i går da? Maiskolber og vannmelon var alt jeg inntok til middag så omtrent med en gang vi kom oss til byen smalt det for lille Borge… La oss bare si at jeg lå rett ut på utestedets toalett fra midnatt til 01.00 som en annen fjortiss. Etter en time på det iskalde toalettgulvet var jeg så nedkjølt at tennene mine ville hoppe ut av munnen, så da måtte stakkars gode Selini nærmest bære meg ut derifra og inn på nærmeste kiosk for å kjøpe vann og mat til meg. Hun hadde også ringt til snilleste Andrea og bedt henne kjøre meg hjem, så etter en time på toalettet og 10 minutt på kiosken var det straka vegen hjem igjen for oss begge. Huff, at det går an!


Det var den idylliske fredagskvelden… Takk GUD for at jeg har verdens beste venner til å passe på meg når jeg i en alder av 24 tydeligvis ikke kjenner mine egne begrensninger. Jeg var sengeliggende med spybøtte ved siden av meg helt til klokken fem i ettermiddag, og inntil Daniel kom hjem og lagde tomatsuppe til meg tilbød jentene seg etter tur å komme med mat på døren min. Altså, jeg er verdens heldigste <3

  Heldigvis kom jeg meg akkurat tidsnok til kveldsdaten min med solstråla Kristina! Vi hadde egentlig planer om å ta en bloggers night out, men etter den fredagen ble det ikke annet enn brus på meg foråsidetsånn. Vi koste oss i halvannen time med blåskjell og skravling om sommer og fremtidsplaner <3 Gleder meg halvt ihjel til å lage en rekke minner med denne nydelige dama de neste månedene. Når to like eventyrlystne kvinnemennesker kommer sammen så er det jo bare å… lage eventyr! Denne sommeren skal altså bli så bra <3


Tusen takk for et oppløftende blåskjell-måltid <3 Det var trengende denne lørdagen!

And that’s about how i do it

Jaja, så ble det en brukbar videosnutt ut av gårsdagens filming også! Hurra! Under her får dere (blant mine beste dansemoves) en liten beskrivelse av hvordan jeg krøller håret mitt til både hverdags og fest. Håper dere forstår noe som helst. Krølltangen min er altså fra Makestyle og det er den tykkeste modellen “Vol. 2 – Big curler”. Tror den koster rundt 1000 kroner. Helt genial om du ønsker store bølger og ikke rare korketrekkerkrøller <3
 

Hope you like it! Spør hvis dere lurer på noe <3

Horses make me happy

God kveld fra meg! Jeg kom akkurat inn døren etter nok en solskinnsdag med fine venninner i stallen! I dag var det både Kristine, Selini og jeg som dro ut på tur, og i denne temperaturen ble vi alle svette bare av en liten runde i skogen. Elsker sommeren 2016 allerede.. Håper værvaslene fortsetter å levere, for hagemøblene fra netthandelen ble også våre! Hihi, jeg glemte å si det, men det fine lounge-settet vi la inn bud på ble vårt, så nå fremover er jeg klar for en hau av varme grillkvelder på verandaen! Gleder meg allerede til å gå på pute og planteshopping <3 Må jo stelle det litt fint i stand der ute. Det er jo det som er halve moroa med hagemøbler!

Fine Geijza <3 Eller hvordan det enn staves. Jeg har hatt henne på fôr i et halvt år, men jeg har enda ikke funnet ut av det. Jaja, ville bare titte innom for å ønske dere en fin torsdagskveld! Mannen har akkurat dratt på grilling hos naboen og der blir han vel til det er tid for å si god natt så nå skal jeg sitte klistret på kontorstolen i noen timer. Det blir nok ikke så dumt det heller, for denne formiddagen gikk til filming av en liten videoblogg gitt!

Ikke få for store forhåpninger for jeg aner ikke hva det er jeg har laget enda. Jeg skal i gang med redigeringen så fort jeg har oppdatert dere, og det er først da jeg finner ut om det blir brukbart eller ikke. La oss bare krysse fingrene for at jeg sitter igjen med et eller annet som jeg kan få delt med dere i morgen tidlig <3

Det er visst ikke bare bare med disse videoesnuttene <3
Nyt resten av torsdagskvelden dere, så skrives vi uansett igjen i morgen!

Ukens filmtips: The perfect guy

God morgen! I dag starter jeg med et lite filmtips her på bloggeriet. Er dere klare for litt mer av dette fremover? Kanskje ikke hver eneste uke, men ihvertfall en gang i blant? Som nevnt så Daniel og jeg denne thrilleren etter en leseranbefaling i går kveld, og ettersom filmen falt så godt i smak, vil jeg vie et eget innlegg til den. Jeg digger når jeg finner spennende thrillere som ikke nødvendigvis er overnaturlige, men basert på historier som faktisk skjer der ute i verden. Dette er en sånn film! Ikke er den gammel heller. Jeg tror den er fra høsten 2015?

– The perfect guy –
Hovedkarakteren Leah nærmer seg 40 årene og har lykkelig datet kjekkasen Dave i to år. De bor sammen og stortrives i hverandres selskap, men ettersom Dave ikke deler Leahs ønske om å starte en familie før den biologiske klokken stopper å tikke,  velger hun å gjøre slutt på forholdet. To måneder senere treffer hun storsjarmøren Carter. Den kjekke, smarte, ydmyke mannen som får henne til å svere på skyene. Han må jo være den perfekte familiefar? På kort tid sjarmerer han ikke bare henne, men også venninner og familiemedlemmer. Alt virker endelig å være perfekt. -Helt til hun brått en kveld blir presentert for hans bipolare lidelse.

Uprovosert banker Carter opp en uskyldig mann på bensinstasjonen, og denne skremmende opplevelsen får Leah til å gjøre slutt på dette forholdet også. Problemet er bare at det har gått litt for langt. Carter er allerede blitt stormforelsket, og hvis ikke han får Leah, skal ingen få henne.
 

  Legger ved traileren også jeg <3 Filmen kan leies på Viaplay.
Har du noen flere gode thrillertips til meg så fyr løs i kommentarfeltet!

It’s time for burgers and movie

Okei, hvis ikke dette frister så vet ikke jeg.. Vi hadde litt rester av pitabrødene igjen i dag, så da smalt jeg likte godt sammen noen hjemmelagde burgere og brukte restene som burgerbrød. Tipp én gang om mannen var fornøyd med å komme hjem fra jobb til dette synet? Hihi, nå er det over to timer siden vi spiste oss sprikkmette foran tven, og enda kjenner jeg meg så full at jeg har lyst til å stå over hele treningsøkten. Neida, jeg skal komme meg over dørstokkmila i dag også <3 Det hjelper alltid å være to om det. Daniel og jeg skal faktisk hoppe avgårde hvert øyeblikk, for klokken åtte i kveld har vi en romantisk filmdate i vente! Ja, dette er visst den store filmuken.

Det tikket inn tidenes filmtips i kommentarfeltet til morgenen i dag, så jeg har gledet meg til å snurre denne thrilleren i hele dag. Kanskje noen av dere andre også har sett den? “The perfect guy”? Man kan leie den på Viaplay for 49 kroner <3 Se traileren på youtube så forstår dere hva jeg mener. Den ser helt VILT spennende ut.

Jeg tenkte egentlig ikke jeg skulle dele noe hamburger-oppskrift med dere i dag, men det er så fort gjort å skrive hva jeg har i burgerne at jeg gjør det likevel. Alt jeg har mikset sammen her er en pakke kjøttdeig, en rødløk, to fedd hvitløk og 1 egg. Dette moste jeg sammen med hendene og formet som boller før jeg presset bollene flate og stekte dem i stekepannen. Simple as that, og GUD så godt med ost og guacamole på. Må prøves!

Jeg får dele full burgeroppskrift med steg for steg bilder en annen dag <3

My anti-bucket list

Gjennom mine fem år som blogger begynner listen over lister jeg har delt med dere å bli rimelig lang! Jeg har blant annet skrevet blogginnlegg om ting som gjør meg glad, ting som irriterer meg, ting jeg frykter, og ting som jeg drømmer om å oppleve en gang i livet. Noen elsker disse innleggene, mens andre hater dem. Her kommer uansett en ny variant! -En anti-bucket list bestående av tolv punker som jeg rett og slett ikke kjenner behov for å erfare gjennom livets lange løp. Kanskje du kan signere på et punkt eller to? <3

1. Kjøpe pensjonisthjemmet mitt på Gran Canaria. Altså, finnes det noe kjedeligere? Jeg ville heller kjøpt hus i Kongo, og telt-camping med gule slanger i jungelen er virkelig heller ikke noe jeg kjenner behov for å drive med i mine eldre dager. Gran Canaria har bare så innmari lite spenning å by på!

2. Slutte å date kjæresten min. Oh, you heard me, Daniel! Du er stucked med mine romantiske onsdagskvelder og klissete campingturer resten av livet. Lær deg å like hvert eneste minutt av meg i armkroken din.

3. Bruke mer enn 500 000 på bil. Eller mer enn 10 000 på en veske. En bil har ihvertfall mer enn ett bruksområde… Neida, men jeg skal ha jævelig mye penger på pensjonsparingskontoen for å overskride disse grensene her.

4. Være utro. Aldri skal jeg utsette noen som er glad i meg for noe sånt. Toleransen min her er virkelig lik null. Nei, fylla har ikke skylda, og det har heller ikke livskriser eller en alt for dårlig selvtillit. Usj, for en stygg, stygg ting å gjøre mot noen du er eller har vært glad i.

5. Lære meg et nytt språk. Når tall fra 1-10 er alt man sitter igjen med etter fem år, og x antall skoletimer med tysk, fransk og spansk er det i grunn bare å legge opp.

6. La meg påvirke av andre til å ta valg som ikke passer meg. Man trenger ikke strebe etter det alle andre streber etter. I 2016 er det helt greit å ikke gifte seg, få fire barn og bo i det hvite, perfekte huset med en åkerlignende hage på utsiden. Det synes jeg er så fint! -For kan ikke noen (mannfolket mitt og jeg) bare få lov til å reise og oppleve det verden har å by på, bo i en mellomstor leilighet og bare nyte enhver middag uten barneskrik eller fjortishormoner? Jeg vil bare ha den familien jeg har, en mann og en hund okei?

7. Dra på en operaforestilling. Man skal vel egentlig aldri si aldri, men nei. Denne overlater jeg til de spesielt interesserte. Det lille jeg har sett av opera-forestillinger på Nrk ga meg ingen mersmak.

  8. Ta to mastergrader… 18 år med skolegang holder i maaaassevis for min del.

9. Løpe halv eller helmaraton.. Jeg tror bare ikke jeg er bygget for noe løp på mer enn 5 kilometer. Vi har et i Kristiansand til høsten, og det har jeg lovet Selini at jeg skal delta på, men når disse 5 små kilometerne er løpt skal jeg aldri love å delta på noe lignende igjen.

10. Bli vegetarianer. Eller veganer. Det er bare ikke noe for meg. Jeg elsker pinnekjøtt, jeg elsker hjemmelagde hamburgere, kebab, kylling, kjøttkaker og koteletter.. Nei jeg beklager, men på denne fronten er det ingen håp.

11. Hoppe frivillig ut fra et velfungernde fly. Jeg har innsett at fallskjermhopping bare ikke er min greie.

12. Avstå fra solarium et vinterhalvår jeg bestemmer meg for å bli brunette.. Jeg tror dette må være den største feilen jeg gjorde i 2015. Grøsser av å se tilbake på antrekksbildene jeg la ut mellom november 2015 og februar 2016. Det er bare noe med mørkebrunt hår og likbled hud som får en til å se… syk ut.

Så det så! Nå har du lest en anti-bucket list også. Ha en deilig onsdag!

Antrekk – 070616

Meg: Danieeel? Har du lyst til å ta noen antrekksbilder i dag?
Daniel: NEI.
Meg: Har du kanskje mer lyst hvis jeg lager en suupergod middag etterpå?
Daniel: ……

– Sko fra Mango, Skjørt og jakke fra Gina Tricot, Topp fra Bikbok, Daniel Wellington Klokke –

-Og sånn ble det mat på bordet og antrekksbilder denne tirsdagen og! Noen ganger må man bare bestikke disse mannfolka på et vis.. Heldigvis var det ikke mer enn noen varme, hjemmelagde pitabrød som skulle til denne gang. Haha! Det er flere år siden sist jeg lagde meg det til middag, men himmel så bra det ble. Jeg må se å dele oppskriften med dere en annen dag, for disse MÅ dere prøve. luftige, store og gode <3 Mmm!

Nå får jeg snart besøk av Kristinemor igjen jeg! Vi hadde det så koselig på søndag at vi bare må ta en reprise med filmkveld og snoperier denne kvelden og. Daniel skal være hjemme og lese matte helt til leggetid så da låser vi oss inne på soverommet og ser på jentefilm under dynene akkurat som i gode gamledager da jeg bodde hjemme hos hu mor. Finstasen skal med andre ord byttes ut med kosedressen hvert øyeblikk. Må bare en tur på butikken for å kjøpe usunnheter først. Hihi! Kan ikke dere sende inn noen filmforslag til oss i mellomtiden da?

Det ville altså ha vært helt perfekt <3