Her kommer den deilige oppskriften på ukens brownieinspirerte sjokoladekake med sjokoladefrosting! Den er veldig enkel å lage og den ble vanvittig saftig! Det er en sjokoladekake, men den er like mørk og saftig som en brownie. Hihi, blir det bedre? Jeg er rimelig sikker på at det er de to desiliterne med Tine Cultura melk som har skyld i at kaken ble så saftig som den ble, så ikke finn på å sløyfe denne!
Cultura naturell passer perfekt i kaker som denne. Melken gir kaken en veldig fin konsistens samtidig som den gir et luftig og godt resultat. Ingenting er verre enn å få servert en tørr brownie så gjør alt du kan for å styre unna dette!
Du trenger: 1. 1 ts natron 2. 225 g hvetemel 3. 400 g sukker 4. 1 ts bakepulver 5. 1 ts salt 6. 2 ts vaniljesukker 7. 1 dl vann 8. 2 egg 9. 4 ss bakekakaopulver 10. 175 g smør romtemperert (ikke smeltet) 11. 2 dl Tine Cultura melk naturell
Slik gjør du – Brownieinspirert sjokoladekake:
1. Sett ovnen på 180 grader.
2. Bland sammen alle de tørre ingrediensene.
3. Rør så inn egg, vann, og Cultura melken.
4. Hell i det romtempererte smøret i små terninger og rør røren klumpefri.
5. Smør en form eller en langpanne på ca 25 x 35 cm og hell kakedeigen i.
6. Stek kaken midt i ovnen i ca 35-40 minutt.
Du trenger – Frosting: 1. 75 g smør romtemperert 2. 6 dl melis 3. 5 ss kaffe 4. 1 ss Freia sjokoladesaus 5. 1-1,5 dl Tine Cultura melk
Slik gjør du – Sjokoladefrosting:
1. Kok opp en kopp kaffe og rør de første fem desiliterne med melis sammen med alle de andre ingrediensene. Hvis frostingen nå er litt for bløt kan du tilsette den siste desiliteren med melis. Skulle frostingen være for hard så tilsetter du bare en liten ekstra skvett Tine Cultura melk. Ikke for mye. Da blir glasuren plutselig for rennende igjen. Viktig å finne den perfekte balansen!
Made with true love! Server gjerne med et iskaldt glass melk til.
Annonse
omg, må ha!
Er det 1,5 dl culturamelk i frostingen du mener? Eller mente du 0,5? Lett å blande de to! Synes det hørtes så mye ut, men det kan være jeg bare er helt noob når det kommer til kaker.
Den skal garantert prøves hos meg 🙂 Ha en nydelig helg 😉
Åh den ser skikkelig god ut 🙂 MMMM
Ahahha får du serriøst sponset melk lol
Naaam, den både så og hørtes helt himmelsk ut!
Naaaam<3<3
Det høres så godt ut, en perfekt kake til farsdagen imorgen ! Den skal jeg lage <3
Så drittlekker ut, men eg liker ikkje brownies -yeah I know who doesnt? Me……..eg liker ikkje kaker som er myke og bløte i midten, eg vil ha de myk på toppen 😀
Så kjempe godt ut !
AAhh, nam!
Hei 🙂 i motsetning til mange andre bloggere, legger du ut oppskrifter med ingredienser som man faktisk får tak i på vanlig butikk. Det er supert!
Det ser så godt ut 🙂
nkjelland: Såå bra! 😀
Trine Cook Espedal: Jeei! Tusen takk Trine. Du må ha en super helg selv <3
Synneva: Å wææ, nå ble jeg helt sinnsforvirret selv. Hehe, jeg kan jammen ikke huske hva jeg brukte nå. Vet du hva, jeg ville bare brukt 0,5 dl til å begynne med så ser du jo om frostingen er helt melis eller om det faktisk ser ut som en frosting. Tilsett bare litt mer Cultura hvis du behøver det 🙂
Når du skal koke kaffe til frostingen, koker du med vann eller melk? Stor kopp eller sånn liten pyntekaffekopp?
Den så forferdelig god ut! MÅ jeg få laget meg engang! 😀
Den så helt utrolig god ut! Tusen hjertelig for at du deler disse gode oppskriftene med oss, de settes stor pris på 🙂
Nam! Det så godt ut!
Signe Bruvold: Å det er bare en fryd å dele oppskrifter med dere 😀 Så bra at den så fristende ut!
Veronika: Jeg lagde bare en vanlig kaffekopp fra en kaffemaskin vi har hjemme. Så brukte jeg bare 6 ss av dette. 🙂
Da koker jeg med vann altså! 🙂
hvorfor ble kakebunnen svart?
Naam ! <3 hva ønsker du deg til jul? Kan du skrive ønskelista di på bloggen? Trenger inspirasjon! 😛 :))) <3
Amalie: Jeg skal skrive en ønskeliste som kan være til inspirasjon for dere også! 🙂 Det lover jeg. <3
anonym: Fordi den inneholder mye kakaopulver. Den smakte ikke mørk sjokolade i det hele tatt. Den smakte Brownie 🙂
Ååå, nam! <3 Så kjempegodt ut! Må prøves 🙂
I dag lagde jeg Oreo Cupcakesene dine igjen 😀 Sikkert 10ende gang, hehe, de er så fantastisk gode og hele familien min insisterer på at jeg skal bake de hver gang vi har en feiring 🙂 I dag var det farsdagsfeiring! Så kan glede deg med at Marthe Borge's Oreo Cupcakes har blitt en snakkis her hos meg 🙂
Kos deg siste kvelden med kusinene dine! <3
Erika: Nei så hyggelig å høre. Herlighet, nå ble jeg glad 😀 Ingenting som gleder meg enn å få høre at dere tester ut oppskriftene mine og får vellykkede resultat 😀
Takk! Nå vet jeg akkurat hva jeg skal gjøre på farsdagen!!:D
Celina: Jaa! For en glimrende ide 😀
Hei du! Jeg lagde denne kaken til farsdagen i dag! Den så veldig god ut, men denvar ALT for søt. Er du sikker på at det skal være 400g sukker i? I normale kaker er det rundt 200g sukker! Denne kaka var alt for søt:( litt dumt da jeg skulle glede pappa:)
Åååhh! den MÅ jeg teste ut! <333 men jeg har et lite spørsmål! 😉 kan du skrive ønskelisten din til jul på bloggen? 🙂 ;*
Åh nam!
Man ser jo hvor myk den kaken ser ut på bildene, du er så flink til å ta bilder Marthe, og lage mat 🙂
Jónína Sigrún & Andrea: Å tusen takk! 😀 Blir så glad for slike kommentarer 🙂
Emilie: Ja det skal jeg gjøre! 🙂 Ingen problem. Jeg er i tenkeboksen allerede <3
Dette så utrolig godt ut! Nam 😀