Herregud, jeg ler meg ihjel! Kristine kom akkurat på besøk og hva tror dere hun har tatt med seg? Katten!! Virkelig!? Det er ikke unormalt å ta med seg hunden på jentekveld, men katten? Haha! Jaja det er en større kattunge som ikke har sett verden enda, så hvorfor ikke starte med Marthes crib? Katten rakk visst å bli bestis med Bella disse dagene som Kristine passet henne for oss, så dette vennskapet gleder jeg meg til å observere. Jeg har på følelsen at dette blir en kveld med veldig mye latter. <3
Over til dagens bloggoppskrift.. Kyllingsalat med masse sunt og godt i. Denne oppskriften visste jeg at kom til å falle i smak, for den stjal jeg av min kjæreste tante som mildt sagt er en mester på kjøkkenet! Jeg må ærlig innrømme at jeg aldri engang har vurdert å spise salat som middag, men i dag gjorde vi det og jammen tror jeg helsa hadde godt av alle disse grønne godbitene! Mette ble vi også. Veldig! Så herved vil en fyldig og smakfull kyllingsalat være oppskrevet på vår middagsmeny mye oftere.
Du trenger: 1. 4 redikker 2. En håndfull brokkoli 3. 1/4 agurk 4. En halv paprika 5. En kopp pastaskruer 6. En avokado 7. 2 kyllingfilèter 8. 1/2 pose lett majonès 9. 1/2 boks ekstra lett rømme 10. En halv pose tacokrydder 11. Et halv salathode
Slik gjør du:
1. Start med å sette på pastaen. Den tar lengst tid.
2. Klipp eller skjær kyllingfiletene i terninger og stek det gjennomstekt.
3. Kutt opp alt det grønne og bland det hele i en stor salatbolle.
4. Bland en halv boks rømme med en halv pose majonès og en halv pose tacokrydder.
5. Avkjøl både pasta og kylling før du heller det over i salatbollen.
6. Topp med den ferdigrørte rømmedressingen og server. DET SMAKER SÅ GODT!
Velbekomme! Oppskriften er for 3-4 personer. <3
nam!
Åh ser sykt godt ut 😀 Hahaha som hund og katt 😉 Kan bli spennende dette 😉 ha en fortsatt super kveld <3
Kjempe bra tips, lager ofte kyllingsalat, så tror jeg skal prøve denne versjonen også 🙂
Du har så mange fantastiske oppskrifter !
Så skikkelig snadder ut:)
Eg lager ofte middagssalat i en kjempediger salabolle og vi spiser til vi sprekker:)
Åh, det så faktisk veldig godt ut! Denne oppskriften må jeg prøve meg på 🙂
“og jammen tror jeg helsa hadde gått av alle disse grønne godbitene”
Hahah.. Huff. Tenk at jeg syns denne skrivefeilen var litt morsom på kveldingen.
Nam! Så fin header du hadde ♥
Nam! Hvordan går det med tredemøllen og treninga di? 🙂
Dette så godt ut, må testes til uka 🙂 Hadde ikke du en katt også?
Åh, dette så helt fantastisk godt ut! 🙂
åh, det ser herlig ut!
Så godt ut, den må testes! Har selv en helt fantastisk kylligsalatoppskrift liggende, så om det likevel skal på ukesmenyen oftere, er du interessert i å prøve noe nytt? 🙂
Ha en fin kveld, og gjerne ta noen bilder av katte og hundevennskapet, haha!
Ser kjempegodt ut, må prøves!
Naam, det så virkelig godt ut!
Nam, det ser utrolig godt ut 😀
Jeg jobber på Scandinavian Breeze i Stavanger, interiørbutikken med en liten cafe inni og for en stund tilbake lagte vi en lignende kylling salat, den er stein god! Hadde glemt den ut helt til nå, takk for fin påminnelse! 🙂
Det ser kjempegodt ut! Men jeg ville byttet ut majones og rømme med en deilig urteolje eller noe, for å gjøre dem enda bedre for helsa. 🙂 Jeg lager ofte en dressing av olivenolje, dijonsennep, honning, sitron, salt og pepper. Smaker veldig mye og godt, og er bedre for min samvittighet i hvertfall… 🙂
Kyllingsalat med tacopulver og rømme? Naam! Det så og hørtes veldig godt ut! 🙂
Høres utrolig godt ut! Aldri tenkt på tacokrydder og rømme i salaten 😛
Daniella: Ikke jeg heller! Men fy søren så godt det var 😀
Stine: Mm! Det må jeg prøve ut selv. Takk for tips Stine! 😀
Emilie: Nei så morsomt! Haha, bare hyggelig 😀
Sigrid: Jeg er alltid interessert i å prøve noe nytt! Del gjerne oppskriften med meg! 😀
Christina: Så bra 😀 Nei, jeg har bare en hund på lån 🙂
Maren: Vel, nå har jeg hatt fem late dager i Stavanger og to dager i Kristiansand med snikende halsbetennelse så jeg har ikke turt å hoppe på tredemøllen riktig enda. Jeg tror det er lurest å vente til jeg føler meg helt god så formen ikke blir enda verre 🙂
Heidi: Haha, huff! Det har visst gått litt fort i svingene 😀 Det er endret på nå. Takk! <3
Så sykt godt ut! Og haha, så vittig å ta med katten!
Har fulgt bloggen din ganske lenge og mener jeg har sett en katt, da du bodde hos din mor?
Den så kjempe god ut 🙂
Christina: Ja det stemmer! Vi passet en katt for dyrebeskyttelsen i noen år 🙂
Så helt sykt god ut, må virkelig prøve ut! Er på utkikk etter sunne mattips, så dette passet bra 🙂
Det så godt ut 🙂
Åh, så utrolig deilig det så ut! Ha en fin kveld videre:)
Hei! Jeg digger bloggen din😊og syns det er veldig kult at du legger ut mange fine og gode middag oppskrifter og sånn. Det er veldig inspirerende. Jeg skal apsolutt prøve denne salaten en dag😜ønsker du flere gode salater eller middags oppskrifter se lenge ned eller ta kontakt på e-post
Afrikansk salat
Ingredienser:
1 salathode
1 boks mais
1-2 søt paprika
1/2 purreløk
(Stekt kylling vist ønsket, med det krydderet man ønsker)
2-4 pk nudler som stekes i panne med krydderet
Sesamfrø og pinjekjerner vis man ønsker
Dressing:
1dl sukker
3/4dl olje
1/2dl hvitvinseddikk
1ts salt
1ts pepper
Dressingen blandes med stavmikser
“Vis du ikke forsto oppskriften send en e-post eller ta rett og slett kontakt😜❤️
Det er også godt å bruke denne rømmedressingen til både burger, kjøtt, pasta og potetsaleter m.m
1/2 boks rømme
1/2 pakke majones
10 sylteagurker som kuttes i små biter
2-3 ss med sylteagurk lake
cillikrydder
salt og pepper
Det er litt for smak og behag på hvor mye man ønsker av hver enkelt ingrediens, så her er det bare å smake for å finne ut hvordan du liker den! 🙂
Så veldig godt ut! 🙂
Hahah jeg lagde denne oppskriften til meg og mamma, og det ble veeldig mye mat! Jeg tok for gitt at den var til 2 personer jeg, så ble litt sjokkert når jeg så hvor mye som var igjen. Men nå leste jeg at det stod for 3-4 personer! jaja, da har jeg frokost imorra! 🙂