Det ble middag litt tidligere enn planlagt. Lasagnen så så fristende ut der den sto ferdig laget, klar for å bli stekt. -Og fy så god den var! NAM. Denne oppskriften er dere bare nødt til å teste ut. Jeg har prøvd å gjøre fremgangsmåten så klar som overhode mulig slik at alle skal få det til. Håper bare dere er like glad i lasagne som vi er! Hvis dere aldri har smakt hjemmelaget før, så forelår jeg at dere gjør det i kveld!

Nå skal maten få synke litt før vi propper i oss muffins, sjokolade og chips. Mihi, *Helgemodus* <3

Annonsørinnhold

Siste sjanse på januarsalget

Du trenger – Kjøttsaus:
1.1 pakke storfekjøttdeig 2. 4 ss tomatpurre 3. 1 boks hermetiske tomater i terninger 4. Litt olje 5. 4 fedd hvitløk knust 6. 1 gul løk 7. 1 ts timian 8. 1 ts basilikum 9. 1 ts oregano 10. Salt og pepper

Slik gjør du:
1. Finn frem en større kjele og hell oppi ca 2 ss matolje.
2. Hell den oppkuttede løken og den moste hvitløken i kjelen og stek det til løken er blank.
3. Legg så kjøttdeigen i og stek den brun mens du deler den opp i mindre biter.
4. Tilsett tomatpureen med boksen hermetiske tomater. Hell også nå i basilikum, oregano og timian.
5. La kjøttsausen stå og småkoke i 30 minutter for å få smakene til å sette seg.

Du trenger – Ostesaus:
1. 50 g smør 2. 5 dl lettmelk 3. 3 ss hvetemel 4. 1 dl revet ost 5. Salt/pepper 6. Lasagneplater

Slik gjør du:
1. Smelt smøret i en ny gryte og tilsett 3 ss hvetemel. Visp godt så du ikke får klumper.
2. La dette stå og koke i 1 minutt før du heller i melken. Kok det hele opp.
3. Når sausen har fått litt tykkelse, tilsetter du osten og lar den smelte inn.
4. Smak til med salt og pepper!  

5. Legg så kjøttsaus, lasagneplater og ostesaus lag for lag i en smurt ildfast form.
6. Begynn med kjøttsaus, så lasagneplater, så ostesaus, lasagneplater, kjøttsaus.. Legg lag for lag i denne rekkefølgen til du ikke har mer saus igjen. Dekk så toppen av lasagnen med litt ost og stek den midt i ovnen på 225 grader i ca 30 minutt. Når osten har fått en gyllenbrun farge er den ferdig.

Server gjerne med brød og salat til!

Oppskriften på min pestosalat finner dere HER
Håper det retten faller like godt i smak hos dere!