Ah, det er så gøy å dele oppskrifter som jeg bare
vet vil falle i smak. Denne fiskemiddagen smakte så godt at jeg kunne laget meg den igjen allerede i morgen. Jeg har hatt torsk toppet med bacon utallige ganger, men aldri fisk med chorizopølse! For å være ærlig så tror jeg aldri jeg engang hadde smakt chorizopølse før i dag? Hihi, alltid moro å prøve ut noe nytt! Spesielt når det smaker
så godt. Håper dere finner dette fristende dere også! Jeg skulle gjerne ha spist restene til kvelds, men på kveldmenyen står det faktisk reker!

Hoho, åjada. Mer fra havet! Jeg tenkte jeg skulle hvitløksgratinere litt reker til Daniel og meg i kveld. Har dere smakt det? Ah, det er så godt! Det er rett og slett bare å legge vanlige skrelte, eller ikke skrelte reker i en ildfast form, strø over litt olje, masse knust hvitløk, og dekke formen med sølvfolie. Så steker du dem midt i ovnen på 200grader i 10 minutt. Superenkelt, og duperdigg! -Så har man dem selvfølgelig på skiver med loff!

Du trenger: 1. 4 torskefileter 2. Salt/pepper 3. 100g chorizopølse 4. En hermetisk boks med grillet paprika 5. En halv løk 6. 2 fedd hvitløk 7. 2 sjalottløk 8. 1/2 chilli 9. 4 ss ristede pinjekjerner 10. 50g hermetisk soltørka tomat (finhakket) 11. 0,5dl olivenolje 12. 2 dl vann 13. 1,5ss fiskefond 14. 3 ss matfløte 15. 6 asparges

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Slik gjør du – Paprikasaus:

1. Hakk opp 1/2 løk og 1 hvitløksfedd som du heller i en gryte med 2 ss matolje. La løken surre seg blank før du tilsetter de hele grillede paprikastrimlene. La også disse surre seg litt i gryta før du heller over 2 dl vann og 1,2 ss fiskefond. Krydre gjerne med litt salt og pepper her også! -Men dette kan du smake til mot slutten.

2. Kok opp og la det stå og småputre i syv minutt. Mos så løk og paprika med en stavmikser før du tilsetter 2-3 ss matfløte og rører det hele sammen. Mmm! Denne sausen skal jeg lage meg mange flere ganger!

Slik gjør du – Fisk:

1. Sett ovnen på 200grader og legg torskefiletene i en ildfast form. Rist over litt olivenolje, krydre med litt salt og sitronpepper, og stek midt i ovnen i 10-15 minutt. Jeg valgte også å legge ved noen cherrytomater.

2. Skjær chorizopølsen (100g av den) i mindre terninger, hakk opp 2 sjalottløk, 1/2 chilli, 1 hvitløksfedd og de soltørkede tomatene. Bland alt sammen med 4 ss ristede pinjekjerner, og stek i en stekepanne med 0,5dl olivenolje. Vips der har du chorizotoppingen! Denne legger du oppå fisken, like før servering.

3. Pastaen koker du etter anvisningen på pakken, og kok gjerne også litt asparges til.

Aspargesen renser du ved å brekke av litt på nederste del. Kok den så 3 minutt i vann med både litt sukker og salt. Hell av vannet og spyl aspargesen med kaldt vann så den ikke etterkoker og blir vassen.

Ser det godt ut eller? Håper dere får lyst til å prøve ut retten selv!

Nå må dere ha en fin kveld videre. Det skal DEFINITIVT jeg ha <3

Ja, dyrehagen/Kristines leilighet.. Same same! Bestis og kjæresten har intet mindre enn èn hund og seks katter. Heh! Hva da dyre-elskere? To voksne, og fire små pusunger! Har dere sett noe så nydelig? De nærmer seg tre uker allerede, og har akkurat fått opp øynene! Ah, jeg smelter altså av disse bildene.. <3

Hihi, også så forskrekket kattemor! Ikke bare bare å få pressefotograf Borge på besøk.. Himmel og hav så snill hun var som lot meg kose ihjel ungene, løfte dem opp og knipse bloggbildene mine i alle verdens retninger. <3 Tror hun var rimelig lettet da jeg forlot stedet uten å ha sneket med en eneste pusebaby!

Tirsdagen min ble ordentlig bra den! Etter et møte med Geir, og en tur innom bestis, dro jeg hjem for å hoppe i husmordressen! Vel, og såklart oppdatere dere en siste gang! Ettersom tirsdagen føltes som en mandag, fikk jeg for meg at jeg skulle sette i gang med ukens rengjøring! -Så da ble det vasking av et tonn klær, bretting av et tonn klær, skrubbing av gulv og sortering av rot.. Jeg holdt faktisk på i over fire timer, før jeg satte meg ned for å planlegge onsdagens blogginnlegg, skrive handleliste og best av alt… glede meg til Daniel kommer hjem! Det er en uke siden jeg har sett ham, så nå skal det bli rimelig greit å få ham hjem igjen kjenner jeg.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Nei, jeg får se og ta med meg handlelisten min på butikken med det samme. En middagsoppskrift står på bloggagendaen, og kjenner jeg mannfolket mitt rett så er han nok lysten på noe godt han også i kveld. <3

Ha en super lille-lørdag! Vi sees igjen litt senere i dag <3

Som en rekke andre bloggere, har nå også
jeg fått utfordringen! SB12 har en kampanje gående med fokus på selvtillit, og jeg synes den er så passende og fin! Fin fordi selvtillit er noe vanvittig mange sliter med, og passende fordi jeg kjenner meg så igjen! Vi har vel alle vært der hvor vi hvisker samtidig som vi ser alle andre veier enn mot vedkommende vi prater til, i redsel for å kvele med den dødelige ånden? Jeg har faktisk ikke tellingen på hvor mange ganger jeg har sittet musestille i taxien og nesten holdt pusten med hodet vendt mot ruta, bare sånn for å skjerme sjåføren for å kjøre av veien. “Hvorfor tok jeg ikke bare litt munnskyllevann etter lunch?” Det er jammen ikke lett å fremstå utadvendt og selvsikker når den dårlige pusten hindrer oss i å i det hele tatt ville konversere! Skyll munnen med SB12 i 60 sekunder hver dag, og du har god ånde de neste 12 timene. Problem solved!
Det alene er ikke svaret på god selvtillit, men kanskje er det et steg på veien?

Mine tre beste tips til å bedre selvtilliten:

1. Omgås mennesker som løfter deg opp fremfor mennesker som drar deg ned. Det er da mye bedre å ha èn god venn, enn ti dårlige? Styr unna de menneskene som tapper deg for energi, og sørg for at venninnegjengen din består av de som genuint bryr seg om deg. De som unner deg godt, og som komplimenterer for det som gjør deg spesiell. Vi er alle gode på noe, og vi har alle våre svakheter. Det er dette som gjør oss til oss!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

2. La andre være andre. Slutt å sammenligne deg selv med naboen, bestevenninnen, eller supermodellen i motemagasinet.. Hvorfor kaster vi bort energi på å prøve å være noe vi bare ikke er? Vær deg selv. Du blir ikke bedre enn det. Finn ut hva som er dine kvaliteter og lær deg å sette pris på dem!

3. Ta kontroll over den negative stemmen i hodet ditt. Bli litt mer bevisst på de negative tankene som dukker opp i løpet av en dag. Tanker som “Dette klarer jeg ikke.. Jeg er ikke bra nok.. Jeg er ikke flink nok.. Jeg er ikke pen nok…” Arh! Vi har dem alle sammen.. Både jeg, du, naboen og supermodellen. -Men kan vi klare å snu tankene til de stikk motsatte? Svaret er ja.. Prøv det, og nyt smaken av en deilig dose ny selvtillit.

Konkurranse:

Om dere ikke allerede har deltatt i denne fine konkurransen så må dere bare se og gjøre det. Premien er en real selvtillitsboost i form av en fotoshoot hvor du vil bli dullet opp av en stylist og fotografert av den superflinke fotografen AKAM1K3. Alt du behøver å gjøre for å delta i konkurransen er å klikke deg inn HER, og lage ditt eget profilbilde i sort/hvitt med blå øyne! Akkurat som jeg har gjort på bildet over her. <3 Lykke til!

God morgen! NÅ føles det som mandag for min del. I går var bare en sånn avslappende dagen derpå dag med filmkos, venninnebesøk, smashspising og det hele.. Dere vet hva som hører til dagen derpå.. Alt for mange cravings. Uansett! Det er først
nå uken starter! Jeg skal hoppe avgårde i møte med Geir hvert øyeblikk. Jeg avlyste forrige ukes tirsdagsmøte, og dro til Stavanger for litt shopping i stedet, så nå tenker jeg han er glad for å se meg! Heh.. Ville bare innom dere for å skravle litt fra meg først! Vel, og dele mine siste antrekk.

Har du en favoritt blant disse, så fortell meg gjerne hvilket det er! Jeg synes dere har blitt så flinke til å legge igjen respons etter Portugalreisen min. Supergøy! Nå tar jeg kamera med meg til Geir, for etter en time på kontoret tar jeg turen innom Kristine for å hilse på kattungene hennes. Hun har fått fire nydelige pusunger som jeg selvfølgelig bare må hilse på! Vi sees litt senere igjen dere. Ha en strålende tirsdag alle sammen. <3

Lurer dere på hvor klærene er fra så er det selvfølgelig bare å spørre!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Ukens gullkorn…

Jeg overhører en samtale mellom bestemor og bestefar mens jeg sitter i bloggekroken min. Bestemor innbiller seg at hun ikke kan lage godt nok kjøtt, og forteller bestefar at hun vil kjøpe seg et steketermometer.

Bestemor: Jeg tenkte jeg skulle kjøpe meg et steketermometer.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Bestefar: Nei, nei. Vi har allerede en febermåler.

Ukens høydepunkt… 1. Mandagskvelden med Daniel og de 20 røde rosene jeg fant i veska morgenen etter. Lever enda på dette. 2. De tre verdifulle dagene jeg fikk med familie og barndomsvenninne i Stavanger. 3. 17. mai med jentene mine. Jeg fikk skravlet og klemt på nesten hele gjengen igjen, og det var bare så etterlengtet!

Ukens nedtur… Hmm, å våkne natt til 17. mai med hundetiss i senga. Valpen hadde i løpet av natten bestemt seg for å sette seg på den andre dyna og tisse en skvett! En rimelig god skvett også! Jaja, alt kan vaskes..

Ukens innkjøp… Mitt nye blyantskjørt fra Bikbok. Elsker mønsteret! Ellers kjøpte jeg meg et knalloransje smykke, en hvit magegenser og noen klistertatoveringer. Endelig skal også Borge prøve seg på disse supertrendy tatoveringene i gull, sølv, og all verdens mønster. Kanskje jeg tester ut et par av dem til helgen?

Ukens cravings… 1. Tomatsuppe 2. Knust avokado med pålegg på brødskiva 3. Nordlandslefser 4. Lilla Druer 5. Smash. 6. Vannmelon. Jeg prøvde gul vannmelon på tirsdagen, og herregud så digg det var!

Ukens latter… Å, det må være Annika under lunchen i går. Hun kom rett fra champagnefrokost og var allerede i kjempeform klokken 13.00. Annika er ganske pratsom til vanlig, og når hun har fått litt innabords i tillegg… Hehehe, foråsidetsånn: Mystorien ble oppdatert med mye moro! Hun fulgte meg til buss-stoppet etter lunchen, og jeg lo så jeg grein hele veien dit. Hva skulle vi ha gjort uten en Annika i gjengen?

Ukens film… Barefoot. Den må dere se om dere ikke allerede har gjort det. Den er litt forutsigbar, men jeg likte den likevel jeg! Den var liksom både underholdende, morsom og klissete. <3 Kristine og jeg så den sammen tidligere i dag. Jeg har trasket rundt i joggedressen i hele dag og bare hatt skikkelig søndagsfølelse!

 Kanskje dere vil dele deres høydepunkt og nedtur med meg også?

Nå er det snart finale i Biggest loser Norge her! *Glederseg*

Fikk dere en bra nasjonaldag i går? Jeg hadde ihvertfall en kjempefeiring med alle superparene som dere ser under her! Hihi, skulle tro det var alle hjerters dag vi feiret.. <3 Lunchen smakte himmelsk, og etter to glass champagne var jeg faktisk så god i formen at jeg sovnet på bussen hjem. Heh! Heldigvis våknet jeg på stoppet før stoppet, og et partyantrekk senere, var jeg på vei til Ole og Malene igjen for enda mer festligheter. Her ble det både grilling, skravling, og kakespising før vi nærmere halv elleve dro til byen for fyrverkeriet.

Jeg synes så synd på dere som ikke har fyrverkeri på 17. mai! Altså de rakettene aksepterer jeg ikke å gå glipp av U-A-N-S-E-T-T hva! Etter en flaske vin er fyrverkeri virkelig det eneste som betyr noe! Bussen kom frem akkurat i det rakettene startet, og i full panikk stormet jeg fra hele gjengen, og spurtet ned mot festningen alene. Ah, den dedikerte løpestilen skulle ha vært fanget på film. Selini og kjæresten ville stakkars dæve av latter. <3 Det er godt jeg er drevet i hæler, for ikke fasken om jeg skulle gå glipp av årets store høydepunkt! Jeg rakk frem, og nøt pesende, men lykkelig mine fem minutter med himmelkunst…

Tusen takk for en kjempefin dag!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Jeg håper dere hadde det minst like bra <3

Følg følg føøølg! Neida.. Joda. <3 Nå er jeg endelig på plass hjemme i leiligheten igjen, etter en tre timers togtur i samme ekle pølselukt som alltid svirrer i disse vognene.. Pølse altså… Smaken er egentlig helt okei, men lukten… Ååå, bare la meg slippe! Hehe, nei nå klager jeg. Det er jo ikke meningen! Togturen gikk superfint, og nå sitter jeg hjemme i stuen og venter spent på å få to Italienske mynder på besøk. Borges Kennel holder nemlig åpent selv på 17. mai! Hehe, klart det! Ihvertfall til kveldens festligheter setter i gang!

Hvordan feirer dere nasjonaldagen? Er dere med familie, kjæreste eller venner? I år har jeg verken familie eller kjæreste på plass i byen, men det fine med nyttårsaften og 17.mai er at nesten alle jentene kommer hjem fra studiene sine! Det er liksom disse to verdifulle dagene vi har muligheten til å samle hele gjengen, så da gjør vi jo det! Morgendagen blir ingen unntak, så klokken 13.00 sitter vi samlet og trykker i oss en bedre lunch med champagne på fiskebrygga. Ååå, som jeg gleder meg! Blir dagen halvparten så bra som fjorårets så sier jeg meg storfornøyd. Håper å få skvist inn litt tid til et blogginnlegg også mellom lunch, klesskifte og grillfest! Hvis jeg ikke får gjort det i morgen tidlig, så må jeg ønske dere en riktig fin 17.mai feiring nå. <3

Mine siste snaps får dere over her!

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Hihi, er jeg ikke blitt en flittig snapper?

Da var det på tide med et lite hårinnlegg igjen! Ettersom det er 17. mai i morgen, og fletter er noe av det hotteste om dagen, tenkte jeg å vise frem en superenkel variant av nettopp dette. Jeg syntes denne frisyren ble et riktig så fint alternativ både for deg som skal bære en bunad, og deg som går for en vanlig kjole! <3 Dere må ihvertfall mer enn gjerne prøve dere! Fem minutt er alt som trengs, og fletten behøver på ingen måte å bli helt perfekt. Jeg liker faktisk bedre når frisyrene blir litt mer rotete jeg! Eller “tilfeldig” er vel riktig ord..

Du trenger: 1. 1 strikk 2. En hårbørste 3. En god hårspray

Slik gjør du:

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

1. Børst håret glatt og fint, og lag deg en sideskill på motsatt side av der du vil ha fletta.

2. Ta to hårdeler fra der skillen starter foran på hodet og surr dem en gang rundt hverandre. På samme måte som du rotfletter, tar du så litt mer hår inn i den ene delen for så å surre rundt enda en gang. Slik fortsetter du ned langs kanten av ansiktet, helt til du kommer ned til resten av håret som henger fritt.

3. Samle alt hår som nå henger fritt på en og samme side før du fordeler det i tre deler. Den lille hårdelen som du har surret fra hodebunnen lar du gli inn i en av de tre delene. Flett så en vanlig flette!

4. Fest med strikk, og dra fletten tykkere. Det samme gjør du med det tvinnede håret fremme ved ansiktet. Dra i det så du får ordentlig volum. Det er dette som gjør hele frisyren. Jo mer volum, jo finere blir det!

Spray over med litt hårspray, og eventuelt litt glansspray!

Video av frisyren ser du på snapchat! Martheborge heter jeg der.

God fredagskveld! Her kommer det siste innlegget i samarbeid med Maybelline. Nemlig videotutorialen hvor jeg steg for steg prøver å vise dere nøyaktig hvordan denne “Peachy nude” looken lages! Vi var som tidligere nevnt altså tolv skandinaviske bloggere som fikk utdelt hver vår look. Noen enda mer naturlige, og noen mer “rocka” med sotede øyne og røde lepper. SUPERHOT! Dere må gjerne klikke dere inn
HER, for å se flere videoer av flere bloggere! I videoen under her gjør jeg mitt beste med å vise dere hvordan det hele skal gjøres, og til høyre ser dere også et lite bilde dukke opp med navn på de forskjellige produktene. Nøyaktig hvilken farge jeg bruker av “The Nudes” øyenskyggepalettet er også ringet ut her, så det
bør vel være enkelt å forstå? -Men skulle dere lure på noe så er det
selvfølgelig bare å spørre. <3 Jeg er her jeg vet dere!

Det var faktisk ikke så lett å få det til å se så enkelt ut som det faktisk er. Jeg sminker meg jo uten speil, tittende rett inn i kamera. Heh! Det er et under at kosten i det hele tatt traff øyelokket! Bare prøv selv å legge eyeliner uten speil, og se bra ut samtidig! Hehehe. Jaja, det var ihvertfall utrolig morsomt å prøve!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Instagramkonkurranse – Do you #DareToGoNude?

Maybelline har nå satt i gang en konkurranse hvor de skal dele ut hele tre goodiebags med sminkeprodukter til en verdi av 1180 kroner! Det du må gjøre for å delta i trekningen er å sminke deg med en egen nude inspirert look, knipse et bilde av resultatet, og legge det ut på instagram med hashtag #MaybellineNorge #Daretogonude og @MaybellineNorge. Vinnerne trekkes 15 juni, så dere har en hel måned på dere! Mer om konkurransen må dere gjerne lese på Maybelline sin blogg HER. Håper dere liker videoen da! <3

Da var det blitt helg igjen dere! Selveste 17. mai helgen! <3 Jeg har startet den med en deilig treningsøkt i finværet, og skal straks hoppe avgårde for en lunchdate med barndomsvenninnen. Dessuten må jeg handle inn en flaske eller to med vin til søndagen. Det synes jeg er vel fortjent etter to supersuperspreke uker!

I dag føler jeg meg som en eneste stor fargeklatt! Jeg har nemlig tredd inn i min nye jumpsuit, og fargen på den er så sterk at den nesten blir selvlysende. Hihi! Dessverre er det ikke varmt nok til at jeg kan traske rundt i sentrum slik, så jeg får hive på meg noen bukser akkurat under lunchen. Krysser fingrene for at jeg rekker noen soltimer på verandaen når jeg kommer hjem igjen. Der er det ihvertfall ingenting å si på temperaturen! Jumpsuiten er fra H&M til dere som måtte lure på det. Tror den kostet 149 kroner. Hoho, nesten gratis!

Gooood helg alle sammen! <3