Jeg hører rykter om at dere savner middagsoppskriftene mine? Eller oppskrifter i det hele tatt? Vel, her kommer dagens middag! Spaghetti carbonara. Aldri laget det før i dag, men det smakte nydelig! Hadde det ikke vært for at selve spaghettien behøver litt flere minutter, så hadde denne middagen tatt meg nøyaktig åtte minutter å lage. -Og jeg som ikke har laget denne retten tidligere bare fordi jeg trodde pastasausen skulle være så avansert. Hehe, der tok jeg feil!
Du trenger – 2/3 personer:
2 eggeplommer
1 dl matfløte
200g bacon i terninger
1-2 sjalottløk finhakket
En halv pakke spaghetti
Salt/pepper
Slik gjør du:
1. Kutt sjarlottløken så den er finhakket og stek den i litt olje i stekepanna.
2. Når løken har stekt i et par minutter så heller du over baconbitene.
3. Bland sammen to eggeplummer, 1 dl matfløte og en neve revet parmesanost.
4. Rør godt og smak til med salt/pepper. Hell så over bacon og løkblandingen.
5. Hell den ferdige carbonaraen over den varme pastaen og vips middagen er klar!
Ha ekstra mye pepper og parmesan for ekstra mye smak. Velbekomme!
Naaam! Det er såå godt, fikk det servert ofte på folkehøgskolen jeg gikk på!
ÅÅ, det så utrolig godt ut Marthe!!!!
Ååh, jeg elsker spaghetti carbonara! Men har aldri laget det på denne måten før, dette får jeg prøve, gleder meg:) ha en fin lørdag videre, nydelige deg!!
jeg hater egentlig spaghetti osv, men de her så helt nydelig ut! du får all mat til å se så godt ut, og er så utrolig flink!! naaam 😀
Så utrolig godt ut! Dette må prøves! 😀
Ha en god helg videre Marthe! <3
Ser godt ut! <3
Kan du ha et innlegg med dine planer for sommeferien? 🙂 Og et innlegg med favoritt sminken din! Hadde vært supert!
Ha en flott helg videre!
Nam!
Mmmm, dette er favoritten min! Så enkelt og godt 🙂
Jeg savner virkelig den gamle blogginga di, da jeg nesten kunne våkne til et innlegg..
Du blogger bedre enn alle de andre bloggerne til sammen enda, men etter du begynte på Vero Moda har det duppa av litt. Jeg vet det er vanskelig å balansere kjæreste, jobb, venner og andre hobbyer, men det er bare fordi du skriver så bra at jeg sier dette. Men, jeg forstår at du ikke vil bruke all din tid fremfor dataen når du har andre prioriteringer, vil bare si jeg savner deg litt!
Anonym: Heisann! Hehe, hadde jeg hatt noen planer for sommerferien så skulle jeg gjerne blogget om dem, men jeg har ingen planer. I hvert fall ingen som jeg får lov til å fortelle om – ENDA 😀 Hehe! Et sminkeinnlegg skal bli! 🙂 Du må ha en strålende helg selv. <3
Siri: Så hyggelig å høre at det fristet 😀 Tusen takk og i like måte Siri!
helene: Tuusen takk Helene 😀
Kristina: Ja det synes jeg at du skal 😀 Dette var så enkelt. Har du dårlig tid en dag så lag dette! <3 Tusen takk Kristina, og i like måte. God lørdag! <3
Dette så fantastisk godt ut! Mmm 🙂
nam! nå ble jeg sulten!
Det er så godt!
Så godt ut, men husk at i ekte carbonara skal det ikke være matfløte..er bare her i norge vi gjør det ;P
nammerinam .