Good kveld! Da var jeg hjemme igjen etter en kjempefin arbeidsdag på Vero Moda. De åtte timene bare fløy av gårde i dag.. Det var så mange spennende prosjekter å sette fingrene i! Bildene dere ser her er egentlig fra den fine morgenen min, men det er faktisk nøyaktig slik jeg sitter nå også. De stramme jeansene er byttet ut med denne gode og tykke strikkecardiganen og rett ved min side ligger bok “Naken i Hijab” som skal åpnes og leses så fort dere er oppdatert. Jeg har lest den før, men etter å ha kommet hjem fra en ukes ferie i Egypt fikk jeg lyst til å lese den om igjen. Den er så trist, god, vond og alt på en gang..
Har dere fått en fin start på den nye uken? Jeg håper det! Kjempehyggelig å se at ukemenyen som jeg delte med dere tidligere i dag inspirerte! Kanskje jeg må sette sammen noen flere slike innlegg fremover. Det er så gøy å blogge for en sånn takknemlig gjeng! Dere setter alltid så stor pris på blogginnleggene mine, og det gjør meg så glad! Tusen takk for at dere er dere . <3
Jeg har i grunn ikke så mye mer på hjerte i kveld. Jeg ville bare innom for å ønske dere en god natt! En varm kopp te og Jonas sin armkrok er alt som mangler for at min kveld skal bli perfekt. Heldigvis kommer Jonas snart hjem, og kjøkkenskuffen er full av te! Mihi.. Tonights gonna be a good night. <3 Sov godt og drøm søtt alle sammen. Vi skrives mer i morgen!
God morgen alle sammen! <3 Denne mandagsmorgenen tenkte jeg å prøve meg på noe som jeg aldri har gjort før! Jeg har satt sammen en ukesmeny av middagsoppskrifter som jeg har delt med dere på bloggen tidligere. Jeg får ofte leserspørsmål rundt hva vi spiser, og jeg har fått flere tilbakemeldinger fra lesere som ønsker at jeg hver uke setter opp en ukemeny med gode og varierte oppskrifter. Jeg deler ikke så mange oppskrifter på bloggen at jeg klarer å lage dette hver eneste uke, men jeg har mye mer å gå på så jeg kan absolutt komme med slike innlegg en gang i blant! Om dette faller i smak selvfølgelig.
Nå vet dere ihvertfall hva Jonas og jeg skal spise denne uken! Jeg har plukket ut mange gode og varierte oppskrifter fra mat-kategorien min. Noe fisk, noe kjøtt, noe suppe, noe pasta og noe pizza. <3 Alt er selvfølgelig så godt som hjemmelaget.
Mandag – Fiskegrateng Hvorfor ikke starte uken med noe sunt og godt? Min hjemmelagde fiskegrateng med makaroni og raspede gulrøtter smaker nydelig. Det er rart hvordan alt smaker så vanvittig mye bedre når du lager det fra bunnen av! Ikke krever det all verdens med tid og krefter heller. Gi fiskegratengen et forsøk og bytt ut den fryste varianten ihvertfall denne ene mandagen!
Tirsdag: Pasta Carbonara Litt pasta må man ha! Ihvertfall Jonas og jeg. Denne uken består tirsdagsmiddagen av pasta i hjemmelaget carbonarasaus.
Onsdag – Hjemmelaget blomkålsuppe Nam, nam, nam! Dette er rene smaksbomben. Har dere ikke prøvd min hjemmelagde blomkålsuppe før så er det på høy tid å gjøre det denne uken! Strø gjerne over litt stekt bacon og server med brød. Vi snakker fest i munnen..
Torsdag: Torsk med grønn pesto Det er på tide med litt fisk igjen! Ettersom jeg er så glad i hvit fisk, har jeg satt opp en torskerett på menyen for denne torsdagen. Torsk med hjemmelaget, grønn pesto, stekte grønnsaker, poteter og ristede pinjekjerner.
Fredag – Spennende mini pizza Denne oppskriften var det faktisk Jonas som kom på! Fredag er jo den store taco/pizza dagen så vi får bare følge tradisjonen! Denne pizza-varianten vil jeg likevel påstå er en smule sunnere. Den tykke bunnen er nemlig byttet ut med noen lettere tortillalefser. Disse må du jo for all del gjerne ha grove også om du foretrekker det så sunt som overhode mulig! I stedet for tomat eller barbequesaus har jeg her smørt bunnen med litt krydret craime fraiche. Nam, nam, nam!
Lørdag – Den store biffdagen På lørdag skal Jonas få viljen sin! Biff står på menyen med bare det aller beste tilbehøret. Denne bakte tomaten er dere bare nødt til å stjele oppskriften av for den kan brukes til flere middager og smaker himmelsk <3
Søndag – Fisk og kjøtt combo Har du fulgt denne oppskriften før så kan jeg vedde på at denne søndagen ikke vil komme fort nok. Frikassè med terteskjell, fiskeboller og kjøttboller er tidenes søndagsmiddag. Eller bestemormiddag, om du vil! Dette er verken dyrt eller vanskelig å få til, middagen er laget på et blunk og man får i seg både litt fisk og litt kjøtt! Denne retten er bare nydelig spør du meg. <3
Da håper jeg det smaker! Velbekomme. <3 Klikk på bildene for å komme til de ulike oppskriftene mine.
Hvor gøy må det ikke være å kunne danse en eller annen form for sexy dans? Salsa.. magedans.. poledance? Det må jo være dødsgøy! Hvorfor har jeg ikke tenkt på dette tidligere? For en genial måte å gjøre treningen morsom på også! Tenk så fine muskler man kan få av magedans foreksempel.. Bare se på Shakira! Hehe. Utenom all tvtittingen, har jeg denne søndagskvelden sittet og undersøkt litt på nett hvilke tilbud man i Kristiansand har for ulike typer dans. Jeg har jo vært både turner og ballettdanser i mine yngre år, så hvorfor ikke kjøre på med en ny variant? Arh, jeg skulle ønske jeg fikk Jonas med meg på salsatimer, men der tror jeg streken hans går. Spør jeg så vil han antagelig tisse i buksa av forferdelse. Hehe, men det er verdt et forsøk! Det ville jo ha vært drømmen å lære å danse med sin egen partner? Hvor romantisk må det ikke være å avslutte en date med litt steamy salsa hjemme på stuegulvet? Oh my god, jeg MÅ overtale ham til å være med på dette!
Oh my! There is hope! Jonas kom akkurat inn døren så jeg spurte han like godt..
Marthe: Jonas!! Vil du være med meg på salsakurs? Tenk så romantisk!! Jonas: Er ikke det litt kleint?
Litt kleint!? *OVERLYKKELIG*. Denne overtalelsen blir piece of cake! Salsakurs, here we come.. <3
Er det noen av dere Kristiansand-lesere som har noen gode kveldskurs å anbefale? Vi har ikke veldig mye tid til overs, men èn kveld i uken ville ha passet perfekt!
I dag er en sånn dag hvor jeg bare har lyst til å ligge fullstendig på latsiden. Bo i joggebuksa, sove på sofaen og bare glane på ungkaren hele dagen. Juan Pablo i mitt hjerte <3 Jeg fikk selvfølgelig ikke med meg sesongpremieren som var forrige mandag og lastet den derfor ned til morgenen i dag. Nå er det gjort.. Jeg klarer ikke å vente til i morgen med å se den neste episoden! Jeg må laste ned resten NÅ. Ungkaren og ungkarskvinnen er virkelig det beste tvprogrammet som noen sinne har eksistert. Haha, jeg blir fullstendig oppslukt i hver eneste sesong. Jonas har prøvd å få meg med på kino i hele dag, men jeg nekter plent.
Jonas:Jeg spanderer kinoen hvis du bare blir med. Marthe:Pff. Jeg hater den filmen! Jonas:Jeg legger ut et bilde på instagram og skriver “hvem stemmer for at Marthe skal bli med meg på kino i kveld?”. Marthe: Ja det må du for all del bare gjøre. Jonas: Hvis jeg får over ti stemmer så blir du med! Okei?
Nei mister, det blir nok ikke så lett! Den der dumme guttefilmen “300” kunne ikke fristet meg mindre å bytte ut ungkaren for. I kveld får Jonas ta med seg en kompis på date, for jeg vil ha stuen helt for meg selv, spise iskrem og trykke i meg “Mindes nøttekos”. Verdens beste sjokolade! Jeg har som dere kanskje ser ikke akkurat tilbragt søndagen i joggebuksen, men faren er stor for at jeg bytter om til pysj i løpet av ettermiddagen. Pysj, ungkaren, is og sjokolade.. Høres ut som en perfekt søndag!
Bukse fra New Yorker, Blazer fra H&M, Topp og øredobber fra Bikbok, Belte fra www.nevernaked.com, Sko fra Nelly
Ønsker dere en god og avslappende søndag videre! Nå skal jeg lage oss litt ordentlig kvalitetsmiddag her. <3
Goood morgen kjære lesere! Da var vår aller siste dag kommet, men heldigvis reiser vi ikke før klokken 01.00. Det betyr at vi har en hel soldag igjen! Den skal nytes til det fulle. Værmeldingen sier 31 grader og stor sol, så i dag står til og med litt vannaktiviteter på planen!
Tenkte bare å starte dagen med en ny oppdatering i “ukens smoothie” kategorien. Ukens oppskrift består av ananas med et hint av kokos. Jeg lagde den rett før jeg reiste, og kommer mest sannsynlig til å lage den igjen så fort jeg har satt føttene mine innenfor leiligheten. Jeg er egentlig ikke spesielt glad i kokosdrikker, men denne ble akkurat slik jeg ønsket den. Mild og eksotisk. Mmm! Kokos og ananas er så godt å kombinere. Tilsetter du en liten skvett vodka så har du gjerne til og med en farlig god drink til fest!
Du trenger: 1. En hel ananas 2. 1 dl ananas juice 3. 5-6 isbiter 4. 1 dl kokosmelk
Slik gjør du: 1. Kutt den ferske ananasen i mindre biter og hell alt kjøttet i blenderen. 2. Mål opp 1 dl ananas juice og 1 dl kokosmelk. Hell også dette i blenderen. 3. Tilsett 5-6 isbiter (viktig for at smoothien skal bli kald), og dur løs!
Enklere enn dette blir det faktisk ikke! Og guuud så godt. Denne smoothien skulle jeg helst drukket et glass av hver dag.
NB: Viktig info! Jeg har nedprioritert mailboksen min denne ferieuken og fant derfor ikke før nå ut at mailadressen til Lapoint-konkurransen ikke fungerer. Jeg har skrevet com i stede for no, så dette er årsaken til at flere av dere ikke kommer gjennom og får sendt svaret av gårde. Beklager så mye til dere 399 det gjelder! Riktig mailadresse er altså [email protected] <3 Til dere som ikke har fått med dere at jeg i samarbeid med Lapoint deler ut en reise for to til Lapoints surfecamp på Bali, HER finner dere innlegget.
Over til det dette innlegget egentlig skulle dreie seg om! Gårsdagens herlige besøk på Hard Rock Cafè. Dette var jammen noe annet enn tirsdagens fiskemåltid! Hehe. Alle tre bestilte biff til hovedrett og kjøtt har sjelden smakt SÅ godt i min munn. Vi ble sittende på Hardt rock i over to timer og trykke i oss både iskrem og ulike daiquries til dessert. Nam, nam, nam! <3
Dere ser vel forresten at vi har begynt å få litt farge også? Bryst og armer er ihvertfall tomatrøde på alle tre! Jaja, bedre å komme hjem rød enn hvit sier nå jeg. Forhåpentligvis får vi enda litt mer farge disse to dagene vi har igjen. I dag skal vi jo ligge på havet hele dagen. Det kommer nok til å bli farlig for noen av oss! Ville bare dele et lite bildedryss fra kvelden vår, før vi drar ut på utflukt.
Vi skrives igjen senere! Ønsker dere en good torsdag <3
Hjelp, for en hysterisk morsom kveld vi fikk i går. Denne femretters middagen som vi hadde gledet oss sånn til skulle vise seg å bli et rent mareritt. Jeg er da virkelig ikke kresen av meg, men i går ble den ene retten bare verre enn den andre. Det hele startet med en skrekkelig salat med rå blekksprut. Optimister som vi er, håpte vi selvfølgelig på at de neste fire rettene skulle falle bedre i smak, men nei. Det brune kloakkvannet av en suppe som kom etterpå er kanskje det ekleste jeg har smakt i hele mitt liv, og som om ikke den var kvalm nok i seg selv, fikk vi et viskelær utkledd som brød til. Tredje rett bestod av en tallerken med rå risotto som kokken mest sannsynlig hadde dyppet i “fiskesuppen” som vi ikke spiste opp i forrige rett. Så kom kveldens store høydepunkt. En knusk tørr hummer på en seng av slimete fisk. Oh my god. Heldigvis var vi ikke de eneste gjestene som ikke fikk ned så mye som en matbit. Jordbærmoussèn kom som to seige gelatinklumper med litt jordbærsaus over. Vel, vi svelgte dem hele og ba pent om regningen.
I det vi trodde vi hadde kommet oss helskinnet gjennom vårt livs verste fiskemåltid ville nabobordet dele sin dessert med oss. Heheh. Vi kunne jo ikke være uhøflige? De stakkars gjestene trengte vel også hjelp til å få det ned! Vi takket ja til mer dessert, svelgte alt helt og hylte høyt av latter resten av kvelden. Aldri mer fisk på Shores Amphoras Hotel. I kveld blir det atter en middag på Hard Rock Cafè!
Oh yes! Vi fikk restene med tilbake til hotellrommet.. Jaja. Det ble ihvertfall en uforglemmelig kveld med MYE latter!
God morgen! Så herlig å høre at jeg klarte å friste noen av dere med sanwich/banan milkshaken i går. I dagens første post har jeg lyst til å dele mitt aller nyeste kjøp med dere. Jeg måtte ha et nytt komfortabelt par sko til Egypt reisen og etter å ha besøkt omtrent alle skobutikker vi har i Kristiansand uten hell, fant jeg endelig et sort par på Mango som til og med kunne blitt med på fjelltur. Nei nå overdriver jeg, men de var ihvertfall komfortable! 499 kroner betalte jeg for dem, og det synes jeg jammen at de var verdt! <3
Vi kan ikke bare ha syden-updates denne uken. Litt variasjon skal dere få! Jeg hadde ikke mange dagene på meg til å forhåndsskrive til reisen, men noen innlegg ble det! Denne milkshake-oppskriften fikk jeg faktisk fra en veldig veldig god bloggleser. Bloggen til denne dama kan dere lese HER.Tusen takk skal du ha Lin! Jeg bestemte meg for å teste den ut for noen dager siden og likte resultatet så godt at jeg fikk lyst til å dele den videre med dere andre blogglesere. Nå krysser jeg fingrene for at den faller i smak hos flere! Det gjør den helt sikkert. Den er ihvertfall ikke vanskelig å lage! To sandwich iskremer, en banan og litt melk så har dere det. En banan gir ganske mye banansmak, men vil dere ha enda mer så er det jo bare å kjøre på! Ah, nei nå fikk jeg lyst på milkshake…
Du trenger: 1. 1 banan 2. 2 Sandwich iskremer 3. Ca 1 dl melk
Slik gjør du: 1. Skrell bananen og hiv den oppi blenderen sammen med de to sandich iskremene. 2. Hell så oppi ca 1 dl melk og dur løs. Ønsker du milkshaken litt tynnere så tilsett litt ekstra melk. Jeg elsker når milkshaken er tykk.
Er det flere som har spennende milkshake-oppskrifter til meg?
Gud så gøy vi hadde det på hotellvorset vårt i går kveld. Jeg vet ikke om det var all latteren eller de 70 situpsene jeg bestemte meg for å ta rett før leggetid, som gjorde at jeg våknet opp helt øm i magemusklene i dag. Vi spilte Alias til nærmere ett om natten, og så dro vi inn til sentrum for å sjekke ut utelivet. -Men på byen ble vi bare i en liten time for der var det jammen ikke mye liv til en lørdag å være! Lurer meg på hvor både turister og egypter fester her nede? Kanskje dere som har vært i Sharm El Sheikh har noen tips? Vi var innom både Hard Rock cafè, og Pacha, men det var nærmest ikke en sjel på noen av stedene. -SÅ vi satte oss på en vannpipe-bar, ble servert vannpipe og en neddopet kattunge, sjelte ut alle de ansatte, reiste oss og gikk triste hjem. Vel og merke en smule nervøse for å bli forfulgt av sinte egyptere. Jeg har aldri sett noe slikt her i Egypt tidligere, men nå kan jeg ihvertfall advare dere mot å støtte neddopingen av dyr på barer og utesteder ved å ta imot og kose med dem. Det er ikke vanskelig å se at en kattunge eller en hundevalp er neddopet når den er sløv og ikke reagerer på noe som helst. Si neitakk når du blir tilbudt å holde dyret og fortell dem at du ikke støtter det de driver med. Mer makt enn det har vi ikke, men forhåpentligvis forstår da barene det gjelder at dette ikke er greit.
Sånn det var litt hygge og litt uhygge! Et lite bildedryss fra den hyggelige delen av kvelden <3 Nå kaller strandlivet. Hihi, ønsker dere en deilig søndag! Slapp av og gjør akkurat det du vil.
Alt av dagens kommentarer vil bli besvart i ettermiddag.
