Lately i've been craving..

07.03.2017 - 08:00 23 kommentarer



- Hjemmelaget, sukkerfri bringebærgelé -



For ikke å snakke om budsjettvennlig. Hah! Alt du trenger er en flaske saft, noen gelatinplater, og gratis vann fra springen! Vel, og vaniljesaus da om du er like fan av det som meg. Jeg lagde meg en liter(!) med sukkerfri gelé i helgen fordi jeg skulle crave dette i stedet for sjokolade, chips og mentos disse kommende ukedagene, men da søndagskvelden dukket opp, og 71 grader nord begynte å rulle på skjermen var det bare å kapitulere. Geléen nådde aldri frem til mandagens lys. Jeg spiste opp absolutt alt sammen, og vurderer i dag å lage meg en ny porsjon når jeg kommer hjem fra praksis. Vi får se hvor trøtt jeg er i trynet, og hvor høyt den andre 10 pakningen med gelatinplater roper på meg etter opplæringen. Hehe, jeg har på følelsen at dette blir en tøff tirsdag!



- Sukkerfri bringebærgelé - 
1.
8 gelatinplater 2. 2 dl sukkerfri saft 3. 8dl vann 4. Litt sukkerfri vaniljesaus



Legg gelatinplatene i en skål med kaldt vann i 10 minutt. Mens de ligger der og mykner, varmer du opp 8 dl vann og 2 dl saft i en gryte. Ta gryta av plata like før væsken koker, klem det kalde vannet ut av gelatinplatene (som nå er blitt myke), og hiv platene ned i den varme væsken. Rør litt rundt de sekundene platene smelter inn i saftblandingen. La det hele stå og kjøle seg ned i 20 minutt, og hell så over i porsjonsglass. Sett til stivning i kjøleskap 3-4 timer før servering. Jeg lot dem stå over natta, og serverte (som alltid) med en god dæsj vaniljesaus.



Nå har Piano og kommet med en sukkerfri variant av vaniljesaus, så om du vil unne deg noe godt og sukkerfritt i hverdagen, så er kanskje dette en fin dessert? (Nei, det var ikke reklame for Piano). Haha. Jeg lager meg dette titt og ofte når jeg er sugen på sukker, men prøver å være sunn, og har faktisk aldri testet ut en saftsmak som ikke har falt i smak.. Mmm! Alle Fun Light og Zeroh varianter funker ypperlig som gele. <3



Something delicious to crave everyday you all! 
Legg glassene på skrå i kjøleskapet for å få geléen til å stivne slik.

23 kommentarer

07.03.2017 kl.08:35

Mmm, dette så godt ut! Skal testes :)

Lurer på hvor du har kjøpt den fine toppen?

Marthe Borge

07.03.2017 kl.17:40

Anonym: Jay! Hyggelig å høre at jeg kunne friste med noe i dag :D Skjorten jeg har på meg her er fra Gina Tricot :-)

There's

07.03.2017 kl.08:54

Hvor er genseren fra?

Marthe Borge

07.03.2017 kl.17:40

There's: Den er fra Gina Tricot :-)

Hege Kristin

07.03.2017 kl.12:03

det så nydelig ut <3

Celine

07.03.2017 kl.12:13

Marthe,

You made my day med sukkerfri gele oppskrift! Akkurat det jeg trenger til bursdagsfeiringen om noen få uker. Men min tanke var å lage geleshots, tror du det vil smake/bli det samme med denne varianten av gele som vanlig pulver man kjøper på butikken? :-) Hadde jo vært perfekt om det fungerte, mtp hvor usunt alkoholen i seg selv er, hihi.

Klem!

Marthe Borge

07.03.2017 kl.17:40

Celine: Jeg har laget geleshots av Zeroh saft før jeg, og det fungerte som bare det! :D Klem klem!

Cathrine

07.03.2017 kl.13:02

Åh! Dette innlegget likte jeg! Kan du komme med flere tips til sunnere snacks? Prøver å være sunn men er så glad i søtt!

Marthe Borge

07.03.2017 kl.17:39

Cathrine: Ja, jeg skal virkelig prøve å bli flinkere på denne fronten. Trenger litt motivasjon selv om dagen. Det blir mye sjokoladespising altså, og det går ikke hver dag i lengden <3 Hehe

Christine

07.03.2017 kl.14:18

Hei:) tips til eldreomsorgen. Blåse opp en ballong og få me deg en gjeng på hjemmet og slå ballong til hverandre. Mye lettere enn å bruke ball og flere kan klare få det til. Vi gjør ofte dette me min demente bestefar. Vi synger også sanger med bevegelser. F eks: min båt er så liten. Er du veldig glad og vet det så klapp:)

Da jeg jobbet å sykehjem fant jeg frem rene kluter og la de i en gau og fikk "hjelp" til å brette de;) dagligdagse gjøremål som de kanskje gjorde mye av før sykehjemtiden:)

Marthe Borge

07.03.2017 kl.17:38

Christine: Heisann! Tusen takk for at du deler litt erfaringer med meg her Christine. Alle slike tips kommer supergodt med etterhvert som jeg får blitt litt mer kjent på praksis-stedet mitt og kan begynne å arrangere litt mer moro for de ulike pasientene :D Herlig altså. Hjertelig takk!

Kathrine

07.03.2017 kl.16:09

Åh det er så godt. En annen ting jeg gjerne lager meg når jeg har lyst på noe godt er å kutte opp et eple i små biter og ha sukkerfri Eldorado vaniljesaus over, eller ha litt vaniljeyoghurt i en skål med litt havregryn og frosne druer i. Nam :)

Marthe Borge

07.03.2017 kl.17:36

Kathrine: Mmm! Eple med vaniljesaus er også veldig godt ja :') Det er det lenge siden jeg har laget meg. Kanskje jeg må en tur på epleshopping i morgen i stedet for å lage en ny porsjon gele i kveld! Hehe.

Hanna

07.03.2017 kl.17:30

Det ser såå godt ut!!

Hvordan smaker egentlig den vaniljesaus zero? Smaker den langt i fra den vanlige?<3

Marthe Borge

07.03.2017 kl.17:34

Hanna: Jeg syntes den var god på smak :D Er ikke så nøye på at alt skal være sukkerfritt selv, men er den sukkerfrie varianten nesten like god som den usunne så går jeg selvsagt for førstnevnte :D

07.03.2017 kl.18:03

Prøv ut epler dyppet i en blanding av sukker&kanel - det er nam det <33

Marthe Borge

07.03.2017 kl.19:54

Anonym: Mmm! Høres superdigg ut :-D

Vilde

07.03.2017 kl.18:44

Hvilken type saft er din favoritt i gele? Må gå til innkjøp av saft så greit med tips😚

Marthe Borge

07.03.2017 kl.19:54

Vilde: Jeg liker virkelig alle Zeroh saftene, men villbringebær eller den med blåbær og granateple er dupergod som gele :D den gule ananas er og frisk og god faktisk!

Charlotte Tunes

07.03.2017 kl.19:45

Dette må jeg prøve til helgen! Det så virkelig godt ut <3 Du lager så mye digg!

Statera Marit Ebeltoft

07.03.2017 kl.21:46

Kjempesmart, å så fint laget da :D

www.statera.blogg.no

09.03.2017 kl.08:23

Dumt spørsmål, men hvordan legger man disse glassene på

Skrå i kjøleskapet?

Marthe Borge

09.03.2017 kl.12:03

Anonym: Jeg satte dem bare på skrå mellom noen tynne riller som er til å legge brusflasker på :D Hehe, det er enklere hvis du bruker små vannglass, men vinglass er litt vanskeligere å få til å stå stødig på skrå :-)

Skriv en ny kommentar

hits