God morgen! Fy søren så mye jeg har fått gjort i dag! Jeg kjørte Jonas på jobb klokken halv åtte, tok solarium i 40 minutt, dro i møte med regnskapsføreren, handlet middagsingredienser og dro hjem og lagde fiskesuppe med laks og ferske reker. Haha, hvis ikke jeg har vært effektiv i dag så vet ikke jeg. -Og klokken er bare tolv! Om en halvtime har jeg time hos Anita på minste auds, og da skal jeg endelig få fine negler igjen. Anita skal få frie tøyler ettersom jeg enda ikke har bestemt meg for design.

Jeg skjønner ærlig talt ikke hvordan jeg har fått gjort noe som helst i dag, for formen min er helt skrekkelig. Vi har vel alle hatt disse nettene hvor man hoster hysterisk hver eneste gang man trekker inn pusten? Jeg følte jeg lå og hostet i seks timer helt til Jonas sin alarm endelig ringte. Stemmen min var selvfølgelig etter møte med regnskapsføreren, ikke eksisterende, og handleturen på butikken husker jeg overhode ingenting av. Jeg må ha gått rundt der som en zoombie! Jeg husker at jeg brukte all min stemmekraft på å presse frem de fire ordene “ja. vil. ha. kvittering”, men før det er det rimelig blankt.

Annonsørinnhold

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

Du trenger: 1. 400g valgfri fisk skåret i terninger 2. 2 gulrøtter 3. 1 purreløk 4. 1 dl matfløte 5. 5 dl vann 6. 2 terninger fiskebuljong 7. 1 eggeplomme 8. 150 g reker 9. 1 ss smør 10. 2 ss hvetemel 11. Litt Dill/gressløk eller persille 12. 5 dl melk

Slik gjør du:
1. Start med å koke opp 5 dl melk og 5 dl vann i en gryte. Fiskebuljongene skal løses opp i dette når det koker. 
2. Kutt gulrøtter, purre og fisken i terninger, og skrell rekene om du går for ferske.
3. Hell grønnsaker i en kjele med 1,5 ss smør. Varm opp og rør rundt i et par minutter.
4. Tilsett 2 ss hvetemel i kjelen, rør godt og jevn ut med det kokende fiskebuljongvannet/melken.
5. Sett et lokk over kjelen og la det hele stå og småkoke til gulrøttene nesten er blitt møre.
6. Hell så i fisketerningene og la kjelen stå og purte til fisken er gjennomkokt.
7. Sett kjelen til siden på kjøkkenbenken mens du blander 1 dl matfløte med en eggeplomme. 
8. Hell fløten/eggeplommen i suppen og rør. Suppen skal nå ikke være så varm at den koker.
9. Helt til slutt heller du oppi rekene og pynter med litt dill, persille eller gressløk.

Server gjerne med litt brød til. Nam, nam, nam! <3

Ellers må du gjerne ha litt sitronsaft i suppen også. For enda mer smak!
Jeg gleder meg til å vise dere de nye neglene! Ha en GOD HELG. <3