Minipizza med creme fraiche

Du trenger: 1. Tortilla pizzabunn 2. Biffstrimler 3. Peppes Pizza sine skinkebiter (fås blant annet kjøpt på ica) 4. 1 boks creme fraiche 5. Pepper 6. Olivenolje 7. Ruccolasalat 8. Mais og/eller løk 9. Revet ost



Slik gjør du:
1. Start med å sette på ovnen på 225 grader. 
2.
Stek biffstrimlene i en stekepanne til de nesten er gjennomstekte og bland boksen med creme fraiche med 1 ss pepper. 
3. Smør tortilla-pizzalefsene med creme fraiche blandingen og dekk dem deretter med de ferdigstekte biffstrimlene.
4. Legg deretter på mais, eventuelt løk, skinkebiter, og litt revet ost. Stek midt i ovnen i ca 10 minutt.
5. Når pizzaen er ferdig, legger du på noen ferske blader med ruccolasalat, krydrer med pepper og heller over litt olivenolje.

Du må gjerne ha litt barbequesaus på toppen om du vil ha mer smak.
Det hadde vi, og det smakte bare himmelsk. Velbekomme!

38 kommentarer

Siste innlegg