YUMMY! Nå har jeg virkelig laget oss kvalitets-søndagsnacks! For et par timer siden så fant jeg ut at jeg ville lage browniecookies med små, varme sjokoladebiter i! Jeg hadde alt av ingredienser i hus og slike bakverk tar jo toppen 40 minutter å lage, så dette passet meg ypperlig! Jeg skal ikke si at resultatet ble nydelig for det gjorde det ikke, men smaken.. DEN var det ingen som kunne si noe på! Årsaken til det ikke fullt så vellykkede utseende får dere lese mer om under her. Så lenge dere ikke gjør samme feil som meg så vil dere få 10-12 deilige sjokoladekjeks av denne oppskriften. Server dem gjerne nystekte med et iskaldt glass melk til. Det er farlig godt!
Du trenger:
1. 1 egg 2. 150g lys kokesjokolade 3. 1 dl sukker 4. 20 gram smør 5. 3 ss hvetemel 6. 1/2 ts bakepulver 7. 1/2 ts vaniljesukker
Slik gjør du:
1. Start med å sette ovnen på 180grader, og dekk et stekebrett med bakepapir.
2. Hakk opp kokesjokoladen og smelt den i et vannbad sammen med smøret. Jeg brukte lys kokesjokolade.
3. Visp sammen egg, sukker og vaniljesukker til en luftig eggedosis.
4. Tilsett mel, bakepulver og den smeltede sjokoladeblandingen. Rør til røren er klumpefri.
5. Nå må du gjerne tilsette noen knuste biter med ekstra kokesjokolade. Jeg gjorde det, men det er ikke nødvendig.
6. Legg en og en spiseskje cookierøre på et stekebrett med godt mellomrom. De vokser seg tre ganger så store! Her gikk jeg på en smell. Jeg la på to spiseskjeer med røre og la opp 9 kaker på et stekebrett. Etter fem minutt i ovnen var cookiene blitt så store at det hele bare ble en diger sjokoladekake. Smakte nydelig, men utseende ble ikke helt som jeg hadde tenkt.
7. Ha seks cookies på et stekebrett om gangen og stek midt i ovnen på 180grader i 8-10 minutt.
Hvis røren blir for tynn, tilsett litt ekstra mel så den får litt tykkelse!
Her snakker vi ordentlig myke browniecookies som bare smelter på tungen.
Gjett om vi skal kose oss med disse til robinsonekspedisjonen i kveld?
Namnamnam! Dette må jeg prøve en dag :)) du er så flink med oppskrifter!
Stine Erichsen: Tusen takk Stine! Ja det synes jeg du skal 😀 Kjempeenkelt og GODT!
Det står ikke hvor mangen dl sukker?
Takk og lov for søndagsåpent! Tror jammen dette er noe jeg må teste ut, asap!
Jeg har mørk kokesjokolade, den “selskapssjokoladen”, går det bra? 😀
Hvor mange dl sukker? 🙂
Åh, nam 🙂 Dette må jeg prøve ut!
Emilie: 1 dl sukker! 🙂 Jeg glemte visst et tallet. Det er satt inn nå 🙂
Lisa Marie: Ja det går helt fint! De kommer til å smake himmelsk med mørk også 🙂
Hun har skrevet hvor mange dl sukker det er.. Det står 1 dl sukker. Det bare er litt vanskelig å se med en gang, da 1-tallet har blitt skrevet i tjukk skrift.
Lorraine Engen.: Åh så heldig du er som har en søndagsåpen butikk i nærheten. Jeg hadde heldigvis alt av ingredienser i hus denne gang, men vanvligvis må jeg kjøre til andre siden av byen for å handle på en søndag. Hehe, det er ikke bare bare når man har lyst på noe godt! 😀
Gro: Nei beklager! Det er satt inn nå 🙂 Det skal bare være 1 dl sukker 🙂
Mega flott blogg!
Takk!! 😀 Da blir det cookies 😀
Casino6000: Tusen takk for det! SÅ hyggelig å høre 😀
Nam, disse så himmelske ut 😀
Åh herregud dette så jo kjempe godt ut!!
Såg jo helt fantastisk gode ut, og virket som en oppgave jeg kunne klare å mestre!
MEN jeg lurte på om det er mørk kokesjokolade-biter du har i røren til slutt? 🙂
Gleder meg til å prøve disse 😀
Man meddele at røra i allefall ble sykt god med mørk sjokolade (og jeg dobla oppskriften) 🙂 så det lover godt for resultatet! 😀
Nam! Det så virkelig godt ut! Dette skal jeg prøve meg på 🙂
Ha en strålende søndagskveld!
Hilsen fra Emilie T
Åååå nam! Pleier å ha noe å kose meg med til robinson på søndager haha i dag ble det boller. Men nå vet jeg hva jeg skal lage neste søndag! Takk for tips Marthe, du er så flink! <3 Så dødsgodt ut!
Så det var kommet rett etter jeg postet kommentaren, disse var super enkle og kjempe gode! Er nok ikke siste gang disse blir bakt! 🙂
Ååh, nam! Ser fantastisk gode ut! 😀
De så heeelt fantastiske ut! jeg vil ha 😀
Har du forresten sett dette, Marthe? Med tanke på at du elsker shades of grey;
http://www.side2.no/underholdning/article3694296.ece
Oh my god.
Dette må lages.
Serr. Dette MÅ lages.
Prekast, jeg må sette på ovnen og bake.
åå herreguuuud dette så fantakstisk godt ut! kjenner jeg ble sulten nå. nammm , dette fristet noe sinnsykt
Update: De ble kjempegode med mørk sjokolade også 🙂 Tusen takk for super oppskrift, som alltid 😀
No vet æ ka æ skal gjøre i mårra i hvertfall! : D
Hahah, jeg digger deg Marthe! <3Altså du er ikke en "typisk rosa blogger" du er på en måte jaa.. Mer hjemme koslig liksom "blogg mammaen" ikke fokus på kropp, er kjærlig og velkommen. Herregud håper jeg får smile, humøret og holdningen din når jeg blir voksen 🙂
Dette så ordentlig godt ut! Nam 🙂
Ååå, ikke sunt å lese en slik oppskrift mandagsmorgen! Hehe 🙂
De ser kjempegode ut 🙂 Ønsker deg en flott dag!
Hei 🙂 du er en av de få flinke bloggere som svarer så jeg spør etter noen råd. Jeg er ganske ny på nelly.com og sliter litt med strl. Skal foreksempel kjøpe meg en genser men vet ikke om jeg må ha small eller x-small? Er ganske tynn, men vill ikke at den skal bli sånn tettsittende heller.
Det ser lækkert ud.. Tak for en god opskrift:)
Madelen: Heisann! Hvilken størrelse bruker du vanligvis i gensere? Jeg ville bestilt akkurat den størrelsen du vanligvis bruker. Selv bruker jeg noe XS og noe S men flesteparten av gensrene mine er i S da jeg heller ikke liker at alt sitter klistret inntil. Derfor ville jeg selv bestilt i S på Nelly også 🙂
Randi: Tusen takk Randi! Nå har jeg publisert en litt sunnere variant som kanskje er mer passende for mandagsmorgenen 😀 Hehe! God mandag til deg også 😀
De ser veldig gode ut og jeg vil prøve det en dag! Du er kjempe flink med oppskrifter og har en veldig koselig blogg 🙂
De såg bare kanon gode ut! Jeg tenkte å prøve meg på de i morgen, men lurte på (av erfaring med browniesrøre) hva du bruker til å blande? Visp/sleiv/slikkepott eller maskin? Pleier være seig røre, hva vil du anbefale :)?
God mandag videre 🙂
Blir de gode uten sjokolade? 😀 Vi har det ikke, derfor lurte jeg, Hehe. Forresten elsker jeg bloggen din og du er bare så pen. <3
Sofie: Nei det tror jeg ikke. Sjokolade er nesten hovedingrediensen i denne oppskriften ser du 🙂
Birthe: Så hyggelig å høre 😀 Jeg brukte bare en sleiv i dette tilfelle. 🙂 God tirsdag Birthe! <3
Så kjempegode ut, så gode at jeg holder på og lage dem nå, faktisk! hehe, du er også helt nydelig! kos deg vidre ikveld!! 🙂
Disse så veldig gode ut! Stekte du de på over og undervarme, eller varmluft? Tenkte å lage disse i dag, men ovnen i vårt kjære studenthjem har ikke varmluft, så lurer på om det også fungerer med over og undervarme? 🙂
Caroline: Jeg stekte dem på varmluft, men prøv med over eller undervarme. Det fungerer helt sikkert det også! 🙂
Hei Marthe 🙂 Jeg lurte på hvor mange kjeks det ble ca?
Vanja: Det blir 10-12 kjeks 🙂
Er det riktig med kun 20 g smør?
Nam, disse ble frokosten min i dag! Men de var veldig mettende (heldigvis), så fikk spart noen til samboer. Jeg fikk sju cookies ca, men tror jeg hadde litt større spiseskjeer enn deg 😉 superenkle og SÅ gode! 🙂 ha en fin helg, vakre Marthe! Selv har jeg termin denne helgen, håper babyen min kommer snart!! 🙂
Mine ble så tynne og harde 🙁 brukte melkesjokolade da, kanskje det var problemet? får prøve igjen!
sunniva: Oi! Ja du må bruke kokesjokolade. Vanlig melkesjokolade fungerer dessverre dårlig i bakverk. <3
Mine ble også veldig tynne og harde og jeg brukte vanlig kokesjokolade.. skjønte ikke helt hva som gikk galt :/
Fikk just lyst til å bake kjeks, søkte opp i Google å fant din oppskrift! Når jeg heiv de på plata, så det ut som de skulle renne helt ut! Men den gang ga feil, de ble perfekte!:-) bare å ta litt ekstra bakepulver i dem, så hever dem mer i ovnen!:-) kjempe fornøyd! Tusen takk for en mega flott oppskrift!:-) ps: har du fått deg instagram? Eller er den fake? Den som et på insta?:-)
Martine: Åå så bra at kjeksene falt i smak hos deg også 😀 Herlig! Jeg har nok ikke fått med instagram enda nei. Den eller de som er er nok bare falske alle sammen. :/ Men jeg kommer til å skaffe meg instagram innen 4 uker så DA skal jeg gi beskjed 😀
De er så gode! Har laget de 3 ganger nå 🙂 Oppskriften er lagret!
Jeg fikk en plastikk-lignende hinne på toppen av cookiesene etter å ha stekt de.. skal de være sånn? ikke veldig pent.. Men veldig gode! 🙂
Bare røra va utrolig go!! Får håpe kjeksan e bedre, når dem kommer ut av ovn!!!:)
Tusentakk for oppskrifta!:)
ååhh nei, jeg så feil, og brukte 3 dl sukker………………….
Ser utrolig gode ut, så skal prøve å lage dem på tanteVigdis kosedag nå, 😀
Har gledet meg hele uken til å teste ut disse! Deilig fredagskos 😀
Lager dem no!
BESTE cookiesene neon sinne. Kom over oppskrifta i fjor og ble en favoritt med en gang. Bedre cookies skal du lete lenger etter! KANON.
vi testet disse og tok en litt for stor porsjon i en cookie og litt nære så derfor ble de til en brownisesjookoladekake…men den var suuuuuuper god:)
Hvor mange brownies bli det?