Hei dere, kjære trofaste som fremdeles titter innom her på sensommeren! Jeg har søren meg tre fridager jeg denne uken her og vet nesten ikke hva jeg skal gjøre med all denne tiden foran meg! Haha. I går var første fridag og da klokken slo 15.00 følte jeg at jeg hadde fått slappet av i dagesvis allerede, så da tok jeg med meg Sikamor på en skikkelig fin kveldstur på Odderøya før vi tok en milkshake (bare jeg vel og merke) på fiskebrygga og kjørte hjemover igjen. Så var klokken bare blitt 19.00 så da rakk jeg jammen å bake en kake også før det ble natt og Daniel kom hjem fra jakt. Føler jeg har all verdens med energi om dagen, og har ikke egentlig det spor behov for denne ferien vi skal på om fem små dager.
– Vaniljekake med sjokoladekrem – 
I formiddag har Hannemor vært på besøk igjen så vi kan få ut noen nye bloggposter her i gården, og nå skal jeg hive meg i bilen og kjøre til Cathrinemor for en kosete tirsdagskveld der! Får ta med noen kakestykker til oss og.. Oppskriften fant jeg på Ida Gran Jansen sin blogg og dere kan lese den HER. Jeg må si at selve kakebunnen var perfekt. SÅ god på smak, men sjokoladekremen var litt for lite søt etter min smak, så den syntes jeg trengte mer melis enn oppskriften sa 🙂
Prøv den gjerne ut! Har alltid hatt lyst til å lage vaniljekake med sjokoladekrem, og nå fikk jeg endelig tid til å teste en oppskrift. Yums! Ellers har det ærlig talt ikke hendt stort siden sist. Jeg jobbet hele helgen nemlig. Trodde jeg skulle få en spinnvill nattevaktshelg ettersom det var skalldyrsfestivalen i Mandal, men det var så stille og rolig at vi ansatte på natt kunne sitte og spise taco sammen. Haha, herlig <3
Jo, og en annen ting som har hendt siden sist! Boligmarkedet i Kristiansand har virkelig tatt seg opp, så nå har Daniel og jeg den store visningsuken foran oss. Vi skal på vår første visning på lenge i morgen kveld, og enda en på torsdag. Wihuu, skal såklart holde dere oppdatert på hvordan det går 🙂
Kos dere en haug i kveld! Det skal Cath og jeg <3
Åååhhhh, også slike fristende bilder akkurat i dag, den første dagen på lenge at jeg ikke har noe digg liggende i skapet.. Ikke har jeg ingredienser til å bake heller, hmfs! Det spørs om det ikke må bli kakebaking i morgen 😉
Ja det tror jeg det må bli! 😀 Lag denne med litt mer melis 😀 Supergod!
Skal du selge leiligheten din også slik at dere kjøper noe sammen?
Ja, men vi kjøper først og selger leiligheten etterpå 🙂 Og blir den ikke solgt så leier jeg den ut. Men det satser vi på at jeg ikke trenger 🙂
Du er så flink! Denne skal jeg prøve 🙂
Hvor mye melis ekstra tror du det kan være greit å putte i..? Elsker selv når kremen er søt i smaken.
Ha en fin dag og masse lykke til på visningene:-)
Ah jeg vet faktisk ikke, men begynn med 50g og smak 😀 Dersom den trenger mer enn det så må du nok også tilsette noen dråper melk i tillegg, ellers blir den for tørr tenker jeg <3
Mums!!! Den så nyyydens ut! Klem <3
Hvor er kjolen din fra?Den var veldig fin:)
Fashionnova 😀 Tusen takk!
Hvor har du kjøpt kjolen din?Den var veldig fin:)