Ukens kjøleskap med vegetarmeny

10.01.2017 - 15:20 39 kommentarer



God dag, god dag! Her sitter jeg og hoster og harker hjemme i leiligheten innpakket i tepper. Ikke vet jeg hva som skjedde i natt, men klokken 05.00 våknet jeg av verking i kropp og et helsikkes uvær i brystet, så det ble en tidlig morgen på meg. -Og skulking av skolen! Hehe, neida læreren vår meldte inn avlysning på forelesningene til morgenen i dag fordi hun også var blitt syk, så det var da i det minste litt flaks. Jeg kom meg først opp fra sengen rundt 10.00 og da bar det rett på butikken for handling av sitron, honning, ingefær, te, paracet og halspastiller <3




Høres ikke det ut som en helbredende kombinasjon? En treningsøkt kunne kanskje også gjort susen, men en time med middagskokkelering og bildeknipsing har akkurat tatt knekken på meg, så nå skal jeg bare ligge rett ut i en time eller to og hente meg inn igjen. Hehe, ja så stakkarslig blir jeg når immunforsvaret feiler..



Tenkte jeg skulle starte bloggdagen med å dele ukens kjøleskap med dere jeg! Ukens vegetar-kjøleskap med meny, til en forandring. I dag var det en nydelig sopprisotto som sto på min meny, og den ble altså så god på smak at jeg måtte holde en liten applaus for meg selv. Oppskriften på den skal dere få siden, og synes dere noe annet på menyen min høres fristende ut så er det lov til å spørre om oppskrift på en vegetarmiddag til!



- In this weeks fridge -





Meny har forresten enda kronemarked og en hau av varer til 10-20-30 kroner. Blant annet disse ikke-vegetarvennlige-suppene. Elsker å ha noen slike rett i koppen tilgjengelig i skapet til dager jeg har hjemmestudier og trenger en superkjapp lunsj.



Og dere? Denne teen er virkelig den beste for forkjølelse! 

39 kommentarer

10.01.2017 kl.15:43

Kumne du lagt ut oppskrift på vegetarlasagnen? Elsker disse innleggene!!

Marthe Borge

10.01.2017 kl.16:52

Anonym: Så bra :D Det ser ut til at det står mellom grønnsakslasagne og indisk korma. Jeg får se hvilken rett jeg knipser i første omgang :D

Karoline

10.01.2017 kl.16:04

Hei Marthe! Jeg vurderer å kanskje flytte til Kristiansand til høsten for å studere, men er veldig usikker. Kunne du ha fortalt hva du liker best med Kristiansand? Og er det vanskelig å forstå dialekten deres? Haha! :-) Ha en super dag!

Marthe Borge

10.01.2017 kl.16:53

Karoline: Heisann Karoline! Tusen takk. Å det må du bare se og gjøre. Finnes ikke finere eller varmere sommerby <3 Og dialekten forstår du lett. Aldri hørt om noen som sliter med å forstå sørlandsdialekten :-D

Martine Ellefsen

10.01.2017 kl.16:05

Takk for en inspirerende middagsmeny ! ;)

Marthe Borge

10.01.2017 kl.16:53

Martine Ellefsen: Bare hyggelig! :D

S

10.01.2017 kl.16:09

Menyen så god ut!! Kan du legge ut alle oppskriftene? Spesielt Indisk korma 😍

Kathrine

10.01.2017 kl.16:17

Det så ut som en utrolig spennende meny! Er ikke vegetarianer, men gleder meg til oppskriften din - det skal jeg jammen prøve :)

Marthe Borge

10.01.2017 kl.16:53

Kathrine: Jaay, da blir jeg glad :D Den kommer snart <3

10.01.2017 kl.16:18

Kan du legge ut oppskrift på grønnsakslasagne? :)

Marthe Borge

10.01.2017 kl.16:54

Anonym: Ja, kanskje jeg må dele oppskriften på både den og indisk korma. Får se hvilken det blir i første omgang :-D

Lina

10.01.2017 kl.16:20

SÅ FLOTT at du velger vegetar denne uken!

Martine

10.01.2017 kl.16:28

Anbefaler virkelig kokeboka "sykt godt" av Mari Hult. Ikke bare verdens beste vegetarbok, men verdens beste bok for alle som er glad i god mat! :-)

Marthe Borge

10.01.2017 kl.16:55

Martine: Uu! Herlig med tips Martine. Jeg er sikker på at det er flere enn meg også som er på utkikk etter en slik, god oppskriftsbok for inspirasjon på vegetarfronten. Takk skal du ha! :-)

10.01.2017 kl.16:31

Hei!

Jeg lurer på om du har mulighet til å vise hva du lager til lunsj til studiedager, og eventuelt også middag når eksamenstiden nærmer seg og man sitter på lesesalen døgnet rundt.

Marthe Borge

10.01.2017 kl.16:59

Anonym: Heisann! Det går stort sett i hjemmebakte horn eller rundstykker til lunsj hvis jeg har rukket å bake søndagskvelden. Ellers liker jeg av og til å ta med middagsrester hvis det er en rett som også kan spises kald. Men jeg kan godt dele litt mer oppskrifter på slike lunsjretter også :-)

Karianne

10.01.2017 kl.16:33

Vil gjerne ha flere vegetar-middags tips! :)

Marthe Borge

10.01.2017 kl.16:57

Karianne: Skal bli! :-)

Kjersti

10.01.2017 kl.16:48

Syns alle rettene høres kjempegode ut, så hadde vært gøy om du delte enda en oppskrift, og gjerne link til de andre om du har det :) Er nylig blitt pescetarianer, så er veldig gøy å se at du har vegetarisk middagsmeny :D

cuskima

10.01.2017 kl.16:51

God bedring kjære deg <3

Å trene når man er syk er egentlig ikkje veldig bra..så det passer fint at bildeknipsing. matlaging og handling var nok <3

Marthe Borge

10.01.2017 kl.16:56

cuskima: Tusen takk Lin <3 Er det ikke litt sånn enten eller? Enten svetter man sykdommen bort eller så blir man dobbelt så dårlig? Hehe, sjansespill :D

10.01.2017 kl.16:58

Vil gjerne se grønnsakslasange! Er vegeterianer men har ikke spist lasagne siden jeg sa ha det til kjøtt🙃

Ann Caroline

10.01.2017 kl.16:59

Høres og ser ut som en fantastisk middagsplan😊 Hvor finner du all inspirasjon og oppskrifter til all den gode middagen du lager?😊 Kanskje det hadde vært en blogg ide og lage ett innlegg om dine favoritt matblogger?😄 Foresten håper på oppskrift på indisk korma😁😁

K

10.01.2017 kl.17:14

Hvor finner du inspirasjon på matfronten? Du er så kreativ og utrolig flink :-D

Marthe Borge

10.01.2017 kl.22:41

K:Å, tusen takk! :D Inspirasjon finner jeg både på nett, pinterest og ved å dra ut og spise eller bare se hva andre spiser :D Synes det er veldig moro å eksperimentere på matfronten, så akkurat der sliter jeg ikke så ofte med inspirasjon <3

Alette

10.01.2017 kl.17:27

Indisk korma og grønnsakslasagne er jeg litt nyskjerrig på.

Fantastisk blogg har du. :)

Prøvde din vegetargryte i går og den falt virkelig i smak!

Katrina

10.01.2017 kl.17:31

For en fantastisk blogg du har! Har sett navnet ditt på topplista i årevis, men aldri klikket meg inn før nå, og altså... dette må være den beste bloggen jeg har lest! Kvalitet i hvert eneste innlegg, fine bilder og inspirasjon så det holder. Du er herlig! Heier på deg<3 hilsen en av dine nye blogglesere

Marthe Borge

10.01.2017 kl.22:39

Katrina: Åh, for en fin kommentar! Tusen takk for en real oppmuntring :D Velkommen skal du være her inne. Håper du følger med i lange tider fremover :')

10.01.2017 kl.18:23

Åh, masse god bedring <3 vegetarbolognese og grønnsakslasagne hørtes godt ut så det hadde vært digg å fått oppskrift på

Marthe Borge

10.01.2017 kl.22:38

Anonym: Takk for det! Alright, skal bli :-)

byAnne

10.01.2017 kl.19:14

God bedring vakre deg <3

Marthe Borge

10.01.2017 kl.22:38

byAnne: Tusen takk snille <3

Hege Kristin

10.01.2017 kl.19:59

god bedring til deg <3

Marthe Borge

10.01.2017 kl.22:38

Hege Kristin: Tusen hjertelig <3 Det trengs!

ulrikke

10.01.2017 kl.20:22

oppskrift på indisk korma! :D

10.01.2017 kl.21:55

Vegetar oppskrifter er så gøy :D Hørtes godt både med indisk Korma og grønnsakslasagne. Gleder meg til å lese en oppskrift. Ha en flott uke :)

cuskima

12.01.2017 kl.14:26

man skal hvertfall trene VELDIG lett om man er syk

https://www.nrk.no/livsstil/trene-med-snorr-og-gorr_-1.8309630

Oda

12.01.2017 kl.21:38

God bedring, håper formen kommer seg :)

Emilie

13.01.2017 kl.23:20

Neei. Basilikum er en plante, du skal ikke sette planter i kjøleskapet! De tåler verken kulde eller trekk:D

Skriv en ny kommentar

hits