Ukens kjøleskap med vegetarmeny



God dag, god dag! Her sitter jeg og hoster og harker hjemme i leiligheten innpakket i tepper. Ikke vet jeg hva som skjedde i natt, men klokken 05.00 våknet jeg av verking i kropp og et helsikkes uvær i brystet, så det ble en tidlig morgen på meg. -Og skulking av skolen! Hehe, neida læreren vår meldte inn avlysning på forelesningene til morgenen i dag fordi hun også var blitt syk, så det var da i det minste litt flaks. Jeg kom meg først opp fra sengen rundt 10.00 og da bar det rett på butikken for handling av sitron, honning, ingefær, te, paracet og halspastiller <3




Høres ikke det ut som en helbredende kombinasjon? En treningsøkt kunne kanskje også gjort susen, men en time med middagskokkelering og bildeknipsing har akkurat tatt knekken på meg, så nå skal jeg bare ligge rett ut i en time eller to og hente meg inn igjen. Hehe, ja så stakkarslig blir jeg når immunforsvaret feiler..



Tenkte jeg skulle starte bloggdagen med å dele ukens kjøleskap med dere jeg! Ukens vegetar-kjøleskap med meny, til en forandring. I dag var det en nydelig sopprisotto som sto på min meny, og den ble altså så god på smak at jeg måtte holde en liten applaus for meg selv. Oppskriften på den skal dere få siden, og synes dere noe annet på menyen min høres fristende ut så er det lov til å spørre om oppskrift på en vegetarmiddag til!



- In this weeks fridge -





Meny har forresten enda kronemarked og en hau av varer til 10-20-30 kroner. Blant annet disse ikke-vegetarvennlige-suppene. Elsker å ha noen slike rett i koppen tilgjengelig i skapet til dager jeg har hjemmestudier og trenger en superkjapp lunsj.



Og dere? Denne teen er virkelig den beste for forkjølelse! 

39

Kumne du lagt ut oppskrift på vegetarlasagnen? Elsker disse innleggene!!

Anonym: Så bra :D Det ser ut til at det står mellom grønnsakslasagne og indisk korma. Jeg får se hvilken rett jeg knipser i første omgang :D

Hei Marthe! Jeg vurderer å kanskje flytte til Kristiansand til høsten for å studere, men er veldig usikker. Kunne du ha fortalt hva du liker best med Kristiansand? Og er det vanskelig å forstå dialekten deres? Haha! :-) Ha en super dag!

Karoline: Heisann Karoline! Tusen takk. Å det må du bare se og gjøre. Finnes ikke finere eller varmere sommerby <3 Og dialekten forstår du lett. Aldri hørt om noen som sliter med å forstå sørlandsdialekten :-D

Takk for en inspirerende middagsmeny ! ;)

Martine Ellefsen: Bare hyggelig! :D

Menyen så god ut!! Kan du legge ut alle oppskriftene? Spesielt Indisk korma 😍

Det så ut som en utrolig spennende meny! Er ikke vegetarianer, men gleder meg til oppskriften din - det skal jeg jammen prøve :)

Kathrine: Jaay, da blir jeg glad :D Den kommer snart <3

Kan du legge ut oppskrift på grønnsakslasagne? :)

Anonym: Ja, kanskje jeg må dele oppskriften på både den og indisk korma. Får se hvilken det blir i første omgang :-D

SÅ FLOTT at du velger vegetar denne uken!

Anbefaler virkelig kokeboka "sykt godt" av Mari Hult. Ikke bare verdens beste vegetarbok, men verdens beste bok for alle som er glad i god mat! :-)

Martine: Uu! Herlig med tips Martine. Jeg er sikker på at det er flere enn meg også som er på utkikk etter en slik, god oppskriftsbok for inspirasjon på vegetarfronten. Takk skal du ha! :-)

Hei!

Jeg lurer på om du har mulighet til å vise hva du lager til lunsj til studiedager, og eventuelt også middag når eksamenstiden nærmer seg og man sitter på lesesalen døgnet rundt.

Anonym: Heisann! Det går stort sett i hjemmebakte horn eller rundstykker til lunsj hvis jeg har rukket å bake søndagskvelden. Ellers liker jeg av og til å ta med middagsrester hvis det er en rett som også kan spises kald. Men jeg kan godt dele litt mer oppskrifter på slike lunsjretter også :-)

Vil gjerne ha flere vegetar-middags tips! :)

Karianne: Skal bli! :-)

Syns alle rettene høres kjempegode ut, så hadde vært gøy om du delte enda en oppskrift, og gjerne link til de andre om du har det :) Er nylig blitt pescetarianer, så er veldig gøy å se at du har vegetarisk middagsmeny :D

God bedring kjære deg <3

Å trene når man er syk er egentlig ikkje veldig bra..så det passer fint at bildeknipsing. matlaging og handling var nok <3

cuskima: Tusen takk Lin <3 Er det ikke litt sånn enten eller? Enten svetter man sykdommen bort eller så blir man dobbelt så dårlig? Hehe, sjansespill :D

Vil gjerne se grønnsakslasange! Er vegeterianer men har ikke spist lasagne siden jeg sa ha det til kjøtt🙃

Ann Caroline

Høres og ser ut som en fantastisk middagsplan😊 Hvor finner du all inspirasjon og oppskrifter til all den gode middagen du lager?😊 Kanskje det hadde vært en blogg ide og lage ett innlegg om dine favoritt matblogger?😄 Foresten håper på oppskrift på indisk korma😁😁

Hvor finner du inspirasjon på matfronten? Du er så kreativ og utrolig flink :-D

K:Å, tusen takk! :D Inspirasjon finner jeg både på nett, pinterest og ved å dra ut og spise eller bare se hva andre spiser :D Synes det er veldig moro å eksperimentere på matfronten, så akkurat der sliter jeg ikke så ofte med inspirasjon <3

Indisk korma og grønnsakslasagne er jeg litt nyskjerrig på.

Fantastisk blogg har du. :)

Prøvde din vegetargryte i går og den falt virkelig i smak!

For en fantastisk blogg du har! Har sett navnet ditt på topplista i årevis, men aldri klikket meg inn før nå, og altså... dette må være den beste bloggen jeg har lest! Kvalitet i hvert eneste innlegg, fine bilder og inspirasjon så det holder. Du er herlig! Heier på deg<3 hilsen en av dine nye blogglesere

Katrina: Åh, for en fin kommentar! Tusen takk for en real oppmuntring :D Velkommen skal du være her inne. Håper du følger med i lange tider fremover :')

Åh, masse god bedring <3 vegetarbolognese og grønnsakslasagne hørtes godt ut så det hadde vært digg å fått oppskrift på

Anonym: Takk for det! Alright, skal bli :-)

God bedring vakre deg <3

byAnne: Tusen takk snille <3

god bedring til deg <3

Hege Kristin: Tusen hjertelig <3 Det trengs!

oppskrift på indisk korma! :D

Vegetar oppskrifter er så gøy :D Hørtes godt både med indisk Korma og grønnsakslasagne. Gleder meg til å lese en oppskrift. Ha en flott uke :)

man skal hvertfall trene VELDIG lett om man er syk

https://www.nrk.no/livsstil/trene-med-snorr-og-gorr_-1.8309630

God bedring, håper formen kommer seg :)

Neei. Basilikum er en plante, du skal ikke sette planter i kjøleskapet! De tåler verken kulde eller trekk:D

Skriv en ny kommentar