What to serve on girlsnights

♥ Tapasfjøl med småretter. Denne kan være både litt dyr og tidskrevende å stelle i stand om du alene skal verte opp for ti venninner, men hva om dere alle tar med èn rett hver? Vil dere ta den helt ut så kan dere også ta med hver deres vin og kjøre vinsmaking i tillegg! Det står definitivt på bucket listen min for fremtidige girlsnights!

♥ Ostefjøl. Server jentene dine en fjøl med ost og kjeks! Dette er virkelig noe av det beste jeg får! Husk også å sette frem litt druer, paprika, nøtter og eventuelt noen smakfulle marmelader til de forskjellige ostene for ekstra gode smakskombinasjoner. Vin til den deilige ostefjølen er for meg nesten også et must.

♥ Eplenachos med karamell og sjokolade. Del eplene i biter, smelt små firkantede karameller til saus og strø over eplene sammen med noen sjokoladeknapper. He-rre-gud så godt! Dette bør du lage en stor porsjon av!

♥ Eple på pinne. Skjær små baller av det hele eplet, tre på en pinne, og dypp i karamell som du har smeltet fra vanlig karamell-godteri fra godishyllen i butikken! Du kan bruke ispinner, papp-pinner eller vanlige små grener. Det er helt opp til deg. Du kan også gjerne dyppe karamelleplene i strøssel, knuste nøtter, eller sjokolade.

♥ Popcorn med smak! Popp en vanlig pose popcorn og tilsett din egen smak! Det finnes utallige oppskrifter på nett. Ostepopcorn, karamellpopcorn, sjokoladepopcorn… You name it. Dette jeg prøve meg på selv!

♥ Spekemat og melon. Dette går superfort å stelle i stand, ser eksklusivt ut, og smaker helt fantastisk! Server gjerne på en fjøl med flere melon og spekematvarianter + litt ruccolasalat til. Det synes jeg godt!

♥ Stekt aspares surret i parmaskinke. Serveres med hjemmebakt foccaciabrød, litt ristede pinjekjerner og revet parmesan. Hoho, nok en rett som tar seg godt ut på fjøl! Nå vet dere ihvertfall hva dere skal ønske dere til jul.

♥ Hjemmelaget bruschetta. Denne slår virkelig aldri feil. Tomatbruschetta er min absolutte favoritt, men du må gjerne også prøve deg på en variant med laks! Eller egg… Eller scampi… Mulighetene er så mange!

♥ Fruktspyd. Vær kreativ! I stedet for å servere et fat med oppkuttet frukt. Gjør litt mer ut av det! Tre det hele på spyd, snik inn noen firkanter med brownies eller en annen deilig bit med kake. Strø over litt sjokoladesaus med en gaffel, og server. Du kan også tre marshmallows på spyd, dyppe dem i smeltet sjokolade og strø over knuste nøtter. Eller du kan fylle vanlige bringebær med smeltet sjokolade! Eller tre vannmelontrekantene på ispinner?

Gjør noe gøy ut av det så frukten ser hakket mer fristende ut! <3
Eeeller bare server nutella stuffed pancakes… Jeg mener.. Hvem ville ha takket nei?

17 kommentarer

Siste innlegg