Plutselig var det blitt november! Tenk, i dag er det nøyaktig fire uker til første søndag i advent. Kan ikke riktig tro det. Høsten startet jo nettopp? Det var jo september i forrige uke? Jeg har drukket på julebrus og spist på kakemenn i måneds tid nå, men julestemningen har likevel ikke vært i nærheten av å melde sin ankomst i år. Vanligvis har jeg jo fått opp juletreet allerede tidlig i november! Det kommer definitivt ikke til å skje i år, men i går kveld falt årets første hvite fnugg ned utenfor stuevinduet mitt, og det ga meg faktisk et lite snev av julestemning. I dag har det til og med lagt seg et tynt lag med snø på bakken, og Mino har vært i ekstase i hele ettermiddag. Graver og spiser om hverandre <3 Skjønne lille fanten!
Jeg har vært hos Cathrine denne formiddagen, spist frokost hos henne og ellers bare ladet opp til ny nattevakt. Denne blir hard, for jeg skal bare ha et par timers søvn mellom den og et fire timers kurs i akutt hjerte lungeredning, men det går helt sikkert bra det og!
– Indisk lammekorma –
Jeg har hatt en relativt rolig helg. Cath og jeg dro faktisk på byens beste tapasrestaurant fredag kveld, og som vi nøt! Bestilte alt vi hadde lyst på, en flaske sprudlevin og tok et par drinker på byen etterpå. Gamle som vi er blitt, dro vi på byen klokken ni om kvelden vi, trodde vi skulle bli sittende mutters alene i en bar, men gikk istedet rett inn til full quizfest med gamlinger på Bakgården i Kristiansand. Så, når det ble tid for resten av ungdommen å dra ut på festligheter, ruslet vi hjem til barn og hund <3 Så deilig å våkne opp uthvilt og klar for resten av helgen.
Oppskriften fra i dag har jeg ikke kommet på selv, men jeg tenkte jeg kunne tipse dere om den likevel for den var riktig så god! Indisk lammekorma. Dere finner den HER, om dere trenger tips til den nye ukens middagsretter 🙂
Nå får jeg hoppe avgårde på jobb! Fortsatt fin søndagskveld <3