I dag hadde jeg tenkt til å lage eplekake, men så kom jeg på at Jonas ikke liker eplekake og ettersom jeg mest sannsynlig ville endt opp med å spise hele kaken helt selv, bestemte jeg meg for å lage noe annet i stedet. Denne tirsdagsmorgenen har jeg altså brukt på å eksperimentere med dessertpai! Jeg hadde fryktelig lyst til å prøve meg på en blåbærpai, men jeg følte det ble litt mye med en hel pai bare for to. Derfor lagde jeg i stedet noen søte minipaier med varme bær på toppen. Å gode gud så godt det var!
Du trenger – 6 små porsjoner:
5 dl hvetemel
5 dl melis
1 egg
200g smør
1-2 pakker friske bær
1,5 dl sukker
1. Start med å blande sammen hvetemel og melis. Smuldre smøret inn i denne blandingen.
2. Tilsett egget og rør det godt inn. Du vil nå få en myk, litt seig paideig.
3. Finn frem de ildfaste miniformene og full dem halvfulle med den ferdige deigen.
4. Stek dem midt i ovnen på 180 grader i 10 minutt.
5. I mellomtiden måler du opp 1,5 dl sukker og heller over bærene du ønsker å bruke.
6. Smak til slik at fyllblandingen ikke blir verken for søt eller for syrlig.
7. Ta ut miniformene fra ovnen igjen og fyll resten av formen med bærblandingen din.
8. Stek så miniformene igjen, midt i ovnen på 180 grader i ca 10 minutt.
Nyt med litt melis eller vaniljesaus over!
Du kan pynte med sitronmelisse.
Det så himmelsk ut!!
Du er veldig pen forresten!
Å nam
Ser utrolig godt og sommerlig ut!
Du er veldig flink som lykkes så godt med alt på første forsøk, hihi!
Det så godt ut!
Det så helt HERLIG ut!! Det er så kjekt når du deler mat oppskrifter på bloggen.
Det saa helt unormalt godt ut! Mmm. Bare synd jeg ikke kan kokkelere paa kjoekkenet for my life. Skulle oenske jeg hadde dine talenter!
Så helt fantastisk herlig ut!
Naaam!!!
Så helt fantastisk herlig og friskt ut – sikkert den perfekte sommerdesserten
Så flink du er, Marthe!
Mmm, pai er både supergodt og superenkelt! Så smart å lage i små former i stede for èn stor pai
Du er så utrolig flink til så mye! Forbildet mitt
Nam, ser utrolig godt ut
åh, nam! kokken marthe er kjempeflink på kjøkkenet, hehe
rart at du ikke er kokk for om jeg aldri hadde lest bloggen din før ville jeg med første intrykk trodd du var kokk eller noe. haha
så kjempegodt ut, og jeg tenker meg både du og jonas synes det smakte helt himmelsk 
Sorry altså, men herregud så kjedelig bloggen din er blitt. 1 innlegg om dagen? Føler hver gang jeg trykker meg innpå bloggen din, er det entet outfit eller en ny matoppskrift. Jeg var stor fan av deg før, men nå er det like før jeg ikke gidder å lese den lenger faktisk. Det samme om og om igjen
Det så jammen godt ut!
I dag har jeg disket opp med sjokolademuffins 
♥ Lizbethosnes.com
venninna mi viste meg bilde av deg i devils pool, var ikke det sykt skummelt?
Har du laget enn innlegg om det tidligere? Isåfall kan du legge ut link? Hadde vært sykt kult å lese om
Naam, det så kjempegodt ut!
Namnamnam!
Høres godt ut! Du er veldig flink til å variere bloggen din, kjempe flink! Du fortjener førsteplass på blogg.no, du er virkelig flink!
Ser helt fantastisk ut!
Bloggen din er fantastisk!
Jeg har en liten forespørsel: skal flytte sammen med kjæresten min nå til høsten, og lurer på om du kunne ha laget en liten miniguide om hva man trenger, bra oppbevaringsmuligheter og hvordan spare penger? Hadde vært helt topp!
Hva har skjedd med bloggen din??? Du var en så flink blogger, nå får vi kun antrekk og matoppskrifter, 1 innlegg til dagen… Savner den gamle blogginga..
Rannveig: Du må forstå at jeg har et liv og en jobb utenom denne bloggen også Rannveig. Jeg blogger så godt jeg bare kan!
Mari: Så hyggelig Mari <3 Ønsket ditt er notert ned! Jeg skal selvfølgelig se hva jeg kan få til
Masse lykke til med flyttingen. Dere kommer nok til å få det så fint!
Silje Nordmo: Tusen takk Silje! Herlighet, så hyggelig å høre
Jannicke Elnæs: Heisann Jannicke.
Jo det var veldig skummelt, men også vanvittig moro. Noe av det mest fantastiske jeg har opplevd i mitt liv. Den dagen kommer jeg aldri til å glemme. Jeg har skrevet et innlegg om hele opplevelsen her: http://martheborge.blogg.no/1349030129_devils_pool.html
Kristine: Da foreslår jeg at du finner deg en annen blogg å lese Kristine.
Jeg har et liv og en jobb utenom denne bloggen også og jeg er ingen superwoman. Heldigvis har jeg nok av lesere som forstår det og som i stede for å rakke ned, kommer med bloggtips og motivasjon på dårlige dager. Det er kanskje noe du også kan prøve på neste gang du bestemmer deg for å legge igjen en kommentar? Det går ann å komme med ønsker i stede for å remse opp alt du missliker ved denne bloggen
Ha en fin onsdag videre!
helene skau: Hehe, tuusen takk Helene! Glad jeg klarte å friste litt i går også
Dessertpaien falt veeldig i smak hos oss begge : D
Selma Osilie: Å <3 Kjempehyggelig å høre Selma
Synes du skal prøve deg på denne dessertpaien jeg. Kjempeenkelt og godt! 
benedikte: Åh dette er jeg hundre prosent sikker på at du får til Benedikte
Hehe!
Anna Carlsen: Så bra du likte innlegget. Da blir jeg glad vet du
Rikke Løngaard: Tusen takk for det Rikke! <3
Så gøy når du deler oppskrifter! Disse blir enda bedre med vaniljekrem under bærene
God sommer 
Paien ser dødsgod ut! Har pin’et den på pinterest
Kanskje du vil få en sånn “Pin it”-knapp? Tipper det er flere enn meg som synes det er stas å sette sammen boards med masse fine bilder, og da hadde det vært supert med en sånn knapp hos deg og 
Skal ikke si noe sikkert, men det ser ut til at du har vekslet om på sitronmelisse og basilikum…
Det så helt fantastisk godt ut! Flinke deg