mars 2016

Hjemmelaget snickerskonfekt



Fader så godt det er med snickers! Jeg har aldri vært spesielt glad i peanøtter, men det må være noe med den kombinasjonen av karamell, salt, peanøtt og sjokolade... Jeg er så utrolig svak for det! Dere ser at disse konfektbitene er helt latterlig gode ikke sant?  Jeg tror ikke jeg behøver å si det. Er du snickersfan og i tvil om hva slags deilig snacks du skal prøve deg på i helgen, så ikke nøl engang...  Disse var rett og slett gode.



Du trenger: 1. 100g melkesjokolade 2. 2dl salte peanøtter 3. 2ss peanøttsmør 4. 1ss kokosolje 5. 5 dadler



Slik gjør du:
1.
Fjern steinene fra dadlene og ha dem i en blender med 1ss kokosolje og 1ss peanøttsmør.
2. Når dadlene er mer eller mindre helmost heller du i peanøttene med 1ss peanøttsmør til.
3. Mos det hele til en jevn deig og rull mellomstore kuler ut av det hele.
4. Sett konfekten til avkjøling i kjøleskapet 30 minutt. Når kokosoljen blir kald gjør den kulene stive.
5. Smelt 100g lys sjokolade og velg mellom å ringle den over bitene med en gaffel eller bare dekke alt.



Sistnevnte smakte definitivt best! HerreGUD så godt dette var! Har du lyst til å gjøre konfekten sukkerfri så er det i grunn bare å bytte ut Freia sin vanlige melkesjokolade med en lys, sukkerfri variant. Voila! Der har du en rågod oppskrift på sunn snacks i hverdagen. Kokosolje får du kjøpt på alle slags helsekostbutikker.



- Oppskriften ga meg 12 mellomstore snickerskonfekt -



Håper det smaker! Her går de i skrivende stund ned på høy kant <3

Summer, please hurry up

God morgen godtfolk! Fra budsjettsnakk til mitt siste skokjøp da.. Hehe, Pt timen min ble avlyst tirsdag morgen så da bestemte jeg meg like godt for å gå til innkjøp av et par sommersko i stedet. Været blir bare varmere og varmere her i sør, og når hetebølgen forhåpentligvis slår inn i midten av april skal ihvfertfall jeg stå klar med sandalene mine! Under vårrengjøringen av klesskapet for et par uker siden gikk det opp for meg at jeg omtrent ikke eier skoplagg uten hæl, og siden har jeg i grunn vært på utkikk etter noen nye sandaler.



På tirsdag fant jeg dem, og herlighet så fornøyd jeg er! Det var vel eeegentlig gladiatorsko med snøring jeg var på utkikk etter, men disse var så behagelige og satt så søtt på foten at jeg ikke klarte å gå fra dem da jeg ble informert om at dette var det siste paret i 37... Selgerpoeng til deg på Bianco.. Har forresten dere sett noen lekre gladiatorsandaler med snøring på nett eller i butikkene den siste tiden? Hyl gjerne ut hvis dere har det!



Nå er det ei som tripper etter å bytte ut kontorstolen med hesteryggen her! Prison Break gikk foran kontortimene i går kveld, så jeg satte i stedet alarmen på 07.00 og tok morgenens kommentar og mailsvaring til verdens nydeligste morgensol gjennom kontorvinduet. Håper det er så varmt som det ser ut som der ute <3



- My very first pair for summer -



Skoene er altså fra Bianco! Gleder meg til å ta dem i bruk i fremtidige antrekk <3
Nå må dere ha en strålende torsdag! Så skrives vi mer senere i dag.

Når du føler du gjør årets kjøp...



Har dere sett noe så nusselig? Ler meg ihjel.. Jeg har alltid ønsket meg et slikt "sovebind" for øynene, og da jeg oppdaget denne kaninvarianten på H&M i går, kunne jeg ikke annet enn å røske den med meg. Heh! Jeg bar den på hodet hele dagen og gikk bare å gliste fra øre til øre.. Dere vet når man føler man har gjort årets kupp? Åh *Bedende hender emoji*. Daniels reaksjon på dette livsnødvendige innkjøpet var derimot ikke like oppløftende.



Meg: Var den ikke skjønn Daniel? Du kan få låne den når du har middagslurene dine!
Daniel: I kveld skriver jeg fullt april-budsjett for deg. Du har for lite å bruke pengene dine på.



Så her sitter jeg da.. Klar med penn og papir til mannen kommer hjem for å sette opp "Marthes budjett" for april måned..  Jeg har lyst til å si at jeg dæver av latter, men egentlig så gjør jeg ikke det. Jeg kunne helt sikkert spart en krone og to på å ikke gå til innkjøp av dilldall som... sovebind. Planen er å kjøpe hus eller leilighet innen et års tid, og innerst... jeg mener sånn heeelt innerst sier noe meg at litt mer sparing ville vært fornuftig.



Mannfolket er vel hjemme om en liten times tid, og inntil da skal jeg bare sitte og kose meg med litt mer bloggskriving. Tenkte jeg skulle forhåndsskrive et innlegg til i morgen tidlig så jeg kan dra i stallen allerede klokken 09.00 og nyte heeele formiddagen med hest og finvær. Ah, for en uke dette her blir da!



Virkelig en oppgradering fra den forrige <3

Let's have a shot of ginger



Hei og god formiddag dere! Har dere det bra? De fleste av dere er vel i full gang med studier og jobb igjen nå? Jeg var i møte med Geir på Viego regnskapsbyrå til morgenen i dag, og da vi logget oss inn i nettbanken min for å betale diverse svimlende regninger oppdaget jeg at det hadde tikket inn en uventet sum fra et bloggsamarbeid jeg hadde i fjor. Haha, vanligvis sitter jeg og surmuler når Geir overfører pengene mine til skatt og moms, men i dag kunne jeg ikke annet enn å juble høyt. Seiersdansen min var så intens at selv regnskapsførerene på nabokontorene ville le seg ihjel.. Hva skal man si? Uventede penger på konto gjør noe med humøret!



Da jeg omsider kom hjem lagde jeg meg noen ingefærshots til frokost, og disse tenkte jeg å dele oppskriften på nå! Ikke fordi de var så fryktelig gode, men fordi dette er noe av det sunneste jeg kan tenke meg! Ingefær gjør virkelig underverker i magen. Jeg har akkurat lært meg å drikke det selv, men takler på ingen måte ren presset ingefær enda (smaker som chilli i væskeform), så i denne oppskriften har jeg blandet inn litt eple også.


Slik gjør du:
1.
Skrell to gode tomler med ingefær og press dem i en juicemaskin.
2. Del 1,5 rødt eple i små biter og press også dette.
3. Topp med et spyd søte jordbærbiter.



- Let's have a shot of ginger -



5 gode grunner til å drikke ingefær
♥ Ingefær demper betennelse.. oog reduserer luftplager i magen.
♥ Det inneholder antioksidanter som styrker immunforsvaret. Perfekt for deg som er forkjølet!
♥ Ingefær øker forbrenningen. Det inneholder bitterstoffer som stimulerer fordøyelsen.
♥ Det virker oppkvikkende! Well hello.. Hørt om han som sovnet under svelgingen av flytende chilli? 
♥ Ingefær demper kvalme og kan dermed være til hjelp enten du har overspist eller er reisesyk.



Når jeg vet hvor mye det er godt for så synes jeg jammen det smaker bra også..
Flere som er fan av ginger shots? Oppskriften holder til 2.

18 filmer for begge kjønn

Jeg liker å tro at jeg har samme filmsmak som jenter flest. Det vil si Star Wars er døden, mens The Notebook får terningskast 6. Hehe, jeg elsker alt av romantikk, gode komedier, og dokumentarer basert på rørende hendelser, men jeg sier tro det eller ei sjeldent nei til en time med action og spenning heller! Jeg ser gjerne en god, gammel krigsfilm med papsen, og mine absolutte favoritter er actionfilmer som Taken og Non-Stop med Liam Neeson i hovedrollen. For ikke å snakke om Law Abiding Citizen. Aldri sett en mer spennende film! Under her har jeg remset opp hele 18 varianter av både spenning og ordentlig GOD humor som jeg vedder på kan snurres i ethvert kjærestepars hjem. 18 filmer med kliss og ren jentehumor får jeg ta i et annet innlegg!



1. The Wolf of Wall Street 2. 50 First Dates 3. Taken 4. The Hangover 5. Blood And Bone 6. We're The Millers 7. The Maze Runners 8. Let's be Cops 9. Coach Carter



10. Non-Stop 11. Life as we know it 12. Law Abiding Citizen 13. Everest 14. I am Legend 15. Due Date 16. Bølgen 17. Just Go With It 18. Seven Pounds



Håper ikke dere har sett alle sammen fra før <3
Har du noen tips til gode filmer for begge kjønn så del dem gjerne med oss!

Favorittprodukter til hender



- Let's talk about hands og nails -



​Jeg har lenge hatt lyst til å vise dere mitt store favorittprodukt til hender, og i dag har jeg endelig fått fingeren ut. Velkommen inn i min lille toalettveske nummer 2! Hihi, jeg har en egen liten veske bare til neglelakker, ringer og håndkremer så jeg lett skal kunne finne frem til det i hverdagen. Håndkremen til Body Shop er alvorlig talt min beste venn. Jeg har den i tre ulike dufter og smører meg inn i dem etter mer eller mindre hver eneste håndvask.



Favoritten er den jeg holder i hånden på bildet, og når jeg smører meg med en ørliten dæsj av denne så lukter det frisk grapefrukt i hele leiligheten etterpå. Kremene i jordbær og honning lukter nydelig de også, men denne grapefrukten... Helt himmelsk! Jeg må gå til innkjøp av en ny en snarest for min er snart skrapt tom. De finnes i enda flere dufter altså, men her har dere mine tre favoritter! Husker jeg riktig så koster de 79kr på Body Shop.



Det er ikke verst i forhold til hvor lenge en slik tube varer! Lakken jeg har på meg her er også en storfavoritt i samlingen min. Det er H&M sine relativt nye varianter og jeg elsker å leke meg frem med to forskjellige farger. På bildene har jeg fargen "Copper rose" på ringfingrene og "Fired Earth" på resten. Var det ikke lekkert?  



Etter en real omgang med neglstell skal jeg nå komme meg på kjøkkenet for å lage litt middag til min kjære mann og meg. Laks med frisk mangosalat står på menyen, og det kjenner jeg at jeg gleder meg skikkelig til! Håper det står bra til med dere også denne tirsdagen og at dere får lyst til å teste ut en av disse deilige kremene til Body Shop selv. De er virkelig supre å ha med seg i vesken!


Armbånd og ring er også fra H&M <3

Ukens kjøleskap med middagsmeny



Da var kjøleskapet fylt opp, og smilet mitt på plass igjen! Hehe, det er helt latterlig hvor mye mat og vær påvirker humøret mitt.. Akkurat det å handle kunne jeg kanskje vært foruten, men jeg koser meg sjeldent så mye som når jeg setter meg ned for å planlegge ukesmenyen. Jeg kan bruke to hele timer på å finne ut hva vi skal trykke i oss til middag, og jeg blir glad langt inni sjela av å fylle kjøleskapsskuffen med frukt og bær.. Masse frukt og bær <3



- Welcome to my fridge -


I dag handlet jeg inn til fem middager og disse kan dere se på ukesmenyen min under her. Man vet aldri hva helgen bringer og dermed kjøper jeg sjeldent mer enn fem middager av gangen, meeen når lørdagen kommer og jeg har spist sunn, næringsrik mat hele uken så SKAL jeg ha en ekte bakt potet full av baconfett og hamburgerdressing. Så vet dere det.. Hehe, nå skal jeg hive meg på kjøkkenet og gjøre klart ukens første rett til Daniel kommer hjem fra fotballtrening. Speltlompelasagne med cottage cheese og en god salat står på menyen etter at bestis anbefalte meg dette i helgen, så nå er jeg spent på om jeg blir like frelst! *Fingers crossed*




- This Week i'll be Craving -
♥ Friske appelsiner. Nå om dagen må jeg ha en til frokost og en til kvelds.
♥ Den nye Zeroh Saften med smak av jordbær og blodappelsin. Denne MÅ dere prøve.
♥ Sjokoladefluff med frukt og bær. Eneste jeg skal bruke egg til hele uken!
♥ Halvfrossne mangobiter med vaniljekesam. Mer sunn og god kveldssnacks.
♥ Hjemmelagde snickerskuler. NAM! Disse tenkte jeg å dele oppskriften på senere denne uken.



Favoritt wok-sausen som går igjen og igjen her i hus <3
Måtte dere finne litt inspirasjon til morgendagens storhandel!

Sjokoladefluff med frukt og bær



Da var jeg tilbake! Endelig! Jeg har hatt en helt super helg med jentene mine, men det kjennes likevel godt å være tilbake i kontorstolen igjen. Jeg har sittet her siden klokken 10.00 i dag formiddag og planlagt både ukens blogginnlegg og meny, så nå gjenstår det bare å fylle kjøleskapet med alt som står på handlelisten! Heldigvis har vi en søndagsåpen Kiwi like i nærheten. Jeg må bare starte med å si tusen takk for at dere var så tålmodige forrige uke. Jeg går med en konstant klump i magen når jeg føler jeg ikke får levert her inne, men ikke én kjeftende kommentar tikket inn, og det gjorde at jeg klarte å kose meg med ordentlig god samvittighet i helgen <3 Takk! Nå er vi i gang med ny uke, og den har jeg bestemt meg for skal bli super på bloggfronten!



Hva sier dere til en deilig snacks-oppskrift denne mandagen? Høres sjokoladefluff fristende ut? -Med biter av frukt og bær? Hihi, det er laget på 4 minutt og smaker så digg at du garantert vil slikke hele bollen med fluff.. Det gjorde ihvertfall vi her akkurat, så i morgen har jeg fått beskjed om å lage dobbel porsjon.



Du trenger - 2 personer:
1.
1 banan 2. 2 kiwi 3. Jordbær 4. 2 eggehviter 5. 1 ss sukker 6. 2-3 ts bakekakao


Slik gjør du:
1.
Pisk eggehviten 3 minutt i en kjøkkenmaskin (til den er stiv)
2. Pisk så sukker og bakekakao inn i den stive eggehviten.
3. Hakk opp frukt og bær og dypp i sjokoladefluffen!



Vil du ha den sukkerfri så er det bare å smake til med sukrin i stedet
Riktig god mandag alle sammen <3 Vi skrives igjen i kveld!

Uken som gikk...

Ukens høydepunkt... 1. Onsdagen på hyttetur med oppdagelsesferd i robåt, kjeks, saft, vin og kortspill 2. Hele helgen <3 Fredagskveldens wining and dining hos Selini var helt herlig, og det samme var gårsdagens jentekveld i Lyngdal. Vi spiste deilig wok til middag, så på youtube-sangvideoer halve natten, lo og koste oss til det ble leggetid og Selini og jeg rigget oss til med madrasser på gulvet. Hihi, føltes som en god gammeldags venninne-sleepover. I dag er det badeland som står på planen, så så fort dere er oppdatert skal jentene vekkes!



Ukens sang... Alex & Sierra - Little do you know. Denne må dere høre om dere ikke har oppdaget den enda. Det var Cathrine som viste meg den i går kveld, og jeg er allerede hektet. Det er en rolig og bedagelig klissesang sunget av et kjærestepar fra X factor.


Ukens nedtur... Denne uken har bare vært alt annet enn inspirerende. Joda jeg har hatt tre fine dager, men de fire siste følte jeg bare forsvant til tull. En bil som aldri ble ferdig på verkstedet gjorde at vi gikk glipp av en helt nydelig solskinnsdag på hytten, og da vi endelig fikk reist avgårde og tilbrakt én fin dag der ute så dukket ro-episoden opp som gjorde at vi reiste straka vegen hjem igjen. Hjemme visste jeg at det ikke ville være stort liv og morro å finne på under helligdagene så jeg kvernet hjernen min og kom opp med piknik på Hamresanden med sushi eller grillmat. Da alt av sushikjeder hadde stengt endte vi opp med å kjøpe oss en engangsgrill, og da vi omsider kom frem på Hamresanden begynte det å regne så mye at vi bare måtte snu igjen og dra hjem for å grille på vårt skitne verandagulv. Haha, du vet når du føler bare alt går imot deg? Sånn har denne ferien vært.



Ukens cravings... Bakt potet med alt for mye dressing, mais, skinke, bacon og ost. Jeg har ikke fått laget meg det en eneste gang til tross for at jeg har siklet etter det i syv dager nå, så det er helt klart det første jeg skal skrive opp på neste ukes meny. Og sjømat... Jeg får aldri nok av reker og krabbe.



Ukens serie... Jeg er blitt tidenes seriekvinne jeg de siste månedene! Forrige uke var jeg frelst av Greys Anatomy, og denne uken har jeg vært frelst av Prison Break igjen! Det begynner å nærme seg åtte år siden jeg så denne serien sist så da jeg snurret første episode om igjen husket jeg omtrent ingenting. Noe så spennende!



Ukens blogg... www.charlottetunes.blogg.no er første jente ut i denne nye lille "uken som gikk-anbefalingen". 24 år gamle Charlotte fra Bergen blogger om alt fra mote, skjønnhet, snackstips og glade hverdagsposter! Jeg oppdaget bloggen hennes etter at hun hadde lagt igjen flere fine kommentarer i kommentarfeltene mine for noen måneder siden, og nå klikker jeg meg inn hver eneste gang jeg er tom for inspirasjon eller på jakt etter nye idéer. Jenta er superflink, så ta gjerne en titt HER. Har du en blogg du har lyst til at jeg skal lese og muligens anbefale videre neste søndag så legg gjerne igjen en kommentar med bloggadressen din under!



Nå er jeg klar for å legge ferien på hylla og starte hverdagen igjen.
Gleder meg skikkelig til å få oppdatert dere ordentlig igjen også!

Ready for a girls weekend



Heisann dere! Endelig fikk jeg plassert stumpen min foran pcen igjen. Gårskveldens wining and dining hos Selini var så fantastisk at vi ble sittende og skravle, drikke vin og spise reker helt til klokken to om natten! Hoho, jeg var så sent i seng at det bare var såvidt jeg kom meg opp da alarmen ringte klokken 09.00 i dag tidlig. Heldigvis kviknet jeg til etter fire runder med slumring, for innen klokken 14.00 måtte kofferten være pakket og jeg plassert på bussen fra Kristiansand til Lyngdal. Selini og jeg skulle jo reise på besøk til Cathrine i formiddag!



Herregud som jeg har gledet meg til denne helgen! Jeg har ikke sett bestis siden jul, så dette døgnet skal N-Y-T-E-S <3 Det er allerede tre timer siden vi kom frem, og resten av kvelden skal vi bare bruke på å kose oss sammen, spise en bedre wokmiddag, skravle og se jentefilm etter jentefilm.



Flette inn alt som hører med en ekte girlsnight med andre ord. Vi sover over her til i morgen, og hvis tiden strekker til så drar vi til Sørlandsbadet i morgen tidlig for litt spa og bading før hjemreise. Hihi. Deilig med litt kvalitetstid med jentene mine også i påsken. Blogginnleggene har ikke vært de store denne uken og det beklager jeg, men fader for en turbulent og rar uke det har vært.. Ingenting har gått som planlagt en eneste dag, og nå som helgen er her og ting jeg har gledet meg til endelig går i boks har jeg bare lyst til å nyte det litt <3



Jeg kommer sterkere tilbake. Det håper jeg dere vet <3



Ønsker dere alle en fin lørdagskveld <3
Nå skal jeg hjelpe jentene mine med middagen!

- 10 tegn på at våren er her -



♥ Hvite, på kanten til blå legger titter frem.. Noen barberte. Andre enda med vinterpelsen i behold. 

♥ Årets første blomster dukker opp! Det er ingenting som minner mer om vår enn gåsunger, hvitveis, hestehov og krokus. Dessuten har jeg noen herlige barndomsminner fra disse villblomstene. Jeg husker så godt da jeg plukket krokusblomster i skogen bak leiligheten til pappa og solgte dem til hele blokka hans etterpå.. *DINGDONG* "Vil du kanskje kjøpe en krokus?" Ikke vet jeg om det var den hvite kjolen min, eller juletrepynten jeg hadde tredd i håret, men noe må ha sjarmert for etter to etasjer var kurven min tom og jeg en godtepose rikere.

♥ Solstrålene kjennes varme på huden, og solbrillene kan endelig brukes til mer enn bare pynt i håret.



♥ Det er lyst når du drar på jobb om morgenen, og det er lyst når du kommer hjem igjen. Endelig kan vi legge det deprimerende mørket bak oss! Solen går ikke ned før nærmere syv om kvelden, og snart kan vi også stille klokken en time frem igjen. For bloggere flest er dette noe å Feire med stor F.

♥ Du finner spreke 50 åringer i ethvert kjørefelt. -Flesteparten iført sine sprekkeklare sykkeldresser. 

♥ Sommerkolleksjonene begynner å snike seg inn i klesbutikkene. Skal du ha tak i de lekreste bikiniene så er det nå du bør være på hugget. Bikbok har allerede fått inn sine, og jeg har selvsagt sikret meg favorittene!



♥ Du står ikke lengre opp fordi alarmen går, men fordi skjærene sier ifra om at det endelig er morgen. Hihi, kanskje ikke en favoritt når det omsider blir helg.

♥ Duften av grillmat i luften minner deg på at det er på tide å dra frem hagemøblene..

♥ Avisene prydes av daglige slanke-artikler og tips til hvordan du skal skaffe deg bikinikroppen. Prøv deg gjerne på et nytt treningsprogram, men ikke la deg bite av annonsene for slankepiller.

♥ Snøen smelter, den brun/grå naturen farges grønn på under en måned, gradstokken viser 8+ og hele Norges land jubler <3 Kjære vår, velkommen skal du være!

Jeg gleder meg til og med til myggstikk, duften av gjødsel, og pollenallergi jeg nå <3
Bildene er som vanlig hentet fra Pinterest!

It's time to bbq!



Hei og hopp dere! I dag er humøret veldig mye bedre, og langfredagen har så langt vært helt super. Ettersom jeg reiser til Lyngdal på sleepover til Cathrine i morgen, bestemte Daniel og jeg oss for å prøve å gjøre noe hyggelig denne formiddagen! Planen var egentlig å padle i kano, men etter å ha tenkt oss litt om bestemte vi oss for å dra på piknik til Hamresanden og grille i stedet. Hehe, vil nødig ta noen sjanse! Uheldigvis for oss så begynte det å regne akkurat i det vi satte føttene våre i sanden, så da var det egentlig bare å ta med engangsgrillen hjem igjen og kjøre piknik på verandaen i stedet. Koselig det også da <3


Vi har kanskje ingen hagemøbler, men det hindret oss ikke i å hive innpå med både grillribbe, pølser og asparges surret i spekeskinke. Mmm! Etter en halvtimes tid tittet jammen solen frem også, og da ble det så varmt i sorte skinnbukser at jeg like godt kledde meg halvnaken. Fordelen med å bo så høyt som i fjerde etasje..



Nå skal jeg snart gjøre meg klar for enda mer mat, for om et par timer skal jeg treffe jentene mine for reker og vin. Selini har invitert på innflytningsfest, og ettersom flere av jentene er hjemme på påskeferie blir vi faktisk en skikkelig godgjeng! Gleder meg til å se alle sammen igjen og skravle hele natten lang <3



Ha en fin langfredag alle sammen <3

En misslykket skjærtorsdag




Jeg fatter ikke hvordan det er mulig å gå fra å ha en så idyllisk onsdag til... Vel, ja dette! Denne dagen har bare vært helt katastrofe. Det må ha ligget noe i den tåka som dekket hytteområdet til morgenen i dag, for da vi dro ut på vannet klokken 10.00 i dag tidlig for å håve inn fiskegarnet, gikk alt bare fullstendig galt.. Det hadde lagt seg is over halvparten av garnene, og jeg måtte dermed både ro og brøyte oss gjennom isen mens Daniel prøvde å fikle opp fisken. Det hele endte med at jeg mistet hele årefestet, Daniel kjeftet og smalt for at ro-teknikken min var ikke-eksisterende, og jeg nektet plent å hjelpe ham med å padle oss hjem igjen... Goood stemning.



Daniel: Det går fader ikke ann å ro så dårlig!!
Marthe: Er dette olympiske leker i roing?! Herregud, jeg gjør mitt beste!!
*Mister årefestet*
Daniel: HELSIKKE Marthe!!! Du er helt forbanna håpløs! Hjelp meg å padle oss hjem.
Marthe: NEI! Ingenting jeg gjør er bra nok, så nå kan du padle oss hjem selv!


For å gjøre en mindre glad historie kort så hadde vi vårt livs kjærestekrangel midt i en robåt mellom tåke, isflak og fiskegarn.. Det hele endte med en tidlig hjemreise, så nå sitter vi forfjamset hjemme i leiligheten igjen og lurer på hva som skjedde med den idylliske påskeferien vår...


Jaja, hva skal man si? Bedre lykke neste år? Vi er ihvertfall venner igjen, og det er det viktigste. Resten av kvelden skal bare skal gå til avslapning og pleie av romantikken. Heh, det trengs etter en heftig formiddag..  ​





Det var vår dag! Håper deres har vært hakket bedre <3
Bildene ble tatt da vi satte ut garnet i går kveld. Stemningen var da en litt annen..

The Good Cabin Life



- Waking up to this view -



Hei og hopp fra hytten! Klokken ble 22.00 før vi endelig fikk reist avgårde i går kveld, men vi kom frem før midnatt og jammen fikk vi kost oss med en kilo reker også før vi fant sengen! Gud så glad jeg er for at vi ikke drøyde avreisen til i dag for å våkne opp til denne utsikten... Jeg kan ikke beskrive hvor fint det er her engang. Været er virkelig helt perfekt, og det er så vindstille at det faktisk er blitt soleseg-temperatur!


Etter en god påskefrokost til morgenen i dag dro vi ut i robåten på oppdagelsesferd med kjeks og saft, og nå er vi bare innom en tur hos svigers for at jeg skal få inn litt internett. Hehe! Jeg tenkte jeg skulle blogge fra mobildataen min på hytten, men jeg har ikke dekning så da ser det ut til at jeg må ta meg litt påskeferie resten av dagen. Det tåler dere vel? Mange av dere har kanskje reist til fjells eller på strømfrie hytter selv?




Så fort dere har fått en liten update på hyttelivet hopper vi avgårde igjen for å gjøre dagen enda bedre! Vi har nemlig fått klarsignal om å få ta med oss Sika på hyttetur, så om en liten times tid sitter vi alle tre på den solfylte verandaen og nyter synet av det knallblå vannet. For en påske dette skal bli!



Ønsker dere alle en nydelig onsdag!
Alt av kommentargodkjenning og svaring skal jeg ta meg av i morgen <3

7 favoritter du må prøve i påsken

Jeg håper ikke dere er like sultne som meg når dere leser denne bloggposten, for jeg er nesten i ferd med å bli aggressiv her jeg sitter. Haha! Vi har ikke mat i hus, og når jeg går inn i min tredje sultne time.. Vel, da vil du ikke være i nabolaget engang. Stakkars Daniel gjør alt han kan her for å få opp blodsukkert mitt, men når tørre flatbrød med ost er alt han kan tilby foretrekker jeg å sulte.. Ler meg ihjel. Alt for å ikke gå på butikken to ganger.. Vi venter fremdeles på bilen vår og skal handle middag så fort vi får klarsignal om å hente den, så da er det bare å bite tennene sammen! Eller ty til flattbrød da... Heh, uansett! Jeg tenkte jeg skulle dele syv av mine snacksfavoritter med dere i dag! Kanskje dere finner noe dere får lyst til å teste i påsken?


- Chocolate on a Stick -
Hva passer vel bedre enn litt hjemmelaget kakao på pinne denne uken? Her har dere en superenkel oppskrift som både ser bra ut og smaker perfekt i en kopp med varm melk. Min favoritt ble sjokolade med kokos!


- Bringebærmoussé med vaniljesaus -
Ååå, er det bare meg eller er dette noe av det beste som finnes? Jeg elsker alt av moussé og spesielt denne friske bringebærvarianten med vaniljesaus til. Nom, nom, nom!


- Bananis på pinne -
Enklere hjemmelaget is er det vel ikke mulig å lage? Hihi, her er det bare å dele bananen i to, stikke den på pinne, dyppe i sjokolade, og fryse.. Eller bare nyte med en gang. Mmm!



- Sitronfromasj med jordbær i bunn -
Nok en frisk dessertvariant som definitivt er blant mine absolutte favoritter. Her bruker jeg ikke vaniljesaus til da det holder med de søte jordbærene som ligger under selve fromasjen. Kombinasjonen av søtt og syrlig altså..




- Oreodrøm -
Okei... Sukkerbomben som det er klin umulig å misslike. Knust oreokjeks, sjokolademoussé, krem og kremost? Jatakk gjerne! Her gjelder det å lage dobbel porsjon..




- Smuldrepai med bær og is -
Dere ser at dette smaker himmelsk ikke sant? Jeg elsker varme desserter, og smuldrepai er heller ingen unntak. Man kan fylle den med hva som helst og med en skje vaniljeis til blir resultatet godt nesten uansett.



- Sjokolademoussé -
Ren sjokolademoussé.. Det er ikke vanskelig å få ned det heller. Eller hva synes dere? Spesielt ikke med en liten dæsj vaniljesaus til. Heh, jeg og den vaniljesausen.. Jeg har den til sånn ca alt.



Klikk på bildene for å komme til oppskriftene <3

Next up → Hyttedager



Da var kofferten pakket og alt klart for hyttetur! Vi mangler bare bilen! Den var ikke ferdig da Daniel dro opp for å hente den som avtalt i dag tidlig, så nå sitter vi her og klør oss litt i hodet.. Vi har bare to hele dager der ute så vi vil jo så gjerne komme oss avgårde! Jaja, krysser fingrene for at vi får telefonen om at kjøretøyet er klart før solen er gått ned så vi rekker å få satt ut litt garn før natten slår inn. Jeg har så lyst til å hoppe rett i båten når vi står opp i morgen tidlig og sjekke det for fangst! Det er så lenge siden jeg har fisket at jeg ikke snakker om annet..




Håper håper hååper vi får reist om en time eller to! I mellomtiden får dere nøye dere med dagens antrekk. Det er så deilig og varmt nå at jeg har gått uten jakke i hele dag. Det er kaanskje å utfordre skjebnen, men fader heller jeg er så lei av å pakke meg inn i lag på lag! La meg nå bare få danse rundt i kjole, sneakers og skjørt.. Jeg blir et lykkeligere menneske av det. Mine nye hvite sneakers har jeg også fått tatt i bruk i dag! Hurra for våren <3


Skjørt og Genser fra Bikbok - Sko fra Din Sko - Klokke fra CMYK - Briller fra Gina Tricot



Hvordan står det til med dere i dag? Flere som nyter denne påskesolen? <3

Antrekk - 210316




Hei og god mandagskveld dere! Har dere en bra påskeferie så langt? Jeg kan faktisk ikke huske sist jeg hadde en så fin mandag. Jeg later litt som jeg har ferie selv denne uken og bruker minst mulig tid foran pcen selv om jeg prøver å oppdatere like hyppig. Når mannen endelig er hjemme om formiddagen og holder meg med selskap så har jeg liksom ikke så lyst til å sitte foran pcskjermen fra 08-16 og skrive på lange innlegg jeg heller. Heldigvis reiser vi på hyttetur i morgen og da skal jeg bare knipse en rekke idylliske hyttebilder, dokumentere fisketurer og dele litt deilig påskestemning med dere. Håper bare dere er klare for litt hverdagsposter denne uken?


Skjørt og genser fra Bikbok - Støvletter fra Nelly - Hatt fra Gina Tricot - Briller fra Lindex



Vi skulle egentlig reist allerede, men vi måtte levere bilen på verkstedet igjen på morgenen i dag ettersom lakken på den hadde begynt å flasse litt av, så da gjorde vi en date ut av det og dro på sushirestaurant for frokost i samme slengen. Der ble vi faktisk sittende i nesten to timer og bare skravle! Det er ikke hver dag skravla går så i ett, men i dag følte vi bare for å diskutere alt fra aksjer til belgisk blå (sistnevnte bare googles). Ville dæve da Daniel viste meg bilde av disse sinnsyke dyrene. De blir visst så muskuløse og kraftige i baken at de må ta keisersnitt for å få kalven ut.. At det går an! Alt vi mennesker kan finne på å avle opp..



Jaja, jeg lover å ikke ta for meg mer om oppavling av ku.. Det får heller bli et diskusjonstema på privaten. NÅ skal jeg ta med meg mannen på kino! Vi har ikke vært på kino på mange måneder så i dag fant vi ut at det var på tide. "Secret in their eyes" skal sees, og jeg har på følelsen at den er superspennende! Kanskje noen av dere har sett den allerede? Hva synes dere i tilfelle?





Håper kvelden deres blir like bra <3

Til Portugal for nytt surfekurs!

Reisen er sponset



Juhuuu! Om nøyaktig en måned pakker jeg med meg bikiniene mine og drar avgårde til Portugal igjen. I fjor var det for å delta på treningscamp med Shape Up, og i år er det kun for å surfe Ericeiras bølger! Lapoint har invitert meg med på tur med en knippe andre bloggere fra både Norge, Sverige og Danmark så dere kan tro jeg gleder meg til å få bli kjent med nye fjes, SURFE, og ikke minst bare være en uke i varmen igjen. GUD så digg!



Jeg skal bo på samme camp som sist, camp Lizandro og til tross for at jeg nå har fått surfet litt i både Marokko, Portugal og Costa Rica tidligere så er det fremdeles Level 1 jeg melder meg på. Heh, surfing er ikke enkelt ass! Det må mer til enn en uke her og en uke der med lek i havet for å bli proff i denne vanvittige sporten. 



-Men hjelp som jeg gleder meg til å hoppe i våtdrakten igjen. Den følelsen man får når man endelig klarer å stå på havet... Den er bare helt ubeskrivelig. Tre timer i vannet forsvinner på et blunk og de tre timene jeg ligger der tenker jeg virkelig ikke på noe annet enn den neste bølgen. Jeg registrerer ikke engang tiden.. Om jeg er varm eller kald,  sulten eller mett.. Ingenting. Alt som betyr noe er brettet og bølgen, og så fort leksjonen er over så gleder jeg meg til neste.. Nei, surfeferiene mine har en tendens til å bli helt latterlig bra så nå håper jeg dere er klare for å bli tatt med til Portugal igjen om en måned? Jeg og mitt nye kamera er ihvertfall supergiret.







Så giret at jeg teller ned dagene allerede <3
En videosnutt fra surfecampen kan dere se HER

Uken som gikk...




Ukens høydepunkt... Dette nydelige vårværet vi har fått i Kristiansand by hele uken. Rideturen jeg hadde i solen på torsdag og gåturen i skogen i går.. Ja til mer av den slags! Ellers må jeg selvfølgelig trekke frem lørdagens bursdagsfeiring, og fredagens surprise party som jeg ikke har sagt noe om til dere enda! Hihi, på fredag var jeg altså ikke hjemme og snurret idol som jeg så fint skrev på bloggen, men i en overraskelsesfest for kjæresten til Kristinemor! Jeg var edru og måtte dra hjem tidlig, men det var bare så hyggelig å være en del av surprisen og se bursdagsbarnets gigantiske glis da han oppdaget oss <3 Noe så herlig.



Ukens nedtur... Hehehe, det må være i går da jeg våknet opp, spaserte ut på badet, og til min store forferdelse oppdaget en underjordisk tennisballkvise i ansiktet. Altså hvorfor kommer de alltid på de verst tenkelige tidspunkt? Jeg som skulle være så fin i bestis sin bursdag. Oh well... Jeg følte jeg gikk rundt med en hard kule i kinnet hele kvelden, og i dag... Håhå, i dag blir det ingen close ups. Det er helt sikkert.

Ukens cravings... Usunne middager! Mmm, som løvstek med masse pommes frites og bearné.. Eller kebab i pita med alt for mye dressing. Denne uken har jeg hatt lyst på alt annet enn sunt og lett. Potetgull med Holiday-dipp har jeg også cravet hele helgen. Det er så godt det!



Ukens sang... Denne uken er det "Kygo feat. Labrinth - Fragile" jeg har spilt om og om igjen!

Ukens film... Jeg er i skikkelig film-modus i dag og har til tross for nydelig vær bare ligget inne og snurret hele to filmer med dyna på sofaen. Jeg kjenner det selvsagt litt på samvittigheten, men samtidig ikke. Jeg var på fest i går.. Jeg er unnskyldt. Uansett! Film nummer to så jeg akkurat ferdig, og den het  "The Other Woman". Fy flate som jeg lo! Åå, har dere ikke sett den så må dere bare gjøre det jenter. Helt hysterisk er den <3



Ukens gullkorn...
Daniel:
Du kan ikke se på Paradise Hotel..
Meg: Hvorfor ikke?
Daniel: Det indikerer dumhet.
Meg: Vel, jeg må skaute etter mine kommende bloggkonkurrenter!



Hehe! Jeg skal innrømme at jeg enda ikke har sett en episode, men jeg har fremdeles lyst!
Synes det er underholdende jeg da...

Søndagskos med gratis Viaplay

Annonse



Endelig var det blitt søndag igjen! -Dagen hvor kos og bare kos står i sentrum <3 Helgen er på hell og det eneste som står på planen er å slappe av og lade opp til ny uke. Selv får jeg alltid lyst til å snurre film om søndagene, og i dag er heller ingen unntak.. Jeg føler jeg har sett det beste Netflix har å tilby, så på mandag opprettet jeg en konto på Viaplay, og når jeg registrerte meg via Rabble.no fikk jeg jammen en hel måned gratis!



Dere husker Rabble? Nettsiden du finner rabattkoder og kampanjer på alle de største nettbutikkene? Her finner dere altså også Viaplay rabattkoder og kampanjer som blant annet gir en hel måned gratis ubegrenset strømming av tv-serier og filmer. Jeg skrev et innlegg om en Eleven rabattkode fra Rabble HER for noen måneder siden om det ringer en bjelle? Uansett! Jeg synes det er kjekt å få en liten oversikt over inneholdet til strømmetjenesten før jeg eventuelt betaler for den, så to tomler opp for gratis prøvemåned!


Nå sitter jeg her og scroller meg gjennom Viaplay sitt utvalg, og det er så mange fristende filmer jeg ikke har sett at jeg sliter med å finne ut hvilken jeg skal velge. Kanskje jeg må se to.. Jeg har jo ingenting annet på agendaen! Første ut blir ihvertfall "The Theory of Everything". Den handler om livet til den verdenskjente fysikeren Stephen Hawking, og jeg har hørt at den skal være skikkelig rørende. Kanskje dere har sett den allerede?



Skaffer du deg en konto på Viaplay sport så kan du blant annet få med deg Champions League her også! Til dere som er hakket mer sportsinteresserte enn meg. Her går det stort sett i film og serier, og nå om dagen har jeg blitt hektet på Grey's Anotomy igjen. Jeg har allerede sett 5 sesonger, men det er så mange år siden at jeg nå har begynt på nytt. Daniel har gitt meg forbud mot å se på Paradise Hotell om kveldene, så da måtte jeg ha noe annet å titte på i ukedagene også. Hehe! Det bør ikke bli noe problem når jeg har 11 sesonger foran meg.

Dagens første tips fra meg til deg er altså å ta en herlig, avslappet søndag med gratis Viaplay fra Rabble. Dagens andre tips er å gjøre det til en vane å stikke innom Rabble.no på jakt etter rabattkoder, tilbud og kampanjer før du skal handle på nett. Da kan du kanskje gjøre et godt kupp på en av favorittbutikkene dine!



Ha en deilig søndag dere!

En idyllisk start på påsken

Min turbukse og jakke er sponset


Meg: Danieeel? Kan vi plis passe din fetters beagle i dag?
Daniel: Det er ikke sånn det fungerer. Hvis de trenger pass så ringer de til oss.
Meg: Men herregud jeg er sikker på at de vil vi skal ta henne litt!



Og slik fikk vi sneket til oss enda litt mer Sika-tid <3 Jeg er så forelsket i den hunden at jeg tar meg selv i å sitte og G-L-I-S-E når jeg ser på henne. Jeg blir glad i de fleste dyr altså, men SÅ lyst til å adoptere et vesen tror jeg aldri jeg har hatt før.. Fader altså, jeg MÅ ha en beagle. -Når vi kjøper oss et hjem med hage...




Daniel og jeg våknet til nok en nydelig solskinnsdag og bestemte oss vel allerede klokken 09.00 for å hive på turbuksene og komme oss avgårde. Litt av en start på påskeferien! D har fri i godt over en uke nå, så vi kunne ha bestilt oss en sydenferie, men hvis dette været fortsetter tror jeg vi skal være glade for at vi har latt være. Sol og varme er ingen hverdagsluksus på denne tiden av året, så da frister det mer med noen dager på hytta!



Hyttekos med soling, fisking og mer grilling er da minst like bra å fylle påskedagene med! Vi får sjå om ikke vi pakker sekken igjen til tirsdag og blir i noen dager, men NÅ er det klart for bursdagsfest om bare noen timer! Min kjære Annika fyller år og jeg gleder meg som en unge til å skåle for henne med hele gjengen i kveld. Ah, denne lørdagen blir så bra! Håper dere har fått en like fin start på helgen? Dere må nyyyte ferien dere som har den <3



Bål, kvikklunsj, sol, og grillpølser.. Blir ikke mer påske enn det <3
 

Jakken og turbuksen jeg har på meg er fra www.twentyfoursport.no (sponset)

Helg, velkommen skal du være!




- Fredagsfrokosten er servert -



Hei og hopp og god helg fra meg og mine hjemmelagde knekkebrød! -Som jeg ikke engang likte. Hehe, Daniel spiser dem, men jeg må nok bare innse at jeg ikke er noe frømenneske. Frø er for fugler spør du meg.. Jeg foretrekker brød, og helst brød som ikke er over middels grovt. Eller hjemmebakte, lyse rundtstykker med avokado og ost.. Mmm! Åh, det skal jeg lage meg på søndag <3 Da har jeg overhodet ingenting på planen.





Hvordan står det til med dere i dag? Jeg later fremdeles som det er påske og har gått til innkjøp av gule tulipaner denne fredagen. Roser forrige uke, og tulipaner denne.. Prøver visst å bli dritlei gult før påsken har begynt jeg. Hehe, neida denne fargen kunne jeg lett latt prege stuebordet hele året rundt. Friskeste som finnes <3



Jeg har litt på planen før Idol endelig skal snurres på skjermen igjen i kveld, så nå tenkte jeg å ta meg en kjapp tur til byen for å ordne en ting og to til morgendagens feZt! Annika fylte år i går, og skal feires med en hel HAU av venner i morgen! Ellers har jeg litt pakker og hente og litt forhåndsskriving å få unnagjort før jeg kan ta livet med ro, så det er vel bare å hoppe avgårde <3 Ville bare dele et lite bildedryss fra morgenen min med dere.




Det SÅ i det minste godt ut... Ha en finfin helg alle sammen!

New In: Shoes for spring



- XIT Shoes Fra Din Sko -



Hei og god kveld alle sammen! Endelig har jeg fått plassert stumpen min på kontorstolen igjen etter en helt nydelig dag med både stallkos, ridning og shopping i finværet. Jeg dro for å besøke hesten så fort dere var oppdatert med første post og koste meg alvorlig talt glugg. Jeg må bare si det igjen.. For et latterlig vær! For første gang i år red jeg barbak uten teppe på hesten, og det var bare så vanvittig deilig å ri alene rundt i skogen, kjenne solstrålene varme og høre fuglekvitring fra alle kanter. Jeg har ikke fått tilbrakt så mye tid utendørs de siste dagene, så i dag var det ordentlig DIGG å føle jeg fikk tatt igjen for både mandag, tirsdag og onsdag!



To par nye vårsko fikk jeg også kjøpt meg i dag! Jeg fikk låne Daniel sin bil hele formiddagen så da benyttet jeg meg av den og dro avgårde på shopping.. Hehe, neida jeg kjøpte meg bare to par sko... -Og to sett bikinier. Denne frøkna skal nemlig til varmere strøk om ikke så alt for lenge!



Til tross for at det var fargede sneakers jeg var på utkikk etter, var det sort og hvitt som fikk bli med hjem til meg i dag. Det er Borge i et nøtteskall det. Jeg mistet bare alt av selvbeherskelse da jeg fikk øye på disse hvite med gulldetaljer! Har dere sett så fine? 399kr på Din Sko. Det sorte skinnparet er også fra Din Sko og kostet 399kr de og om jeg husker riktig. Det går litt fort i svingene når jeg er på shopperen! Hva synes dere?



Tror de blir riktig så fine til våren jeg. Nå skal jeg hoppe i badekaret og ligge der i 45 minutt før jeg muligens starter på prosjekt hjemmelagde knekkebrød. Jeg har bestemt meg for å spise mer sunne og gode knekkebrød fremover, og hva er vel da bedre enn å lage dem selv? Har dere kanskje en god oppskrift på lager? Noe som ikke inneholder solsikkefrø? Det klarer jeg nemlig ikke.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Dere får hyle ut om dere har det! En fin kveld må dere uansett ha <3

Ukens oppskrift - Fish & Crisp



Altså NAM! Denne fiskeretten lagde jeg oss til middag i går og den ble så god at jeg har lyst til å dele oppskriften videre med dere. Lager jeg meg fisk så går det stort sett i rød fisk da jeg rett og slett bare synes laks og ørret smaker bedre, men akkurat disse crispy, lyse fiskefiletene har jeg virkelig sansen for! Er dere fan av fiskegrateng og sprø fiskepinner fra før så er jeg sikker på at disse hele filetene faller i smak de også <3



- Du trenger -
1.
4 ss soyasaus 2. 2 bokser ananasbiter + laken 3. 1 dl utblandet fiskebuljong 4. 2 ss eplecidereddik 5. 3 ss honning 6. 1/2 grønn + 1/2 rød paprika 7. 2 fish & crisp fileter 8. 1 pose ris 9. 1 ss maizenamel



Slik gjør du:
1.
Sett på risen og stek fisken i ovnen etter anvisningen bak på pakken. (Stekes på 225g i 20 minutt)
2. Kok opp 5 dl vann og bland ut en fiskebuljong i det varme vannet. Hell ut ca 3 dl så du bare sitter med 2 dl buljongvann igjen og ha halvparten av dette (1dl) i en gryte med 4 ss soyasaus, 2 ss eplecidereddik, honningen og laken fra ananasboksene. Gi det hele et lite oppkok mens du rører forsiktig.
3. For å gjøre sausen tykkere visper du til slutt inn 1 ss maizenamel. Tilsett mer om du vil ha sausen tykkere, og er sausen for tykk så tilsetter du bare litt mer av det gjenstående buljongvannet.



4. Nå gjenstår det bare å smake sausen til! Liker du den akkurat som meg så er den nå ferdig, men synes du den er for syrlig så tilsetter du mer honning, og synes du den er for søt så tilsetter du mer soyasaus eller eplecidereddik. Smak i vei til du får den som du vil ha den.
5. Ha ananasbitene og den oppkuttede paprikaen i sausen, sil vannet av risen og ta fisken ut av ovnen.





Dinner is ready! Ser det ikke godt ut? Det kan jeg ihvertfall love dere at det var! Oppskriften er beregnet for å mette to mager, og da har du også to fiskefileter igjen som du kan legge i frysen og ha til en annen dag. Mmm!




Håper det smaker! Nå skal jeg ut på ridetur i nydelig vær <3 Ha en fin torsdag!

12 ting som irriterer meg...



1. Når jeg har rigget meg til for kveldens favorittprogram og oppdager at det av en eller annen grunn ikke sendes likevel. Haha, dette gjør så inderlig vondt i hjertet mitt.. 

2. Mennesker som aldri lar andre slippe til.. Mennesker som det klikker for når samtaletema plutselig ikke lengre dreier seg om dem, eller besserwissere som bare lever for å diskutere.. Vi har vel alle på et tidspunkt hatt noen av disse i livene våre? Hehe, jeg sier bare jatt med, la dem fryde seg over å vite bedre enn deg og la det bli lenge til neste gang dere sees.. Det er den eneste måten å holde det ut på.

3. Folk som aldri blir fornøyde med været. Er det ikke for varmt så er det for kaldt. Regnet er trist, solen brenner, vinden stikker, snøen blir til plagsom sludd.. For noen er bare ingen vær bra nok.

4. Når en helt genial ide til et blogginnlegg popper opp i hodet mitt like før jeg sovner om kvelden og jeg glemmer å notere den ned. Aldri i livet om jeg husker den når jeg våkner morgenen etter.



5. Når blogglesere spekulerer rundt om jeg er blitt singel igjen så fort Daniels navn ikke er blitt nevnt på to døgn. Hehe, jeg vet jeg vet.. Jeg har selv valgt å dele livets store kjærleik på bloggen, men hallo i luken.. Jeg er fremdeles veeeldig forelsket så la det ihvertfall gå en uke før dere bekymrer dere da <3

6. Når du får parkeringsbot for å ha parkert et sted ulovlig i syv sekund. Komaan! Min siste parkeringsbot fikk jeg faktisk etter å ha stått parkert 7 minutt for lenge under et kjøpesenter, og regningen kom på 710 kroner... Det er 100kr i minuttet det. Galskap!



7. Folk som står i meeeterlang kø på flyplass-gaten allerede en halvtime før den i det hele tatt åpner. Ja, jeg lar meg virkelig fascinere over hvor mange mennesker som er livredde for å være sistemann på flyet! Du er garantert en plass når du har en billett, og flyet går ikke før alle er ombord likevel, så hvorfor stresse sånn? Jo tidligere du setter deg i setet jo lengre må du sitte trangt og vente på å få komme ut igjen. Det gir ikke mening?

8. "You can skip this ad in 10 seconds"... Ååå, jeg vrenger meg i smerte når jeg må sitte og beglo den 10 sekunders-knappen før youtubevideoen spilles av.



9. Tvprogrammet South Park. Noen tvprogram går meg på nervene selv i små doser, og dette er et av dem. Disse ekle figurenes stemmer er den verste bakgrunnsstøyen jeg kan sitte og høre på så når Daniel bruker dette som ettermiddagsunderholdning må jeg snike meg ut på soverommet og jobbe derfra. Ellers blir det faktisk dårlig stemning. Dette gjelder også for Simpsons. Haha, unnskyld, men jeg klarer det ikke!



10. Bussjåførere som ikke klarer å kombinere billettkontroll med hei. Etter at jeg begynte å kjøpe billetten min gjennom Akt på mobilen så tror jeg ikke jeg har fått et eneste "hei". Sjåførene bare nikker, vinker og hoier meg inn i bussen uten å gi så mye som et smil eller et ordentlig blikk. Hvor vanskelig kan det være?

11. Folk som tar seg nær av alt. *Sukk*. Noen ganger føler jeg at ethvert ord jeg skriver må overanalyseres så ingen skal finne en måte å føle seg tråkket på.. Enkelte er bare hårsåre ut av en annen verden..



12. Mennesker som vrir det mest positive om til noe stygt og negativ. Dere skjønner sikkert hva jeg mener.. Har du skaffet deg et fadderbarn så er du stygg og fæl for ikke å ha skaffet deg to... Har du dokumentert din frivillige reise til Lesvos hvor du bidro med hjelp til flyktningene så er du PR kåt.. Jeg blir helt matt av disse menneskene.. Kan vi ikke bare rose hverandre av og til? Og hei! Selv om mennesker dør av Hiv og Aids, barn sulter, og kvinner blir trakassert på den andre siden av jorden, så har du fremdeles lov til å sukke over et tomt kjøleskap en søndagskveld. Hver dag dør mennesker av kreft, men du skal fader ikke føle deg som et dårlig menneske om du synes synd på deg selv for å være sengeliggende med influensa. Det er lov å irritere seg over kø i trafikken, og det er lov å ha i-landsproblemer selv om verden sliter med langt vondere ting.



Kan'ke bare ha lister over ting som gjør meg glad her inne, eller hva?
Har dere noen morsomme eller seriøse ting som irriterer dere i hverdagen?

Yesterdays Lunch: Bringebærgrøt



Gud så deilig å våkne opp til både sol og en nyvasket leilighet. Det var noen timer igjen av tirsdagen da jeg lukket pcen i går kveld, så da satte Daniel og jeg av litt tid til en ordentlig opprydning i skuffer og skap! Herlighet, kasting av skrot og skrubbing av gulv går jo egentlig unna i en fei når man bare får satt i gang! Dessuten synes jeg det er litt koselig når vi gjør det sammen også.. <3 Haha, alt blir visst koselig i den mannens selskap. Uansett! Nå sitter jeg med en pakke tørre nudler i hånden og sikler etter bringebærgrøten jeg spiste til lunsj i går..
 



Jeg får ta turen på butikken og kjøpe grøtingredienser om en times tid, men nå skal jeg i første omgang sette meg ned med mine tre nyeste blader og suge til meg litt ny inspirasjon. Jeg er vanvittig flink til å kjøpe blader, men jeg setter meg så alt for sjeldent ned for å faktisk lese dem. I dag har jeg bare besmemt meg for å gjøre noe med det, for motivasjon, tips og inspirasjon til nye idéer får jeg virkelig aldri nok av.



Ellers har jeg brukt morgentimene på å skrible litt i et bloggutkast som skal publiseres senere i dag. Jeg tenkte jeg skulle dele et lite innlegg om mine irritasjonsmomenter i hverdagen, så da vet dere jammen hva dere har i vente for senere også <3 Jo, og en ny header har jeg jo og fått opp denne onsdagen! Har dere sett!? Det var som vanlig Annika som hjalp meg på den fronten, og nå har hun jammen begynt å blogge igjen selv også!


Slik gjør du - Syrlig bringebærgrøt:
1.
Kok opp vanlig havregrøt av 2 dl havregryn og 4 dl melk i 3-5 minutter.
2. Mot slutten av koketiden rører du inn ca 100g frossne bringebær.
3. Smak til med pådrysset sukker og nyyyt!



- Jeg synes også det er godt med litt søt banan på toppen <3



Håper det smaker! -Og dere? Kos dere denne nydelige vårdagen!

Marthe tipser: Langt og fyldig hår

Annonse


- Kosttilskuddet fra himmelen-



Hei og god kveld alle sammen! Her kommer endelig svaret på hvilke tabletter jeg tar for å få håret til å vokse fortere. Det var mange av dere som ville ha navnet på dem etter at jeg såvidt nevnte den vanvittige hårveksten min under gårsdagens post, og jeg sier bare finn frem notatblokken for her kommer et helt eget blogginnlegg om dem! Vær så snill og ikke bare tenk at dette er en kjøpt og betalt anbefaling, for jeg har nå brukt Haircare i.. jeg vet ikke engang hvor mange måneder, og resultatet jeg allerede har fått er så vanvittig bra at jeg har bestemt meg for å klikke dem hjem på egen regning til den dagen jeg ser ut som Rapunsel sjæl. Drømmen er å føle meg 100% vel uten extentions, og når jeg endelig har funnet noe som kan hjelpe meg dit, er det bare å gå all in! 



Haircare tablettene inneholder blant annet biotin, sink, kobber og ølgjær, og det er disse stoffene som gjør at de fungerer så bra. Selv tar jeg to til frokost hver morgen, og først etter en måneds tid begynte jeg å merke hvilken effekt dette hadde i toppen min. Plutselig føltes den naturlige hestehalen min ikke bare mye lengre, men tykkere også! Det er altså ikke slik at du tar én tablett og får en halv meter lengre hår over natten. Du må ta disse jevnt over lengre tid før du virkelig vil legge merke til at etterveksten gror som aldri før. For ja.. Farger du håret så vil etterveksten bli et bevis på at disse tablettene fungerer.. Hehe, aldri vært lykkeligere over ettervekst jeg da..


Nei, til deg som mister mye hår eller rett og slett bare føler hårveksten har stagnert, vil jeg anbefale dette kosttilskuddet På.Det.Varmeste. Første pakke får du nå til 149 kroner HER, og i en pakke får du altså 60 tabletter. Det er en måneds dose hårvekst! Du kan gi dem en sjanse ihvertfall?





Etter sommeren ser dere meg forhåpentligvis uten extentions hver dag <3
Er det noen av dere som går på Haircare allerede? Mer om tablettene kan dere lese HER

Snapshots from my morning

Hei tirsdag, og hei vårtemperatur! Jeg er ikke sikker på hvor mange grader det er i dag, men det føltes søren meg som sommer da jeg trasket mot Crossfit Kvadraturen klokken 10.00 om morgenen i dag. ÅH! Jeg blir så glad for å se yr melde vår i hele ni dager til, for for en følelse å endelig kunne gå utendørs og føle seg varm uten boblejakke, lue og tre sett ullundertøy! Hvis dette fortsetter kjenner jeg at mitt humør skal få nå nye høyder... 



Morgenentimene mine gikk altså til en god økt med Magnus igjen, hvor terping på teknikk nok en gang sto i fokus. Jeg har så lyst til at jeg skal melde meg på crossfit-gruppetimene deres i tillegg til PT timene, men før den tid har jeg gitt han i oppgave å få meg hakket flinkere og hakket sprekere.. Jeg vet jo at disse gruppetimene inneholder alt fra erfarne til nybegynnere i alle former og aldre, men jeg blir likevel bare så latterlig redd for å dumme meg ut da... Jeg vet jeg burde ta meg en bolle for å i det hele tatt tenke slik, men jeg føler det er tryggest med litt Magnus-terping først, så sånn blir det.



Hvis det er flere i Kristiansand som kunne tenke seg litt PT tmer med denne flinke mannen, så må dere ikke nøle med å ta kontakt, for han har endelig fått noen ledige timer på planen sin igjen! Gjerne gå inn og les litt om alt de tilbyr av trening HER. Jeg er sikker på at crossfit kan hjelpe flere enn meg ut av late dager med mangel på treningsmotivasjon.. Jeg har sagt det før, men jeg sier det gjerne igjen. Dette ER så mye gøyere enn å stå på ecilipsemaskinen på treningssenteret.. Her er ikke en eneste treningsøkt lik, jeg har det GØY, og jeg blir så støl at jeg ikke kan gå på mange dager etterpå. Win, win, win <3



Den lilla jakken jeg har på meg er HERFRA (sponset)



Nå skal jeg lage meg litt bringebærgrøt til lunsj før jeg setter meg på kontorstolen. Jeg har en hel hau av både skriving, mailsvaring og regnskap jeg må få gjort etter helgens festligheter, så på kontorstolen blir jeg til sene kvelden i dag. Heldigvis stortrives jeg med det også <3 Ønsker dere en deilig tirsdag, så skrives vi mer senere!



Takk for nok en sprek tirsdagsmorgen Crossfit Kvadraturen!

Uken som gikk...




Ukens høydepunkt... Forrige uke må bli helt umulig å toppe, for hver dag som gikk ble bare bedre og bedre. Jeg passet høner og plukket egg hver morgen og kveld, gikk lange, herlige skogsturer i snøen med hundene, og da helgen kom la jeg pcen litt på hylla og tilbrakte masse kvalitetstid med jentene mine. Etter en helt super lørdagskveld på byen dro Annika og jeg i går kveld på improvisert teater,og lo oss skakk til klokken elleve om kvelden <3 Nei, for noen dager! Jeg kan faktisk ikke plukke meg en favoritthendelse denne gang.



Ukens nedtur... Dere vet når man føler støvdotter flyr rundt i halsen ved hvert eneste innpust? Æsj, nå er jeg så lei av sykdom! Forrige ukes nattehosting gikk mildt sagt gått utover nattesøvnen, men etter en shot Jegermeister på lørdag våknet jeg opp god som ny igjen søndag. Heh, det er kanskje ikke tingen å anbefale bloggleserne sine, men det er faktisk tredje gangen en slik shot redder meg fra halsbetennelser.



Ukens cravings... Vaktelegg! Aner dere hvor godt dette egentlig er? Jeg har spist sikkert nærmere førti den siste uken! Har dere tilgang på dem så kok eggene i 3 minutt, skrell dem og dypp i soyasaus eller bare litt salt.. Fy så digg!



Ukens tanke... Er det en ting jeg har bestemt meg for å bli flinkere til denne uken så er det å takke mer ja til det venninnene mine spør om jeg vil være med på. Vel, alt som ikke inneholder fest, for det blir litt i meste laget for min kropp til tider.. -Men slikt som turer med hunder, bål og grillkos midt i uken! Eller cafébesøk og improvisert teater som vi var på i går! Det er jo dette som gjør humøret mitt, og jeg vil rett og slett bare ha mer av det i hverdagen! Av og til skal jeg bare drite i bloggplanleggingen en hyggestund midt på dagen krever, og heller prioritere bestis på hennes ene fridag <3



Ukens film... Hmm, jeg så ikke en eneste film forrige uke, men i kveld skal jeg snurre Le Miserable musikalen sammen med Annika, så kanskje den faller i smak? Jeg er ikke så begeistret for musikaler, og jeg liker egentlig ikke filmer med Anna Hathaway i heller, men når både hun og resten av skuespillerne gjør en så vanvittig god jobb så kan man liksom bare ikke la være og la seg fascinere..



Ønsker dere en bra mandagskveld jeg <3 Det skal vi ha!

En etterlengtet oppfriskning

Sponset behandling



Åå, i dag var det jammen godt å bli dullet litt med igjen. Det er over to måneder siden forrige frisørbesøk og etterveksten min begynte ærlig talt å bli rekordlang. Jeg tar noen supre hårtabletter som skal få håret til å vokse fortere i tillegg, så dere kan tro det hadde grodd siden sist! Du vet når du ikke engang kan gå med håret ned lengre uten å føle du ser skallet ut.. Sånn har jeg hatt det de siste tre ukene.. Haha, endelig fikk jeg fingeren ut!


- Going for ombré hair this spring -



 Jeg E-L-S-K-E-R resultatet av Joico hårfargekombinasjonen Marianne la på meg i dag. Bare se så kaldt og fint det er! -Og om en ukes tid har jeg forhåpentligvis også fire nye sett med Hairtalk ombré-extentions i håret. HerreGUD så rått det kommer til å bli! Håret mitt har så absolutt vokst i rekordfart de siste månedene, men jeg kjenner det likevel skal bli herlig med en ny runde tape-extentions. Som jeg sa til Marianne også i dag.. Jeg har klart meg uten i godt over et halvt år, men jeg blir enkelt og greit bare et lykkeligere menneske med Hairtalk..

Nyfarget, langt og fyldig hår er virkelig det beste, og den fine kalde blondfargen håret mitt har nederst nå, skal jeg ta vare på med disse Kevin Murphy produktene. Det er en vanvittig godluktende shampoo og balsam som korrigerer det som måtte komme av gulskjær. -Som sølvshampoo! Åh, som jeg gleeeder meg til å ta litt bedre vare på håret mitt fremover, for de siste månedene har jeg bare brukt produkter fra dagligvarebutikker, og hjelp for en forskjell jeg merker på håret mitt etter bare én vask med frisørprodukter igjen. Nei, når det kommer til hårvask så får man virkelig hva man betaler for, og i en 34 kroners shampoo er det ikke stort mer enn godlukt.



Nå, hva synes dere? Åh, jeg gleder meg til å vise dere resultatet med extentions også!
Frisørtime hos Marianne på Duo kan du booke på nett HER, eller ringe 38097201

Girlsnight at Ernst Hotel



Hva gjør du når bestis ikke har fri fra jobb en lørdagskveld du veldig gjerne skulle tilbrakt litt tid med henne? Vel, du oppsøker henne jobb! Annika og jeg skulle egentlig spise middag sammen hjemme foran skifinalen i går kveld, men når bestisen vår tilfeldigvis er hovmester på favoritthotellets restaurant fristet det mer å reservere bord hos henne. HerreGUD så glad jeg er for at vi gjorde akkurat det, for de fire timene vi ble vertet opp av flinke Andrea med vin og deilig mat i går ble virkelig kveldens høydepunkt. Jeg mener, FOR en burgertallerken!



- En lørdagskveld på Ernst Hotell -



Har dere sett? Vanlig fries, søtpotetfries, lime, paprika og chillidressinger.. Løkringer, tomatsalat, vanlig burger og pulled pork burger.. Jeg trodde jeg skulle rulle av stolen allerede før bestis kom med sjokoladesuffleen! Fy flate for en helaften.. En hel flaske vin delte vi til gode samtaler, og når vinglassene var tømt startet vi like godt med drinker og kortspill. Åh, jeg kan ikke huske sist jeg hadde en bra lørdagskveld med jentene.



Etter fire timer på restaurant dro vi omsider hjem for å se skifinalen før vi dro ut igjen på byen for å danse til halv fire på natten. Hoho, jeg har aldri sett Annika så sjokkert som da klokken slo 04.30 og jeg fremdeles var våken. Det må ha vært kaffe baileyskoppen som ga meg et koffeinsjokk, for en slik våkenhet etter klokken 01.00 om natten har jeg aldri opplevd før. Jeg tror herved jeg skal gi kaffekoppen en sjanse til...


Fine jentene mine altså <3 Ja til flere slike kvelder!

Craving Sneakers from Zalando

Annonse
Hei og god søndag dere! Her kommer en liten guide til alle sneakers-entusiaster der ute! Det er vel ikke bare jeg som jubler over at behagelige sko er vårens mest trendy? Alle bør ha et par sneakers i skogarderoben. Ferdig snakket. De er praktiske, fine og se på, og går virkelig til alt.. Når jeg tenker meg om så får jeg aldri så mange komplimenter fra min kjære som når jeg har på meg et par oppbrettet jeans og mine hvite sneakers. Eller et par enkle sneakers til en stram sommerkjole. Jeg trodde aldri i mitt liv at jeg skulle gi slipp på hælene mine, men nå om dagen velger jeg faktisk sneakers fremfor pumps i 9 av 10 tilfeller. Fire av parene mine bor jeg i, og jeg er stadig på utkikk etter noen nye å tilføye samlingen. Kanskje spesielt noen par i sterke farger! Sort, grå og hvit går til alt, men det er jammen fint med litt farger også! Under her får dere mine fem Zalando-favoritter i både hvit, sort, grå og knallfarger. Håper dere finner noe dere liker. Søndagen er tross alt dagen for nettshopping <3

- Se flere grå sneakers HER -
1.
New Balance 2. Nike Air Max Thea Grey 3. Adidas Originals Gazelle 4. Nike Air Max Thea Silver 5. Boom Bap Amy Love


- Se flere sorte sneakers HER -
1.
Adidas Originals Super Stad Foundation 2. Nike Roshe One Flyknit 3. Wood Wood Bo 4. Puma Icra Trainer 5. Nike Air Max Thea


- Se flere hvite sneakers HER -
1.
Adidas Originals Stan Smith 2. Stan Smith med borrelås 3. Nike Air Max Ultra Essential 4. Reebok Classic Princess 5. Converse Chuck Taylor All Star

- Se flere fargerike sneakers HER -
1.
Nike Air Force 1 ´07 seasonal 2. Nike Air Max Thea Red 3. Nike Juvenate 4. Nike Air Max Thea Blue 5. Adidas Originals Gazelle



Nå, har dere noen favoritter blant disse?
Hele Zalando sitt store utvalg av sneakers finner dere HER

Turgarderoben er oppgradert

Sponset av www.twentyfoursport.no



Ååå, pakken som dumpet ned i postkassen min i går trengte jeg så innmari! Jeg har blitt så glad i å tilbringe mer tid utendørs det siste året, både alene og med mine kjære, men uten riktig turutstyr ender jeg mer eller mindre alltid opp med å fryse etter bare et par timer. Selv i snø og minusgrader tusler jeg rundt i treningstights og joggesko fordi det er det eneste jeg har! Det er ikke rart jeg er syk når jeg tenker meg om, men nå er det ihvertfall slutt på galskapen! - Takket være www.twentyfoursport.no <3


Jeg har fått meg turbukse som jeg kan ha ullundertøy under, to deilige ytterjakker, gode og varme fleecejakker og jo, en lekker flanell-pysjbukse! Sistnevnte er faktisk på halv pris nå om dere er på jakt etter noe varmt å sove i om dagen. HER finner dere den i to ulike rosa varianter til 199kr.



Gleder meg til å ta i bruk alt sammen, men noe tur blir det nok ikke i dag for jeg har en girlsnight på agendaen! Annika og jeg skal dele en flaske vin til middag og skifinalen før vi tar oss en tur til byen for å treffe litt kjentfolk. Bare for å lade opp til neste lørdag liksom. Hehe, da fyller bestis år, og DA blir det hæla i taket! Mars er den store bursdagsmåneden i venninneflokken, så de neste lørdagene kan jeg egentlig bare glemme å ta det rolig. Hihi, heldigvis husker jeg enda hvordan man danser på bordene.. Det er tross alt bare et par måneder siden jul..



Denne Wengen 3-lags-skall jakken får dere nå på 56% til 799kr HER
Jeg skal nok få vist dere alt sammen på også etterhvert <3

Something sweet for the weekend


God helg alle sammen! Himmel, det er ikke lett å få ut blogginnlegg samtidig som de norske skiskyting jentene er i ferd med å ta VM gull.. Jeg visste ikke at jeg var interessert i denne sporten engang, men den siste timen har virkelig tatt knekken på både stemmebånd og og nerver. *Puh* Flinke jentene som tok det på håret!



Hvordan står det til med dere i dag? Jeg har akkurat laget to gigantiske porsjoner med sitronfromasj jeg, for I DAG er det Idol, og da trenger vi noe godt å knaske på når klokken slår 20.00. Ellers er planene for denne fredagen bare å finne frem mopp og vaskeklut, for i morgen flytter vi ut herfra igjen, og innen den tid har jeg noen hundehår som må fjernes fra både sofa og stuegulv. Hihi, håper dere alle har en hyggelig helg foran dere <3 Får dere lyst til å teste ut en frisk og god sitronfromasj, så får dere notere ned oppskriften under her.



Du trenger - 2 store porsjoner:
1.
2 sitroner 2. 6 gelatinplater 3. 4dl kremfløte 4. 2 egg 5. 6 ss sukker 6. Jordbær 7. 1 dl vann



- Sitronfromasj med jordbær i bunn -



Slik gjør du:
1.
Start med å vispe to egg og 4 ss sukker til eggedosis.
2. Legg gelatinplatene i litt kaldt vann og la dem ligge og bli myke i 5 minutt.
3. Kok opp 1 dl vann i en kjele, og ta så kjelen av platen. Press vannet av de myke gelatinplatene og hiv dem i det varme vannet så de få smelte inn. Press saften av to sitroner i den varme gelatinblandingen, tilsett 2 ss sukker og rør alt godt sammen. Sett hele kjelen til avkjøling i 10 minutt.
4. Pisk krem av kremfløten, rør skålen med eggedosis i kremfløten og tilsett til slutt kjelen med gelatinvann, sitronsaft og sukker. Ha litt oppkuttet jordbær med sukker i bunnen av serveringsglassene og hell over sitronfromasjen. Sett til stivning i kjøleskapet 4-5  timer før servering.




Nom, nom, noom!

Prisen for årets påskehare...



Hei og hopp og god kveld dere! Aller først.. Nei, det var selvfølgelig ingen idolsending i går. Jeg hadde lyst til å legge meg ned å gråte da bestis sendte meg snap om at jeg hadde gledet meg helt forgjeves.. Det sendes jo bare om fredager nå! Jaja, med god mat på bordet og ski på Nrk ble kvelden min reddet likevel..



I dag har det gått i ett fra tidlig på morgenkvisten! Jeg har vært på posten og jaktet litt nye pakker, kost meg i stallen og gjort et forsøk på å være årets påskehare... Mer om det kan dere lese under her. Ellers har jeg styrt med å få tak i en vidunderhostesaft denne torsdagen! Daniel og jeg har nemlig sovet på hvert vårt rom hele uken ettersom jeg hoster non-stop om nettene, og nå er jeg så lei av å sove alene! Selvfølgelig en smule av å hoste også, men aller mest førstnevnte, så nå krysser jeg fingre og tær for at Cosylan gjør susen i min hals!



Over til påskeharen....



Meg: Se Daniel! Påskeharen har vært her med egg til oss!
Daniel: Men det er jo ikke påske enda?
Meg: Hæ? Men det var jo påskekyllinger over alt på senteret i dag!!
Daniel: Det er ikke påske før om to uker.. Du kunne jo bare ha googlet det?
Meg: Ja, men så gjorde jeg ikke det.. Vil du ha det jækla egget eller ikke?



Det er fader ikke lett å holde styr på påska når butikkene driver sesongforvirring! Ved siden av apoteket i dag sto et bord fra Kremmerhuset fullt av påskevarer på salg! "Salg?!" tenkte jeg. Herregud er påska over!? Hysterisk spurtet jeg inn, røsket med meg noen påskeegg og dro innom en godtebutikk for å fylle dem opp. Jeg skulle jo overraske min kjære mann med egg i år! Det sto jo til og med på listen over ting jeg gledet meg til å gjøre i mars! Vel... jeg failet. Påska hadde ikke løpt fra meg, men utdeling av egg ble det likevel.. -I splitter ny påskegenser.




- Bedre lykke neste år Borge -

Getting ready for a cozy night





Heisann dere! Åå denne dagen <3 Eller kvelden.. Endelig er det idol-onsdag igjen! Haha, dere aner ikke hvor mye jeg gleder meg til onsdager og fredager om dagen. Hele formiddagen går jeg bare og planlegger hvilken mat jeg skal ha på bordet og hvor koselig jeg skal ha det når klokken slår åtte. Er det litt tragisk? I dag var det sjokoladekake og lasagne med brød, spinat og eggsalat jeg fantaserte om, så da var det bare å hive seg på butikken for å kjøpe salatingredienser og to ferdige sjokoladekakestykker. Resten hadde jeg i hus..



- A little sneak peek of our day so far -
 




Ser det ikke godt ut? Oppskriften på salaten legger jeg ved under her, til dere som får lyst til å prøve dere på den selv! Daniel var ute og luftet hundene mens jeg koste meg med kokkeleringen på kjøkkenet så nå står lasagnen i ovnen, og der skal den få stå og godgjøre seg til syngingen begynner. Ah, dette blir en fin lillelørdag <3



Du trenger - Spinat og eggsalat:
1.
En pose babyspinat 2. 2 vanlige egg/5 vaktelegg 3. 100g baconterninger 4. 5 gule cherrytomater 5. Salt/pepper 6. En håndfull krutonger 7. En håndfull fetaost + litt av oljen som hører med i boksen.



Kok eggene og del dem i biter, stek baconterningene, skjær tomatene i to og bland det hele sammen med spinat, krutonger, fetaost og oljen som hører med boksen. Krydre så med litt salt og pepper, og NYT!



Ha en finfin kveld alle sammen! <3

En guide til deg som dater en blogger



1. Som bloggkjæreste blir du automatisk også gratis fotograf. Dette kan definitivt være et mas uten like, men fotoskillsene dine vil i det minste nå nye høyder på rekordtid! Etter en måneds opplæring kan du knipse like fantastiske bilder som en ferdig utdannet fotograf. How great!?

2. Ikke legg noen planer mellom 12.00 og 15.00! Ihvertfall ingen som ikke inkluderer å ta bilder. Dette er nemlig den ideelle tiden å kjøre fotoshoot på! Det er nå det naturlige lyset er perfekt både innendørs og utendørs, så kommer du tilfeldigvis hjem fra jobb i dette tidsrommet er du meget utsatt for å bli bloggers assistent.



3. En blogger kan ta deg med på uendelig med gratis ferier, men husk på at det ikke er en ferie for bloggeren. Det blir da hennes ansvar å promotere både reisedestinasjon og hotell i flere bloggposter daglig, og med mindre du er villig til å fotografere frøkna di midt i hotellets frokostbuffé eller ligge på beachen alene mens hun sitter på rommet med internettkabelen i pcen, er det kanskje best å bare betale for reisen selv.



4. Internettsignalet er direkte tilkoblet humøret vårt. Det samme er bloggstatistikken. Har vi leserrekord en dag, så ha vinglasset klart når kvelden kommer for da skal det feires enten det er tirsdag eller lørdag!

5. Er du lysten på å opprettholde tittelen som bloggkjæreste så for guds skyld ikke fortell fruen at hun må skaffe seg en ordentlig jobb. Ikke fortell henne hvilket avslappet liv hun lever, hvor mye mer tid hun har enn deg til rengjøring og hvor heldig hun er som koser seg med hobbyen sin hele dagen. En blogger signerer arbeidskontrakter akkurat som alle andre, betaler like mye skatt, reiser i møter, sitter med hjemmekontor, og har samarbeidsavtaler som vanlige businessfolk. Kall det nå bare for det det er... En jobb.



6. Har du først takket ja til oppgaven å knipse antrekksbilder så har du to valg. 1. Knipse fire hundre bilder og klage. Eller 2. Knipse fire hundre bilder. En blogger blir ikke fornøyd før hun har dette antallet på minnebrikken sin uansett hvor mye du klager, så du kan like gjerne bare la være. Så lenge fotoknappen holdes nede mens glosene slippes, består bloggsmilet til seansen er over. Slipper du opp den knappen før tiden er inne... Oh, you don't wanna go there! (Det er en grunn til at Daniel bare tar antrekksbilder èn gang i måneden)



7. En planleggingsbok er ikke bare en planleggingsbok, og det er nødvendig med syv forskjellige. Hver eneste gang et gullkorn blir sagt eller en ny idé til en bloggpost dukker opp i hodene våre, noteres det ned i nærmeste notatblokk, så ikke krangle bare fordi du finner notebooks all over the place.



8. Middagen blir servert klokken 12.00! Jupp. Normale mennesker liker kanskje å spise middagen sin nærmere syv om kvelden. Vel, klokken syv er solen gått ned for lenge siden! Maten tar seg enkelt og greit best ut på bilder klokken tolv, så det er da den vil bli laget, fotografert og servert... Er du ikke hjemme da så må du spise den oppvarmet senere. Trøst deg med at vi måtte kjøre tallerkenen i mikroen vi også. Ingen rett er tross alt varm etter trehundreogførti bilder.



9. Vær forberedt på å lese om deg selv på nett.. En typisk blogger er en skribent som skriver om livet sitt, og er du en bloggkjæreste så er du også en stor og hyggelig del av det! Har du problemer med å utlevere enkelte ting på nett så sett grenser tidlig og gjør det klart og tydelig for oss hva du synes er greit og ikke. Ellers tar vi oss mer enn gjerne friheten til å fortelle omverdenen om da du ga din dypeste kjærlighetserklæring.. Eller dele den sjarmerende historien om da du krympet trusene og måtte få opplæring i klesvasken..



10. En bloggers forbruk er noe over normalen. Venn deg til det! Veldig mange blogginnlegg koster penger å produsere. Oppskrifter koster penger, og klær koster penger, men til gjengeld har du et fullt kjøleskap 24 timer i døgnet, og en velstelt frøken som serverer deg all slags fancy snacks..

11. Er du ute på restaurant så hold fingrene av fatet inntil bildene er fotografert! -Og har en blogger lagt igjen kamera hjemme for å ha en fotofri kveld med deg, så nyt det, og vær takknemlig. Det er nemlig ingenting en blogger har mindre lyst til enn å ha en fotofri kveld ute på restaurant. Det er som å ha det perfekte blogginnlegg i hånden, og se det glippe mellom fingrene.

Daniel, du er helt fantastisk som enda holder ut <3

9 måter å forbedre selvtilliten på

Før du i det hele tatt kan begynne å jobbe med selvtilliten din, må du finne ut hva det er som bygger og svekker den. Sistnevnte spesielt. Er det de negative tankene du har om deg selv? Tanker som "Jeg skulle ha vært tynnere, hatt større rumpe, vært høyere, lavere, eller mye morsommere?" TA TAK I DEM! Velg å skifte fokus. Det er ikke sprettrumper og stramme lår som definerer oss mennesker. Har du et skjevt smil, utstikkende ører eller litt for brede hofter for din smak, så lær deg å akseptere det og heller fokusere på det du liker ved deg selv. Du har et godt hjerte har du ikke? Du er jo smart? Kreativ? Ambisiøs? Er det en søt, snill og sjarmerende jente du ser i speilet, så er det akkurat det speilbildet ditt vil fortelle deg at du er. Ser du ei dum, stygg og ubetydelig jente så er det det du vil gå ut døren å føle deg som. Ja, så enkelt er det! Hva velger du å se?



♥ Test deg selv i ukomfortable situasjoner. Du kommer ikke til å forbedre deg hvis du fortsetter å gjøre det du alltid har gjort. Hvis du aldri tar ordet i en forsamling eller aldri tar på deg nye, skumle oppgaver, kommer heller ikke selvtilliten din til å øke. Press deg selv litt! Av og til kan bare det å starte en samtale med en fremmed, eller holde øyekontakt under en samtale gi selvtilliten et lite byks.

♥ Fokusér på løsninger. Det høres så logisk ut, men virkelig Gå.Inn.For å se det positive i enhver situasjon! "Nei, jeg tror ikke jeg gidder å begynne og trene.. Jeg klarer jo ikke å opprettholde motivasjonen likevel".. En tanke som sikkert ikke bare har streifet mitt hode? Så, hvordan kan du løse problemet? Kanskje det er på tide å prøve ut en helt ny treningsform? Så fort du begynner å tenke slik skal du se at det er svært få problemer som er uløselige. Ingen dårlig vane er umulig å endre på. Du kan starte med blanke ark i dag!

♥ Omringe deg selv med positive mennesker, og ros deg selv når du gjør noe bra! Hva skal du med femten venninner hvis tolv av dem får deg til å føle deg dårlig? Kvitt deg med mennesker som sprer negativ energi, som rakker ned på deg fremfor å løfte deg opp, eller som påvirker deg til å ta dårlige valg.

♥ Slutt å sammenligne deg selv med andre. Vi har alle feil og mangler, og det er disse som gjør oss spesielle. Slapp av litt! Ingen kan bli likt av alle. Alle blir baksnakket fra tid til annen, og av og til får vi en ekkel kommentar slengt i fleisen. Ikke ta alt så veldig personlig. Hev deg heller over hun som mobber deg for klærene du går i. Gi henne et smil du, for vet du hva? Det er henne det er synd på. Hun sliter med seg selv og i et desperat forsøk på å ta oppmerksomheten bort fra akkurat det, bruker hun deg og buksen din som en levende dartblink.



♥ Smil! Jo bredere smilet ditt er, jo gladere føler du deg. Vi kan vel alle være enige om at gapelatteren er den beste? Har du en kjip dag, så sett deg ned med en film du vet får deg til å brøle av latter. Har du noen gang sett på en smilende, glad person og tenkt "hun der sliter med seg selv"? Det er mye mulig hun gjør det, men hun klarer ihvertfall å skjule det.. Noe som kan komme godt med på et jobbintervju, eller på en første date..

♥ Ta vare på deg selv. Trening kan også ha stor påvirkningskraft på selvtilliten din. Føler du deg for tjukk, for tynn eller for lite muskuløs? Alt dette kan du gjøre noe med på et treningssenter. Den mestringsfølelsen jeg sitter med hver eneste gang jeg tråkker over dørstokkmila kan nesten ikke måle seg med noe som helst.

♥ Ta ansvar for å fylle livet ditt med fine opplevelser! Finn på ting som øker livskvaliteten din! Hva det er som får deg til å føle deg bra? Det kan være noe så enkelt som å ta en telefonsamtale, være litt mer spontan eller treffe en venninne på café i ny og ne! Ikke glem å leve litt blant alt av plikter og forventninger.

♥ Finn ut hva dine prinsipper, normer og verdier er i livet, og hold deg til dem. Ta baksnakking foreksempel. Er det greit for deg? Hvis svaret er nei, så kutt det ut. Bare bestem deg for at det heretter er slutt på å snakke nedlatende om andre, uansett hvilken situasjon du er i, og uansett hva venninner måtte mene. Tillater du deg selv å prate stygt om andre, så tillater du deg enklere å tenke vonde tanker om deg selv også.



Vær god mot andre. Det føles bare så forbaska mye bedre!
Det var dagens visdomsord fra meg til deg på selveste kvinnedagen <3

(Bildene er hentet fra Pinterest)

En sprekere tirsdagsmorgen


Da var jeg hjemme på gården igjen etter en deilig crossfitøkt på morgenkvisten! Magnus fikk terpet litt teknikk med meg igjen før han ga meg en 12 minutters EMOM! En GØY og fin crossfitøkt som jeg er sikker på at alle og enhver skulle klart å komme seg igjennom, og som jeg derfor også fikk lyst til å lage en liten videosnutt av! Hihi, håper dere alle hiver dere på treningssenteret for å prøve den ut med det samme <3



Slik så økten ut - EMOM x 12
12 pushups in rack (Du kan eventuelt bare lene deg inntil en kasse/gjerde eller annen gjenstand)
12 Ring Rows (Jo lengre under ringene du ligger jo tyngre blir det)
15 ab-mat situps (Se hvordan øvelsen utføres på videoen)
15 Ground to Overhead med 10kg vekt
X 3

Ellers har jeg lyst til å be dere om en tjeneste i dag! Det foregår nemlig en kåring av Kristiansands beste crossfitsenter om dagen, og ettersom jeg har fått så forbaska mye fint ut av timene jeg har tilbrakt under taket til guttaboys, så har jeg så fryktelig lyst til at nettopp de skal stikke av med seieren! De ligger godt an, men det er enda lenge igjen til vinneren kåres, så om dere også har lyst til å hjelpe til med en stemme så blir jeg SÅ glad!



Hehehe, viktig med en ekte crossfit-avslutning... *Dengevekteneigulvet*
Stem på Crossfit Kvadraturen HER <3 De fortjener det sånn!

 

On this weeks menu

Fy fader for et liv det har vært her i ettermiddag! Jeg har skreket, og løpt hysterisk rundt i skogen i fem timer(!) på jakt etter en beagel. Daniel og jeg var som sagt på tur med hele flokken tidligere i dag, og da fuglehundene fikk løpe fritt mens beagelen måtte gå i bånd fikk jeg så dårlig samvittighet at jeg slapp Sika også... Det gikk fint i nøyaktig en time. SÅ fant hun seg et rådyrspor og vips så var hun borte vekk. Klokken ble fem, seks, og syv før jeg endelig kunne høre ulingen hennes fra skogen, men jeg ante ikke hvor den kom fra og i svarte mørket ble det jo helt umulig å finne henne! To nye timer måtte gå før den stakkars hunden endelig fant veien tilbake til meg, og nå ligger vi begge som slakt på gulvet her. Sika bursovende og jeg uten stemme, men overlykkelig.



-Mandag-
Libanesisk tallerken av hummus, grillspyd, couscous, tzatziki og nanbrød.





-Tirsdag-
Torsk med pasta og paprikasaus. En av mine favoritt-fiskeretter!





-Onsdag-
Kinesisk Szechuan med kylling, ris og grønnsaker. En superlettvindt og nydelig kinesisk rett!





-Torsdag-
Løksuppe med grillet kylling, brød og revet ost. Bare løksuppen alene smaker helt fantastisk!





-Fredag-
Verdens beste Tikka Masala pizza! Min nyeste oppskrift i mat-kategorien.





-Lørdag-
Laks og pasta i tomatsaus. Eller laksebolognese om du vil!



-Søndag-
Lasagne med kylling, bacon og spinat. Gjerne servert med pestosalat og brød!



Kanskje en av disse rettene kan passe inn i ukesmenyen?
Klikk på bildene for å komme til de enkelte oppskriftene <3

Denne ukens treningsplan

- Tomatsuppe med ost, brød og egenplukkede vaktelegg -



Livet på gård altså! I natt sov jeg alene her i huset ettersom mannen hadde nattevakt, og husredd som jeg tydeligvis er blitt med årene, inviterte jeg med beagelen opp i sengen. Heldigvis var hun ikke vanskelig å be, og heldigvis var snorkelydene hennes så høye at det overdøvet alt av ekle knirkelyder utenfor. Jeg visste ikke engang at en hund kunne snorke, men takk og lov for det! Jeg sov som en engel, og da Daniel kom hjem igjen i dag formiddag sto tomatsuppen klar med skrelte, egenplukkede vaktelegg i. Nom, nom, NOM!



- UKENS TRENINGSPLAN -
Mandag: 60 min løpetur med hundeflokken i skogen
Tirsdag: PT time på Crossfit Kvadraturen - 60 min styrke på hele kroppen
Onsdag: FRI (en god gåtur i skogen)
Torsdag: 60 min ridning morgen + 60 min kickboksing kveld
Fredag: 60 min løpetur med hundeflokken i skogen
Lørdag: FRI
Søndag: FRI (Eventuelt en kose-gåtur i finværet)



Tenkte jeg skulle starte den nye uken med å dele ukens treningsplan med dere igjen! Dette er ikke en spalte jeg har tenkt til å komme med fast, men mer en gang i blant, når jeg føler for det. I dag ser dere at en 60 minutters løpetur i skogen som står på planen, og i 20 centimeter dyp snø kan det bli hakket tyngre enn det høres ut! Jaja, jeg har så mye energi etter denne helgen at jeg tror det skal gå fint jeg. Ønsker dere en skikkelig gladmandag!



Så skrives vi igjen litt senere <3

Todays craving: Flettekringle




FOR en deilig søndag! Eller helg generelt. Jeg har fader ikke gjort noe som helst og det har bare vært helt fantastisk. Bestis kom på besøk med dyrene sine klokken tre, og siden har vi bare ligget og skravlet, kost hundene, spist taco og flettekringle. En så lat helg har jeg ikke hatt på lenge, så nå kjenner jeg at energien er i ferd med å nå nye høyder. I morgen er det mandag igjen, og da skal jeg være klar for hva enn den nye uken måtte bringe! Oppskriften på dagens lille bakeprosjekt legger jeg med under her, til dere som blir fristet. Hvordan kan dere ikke la dere friste egentlig? Varm, hjemmebakt flettekringle med et kaldt glass melk slår da aldri feil?



Du trenger: 1. 100g sukker 2. 650g hvetemel 3. 50g gjær fersk eller tørr 4. 2ts kardemomme 5. 130g smør 6. Litt melisglasur til servering 7. 1 egg til pensling 8. 5ss kanel 9. 3,5 dl melk



Slik gjør du:
1.
Smelt 100g smør og bland dette med 3,5 dl melk (melk og smør skal være ca 25-30 grader)
2. Ha mel, kardemomme, sukker og gjær i en bolle og hell smør/melkeblandingen over. Elt det hele til en fast og fin deig som du dekker til og setter til heving i 60 minutt/til deigen har dobbel størrelse.
3. Kjevle så deigen ut til en stor firkant på kjøkkenbenken, smør firkanten med 30g mykt smør og strø over kanel og sukker. Rull deigen til en lang, tykk pølse og splitt den i to på langs med en kniv. Bare la 3-4 centimeter være igjen i den ene enden slik at det hele fremdeles henger sammen.
4. Nå gjenstår det bare å tvinne de to delene sammen og forme det hele til en enkel krans. Flytt kransen over på et stekebrett med bakepapir, pensle den med litt egg og stek midt i ovnen på 200grader i ca 25 minutt.



- Avkjøl på rist og server med litt melisglasur, og et iskaldt glass melk. Beste!



Håper dere har fått slappet godt av i dag dere også!
Spør i vei hvis dere lurer på noe <3

Uken som gikk...



Ukens høydepunkt... Jeg tror nok en gang jeg velger å si helgen jeg! Kanskje gårsdagen spesielt. Jeg tok med meg hundene i bilen og kjørte langt inn i skogen med dem så vi kunne gå en lang og fin tur uten bånd. Det var bare det herligste synet å se dem løpe rundt som verdens lykkeligste, herje rundt og rulle i snøen. I dag kommer også bestis på besøk med sine to, så da blir vi vel en hel flokk på tur! Får det ikke bedre jeg da <3 



Ukens cravings... Snickers is! Oh lord.. Jeg kan kjøpe en sånn pakke med seks små snickers is og spise opp hele pakken på et døgn. Det er så forbanna godt! Ellers har jeg cravet både kvikk lunsj og smash hele uken..



Ukens nedtur... Åå, det må være da jeg våknet i dag tidlig og innså at sjokoladelageret på gården bare var en drøm.. Hehe. Jeg drømte at vi hadde et helt lass med kvikklunsj på kottet, og drømmen var så ekte at jeg faktisk gikk for å sjekke om det var sant til morgenen i dag.. Ah, for en nedtur.

Ukens sang... Det er tre sanger som har gått på repeat om og om igjen denne uken og det er. 1. Ariana Grande - Why try 2. Zayn - Pillowtalk 3. Fifth Harmony - Work from Home. Musikkvideoen til sistnevnte er noe av det mest harry jeg har sett, men jeg eeelsker likevel stemmene til alle jentene i Fifth Harmony. Camila Cabello spesielt. For ei flink jente.



Ukens gullkorn... Denne uken får jeg ta med noen av Daniels fine kommentarer! Han får sagt det han..

Meg: Jeg tror jeg har fått halsbetennelse!
Daniel: HÆ? Men du hadde jo akkurat svartedauden i øret?
Meg: Ja, jeg tror ørebetennelsen har gått ned i halsen nå..
Daniel: Du er virkelig ikke noe å avle på.
- - - - - - - - -
Daniel: Jeg forstår meg ikke på folk som bruker 40 000kr på en veske.
Meg: Nei, fyfader. Ikke 20 000kr heller.
Daniel: Det er en j*** dyr selvtillit.



Det var en liten "uken som gikk" oppsummering <3
Nå skal jeg i gang med litt søndagsbaking!

Jeg har sjekket inn!




God lørdag fra Sika og meg! Vi har akkurat sjekket inn på gård vi, og her skal vi kose oss de neste syv dagene. Fyfader for en lykke! -Og har dere sett sånn et nydelig vesen? Det er så sjeldent jeg treffer på en beagel på gaten! Jeg ble kjent med denne hunderasen først på toget fra Stavanger en gang, og siden har jeg vært forelsket. Endelig skal jeg få passe en selv! Tenkte jeg skulle ta med meg alle hundene ut på løpetur så fort dere er oppdatert. Jeg er fremdeles stiv som en stokk i hele kroppen, så litt bevegelse ute i skogen er nok ikke dumt.



Ellers har jeg overhode ingenting på planen for lørdagskvelden! Alt jeg skal gjøre er å pakke ut av kofferten, lage en god middag, og kose ihjel tre hunder. Vel, jo og en mann da! Hehe! Høres perfekt ut i mine ører <3 



- Got myself a beagel for the week -



Håper det står like bra til med dere <3

12 ting jeg vil gjøre i mars




♥ Nyte en uke i Høvåg som gårds, og hundepasser! Jeg skal pakke kofferten så fort dere er oppdatert, for i morgen tidlig drar vi! Fy så koselig det er å bytte hjem av og til! Føler vi skal på fin ferie nå jeg.

♥ Skifte header. Det er overraskende få av dere som klager på dette, men jeg vet dere irriterer dere like mye som meg over den rosa shortsen og det grønne gresset nå.. Det er på tide å få inn noe litt mer vintervennlig.

♥ Bli flinkere med videoblogging. Dette er noe jeg vet har vært høyt ønsket hos dere lesere i lang tid, og nå som jeg har et videokamera i hus så er det egentlig ingenting som stopper meg. Har dere noen ønsker til hva jeg kan lage video av så hyl gjerne ut. Her trenger jeg litt inspirasjon!



♥ Mars er påskemåneden, og i år har jeg lyst til å kjøpe verdens største påskeegg og fylle til Daniel og meg. Vi har kanskje ikke noe fjellhytte eller ski å feire påskeferien på, men godterifylte egg skal jeg ihvertfall ordne oss. 

♥ Opprettholde denne treningsgleden. Denne uken har motivasjonen vært helt enorm, og jeg nekter å bare la den fordufte igjen! Jeg tror kluet blir å ha stor variasjon i måten jeg svetter på. I går fikk jeg endelig dratt på denne etterlengtede kickboksingtimen hos Crossfit Kvadraturen, og fy søren så GØY jeg hadde det! Ikke et sekund tentke jeg at jeg trente, og i dag er jeg støl fra nakken og ned til anklene.. Føles helt latterlig digg.

♥ Bli flinkere til å låse døren når jeg er hjemme. Spesielt når jeg er hjemme alene, og ikke bare på nattestid, men på dagtid også. Man vet pokkeren aldri med folk! Det finnes mye ustabilt der ute..



♥ Dra til Stavanger og besøke den nydelige familien min! Hmm, kanskje jeg får et påskeegg av bestemor også hvis jeg legger turen til like før påske <3 Himmel, Geir har rett.. Jeg er utspekulert.

♥ Se mindre på tvserier og lese flere bøker. Jeg vil så gjerne lese to bøker i løpet av mars måned. Jeg har kjøpt så mange den siste tiden at jeg snart har et bibliotek av uleste romaner i skuffen.

♥ Finne ut hva jeg vil gjøre til høsten. Disse store valgene altså... Søkefristen nærmer seg og jeg vet fremdeles ikke om jeg skal hive meg på en bachelor, et årsstudium, ta opp fag, eller kun fokusere blogg. Hvilket valg jeg skal ta kommer selvsagt også litt på hva min kjære skal. Kanskje blir vi boende her, kanskje flytter vi til en helt ny by. Jeg vet ingenting enda, men jeg kjenner at dette fremtidsspørsmålet skal bli j*** greit å snart finne ut av.


♥ Dra på besøk til bestis i Lyngdal og ha en real girlsnight. Aller siste helgen i mars tenker Selini og jeg å ta turen til Cathrine i Lyngdal og ha en real girlsweekend hos henne. Det gleder jeg meg også noe helt vanvittig til!

♥ I februar hadde jeg en real opprydning i både klesskap og treningskommoden. Denne måneden har jeg lyst til å ta en opprydning i kjøkkenskuffene. Etter x antall bloggoppskrifter og bakeprosjekt både før og etter jul har kjøkkensystemet mitt blitt til et evig kaos.. Det er det også på tide å gjøre noe med.

♥ Jeg skal bruke minimalt med penger på shopping, og spare masse, men er det én ting jeg skal kjøpe meg så er det den perfekte vinterkåpen. Jeg skulle ha gjort det for fire måneder siden, men bedre sent enn aldri. Garderoben min er full av vårkåper, skinnjakker, og tynne turjakker, men av en eller annen grunn ingen gode, varme vinterkåper. For å spare meg for flere øre og halsbettennelser tenker jeg å gjøre noe med det NÅ.



Ny måned, ny bucket list! Ønsker dere en alle tiders helg.
Nå skal jeg pakke ferdig og kose meg med taco og idol. Kosefredag <3

Video fra gårsdagens stalltimer

Himmel og hav! Hele fem timer gikk til stall, ridning og filming i går. Endelig har jeg i det minste gjort et forsøk på å sette sammen en videosnutt til dere!  Tusen takk til alle ansatte, besøkende og hestepassere i stallen i går som ble satt i aksjon for mitt lille filmeprosjekt. Hihi, ikke bare bare å skulle filme seg selv og hesten da vet dere.. Håper denne snutten gir et lite innblikk i hvordan en typisk stalltorsdag ser ut for meg <3



Ha en finfin fredag så lenge! Vi skrives mer senere i dag <3

Winter, i think i love you



- The view from my apartment this morning -




Glem alt jeg har sagt om at jeg ønsket meg vår... Synet som møtte meg da jeg sto opp klokken 07.30 i dag var virkelig bare som et eventyrlig maleri. Dere skulle sett meg der jeg løp frem og tilbake bak stuevinduene i bare trusa og ropte "Daniel, dette MÅÅ du få med deg før du går på jobb!" Bukseløs og barfot i uggs spurtet jeg ut i snøen på verandaen og foreviget det magiske øyeblikket med kamera mitt. Ah, dette blir en latterlig bra dag!



Jeg har faktisk bare hygge på planen fremover! Daniel og jeg skal passe gård igjen i en hel uke fra lørdag, og dette har jeg altså gått og gledet meg til i tre uker nå. Jeg kan nesten ikke vente til å få bo i et digert hus igjen, fyre i peisen, plukke egg i hønsehuset og passe fire(!) nydelige hunder. Nei, den neste uken skal N-Y-T-E-S.



NÅ skal jeg pakke meg inn i to sett med ullundertøy og komme meg avgårde til stallen med det samme. Jeg skal nemlig ut på tur i den hvite skogen, og ingenting frister meg mer enn akkurat det. Jeg skal bli der til fingrene mine frossner, dele ut ørten gulrøtter og kose ihjel enhver hest. Ønsker dere en magisk torsdag!




Det skal jeg og hestene ha <3

Marthe tipser - Forest Fruit Ice Tea



Da var jeg tilbake foran pcen igjen etter en god time på et treningssenter fem minutt unna leiligheten vår. Jeg har meldt meg på en sånn "gratisuke" bare for å ha et sted jeg kan komme meg til på null komma niks i dette snøkaoset. Æsj, krysser fingrene for at snøen fordufter i løpet av uken igjen og at vårfølelsen kommer snikende tilbake. Trodde vi hadde takket farvel til minusgradene jeg, men så kom mars og minnet meg på at det er en god vintermåned igjen... Fader heller. Jaja, dagens karaffel med fruktig iste hjalp ihvertfall litt på stemningen! Mange av dere har sikkert testet dette flere ganger allerede, men dere som ikke har det.. Finn frem notatboken!



Du trenger: 1. 3ss honning 2. 10dl kokende vann 3. 2-3 smakfulle teposer 4. 1/3 sitron 5. Isbiter



Slik gjør du:
1.
Varm vannet i en kjele til det akkurat begynner å koke, og sett så kjelen av plata.
2. Legg 2-3 friske og smakfulle teposer i vannet 2-3 minutt, og tilsett 1/3 sitronsaft og 3 ss honning.
3. La blandingen avkjøles helt før du heller den på en karaffel og setter den kaldt. Server med isbiter!


- The best and cheapest Ice Tea -



Nå skal jeg i gang med skrivingen av månedens hverdagsmål <3

My Workout Schedule



Wuhuu! Noen har oppgradert treningsgarderoben sin i dag! Jeg hadde en real opprydning i treningstøyet i helgen og ga jammen bort over halvparten av klærene mine, så i dag følte jeg det var på sin plass å fylle opp skuffene igjen. Høhø. Et par nye, sorte Nike sko fikk bli med hjem, og det samme fikk fire nye tightser, noen fargerike singleter, en drikkeflaske og en diger treningsbag som jeg får plass til halve hjemmet mitt i.



Perfekt for meg som gjerne går og drasser på to skift, tre par sko og fullt kamerautstyr. Hihi! Jeg fant denne sorte lekkerbisken med gulldetaljer på H&M for 299kr. Den fine "Eat, sleep, squat, repeat" drikkeflasken kjøpte jeg også på H&M for rundt 70kr. Falt pladask for den jeg da.. Egentlig var det møte med studieveileder som sto på min plan til morgenen i dag, men da hun var blitt syk, ble jammen timen avlyst enda en gang. Jaja, så fikk jeg en ekstra time til å oppgradere treningsgarderoben, og sette opp ukens treningsplan i stedet..



- DENNE UKENS TRENINGSPLAN -
Mandag: Fri
Tirsdag: PT time 60 min med crossfit/styrke på hele kroppen
Onsdag: 20 min med roing + 40 min styrke på bryst, mage og rygg
Torsdag: 60 min ridning morgen + 60 min kickboksing kveld
Fredag: Fri
Lørdag: 20 min med roing + 40 min med styrke på rumpe, legger og lår
Søndag: Fri

Jeg hadde egentlig ikke tenkt til å ha noe økt i dag, men rumpa og lårene mine er helt kaputt etter gårsdagens squats, så i kveld blir jeg bare nødt til å bevege litt på meg. Ellers er jeg redd jeg ikke engang klarer å tre på hesten i morgen tidlig. Hoho! De nye Nike joggeskoene kjøpte jeg på G-max til dere som måtte lure på det.



Ha det fint så lenge! Vi skrives veldig snart igjen <3

Ukens oppskrift - Tikka Masala Pizza



- Oh looord, this pizzaaa! -



Du trenger: 1. 8 dl hvetemel 2. 3 dl lunket vann 3. 2 ss tørrgjær 4. 1 ts salt (gjerne havsalt) 5. 1 dl olivenolje 6. 2-3 kyllingfileter kuttet i strimler 7. 1 boks ferdig tikka masalasaus 8. Litt Mozerellaost/annen ost 9. 10 cherrytomater 10. 1/2 boks mais 11. Litt frisk korriander 12. Rømme



Slik gjør du - Middels tynn pizzabunn:
1.
Rør tørrgjæren sammen med 3 dl ikke varmt og ikke kaldt, men lunket vann.
2. Hell 8 dl hvetemel i en bolle med 1 ts salt og rør inn vann og gjær.
3. Hell tilslutt ca 0,5 dl olivenolje på deigen og gnur alt sammen til en litt klissete deig.
4. Dekk bollen med plastfolie og sett til heving et lunt sted så lenge som mulig. Minst 1 time.



Slik gjør du - Pizzafyll:
1.
I mellomtiden steker du kyllingstrimlene ferdigstekte i en stekepanne.
2. Hell boksen med tikka masalasaus over kyllingen og kutt opp cherrytomatene.
3. Når deigen er ferdig hevet kjevler du den ut med litt hvetemel til du har en så tynn deig som du selv ønsker. Dekk et stekebrett med bakepapir og smør 0,5 dl olivenolje over hele bakepapiret. Flytt pizzadeigen over på brettet med det oljete bakepapiret og smør tikka masalasausen + kyllingstrimlene over hele bunnen.



4. Strø over en halv boks mais, 10 cherrytomater delt i to og litt mozerellaost eller annen ost.
5. Stek midt i ovnen på 225 grader i 20-25 minutt! Nå skal oljen ha gjort bunnen supersprø og god.
6. Før servering kan du drysse over litt hakket, frisk korriander og topp med rømme.





Beste pizzaen jeg har spist siden jeg lagde varianten med biff, bacon, pommes frites og bearne. Tusen takk til snapchat-følgeren min som sendte bilde av sin nanbrød-tikkapizza i helgen. Det er du som fristet og inspirerte meg så mye at jeg ble nødt til å prøve meg på en variant selv. Fy søren så god den ble!



Håper det smaker hos dere også! Pizzaen metter fire mager <3

I'm back in the game



Hei og hopp dere! Har dere hatt det bra så langt denne tirsdagen? Her står det ihvertfall bare bra til. Jeg startet dagen med en rolig, men super økt med Magnus og tenkte nå jeg skulle dele et lite bildedryss fra morgenen min med dere. Jeg har jo ikke fått tatt dere med inn i dette gigantiske nye crossfitsenteret før! Det er virkelig helt enormt i forhold til den sjarmerende lille garasjen vi trente i før, og medlemmene har blitt så uendelig mange flere siden sist! Fy så gøy det var å se hva guttaboys har klart å få til det siste året.



- Hils på byens treningspalass, Crossfit Kvadraturen -



Det ble en rolig time på meg i dag, og det passet meg i grunn perfekt etter forrige tirsdags spurtseanse til Hamresanden. Jeg fikk repetert en ting og to, og trent litt lett styrke på hele kroppen, og allerede nå, fire timer senere kjenner jeg det begynner å stivne til i både armer, lår, mage og rygg. Åh, det skal bli så deilig å komme i form igjen! Jeg stusset jo lenge på å starte med kickboksing, men ettersom de også tilbyr kickboksingtimer i medlemspakken til crossfit Kvadraturen, konkluderte jeg med at jeg heller skulle kjøre på med PT timer med Magnus og melde meg på en boksetime også når jeg føler for det. Det kan jo ikke bli annet enn bra <3



Nå skal jeg hoppe ut av badekåpen og inn i noe litt penere så jeg er klar for kveldens syforening hos Malene. Jeg gleder meg sånn! -Men først skal jeg se å få oppdatert dere med ukens middagsoppskrift. Jeg kokkelerte nemlig litt etter treningsøkten i formiddag så nå håper jeg dere er klare for en ny liten fristelse!




I mellomtiden kan dere jo alltids følge Magnus på snap og instagram!
Da vet jeg han blir glad! Frantzenkraft heter han begge steder.

hits